Gotuj płatki w powolnej kuchence. Pytania i odpowiedzi. (Panasonic SR-TMH 18)

[vic0rina]

Tak, możesz zrobić ryż do sushi. Robię to w trybie gryki.

I zawsze gotuję ryż do sushi w trybie „gryki”.
vic0rinagotuj śmiało, skoro już mamy nika2008 okazuje się, że ci się uda.

Podobał mi się przepis z 🔗
zwana niespodzianką ryżową. Kasza ryżowa, ale zamiast soku mlecznego 1 do 2. Zrobiłam to na pomarańczowo. Bardzo nietypowe. Zwłaszcza gdy chcesz różnorodności.

Dzisiaj zrobiłem pilaw - vuksno ... ale z samego mris gotuje się owsiankę - nie w porządku? Ustawiłem tryb PLOV

Dzisiaj zrobiłem pilaw - vuksno ... ale z samego mris gotuje się owsiankę - nie w porządku? Ustawiłem tryb PLOV

Stosunek wody do ziarna jest nieprawidłowy.
Ryż długoziarnisty gotuję bez całości w proporcji 1 część ryżu na 1 - 1,25 części wody, tryb PLOV.

Czy możesz zadać inne pytanie?
Czy przed gotowaniem trzeba namoczyć kaszę jaglaną?
Czy ktoś może podać proporcje płatków wodno-zbożowych? Owsiankę jaglaną ugotowałam rano w MV. Wydawało się, że zad nadal był nieco twardy.
Stałem na "ogrzewaniu" i doszedłem do stanu zbliżonego do mojego gustu. Mążowi podobała się owsianka, ale coś mi się nie podoba ...
Chcę pszenicy, zmiażdżonej ...
Czy to zadziała? Gotowanie zajmuje dużo czasu, dłużej niż zwykła owsianka. Czy ktoś ugotował to w MV? Pomóż poaaaaalsta

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
emosolova
Nie moczyć kaszy jaglanej przed gotowaniem

proporcje zboża wodno-zbożowego na jedną multi szklankę płatków, dwie w trybie wodno-gryczanym, ale pęczak należy namoczyć - w dobry sposób - i na 1 szklankę 3 wody
a jeśli robisz mleko, to na 1 szklankę prosa 2 wody i 3 mleko
Sól. cukier. masło. mięso do smaku
ale ogólnie spójrz na sekcję owsianki multicooker, jest wiele przydatnych

W jaki sposób!
I ustawiłem reżim „mleczna owsianka”!
Ugotowałam owsiankę na mleku ...
Więc wkładam 2 szklanki kaszy jaglanej i 5,5 szklanki mleka, bez wody.
Wyglądałem na zmęczonego, trochę szorstkiego ... Wtedy, na ogrzewaniu, owsianka już dotarła. A woda w ogóle nie lała ...

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
Ja też jestem na pierwszym, więc na jednym mleku i nie mogłem zrozumieć, co się nie gotuje
zadali pytanie - następnie wyjaśnili, że woda / mleko jest bardziej optymalna i gęstsza
odkryto metodą prób i błędów

Witaj!

Jestem już spalony!
Niezbyt mocny, ale nieprzyjemny ... Nieważne, następnym razem będę mądrzejszy.

Ale słodcy piekarze wieloparstwowi, na miłość boską
Wczoraj postanowiłem rano włożyć owsiankę ryżową z suszonymi morelami i rodzynkami.
Zrobiłem wszystko jak w instrukcji. Wziąłem sterylizowane mleko, rozcieńczyłem je wodą, polałem ryżem, dodałem suszone owoce… A rano stwierdziłem, że mleko zsiadło. Ryż, co dziwne, jest gotowy. A suszone owoce zmiękły. Ale owsianka nie jest jadalna i brzydka z powodu zsiadłego mleka.
Może nie możesz ustawić owsianki z suszonymi owocami na minutniku?

[emosolova]

emosolova , Na minutnik położyłem owsiankę ryżową z suszonymi morelami, nie było przebić. Przez cały czas stosowania mleka multi raz się zsiadło, było to około rok temu, więcej się nie powtórzyło. Nie rozumiałem powodu ...

Może włączyli różne tryby ... Kasza gryczana i Mleczna ...

Może włączyli różne tryby ... Kasza gryczana i Mleczna ...

Postawiłem to na „mleczną owsiankę”, a ty?
Cóż, owsianka to naprawdę mleko
Czy rodzynki mogą fermentować?

Stawiam też na owsiankę mleczną. Czy naprawdę może fermentować z rodzynek?

A dla mnie, jeśli owsianka jest podgrzewana przez długi czas (młodszy może powiedzieć, że w niedzielę wstanie o 9, a on sam śpi do pierwszej)))), to od dołu ...nie, nie pali się, ale staje się skorupą, jak moja babcia w żeliwie w piecu ... Więc najbardziej lubię tę skórkę.

[emosolova]

emosolova

Czytałem gdzieś radę od Admina, wydaje się, że trochę zamroziłem mleko w zamrażarce, a potem włożyłem do MV. Do rana topi się i nie zwija się. Teraz to robię, wkładam wieczorem do zamrażarki woreczek z mlekiem na około 1 godzinę, a następnie przed pójściem spać kładę wszystko na owsiankę mleczną. Raz też zsiadłem mleko. Spróbuj, robię to tylko po to, żeby nie było niespodzianek.
Tak, zapomniałem też dodać, że płatki myję ostatnią wodą gotowany(w razie czego)

Jeśli pamięć mi służy, to w historii forum zdarzały się przypadki, gdy niektórzy użytkownicy ograniczyli mleko. Ponadto długotrwałe mleko. Powód nigdy nie został ustalony. Mój przyjaciel też ma tę samą historię. Mleko jest zsiadłe i to wszystko.

A ja się zwijam i tylko na owsiankę ryżową Na innych nigdy bym, bo szybko nie postawiłbym !!! Mistyk!!

Prawdziwy mistyk! Bo zsiadłem go na owsiance ryżowej! Cuda i nie tylko!

Już sobie fantazjuję: jeśli ryż jest używany do robienia sake, może ma on jakieś właściwości fermentacyjne i będzie sfermentował mleko, jeśli będzie przechowywany w nim przez długi czas. Nie trzymamy go w mleku na piecu, gotujemy od razu, a tu jest na minutniku.

A dla mnie, jeśli owsianka jest podgrzewana przez długi czas (młodszy może powiedzieć, że w niedzielę wstanie o 9, a on sam śpi do pierwszej)))), to od dołu ... nie, nie pali się, ale staje się skórką, tak jak u babci miała w piecu żeliwo ... Więc tę skórkę lubię najbardziej.

Mówię też, że wszystko jest indywidualne. ja i moja córka, na przykład, przeciwnie, nie lubimy takiej skórki

Tak, wszystkie się sprawdziły, ale niektóre, dokładnie według tego samego przepisu, fałdują się. Kupiliśmy z przyjacielem mleko w tym samym sklepie, o tej samej porze ustawiliśmy minutnik na noc. Skuliła się, ale ja nie. Więc nie chodzi o przepis. Najwyraźniej w pobliżu mieszka tylko wiedźma.

Tak, wszystkie się sprawdziły, ale niektóre, dokładnie według tego samego przepisu, fałdują. Kupiliśmy z przyjacielem mleko w tym samym sklepie, o tej samej porze ustawiliśmy minutnik na noc. Skuliła się, ale ja nie. Więc nie chodzi o przepis. Najwyraźniej w pobliżu mieszka tylko wiedźma.

Czy MV może spryskać wodą święconą przed gotowaniem?
Mam pomysł, że wylałem wodę z filtra, ale nie przegotowałem.
Może to jest powód. Miałem nadzieję, że mleko jest sterylne. Spróbuję jeszcze raz umieścić taką owsiankę!
Zdecydowanie złożę raport!

Wodę zawsze nalewam z filtra lub bezpośrednio z kranu. Nigdy niczego nie składam.

Napisałem już, że kreskówka czasami rzuca niewytłumaczalne sztuczki
A jednak spróbuj polać wrzątkiem sam garnek przed gotowaniem owsianki i odstaw na około 5 minut.

Chudasia i tylko Od momentu zakupu mnożę w niej owsiankę ryżową. Tylko raz było nakłucie mlekiem, kiedy byłem przeziębiony, ale nie gotowałem. Mleko biorę zawsze z targu. Wlewam zimne, ugotowane z lodówki do MV. Nawet w nasze upalne lato nie było problemów. Myślę, że nie warto dodawać rodzynek do timera. Lepiej wrzuć to do przygotowanej owsianki. moim zdaniem

URRA!
Owsianka się skończyła.
Nie znalazłem fotika rano, inaczej bym się chwalił!
Rodzynki kładę wieczorem, ale rano dodam suszone morele.
Vkusnoooooo
Teraz siedzę w pracy, aw domu mięso ze śliwkami duszone jest w mulku, a na nim „gotowane na parze” ziemniaki.
Do wieczora zjem gotowy i ciepły obiad.
Nawiasem mówiąc, czy możesz zostawić ziemniaki na parze w ściółce przez długi czas?

Dobra pora dnia! Jeśli włączysz owsiankę do timera, czy mleko nie zepsuje się do rana?

Ktoś jak

Zależy od jakości mleka i pory roku. W celu ubezpieczenia możesz włożyć porcję zamrożonego mleka do zamrażarki - wielu to robi

To niesamowite, jak bardzo nie ugotowałam owsianki w wolnym naczyniu, nigdy nie wiem z góry, czy ucieknie, czy nie, co piąty raz ucieka, chociaż zboże i ilość płynu są odmierzane. Ale owsianka jest zawsze tak cudowna, że ​​nie przejmuję się.Takie sztuczki tylko w trybie owsianki mlecznej.

Przecież mleko też bywa inaczej: pod względem zawartości tłuszczu, gęstości, składu, rozcieńczenia, odtworzenia itp., Więc może inaczej się zachowywać

U mnie wszystko jest fajniejsze, mleko zawsze jest sojowe, warzone u krowy sojowej. Fasola również nie pochodzi z tego samego pola.

Dzień dobry drodzy piekarze !!! Gratulacje dla wszystkich dziewczynek z 8.Maratu !!! Kochać i być kochanym !!!
Dzisiaj stałem się szczęśliwym posiadaczem multicookera, postanowiłem ugotować owsiankę owsianą w wodzie. I rozumiem, że „1 naleśnik” jest zwykle „grudkowaty”, chociaż w moim przypadku jest płynny! Zrobiłem wszystko zgodnie z instrukcją: płatki „Jasno-Solnyshko” nr 3 i woda, tryb „owsianka mleczna” i pierwsza owsianka okazała się bajecznie płynna, absolutnie nie apetyczna. Za drugim razem zmniejszyłem ilość wody i przestawiłem na ten sam tryb. Teraz piecze się od dołu jak naleśnik. Co ja robię źle? Powiedz mi, Proszę!

W zależności od tego, jakiego rodzaju płatków używasz.
Szybkie płatki nadają się do gotowania tylko przez 3-5 minut i są gotowe, są już gotowe do spożycia

W przypadku multi lepiej jest używać długo gotowanych płatków owsianych - w multi tryb owsianki mlecznej jest dłuższy, około 1 godziny.

Zajrzyj na stronę internetową, aby znaleźć nasze przepisy na różne zboża i nasze zalecenia

Płatki owsiane nr 3 "Yasno sun" ®

Szybko gotujące się płatki owsiane z posiekanych ziaren owsa.
Czas gotowania: 3 minuty.

Więc Administrator ma rację, chodzi o twoje płatki.

„Gryka” nadaje się tylko do zbóż „suchych”, dla tych, gdzie wymagane jest całkowite odparowanie płynu. Ugotowałam na nim owsiankę grochową, płyn odparował, ale owsianka nie była gotowana i pęczak na "kaszy gryczanej" nie jest zbyt suchy, chyba trzeba je ugotować na "kaszce mlecznej" ...

Kasza jęczmienna jest dobrze ugotowana, jeśli była wcześniej namoczona.

Możesz więc włączyć tryb hartowania na kilka godzin, a następnie monitorować gotowość i wyłączyć go, gdy będzie gotowy.
To samo dotyczy produktów pełnoziarnistych.

[Romchka]

Romchka zdejmując kapelusz! Masz czas na wszystko! Mój szrapnel był wędzony, nie zdążyłem złapać oddechu… ale nie moczyłem go w zupie, zestalił się do zera, w tej samej godzinie na „duszeniu”

Zrozumiałem już, że wszystko wyparowuje. Byłem zszokowany, że dopóki woda nie opuści program się nie skończy. W programie „Pilaw” robię zboża na zegarze, wyświetla 1 godzinę pracy lub 1h30 min. W przypadku porannego śniadania może to być już krytyczne.

Jeśli nie masz pewności, ile komiksów zostanie ugotowanych, możesz grać z ograniczonym marginesem czasu. Gotuj wcześnie i włącz tryb „Ogrzewanie”. Nie będzie gorzej, a wtedy dostosujesz się do ilości produktów.

Pierwsze warzenie w MV. Zgodnie z przepisem z instrukcji. 2 szklanki umytego namoczonego jęczmienia, 5 szklanek wody. Automatyczny tryb gryki. Po 20 minutach od początku z zaworu pary wypłynęła szlam. Z podłogi właśnie wyciekł kubek MV. Zrobiłem całe MV i stół. Nie ma żadnych reklamacji na gotową owsiankę, została ugotowana tak, jak powinna, ale proces budzi niepokój. Czy wycieranie gnojowicy jest wynikiem nieprawidłowego działania CF?

Pierwsze warzenie w MV. Zgodnie z przepisem z instrukcji. 2 szklanki umytego namoczonego jęczmienia, 5 szklanek wody. Automatyczny tryb gryki. Po 20 minutach od początku z zaworu pary wypłynęła szlam. Z podłogi właśnie wyciekł kubek MV. Zrobiłem całe MV i stół. Nie ma żadnych reklamacji na gotową owsiankę, została ugotowana tak, jak powinna, ale proces budzi niepokój. Czy wycieranie gnojowicy jest wynikiem nieprawidłowego działania CF?

Multikooker jest w porządku. Piana jęczmienna bardzo się pieni. Nie stanie się to w przypadku innych zbóż. Czy to w trybie owsianki mlecznej, jeśli jest duża ilość jedzenia. Nigdy nie uciekłem, ale nigdy dużo nie gotuję.

Pierwsze warzenie w MV. Zgodnie z przepisem z instrukcji. 2 szklanki umytego namoczonego jęczmienia perłowego, 5 szklanek wody. Automatyczny tryb gryki. Po około 20 minutach od początku z zaworu pary wypłynęła szlam. Z podłogi właśnie wyciekł kubek MV. Zrobiłem całe MV i stół. Nie ma żadnych reklamacji na gotową owsiankę, została ugotowana tak, jak powinna, ale proces budzi niepokój. Czy wycieranie gnojowicy jest wynikiem nieprawidłowego działania CF?

Gotujesz dużą ilość płatków - 2 filiżanki. Tę ilość można gotować w trybie hartowania - włącz na 2 godziny i ręcznie monitoruj stopień gotowości.W tym trybie nie jest możliwe gwałtowne wrzenie.

Tryb gryki zapewnia energiczne gotowanie, a podczas gotowania dużej ilości zbóż i wody owsianka przebiegała.

Może się to zdarzyć w przypadku każdej owsianki (płatków), szczególnie z mlekiem, w dużych ilościach.

zawór parowy prowadził zawiesinę. Z podłogi właśnie wyciekł kubek MV. Zrobiłem całe MV i stół. Nie ma żadnych reklamacji na gotową owsiankę, została ugotowana tak, jak powinna, ale proces budzi niepokój. Czy wycieranie gnojowicy jest wynikiem nieprawidłowego działania CF?

Aby owsianka nie przepływała przez zawór, wkładam do rondla wkładkę do gotowania na parze na płatki i wodę. Czasami wkładam coś na wkładkę - chociażby ziemniaka lub jabłka. W takim przypadku zawór pozostaje czysty.

Inna opcja gotowania jęczmienia.
Kasza jęczmienna opłukać, włożyć do dowolnego rondla lub miski, zalać wrzątkiem i odstawić pod pokrywką na 10-15 minut. Następnie gotować na PLOVE w proporcji 1 część suchego jęczmienia na 3 części zimnej wody.
Tak będzie wyglądać https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44750.0 (był gotowany z mięsem mielonym, więc wlano mniej wody)

Chcę ugotować owsiankę ryżową za 1 łyżkę. ryż i 1 litr mleka + dynia, czy ta ilość jest normalna dla małego CF? Coś w instrukcjach nie znalazło nic na temat maksymalnej liczby, tylko minimum.

W instrukcjach nie znalazłem nic na temat maksymalnej liczby, tylko minimum.

Patrz strona 11 instrukcji w punkcie 2. - 350 ml mleka. - Poziom mleka poniżej maksymalny

Generalnie podam .... za 1 litr mleka + 1 łyżka. płatki zbożowe, owsiankę można ugotować w małym MV. Nic nie uciekło, mleko nie stało się kwaśne. Ale są niuanse ...
Dyni nie ugotowano do pożądanego stanu „na drobne kawałki”, chociaż wcierano ją w dużą dziurę na kombajnie. Było dużo płynu. Ryż był miękki i całkowicie gotowy do spożycia. Musiałem złapać dynię, rozgnieść ją miażdżycą i zwrócić z powrotem, dodając kaszę jaglaną. ALE nawet wtedy nie zgadłem, bo na początku nalałem tylko 1 łyżkę. l., i po 20 minutach zdałem sobie sprawę, że można spokojnie dodać kolejny. Ogólnie gotuje się na duszeniu przez kolejne 45 minut. To było moje pierwsze doświadczenie w gotowaniu owsianki na zegarze. Nadal musisz wiedzieć, ile ryżu przyjmuje płyn ...

[sweeta]

wylano 1,5 szklanki kaszy pszennej Wspaniałe śniadanie!

sweetaa jak ci się podobała kasza pszenna?
Interesuje mnie twoja opinia - nie wszyscy gotują takie płatki

Właściwie tę owsiankę uwielbiam od dzieciństwa, ale moje zjadły oba policzki, moja córka, która od wszystkiego podkręca nos, zjadła, nie wydała dźwięku, może z powodu kiełbasy? Było przepyszne ... Dla mnie owsianka bardzo smaczna, pożywna, szczególnie głodni nie chodziliśmy do obiadu. najważniejsze to zgadywać z solą (przesolona i niedosolona, ​​nie jest smaczna ...)

[sweeta]

sweeta , miło słyszeć!

Spróbuj też zrobić deser dla dzieci - dodając do owsianki suszone owoce podczas gotowania (można też użyć wody) - suszone morele, rodzynki, ananasy, jabłka - tylko trochę.
Okaże się dobrze!