Marfusha81
Zawsze zalewam wrzątkiem około ćwierć szklanki. Czytałem, że bez wody szybkowar nie nabierze ciśnienia. Dodaję cebulę, sól i przyprawy. Ciśnienie rośnie prawdopodobnie w ciągu 10-15 minut. Szczerze mówiąc, nie zauważyłem. W końcu w mięsie było jeszcze dużo wody, ponieważ wołowina również była zamrożona. Ale nadal pyszne.
Svetik57
zwykłe szkło czy multi?
Marfusha81
Ja biorę zwykły.
Svetik57
Podziękować! To dla mnie nowa technika, więc wszystko jest dla mnie interesujące!
Marfusha81
Tak, jestem też nowy w temacie szybkowarów. Wcześniej była tylko kreskówka Panasonic.
Svetik57
A ja nie miałem nic oprócz pieca
Svetik57
Postanowiłem dziś spróbować zapiekanki twarogowej z rodzynkami. Okazało się znakomicie, mojemu mężowi bardziej podobało się z multicookera niż z piekarnika !!!
Marfusha81
I prześwietliłem charlotte przez 32 minuty podczas pieczenia, ale nadal jest pyszna. Ile włożyłeś na zapiekankę?
Svetik57
Postawiłem zapiekankę na 30 minut na pieczenie, po czym ją wyłączyłem i nie otwierałem przez kolejne 10 minut.
Marfusha81
Podziękować. spróbuję
Svetik57
I powiedz mi, jak gotować zupę na mięsie, bo kiedy gotujesz na kuchence, najpierw usuwasz wagę, gdy gotujesz mięso, ale w powolnej kuchence, co powiesz na to?
Marfusha81
W szybkowarze nie było piany (a nawet w Multicookerze). W tej skrovarce gotuję tak: wkładam wszystkie składniki, zalewam wrzątkiem i stawiam 12 minut (wołowina), 10 minut (wieprzowina i kapusta), 7 minut kurczaka na tryb zupy.
Robiłem buraki na burakach przez 30 minut. To dużo, mimo że miałem gigantycznego buraka o średnicy 10 cm.
Marfusha81
Zapiekanka została ponownie usmażona na moich wypiekach w 25 minut. A czym zwykle smarujesz spód? Może w Yulmart St. Petersburg małżeństwo zostało sprzedane ((((. Chcę, aby producent napisał
Svetik57
Czasami mięso nie jest pianą, ale jakieś skrawki, kiedy gotuję na kuchence, aw powolnej kuchence po ugotowaniu zupy nic takiego nie było? Kiedy zrobiłam zapiekankę, spód posmarowałam masłem i posypałam kaszą manną.
Anna-aahu
Zupa to moje ulubione danie w powolnej kuchence)) Ale gotuję długo iz reguły kurczaka, bo uwielbiam kości i jeśli gotuję przez godzinę w trybie „mięsnym” to kości stają się miękkie , miękki, pyszny i dopiero wtedy układam resztę iw trybie „zupa” gotuję min. 10-15)) A jeśli jest to wieprzowina lub wołowina to na początku stawiam na „duszenie”, bo gotuje się przez około 10 minut, usuwam pianę (lub zmieniam wodę), a następnie zgodnie z przepisem w tryb „zupy”
Svetik57
Dziś postanowiłem ponownie spróbować trybu "gaszenia", czekałem godzinę, odliczanie się nie rozpoczęło. Jak długo trzeba było czekać?
Anna-aahu
To chyba pełny etat od momentu włączenia? Jeśli tak policzysz, woda gotuje się przez 20-30 minut (w zależności od nalanej ilości) i gotuje przez kolejne 30-40 minut (jak surowe mięso) i dopiero wtedy zaczyna się dusić ... może to zająć więcej niż jedną godzinę, jeśli patelnia jest pełna. Naprawdę nie pamiętam, jak długo czekałem, spróbuję jako wątek, napiszę :)
Svetik57
Mój rondel nie był pełny, ale nieco ponad połowa! Jeśli o mnie nie zapomnisz, koniecznie napisz, kiedy wypróbujesz ten tryb!
Nyaftalin
Dziewczyny, pomóżcie! Mam to urządzenie i postanowiłem przetestować je właśnie tam. Przestudiowałem instrukcje - wszystko jest elementarne. Postanowiłem gotować kapuśniak z klopsikami. Potem zaczęły się problemy ... Pokroiłem cebulę i marchewkę do smażenia, wrzuciłem do kreskówki, włączyłem tryb smażenia (10 minut) z otwartą pokrywką. Pojemnik najpierw się rozgrzał, potem zaczęło się odliczanie. Słyszałem, że smażono przez około 3 minuty ... Nie podobał mi się wynik. OK, włóż na kolejne 20 minut. w tym samym trybie. Rezultat: tak, jakby trzymali go przez 2 minuty na rozgrzanej patelni (to znaczy cebula i marchewka zostały właśnie podgrzane). Przez 30 minut nic nie było smażone ... Nawet nie było ugotowane.Myślę, okej, uporam się później. Dorzuciłem resztę składników, solonych, wymieszanych, dodałem klopsiki, wypełnione wodą do środka w zakresie „CUP”. Zamknij pokrywę, ustaw zawór w pozycji „Zamknięty”. Wybrałem tryb „zupa” (domyślnie 25 minut - i zostawiłem go). POCZĄTEK. Kreskówka zaczęła się rozgrzewać (czerwony wąż zaczął biegać zgodnie z ruchem wskazówek zegara), po 5-7 minutach zapala się KONIEC, trzy sygnały i miga tryb ogrzewania. Wszelkie próby zmuszenia jej do gotowania kończą się niepowodzeniem. Powiedz mi, co ja robię źle, mając do czynienia z tą charakterystyczną damą?)
Anna-aahu
Najwyraźniej masz awarię. Sprawdź dno, jeśli dno jest krzywe, a jak przycisk na dnie patelni multicooker (na którym stoi patelnia), może być ciasny i kreskówka nie czuje patelni, sprawdź szczelność pokrywki ( po zadziałaniu zaworu odcinającego para nie powinna wydostawać się), spójrz na O-ring. .... próbowałbym wlać wodę do pełnego garnka i zagotować w trybie „zupa” np. godzina. Jeśli Twój rysunek ponownie skończy się przed końcem semestru, to niestety prawdopodobnie będziesz musiał skontaktować się z centrum serwisowym. Spróbuj napisać tutaj support @ Odpowiadają dobrze, właśnie wymyśliłem z nimi tryb gaszenia. Teraz powiem wszystkim :)
Anna-aahu
Drodzy koledzy!! Dzisiaj przez cały dzień korespondowałem ze służbą wsparcia na temat reżimu „gaszenia”. Myliłem się !!!
Nie gotuje nic przed duszeniem, tak jak zdecydowałem, faktem jest, że w tym trybie dolna temperatura sięga 115 gramów. i dopiero wtedy włącza się tryb. Oznacza to, że jeśli jest dużo lub bardzo mało wody, to w pierwszym przypadku będzie się gotowała aż do odparowania nadmiaru, aw drugim - spróbuj „zrzucić” temperaturę, w obu przypadkach tryb nie będzie włączyć. Oznacza to, że chodzi o proporcje. Jak rozumiem, dwie trzecie produktu, jedna trzecia wody. Ale musisz spróbować !! W końcu raz się dla mnie włączył !! Kopiuję korespondencję, nagle źle zrozumiałem


Cześć Anno!

Wiadomość: Hello! Zainteresowany konsultacją w tej sprawie
> praca multicookera szybkowarowego Supra MCS-5151. Wyjaśniać
> proszę, jak działa tryb gaszenia? Multikooker jest wart
> włączony na godzinę w tym trybie, a nawet dłużej, a odliczanie nie działa
> biegnie wąż, nawet przez ponad godzinę. Jest nas kilku
> użytkownicy, nikt nie może czekać na włączenie trybu
> „gaszenie”. Co powinniśmy zrobić? Czy to wada?
Pytania przeciwne do Ciebie. chodzi o to, że tryb wygaszania
przewiduje temperaturę 115 stopni i na przykład jeśli coś
wlej i napełnij wodą, wtedy taka temperatura nigdy nie osiągnie
aż woda się zagotuje i rozpocznie się odliczanie.
Co gasisz? Czy dodajesz olej? Pokrywa zamknięta czy otwarta?
Biegnący wąż oznacza przygotowanie do rozpoczęcia reżimu, multicooker
próbując uzyskać odpowiednią temperaturę.


Witaj! Zrobili to na dwa sposoby:

1) włożyć zimne jedzenie i trochę wody (zrobione pomarańcze w karmelu, nadzienie - mniej niż połowa) - tryb się nie włączył
2) położyć smażyć z mięsem, zalać wrzącą wodą (gorącą, nie wrzącą) - tryb się nie włączał.
3) moi koledzy - włóż surowe mięso, surową wodę (skoro uznaliśmy, że pewnie „gotuje się” przez około 30 minut na początku, a potem też gaśnie) - tryb się nie włączył.
4) Pamiętam, jak kiedyś ten tryb działał, ale długo torturowałem multicookera i już zapomniałem, jak to zrobiłem.
Teraz wszyscy jesteśmy zdezorientowani i nie rozumiemy, jak pracować w tym trybie, pomóż mi to rozgryźć.

"" "" "" "" "" "Pt, 14 listopada 2014 09:54:51 +0300 od Supra Tech Support <support @
p.s. jeśli w misce jest woda, temperatura nie może przekraczać 100
stopni (prawa fizyki), ale potrzebujesz 115.

Oznacza to, że musisz położyć zimne jedzenie? Czy podgrzewa do 115 g? W teorii, jak we wszystkich innych trybach, doprowadza go do żądanej temperatury. Frytki, gotuje się - zresztą „grzeje”, dlaczego nie grzeje w trybie gaszenia? A może to znaczy, że nigdy nie może podgrzać wody do 115gr., Tylko suchy produkt? Ale pamiętam dokładnie, że moje pomarańcze przepaliły się, a tryb się nie włączył, bo temperatura została przekroczona?

Tak, o to mi chodziło, nie można fizycznie podgrzać wody do 115.
Każdy tryb ma swoją własną temperaturę, a temperatura nie jest stała,
istnieje harmonogram jego zmiany w celu optymalnego przygotowania produktu.
Jeśli wlejesz wodę i zgasisz, tryb nadal działa, a odliczanie
czas minie, gdy woda wyparuje i multicooker zdoła przynieść
temperaturę do żądanego poziomu.
Wtedy jest jasne! Podsumowując, jaki jest maksymalny stosunek płyn / produkt, który można tolerować i jakie wypełnienie patelni można tolerować? W końcu jeśli włożysz pełną patelnię mięsa i nalej trochę wody, to istnieje możliwość, że tryb się nie włączy ponownie? Dzięki za odpowiedzi! "" "" "" "

Odpowiedź prawdopodobnie nadejdzie w poniedziałek :)

Svetik57
Aniu dzięki za udostępnienie, poczekamy do poniedziałku i odpowiedzi na ostatnie pytanie, żebyśmy mogli to wszystko poskładać! : girl_wink: Kiedy wczoraj nie mogłem tego znieść i wyłączyłem kreskówkę, otwierając pokrywkę zobaczyłem, że nie zostało dużo wody, ale nadal nie przeszło do odliczania, może w ogóle nie trzeba jej wlewać? Oczywiście specjalny tryb!
Nyaftalin
Anno, bardzo dziękuję za twoją radę! Niestety, w załączonej instrukcji nie ma szczegółowego opisu multicookera. Oznacza to, że wszystkie szczegóły są ponumerowane, ale nie ma dekodowania tego, co i dlaczego. Winowajcą był przycisk na dole (na którym stoi patelnia). Był lekko pod kątem i nie poruszał się po naciśnięciu. Za pomocą szpatułki wyciągnął ją w przeciwnym kierunku niż zbocze. Kliknęła i wyprostowała się. Teraz jest wciśnięty, ale jeśli naciśniesz pewną krawędź tego przycisku - ponownie bez ruchu. Powiedz mi, z twojego doświadczenia, czy to normalne? A może warto skontaktować się z serwisem? Podczas instalowania patelni wydaje się, że teraz jest naciskany bez problemów. Tryb zupy zadziałał, ciśnienie wzrosło.
Svetik57
Skorzystaj z tego łącza, aby uzyskać instrukcje zawierające opis numerowanych części 🔗
Anna-aahu
Sprawdziłem mój przycisk - nie przykleja się pod żadnym kątem, ale jeśli naciśniesz do środka (a patelnia wciśnie do środka), to płynnie opada (z haczykami) i unosi się płynnie. Oznacza to, że przycisk ma raczej mniejszą średnicę i nie powinien się zacinać, nawet jeśli został popełniony z błędem. Na to liczył producent. Najwyraźniej masz zbyt szorstkie krawędzie i guzik się przykleja. Teoretycznie, jeśli podążasz za nim, nie powinno już dłużej przylegać. Jeśli podasz go do środka - cóż, to wyjmą, cóż, złożą ... Zrobiłbym to - przyjrzałbym się uważnie - do której krawędzi przycisk się „zaczepia” i prawie by się przycięte ... pilnikiem do paznokci lub czymś innym ... nie mogę powiedzieć, że to rada ... więc myśląc nieudolną czynnością możesz zepsuć kreskówkę i stracić gwarancję ... decyzja jest Twoje;)
Anna-aahu
Tak ... jakiś mistycyzm ... Okazuje się, że wszystkie tryby, w których produkt jest gotowany (zupy, płatki zbożowe, ryż, kasza gryczana) maksymalnie - 114 gr. pieczenie i smażenie od - 130. A potem 115 stopni !!! Nie rozumie, co robić, gotować lub smażyć)))) Generalnie z odważnikami lub bieganiem))) Postanowiłem sam - jak najwięcej dusić w trybie "pieczenia" lub zgadnąć dobrze stosunek))
Svetik57
Art. 18. Prawa konsumenta po wykryciu wady produktu

1. Konsument w przypadku stwierdzenia wad towaru, jeżeli nie zostały one uzgodnione przez Sprzedawcę, według własnego wyboru ma prawo:

żądać wymiany na towary tej samej marki (tego samego modelu i (lub) artykułu);

żądać wymiany na ten sam produkt innej marki (model, artykuł) z odpowiednim przeliczeniem ceny zakupu;

żądać proporcjonalnej obniżki ceny zakupu;

żądać niezwłocznego nieodpłatnego usunięcia wad towaru lub zwrotu kosztów ich usunięcia przez konsumenta lub osobę trzecią;

odmówić zawarcia umowy sprzedaży i żądać zwrotu zapłaconej kwoty za towar. Na żądanie sprzedawcy i na jego koszt Konsument musi zwrócić produkt z wadami.

Jednocześnie konsument ma prawo żądać również pełnego odszkodowania za szkody wyrządzone mu w wyniku sprzedaży towarów o nieodpowiedniej jakości. Straty są zwracane w terminie określonym w niniejszej ustawie w celu spełnienia odpowiednich wymagań konsumentów.
Nyaftalin
Dziękujemy za twoją opinię! Jeśli takich usterek już nie będzie, to nigdzie tego nie zabiorę. Zobaczmy, jak to się pokaże!) Tak, kosztem instrukcji napompowano je w paczce) Na okładce jest nawet błąd: "MUTIVARKA-SKOROVARKA" ... Gdyby tylko nie użyj czegokolwiek innego)) Nawiasem mówiąc, ten produkt należy do listy towarów skomplikowanych technicznie, dlatego bez diagnostyki w specjalistycznym centrum serwisowym nie zostanie po prostu wymieniony. A to ciągnie się przez miesiąc, jak pokazuje praktyka) Mam nadzieję, że wszystkie części mechaniczne i elektronika działają z hukiem! Jeszcze raz dziękuję wszystkim! Pyszne aromatyczne dania i dobry nastrój!
Svetik57
Jeśli towar zostanie zakupiony, a 15 dni nie minęło, i tak należy go wymienić!
Anna-aahu
Cytat: Nyaftalin
„MUTIVARKA-SKOROVARKA” ... Gdyby tylko nie poruszyła niczego innego))
Cóż, musisz !!! ale nawet nie zauważyłem, naprawdę napiszę o tym w serwisie, niech też się śmieją;) Co do mojego multiplikatora - działa bez zarzutu, tylko dogasimy to z gaszeniem i wszystko będzie w porządku. Mam dwóch w mojej rodzinie. Dziękuję za miłe słowa, powodzenia !!
Marfusha81
Dobry dzień! Nadal dręczę szybkowar: robiłam leniwe gołąbki na ryżu przez 10 minut. Włożyłem 600 gramów mięsa mielonego, 1,5 szklanki ryżu, 1 szklankę wody, pół główki kapusty plus sól, przyprawy. Wszystko wyszło świetnie.
I dlaczego używasz trybu duszenia do mięsa. Ja, jeśli chcę gulasz, robię to w trybie mięsnym w trybie szybkowaru. Jest dużo szybsze.
Zupa jest doskonale wykonana bez gotowania i spieniania w trybie zupy. W ciągu 10-15 minut w tym trybie każda zupa jest gotowa z klarownym bulionem.
Ale pieczenie mi się nie udaje. I wszystko jest włączone ((((
Marfusha81
Czy uporządkowałeś ciastka? Wszystko płonie ze mną (((
Svetik57
Naprawdę chciałem wypróbować wszystkie tryby, więc cierpię z powodu gaszenia! Na pewno spróbuję zrobić zupę, w przeciwnym razie mięso gotuję osobno, filtruję, a następnie wkładam wszystko i gotuję. Wszystko, co próbowałem upiec, wyszło i nic się nie przypaliło. A co próbowałeś upiec, czy możesz ustawić mniej czasu?
Svetik57
Anna, powiedz mi, że odpowiedź pochodziła z działu pomocy?
Anna-aahu
Drodzy koledzy!!! Niestety w rozmowie z obsługą techniczną na temat trybu "gaszenia" wyszedł na jaw nieprzyjemny szczegół - W TYM TRYBIE W OGÓLE NIE ZAŁOŻA SIĘ DODAWANIE WODY. Ponieważ podczas wrzenia temperatura nie wzrasta powyżej 114 g. olej cudownie, w przeciwnym razie kreskówka odparuje wodę w nieskończoność i zaczeka na żądaną temperaturę. Bredzić. Smutne ale prawdziwe
Jedyne, co myślę, że trzeba zrobić, to spróbować zacząć albo smażyć, albo gotować na wolnym ogniu, aż tryb się włączy, a dopiero potem dolać wody ... W końcu, jak mi się włączy ... nie pamiętaj teraz, jak ...
piasek-73
Witam warzywa i mięso duszę w powolnej kuchence bez dodawania wody, świetnie gotuje, nie przypala się. Żywność wytwarza wystarczającą ilość soku.
Anna-aahu
Dobry dzień! w zależności od tego, co dusić, jeśli jest smażone mięso, to nie będzie soku ani ziemniaków z mięsem i warzywami, wtedy trzeba też dolać wody, wszystko zależy od składników, ale jeśli się uda, to podziel się krokiem krok po kroku. Gulasz np. Gołąbki w sosie - jak bez wody? będzie już smażenie. Dobrze, jeśli warzywa są soczyste, a jeśli nie?
Anna-aahu
Drodzy koledzy!! Wszystko mi się udało, dziś zrobiłem ziemniaki z grzybami, to robię. Wszystkie składniki usmażyłam w trybie "pieczenia" (osobno cebula, pierś z kurczaka, pieczarki gotowane i suszone) a następnie wszystko wymieszałam, dodałam ugotowane ziemniaki, puree z marchwi, zalałam śmietanę z jajkiem i włączyłam tryb "duszenia", cała masa okazała się dość gruba, ale tryb od razu włączony Co ciekawe działa - falami potem rośnie, potem opada))) Zdjęcie stopnia zagęszczenia
Szybkowar Multicooker Supra MCS-5151

Więc spróbujcie, drogie kochanki, a wszystko się ułoży
Svetik57
Kurczaka próbowałem dusić z marchewką i cebulą, dodałem trochę oleju słonecznikowego, kawałki kurczaka, marchewki i cebulę, włączyłem, ale nie czekałem na odliczanie, wyłączyłem na czas, inaczej już zaczęło się palić.
Anna-aahu
Jak rozumiem, płyn trzeba dodawać bez przerwy, miałem grzyby z sokiem, a potem dodałem śmietanę z surowym jajkiem, wszystko jest płynne. A twoja temperatura chyba podskoczyła powyżej 115 i tyle, nigdy się nie włączy, tylko wszystko się wypali. Jak pisałem wyżej ma grzanie przypominające falę, podobno przez to utrzymuje temperaturę, czyli nawet pół szklanki wody (dodałbym śmietanę lub mleko lub kwaśną śmietanę :)) już wyrównał tryb :)
Svetik57
Cóż, jakoś spróbuję ponownie poeksperymentować!
myssalla
Cytat: Marfusha81

Czy uporządkowałeś ciastka? Wszystko płonie ze mną (((
A jak smaruję miskę - wlewam trochę mąki lub kaszy manny - i nic się nie pali!
myssalla
Cytat: Anna-aahu

Jest to bardzo proste i nieskomplikowane, dlatego wybrałam ten multicooker dla mojej mamy, przyciski są czytelne, intuicyjne (pokryte folią), bez ukrytych menu. Patelnia - nie wiem, środkowa chyba, choć nie ma z czym porównywać, podobno trzeba o nią dbać, zapasowa supra nie robi (to jest minus). Jeśli mocno szorujesz, możesz drapać. Jeśli coś się pali, zamoczy się - wszystko pozostaje w tyle (spalony cukier, owsianka, wszystko z hukiem zniknęło). Znalazłem już naszą firmę, która produkuje miski do prawie wszystkich multicookerów, więc nie martwię się, zwłaszcza, że ​​nawet porysowana patelnia, według opinii moich znajomych (firma jest naprawdę inna), żyje długo. Nie udało mi się upiec. Zrobiłem to z borówkami brusznicowymi, soku było dużo, wszystko wypływało i nie zarumieniło się na wierzchu ... chyba multicooker nie jest do pieczenia ... chociaż wszystko zjadłem z hukiem)))
Powiedz pzhl, która firma produkuje miski do Supry 5151? A jakie inne kubki są dla niej odpowiednie? Podziękować!
Anna-aahu
Pracowałem nad tym problemem. Ponieważ supra nie oszczędza, musiałem grzebać w Internecie. Nasza firma robi to na zamówienie. Cóż, tak, ale teraz nie wiem z nimi i nie zapisałem linku (((więc śmiało, na pewno jest :)
myssalla
Cytat: Anna-aahu

Pracowałem nad tym problemem. Ponieważ supra nie oszczędza, musiałem grzebać w Internecie. Nasza firma robi to na zamówienie. Cóż, tak, ale teraz nie wiem z nimi i nie zapisałem linku (((więc śmiało, na pewno jest :)

A jeśli jest tylko miska z multicookera? myślisz, że będzie pasować 7 nie będzie się palić?
Anna-aahu
Od kogokolwiek? Nie wiem, nie zaryzykowałbym tego, gdyby zostało zaprojektowane dla wagi lub sylwetki, może się wypalić lub coś innego ... A co ci się stało?
myssalla
Cytat: Anna-aahu

Od kogokolwiek? Nie wiem, nie zaryzykowałbym tego, gdyby zostało zaprojektowane dla wagi lub sylwetki, może się wypalić lub coś innego… A co ci się stało?

u mnie wszystko w porządku z miską, chciałbym tylko jeszcze jedną, żebym w jednej gotowała np. pierwszą wyciągniętą, aw drugiej - drugą ... mam 2 miski takie z Redmond - bardzo wygodny ...
Svetik57
Napisali tutaj, że wystarczy miska z redmond rmc pm 4507.
myssalla
Cytat: Svetik57

Tutaj napisali, że wystarczy miska z redmond rmc pm 4507.
PODZIĘKOWAĆ
myssalla
Cytat: Svetik57

Napisali tutaj, że wystarczy miska z redmond rmc pm 4507.
Kupiłem miskę od Redmond 4507, próbowałem w niej gotować - wszystko w porządku. Teraz mam 2 miski !!!! Bardzo dziękuję za twoją poradę !!!!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba