Zupa grzybowa (Pilzsuppe)

Zupa grzybowa (Pilzsuppe)

Kategoria: Pierwszy posiłek

Kuchnia: Niemiecki

Składniki
ziemniaki	6 szt
Białe grzyby	garść
Pieczarka	250 g
marchewka	6 szt
łuk	2 szt
krem	100 ml
wermiszel
sól, pieprz, ulubione przyprawy
zielenie, śmietana	służyć
Liść laurowy	1-2szt

Metoda gotowania

• Ziemniaki, borowiki i marchewkę gotujemy z liśćmi laurowymi, solą. Podsmaż cebulę i zdejmij z patelni, usmaż kapelusze grzybowe, zdejmij z patelni, usmaż udka (u mnie gotowane, siekane i mrożone grzyby, nakrętek i nóżek nie da się w żaden sposób rozdzielić) i dodaj śmietanę, zostaw gotować. Do gotowanych warzyw dodaj cebulę i udka grzybowe ze śmietaną. Zblenduj bazę zupy, dodaj makaron i gotuj przez 5 minut (lub krócej, gdy makaron będzie gotowy). Wlej zupę na talerz, rozłóż czapki z grzybów i podawaj ze śmietaną.

Naczynie jest przeznaczone do

około 2L

Czas na przygotowanie:

40 minut

Program gotowania:

talerz

[Natasza!]

Natasza! Godna uznania zupa! Dokładnie na naszą zimną pogodę! Tutaj od dawna zauważyłem, że zupa grzybowa rozgrzewa bardziej niż jakakolwiek inna i takie przyjemne ciepło tworzy się w żołądku przez długi czas ... Smacznie! Podziękować!

[Irina]

Irinagrzyb jest moim ulubionym!

Nadal będzie! Masz takie grzyby w pobliżu Nowosybu! A-ah-ah! Kiedy idziemy do naszych bliskich, nie nosimy w ustach białych! Co więcej, stale rosną każdego roku, bez dodatków.

[Irina]

Irinaale grzybów już nie ma, a liczba grzybiarzy i kleszczy znacznie wzrasta

Ahaaa Jesteśmy! Jak kleszcze!