Gruzdyanka (zupa grzybowa z grzybów mlecznych)

Kategoria: Pierwszy posiłek
Gruzdyanka (zupa grzybowa z grzybów mlecznych)

Składniki

Grzyby 4-5 szt
Ziemniaki 2 szt
woda 1L
Sól, pieprz do smaku

Metoda gotowania

  • To jedna z moich ulubionych zup, gotowana jest z grzybów mlecznych (wytrawnych). Zupa jest bogata i smaczna.
  • Bierzemy tylko suche grzyby mleczne, gorzko smakują od tych surowych.
  • Trzy grzyby na grubej tarce lub drobno posiekaj nożem w wioskach, w których je siekali.
  • Grzyby napełnij wodą i gotuj przez 30-40 minut, usuwając pianę podczas gotowania.
  • Następnie ułóż ziemniaki i gotuj, aż będą gotowe. Podawaj ze śmietaną i ciesz się smakiem.

Uwaga

To naprawdę bardzo smaczne, choć bardzo proste.
Chociaż grzyby wciąż „nadchodzą”, polecam, nie, zdecydowanie radzę spróbować i ocenić.


MariV
Tanya, bardzo ciekawy przepis! Nigdy nawet nie słyszałem, że grzyby mleczne są suszone, a zupa gotowana!

A w mojej okolicy nie ma grzybów… Wczoraj biegałem, nawet muchomorów!
Tanyulya
Olga, nie susz mlecznych grzybów. To jest to, co nazywamy „suchym”
MariV
Ech, jestem hamulcem!
NataliARH
Tanyusha, aaaaaaa, moja ulubiona zupa! jak nie ma suchych, to idą zwykłe, a od marynowanych na słono najważniejsze jest LOAD, jest tutaj jako punkt kulminacyjny programu

czasami dodajemy kroplę makaronu pajęczynowego

Ilmirushka
Tatyanamy nazywamy te grzyby mleczne piskliwe, ale nigdy nie jadłem zupy, z jakiegoś powodu nawet nie słyszałem o takiej potrawie ... smutek, grzyby już odeszły, spadł śnieg ...
celfh
Cytat: MariV
... Biegałem wczoraj, nie ma muchomorów!
Olya !!! Jakie grzyby ... wyścig powinien się rozpocząć co najmniej miesiąc temu i byłbyś szczęśliwy w postaci zamrażarki pełnej do góry)))
MariV
celfhTanya, Duc biegł jednak. Oprócz ryadovok-talkers-płaszcze przeciwdeszczowe-czapki-miodowe agarics i mały borowik z białymi, nic więcej! Grzyby mleczne są czarne, a ich wartość jest bardzo mała!
Catwoman
Aaaaaaa, I wantuuuuu gruzdyankauuuuuu
Jiri
A nasz grzyb mleczny jest gorzki, trzeba go namoczyć. Spójrz przynajmniej na tę suchą masę.
gala10
I taką zupę gotujemy z czarnych solonych grzybów mlecznych. Wcześniej dobrze umyj grzyby i usmaż z cebulą.
Tanechkadzięki za przepis! To jest takie pyszne.


Dodano we wtorek 11 października 2016 09:55

Cytat: Jiri
Spójrz przynajmniej na tę suchą masę.
Irina, tutaj:
Gruzdyanka (zupa grzybowa z grzybów mlecznych)
Ilmirushka
Irinawpisz w wyszukiwarkę piskliwe mleko ...
Jiri
gala10, Galya, czy to wygląda na białą kobietę?
Ilmirushka, Ilmira, nie biorę skrzypów w lesie, są gorzkie, jak możesz ich nie moczyć i gotować, tylko może są różne w naszych dzielnicach? (Nazwy)
gala10
Cytat: Jiri
wygląda jak biała kobieta?
Może to samo, tylko inaczej nazwane w różnych obszarach?
Tumanchik
Tanyushechka, bardzo ciekawy przepis! Nie wiedziałem też o suszeniu grzybów mlecznych. Nasz prąd jest solony
Tanyulya
Cytat: NataliARH

Tanyusha, aaaaaaa, moja ulubiona zupa! jak nie ma suchych, to idą zwykłe, a od marynowanych na słono najważniejsze jest ŁADUJ, jest tutaj jako punkt kulminacyjny programu

czasami dodajemy kroplę makaronu pajęczynowego

Natasza, to moja ulubiona zupa. Teraz wypiłem drinka na lunch, pyszne ooo
Cytat: Ilmirushka

Tatyanamy nazywamy te mleczne grzyby piskliwe, ale zupy nigdy nie jadłem, z jakiegoś powodu nawet nie słyszałem o takim daniu ... smutek, grzyby już odeszły, spadł śnieg ...
Szkoda, że ​​nie próbowałem tego w tym roku. A wczoraj śnieg już prawie się topił, ale wciąż są grzyby.
Cytat: Catwoman

Aaaaaaa, I wantuuuuu gruzdyankauuuuuu
Nie wybrałeś grzybów czy co ??? Po twojej stronie są grzyby. Poszedłem na stronę Trubnoya, praktycznie obok domu. 20 kilometrów od wejścia.
Cytat: gala10

I taką zupę gotujemy z czarnych solonych grzybów mlecznych. Wcześniej dobrze umyj grzyby i usmaż z cebulą.
Tanechkadzięki za przepis! To jest takie pyszne.


Dodano we wtorek 11 października 2016 09:55
Irina, tutaj:
Gruzdyanka (zupa grzybowa z grzybów mlecznych)
Gotuję tylko z „suchych”. Bardzo smaczne. Znacznik wyboru. Podziękować.
Cytat: Tumanchik

Tanyushechka, bardzo ciekawy przepis! Nie wiedziałem też o suszeniu grzybów mlecznych. Nasz prąd jest solony
Irishka, my nie sushi. Posolić lub zamrozić. A zupę gotujemy ze świeżej lub mrożonej. „suchy” to coś, co nazywamy grzybem.
Catwoman
Tanyulya, nie napisał. Nie zjadłeś jeszcze całej torby? Następnie poczekaj na obiad!
Stały
Tak, ulubiona zupa mojego męża))) tylko robimy to na bulionie mięsnym))))
MariV
Tumanchik, Ira, tak, oto jesteś, jak ja, „złapany” na suszenie!
Anna67
Na początku byłam też zaskoczona, jak to była bryła i nie moczyłam jej. Szukałem w Internecie - piszą, że nie trzeba moczyć, ale używają go do solenia. Prawdopodobnie nie uprawiamy takich, tylko gorzkie. Oznacza to, że kamuflaż jest zielony.
Jiri
Jutro ugotuję zupę, nazywamy takie wybielanie grzybami mlecznymi. Poszedłem i kupiłem go na zupę, białka nie przemaczają, nie są gorzkie, najszlachetniejszy grzyb do marynowania po kamelinie
Anna67
Bardzo rzadko spotykałem się z grzybem i białym grzybem mlecznym, nawet w dzieciństwie. Nie pamiętam, czy było gorzkie, czy nie, może to ta biała kobieta?
Zdałem sobie sprawę, że chcę grzyby, ale w sprzedaży są tylko pieczarki. A pieczarki to nie grzyby - nie nadają się do grzybów leśnych ... Pocieszę się tym, że grzyby to ciężki pokarm
Tanyulya
Cytat: Jiri

Jutro ugotuję zupę, nazywamy takie wybielanie grzybami mlecznymi. Poszedłem i kupiłem do zupy, białka nie przemaczają, nie są gorzkie, najszlachetniejszy grzyb do marynowania po lniance
Dziewczyny, nooo, nie trzeba moczyć tej bryłki, wcale nie smakuje gorzko.
Irlandzkie, najsmaczniejsze dla Ciebie !!
Cytat: Anna67

Bardzo rzadko spotykałem się z grzybem i białym grzybem mlecznym, nawet w dzieciństwie. Nie pamiętam, czy było gorzkie, czy nie, może to ta biała kobieta?
Zdałem sobie sprawę, że chcę grzyby, ale w sprzedaży są tylko pieczarki. A pieczarki to nie grzyby - nie nadają się do grzybów leśnych ... Pocieszę się tym, że grzyby to ciężki pokarm
Anya, pieczarki to dobre grzyby, ale w tym przypadku nie jest to opcja.
I to prawda ... po co jeść ciężkie jedzenie
Jiri
Tanya, kiedy dzisiaj kupiłam białe, wybrałam lepiej, mówię mi na zupę. Oczy sprzedawczyni rozszerzyły się, ale jak to jest? Musiałam podać przepis na zupę, powiedziała, że ​​przepis pochodzi z Czelabińska!
Tanyulya
Irlandczyk, mój tata pochodzi z regionu Uljanowsk z okręgu Inzensky. W wiosce ugotowali to samo gruzińskie mleko.
Jiri
Jak mały jest świat! Teraz będziemy gotować pyszną zupę.
lily_a
Gotowanie zupy z marynowanymi grzybami https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@opti...topic=393914.0 ... Pyszne!
alena40
Tanya, czy będzie działać ze słonymi grzybami z mleka w proszku?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba