Kruche Ciasto Pomarańczowe

Kategoria: Pieczywo
Kuchnia: język angielski
Kruche Ciasto Pomarańczowe

Składniki

Mąka 150 g
Cukier puder 60g
Sól 1/3 łyżeczki
masło 100 gramów
starta skórka z 1 średniej pomarańczy

Metoda gotowania

  • Rozgrzej piekarnik do 150-160 stopni.
  • Wymieszaj dobrej jakości zmiękczone masło z cukrem pudrem i solą, lekko ubij. Mikser nie jest tutaj potrzebny. Dodaj przesianą mąkę, startą skórkę i ugniataj kruche, miękkie ciasto palcami.
  • Ciasto przełożyć na 20-centymetrową foremkę, spłaszczyć, wyrównać brzegi i podzielić skórkę bez cięcia na 8 części. coś takiego:
  • Kruche Ciasto Pomarańczowe
  • Piec przez 30-35 minut, jeśli ciasto zacznie się rumienić, przykryj folią. Bezpośrednio po upieczeniu pokroić na 8 kawałków zgodnie z oznaczeniami. Pozostaw do ostygnięcia. Ciepłe bułeczki są kruche, dlatego należy je ostrożnie kroić.
  • Świetnie komponuje się z kawą.

Uwaga

Mamy przepis na kruche ciasto, ale trochę inny
Oryginalny 🔗

Szydełkować
Tanyush, czy to naprawdę takie proste ?!

Golden, czy możesz nam powiedzieć więcej o rysowaniu na torcie? Nakładałeś go widelcem ?! Więc konieci ?! Czy to czysty knebel?

I dalej, Tanyush, Doskonale rozumiem, kruche nie powinnoon bądź różowy, prawda?!

P.S. Zapomniałem od razu zapytać ... czy pokazana temperatura nie obejmuje konwekcji?
sweetka
i powiedz to dla nazwy take chudarnatske?
Szydełkować
sweetka , Dowiedziałem się już o nim wszystkiego, pechenko miti, Popatrz !!!
sweetka
To pieprzone ciasteczko, które pachnie pomarańczą, prawda? Zastanawiam się też: kategorycznie przeciwwskazane jest, aby się rumienił, prawda?
Szydełkować
Cytat: sweetka

jest kategorycznie przeciwwskazane, aby się rumienił, prawda?
Wszędzie pisząb sho w żadnym wypadku Kruche Ciasto Pomarańczowe...

W ishsho co wykopałem:

Po pierwsze, do wypieku kruchego ciasta lepiej używać cukru pudru - łatwiej rozpuszcza się w oleju.

Po drugie, lepiej jest rozwałkować ciasto na ciasteczka na grubość 6 ... 8 mm, w przeciwnym razie gotowe kruche ciastka staną się bardzo cienkie.

Po trzecie, w żadnym przypadku ciasteczka nie powinny być pieczone do brązowawego stanu. Moje dno ciastka okazało się brązowe i wpłynęło to na smak. I oczywiście, jak każde kruche ciasteczka, te ciasteczka dość szybko się starzeją - to kolejny powód, aby nie prześwietlać ich w piekarniku. Lepiej, aby kruche ciastka były trochę miękkie pod koniec pieczenia.

sweetka
Tak. więc to jest rodzaj ciasteczka - kruchego ciasta, prawda? a co to jest, że tak powiem, tsimes?
celfh
Kroshik, ładne krawędzie to nie knebel, to ja je wyrównałem. I wyrównał mały wałek do ciasta firmy Tupperware. Jest zdejmowany uchwyt, a na nim są pipety, więc krawędzie wyrównałem tym uchwytem.
Cytat: sweetka

Tak. więc to jest rodzaj ciasteczka - kruchego ciasta, prawda? a co to jest, że tak powiem, tsimes?
Tak, takie ciastko, mówią, że w Szkocji nie jest tanie, ale w naszym wypiekaczu do chleba możesz to zrobić za trzy kopiejek
MariS
Tanyush, Chcę tego samego!
A mąż mówi: „Tylko jeszcze niczego nie potrzebuję!
Szydełkować
Cytat: celfh

Kroshik, ładne krawędzie to nie knebel, to ja je wyrównałem. I wyrównał mały wałek do ciasta firmy Tupperware. Jest zdejmowany uchwyt, a na nim są pipety, więc krawędzie wyrównałem tym uchwytem.

rozumiem Tanyush ...

Tanyusha, nie będziesz miał nic przeciwko (jeśli co to wykasuję), jeśli zostawię tutaj link o kruchejce? Ten link zebrał wiele informacji na temat kruchego ciasta ... nagle stanie się interesujący dla kogoś takiego jak ja ...

Bułka maślana. Badania na zadany tematprzeczytaj tutaj: 🔗

sweetka
Uh-huh, Kroshik, wczoraj też czytałem tę dziewczynę!
Miss Raspberry
celfhdzięki za przepis. Fot. Moje "ciasteczka" naprawdę nie są tak piękne jak twoje, nie oceniaj surowo, ale jestem równie smaczny. Podnieś to.

Kruche Ciasto Pomarańczowe
celfh
Mariamasz bardzo ładne ciasteczka

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba