Szybkie kotlety „Zsiadłe mleko”

Dzięki autorowi. Słyszałam o tej metodzie od dawna i gotowałam ją dzięki Wam wszystkim, którzy piszą pochwalne ody do tych kotletów! W naszej rodzinie twarożek jest bardzo ceniony, więc nie było wątpliwości!
Ale ... nie miałem sera i śmietany ... nigdy nie dodaję jajek do mięsa mielonego ... wspominając Pokhlebkin. I nigdy nie wkładam mąki ... dlatego zawsze do mielonego mięsa dodaję odrobinę zimnej wody, aby kotlety stały się delikatne i puszyste.
Ale z serca dodałem świeży czosnek i trochę suszonych warzyw oraz biały mielony pieprz, łyżkę papryki i sól Adyghe. A ona to wszystko usmażyła - zgasić. Okazało się nie gorzej! A jaki cudowny zapach czosnku!
Notuję dla siebie, że takie kotlety można gotować w podwójnym kotle (i dla tych, którzy są bladzi twarze nie przeszkadza)

[Irina]

IrinaWielkie dzięki za ten przepis na kotlet. Robiła zarówno mięso, jak i ryby, gotowała na parze i na patelni. Jakże są dobrzy!

Bardzo delikatne, smaczne i zdrowe. Wszyscy, którzy jedli je ze mną, nikt nie wierzył, że są z twarogiem, teraz przepis przepisywany jest od dawna. Jeszcze raz dziękuję autorowi

[Drogie dziewczyny!]

Drogie dziewczyny! Wybaczcie, że nie jestem w stanie odpowiedzieć wszystkim na czas!
Bardzo dziękujemy wszystkim za zainteresowanie kotletami! Tak wspaniale, że Wasze rodziny uwielbiają te kotlety! Cieszę się, że ty i twoje dzieci!
Gotuj na zdrowie!
======================================
Antonina 104! Tonya! Co za pyszny talerz! Oszołomiony! Kotlety są takie pulchne!
Spojrzałem na twój talerz i bardzo chciałem kotlety! Jutro będę gotować, dzięki Tobie i Twojemu pysznemu zdjęciu!

[Mikhaska]

Dziś zrobiłem mielone kotlety z kurczaka. Odleciał z gwizdkiem. Ale nie powiedziałem wybrednemu wnukowi, że jest twarożek. Oszukałem chłopca. Ale wiesz, potrzebujemy tylko dzieci do jedzenia.

Mikhaska, Irisha, jeszcze raz dzięki za taki przepis.

[Irina]

Irina, Dziękuję Ci bardzo !!!!
zrobił wszystko dobrze, prawie
mały nie lubi zieleniny w kotletach, więc posiekałam zieleninę czosnkiem i na wierzch wylałam kotlety do miski
Zrobiłam mięso mielone z piersi kurczaka, kotlety są delikatne i białe w środku, apetyczna skórka na wierzchu, bardzo piękna)))
ale ze świeżymi ziołami i czosnkiem zjesz swój umysł!

oto one, rozgrzewają się w kreskówce)))

Takie kotlety gotowałam ostatnio na parze w wolnej kuchence! Okazuje się, że jest taki soczysty i delikatny! Nawet moje wybredne dzieci jedzą z wielką przyjemnością!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, kochanie !!! Bardzo dziękuję za przepis!
Dzisiaj ugotowałam kotlety według twojego przepisu. Szczęśliwy jak słoń !!!
Cóż, baaaardzo smaczne, zwłaszcza jeśli dodasz trochę sosu pesto. Okazuje się bardzo harmonijny w smaku.
Przeliczyłam przepis na 400 gramów twarogu i 800 gramów mięsa mielonego i pieczonych kotletów na patelni na naleśniki. Takie zgrabne rundki wyszły !!! Śliczny!
Z mojego numeru wyszły dokładnie 4 patelnie (lub 28 pasztecików). Wystarczy dla całego kołchozu ...

[Gnu]

Śliczne dziewczyny Gnu, tana33, Bul, A.lenka !
Cieszę się, że kotlety spodobały się Tobie i Twojej rodzinie! Dziękujemy za podzielenie się swoimi opcjami gotowania! Bardzo mi pomaga w ich zróżnicowaniu! Nie trzeba dodawać, że w końcu nawet najsmaczniejsze jedzenie może się nudzić, jeśli się trochę nie zmienisz - trochę, czasem przynajmniej coś.

[tana33, Tanyusha!]

tana33, Tanyusha! Dzięki za pokazanie zdjęcia kotletów! Tacy przystojni mężczyźni! M-mm-mm-mm!

[Irina]

Irinadziękuję, taka smakowitość !!! )))) dziś zjedliśmy na zimno, w formie bufetu, trochę majonezu i świeżego ogórka))) springaaa)))))

Świetny przepis. Bardzo smaczne kotlety, podobały się rodzinie. Dzięki.

[atv75]

atv75dzięki za pochwałę dla kotletów! Cieszę się, że spodobało się to Twojej rodzinie!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, bardzo dziękuję za przepis na kotlet! Firma się topi
Zdjąłem mięso mielone z ud, dodałem tłustą śmietanę, miękki twaróg też nie jest dietetyczny i Mozzarella. Cóż, super proste!
Gotowałam w Zhardeko.

[Mirabel, Viktosha!]

Mirabel, Viktosha! Jak nasze gusta się zbiegły! Cóż, teraz nie lubię mielonego mięsa z piersi, chociaż rozumiem, że nie jest to do końca poprawne. I popycham śmietanę grubszą i twaróg o nieskromnej zawartości tłuszczu ...
To wspaniałe, że je polubiłeś! Tak miło! Dziękuję za rozmowę o swoich kotletach!

Mikhasenka, naprawdę zakochałem się w twoich kotletach. Robi je niesamowicie szybko, a wynik jest przyjemny. To prawda, mięso mielone w mnu: sekret: cielęcina. Sprzedajemy piersi z kurczaka bardzo bez smaku, odmawiają ich jedzenia. Ale naprawdę chciałem spróbować twoich kotletów, nie pokonasz mnie pantoflem.
Dzięki za udostępnienie przepisu.

[Chuchenka!]

Chuchenka! Skąd więc taka myśl o „pantoflu” i „beacie” ?!
Jesteśmy z tobą w tym samym autobusie! Łamiemy jedną funchozę (ja - z twojego talerza).
Nie obchodzi mnie, z czego zrobiłaś swoje kotlety! Najważniejsze dla mnie jest to, że o mnie nie zapomnisz, jesteś moim sercem w cierniach!

🔗 Myślę o tobie. Jak tam twój pop z ukłuciem 🔗 czy to w naprawie.

Idź-e-o-o-o-t ... Gdzie on idzie z łodzi podwodnej - więc! Ty sam tam jesteś, patrz, nie choruj! A potem zaczął zanikać na wszystkie wydłużające się okresy ...

[Mikhaska]

MikhaskaSiedzę w krzakach żadnych sił do pisania. jestem w pracy jednak wiosna

A-ach, nic wcześniej nie widziałem, tylko smażonego kurczaka.

Bardzo dziękujemy za przepis, kotlety bardzo spodobały się dzieciom, dla nas taki jest wynik, żeby chciały czegoś nowego, musiały wymyślić bardzo i bardzo ciekawe rzeczy! Tylko ona nie dodała zieleniny, bo wtedy by nie jedli.
Wziąłem mięso mielone z ud i domowy twarożek ze śmietaną. Bardzo smaczne!!!

Dzisiaj zrobiłam kotlety z wątroby wołowej. Kotlety okazały się bardzo delikatne i smaczne. Po prostu trochę przegapiłem: o 800 gr. wątroba zajęła tylko 200 gr. twarożek, ale byłby to 400 gr.

[Svetlash!]

Svetlash! Ale właśnie tego próbowałeś! A teraz już wiesz na pewno, które proporcje bardziej Ci odpowiadają. Dziękuję kochanie za opinię!

[Delait, Natasza!]

Delait, Natasza! Po prostu wspaniale, że dzieci je zjadły! Takich kapryśnych ludzi trudno zadowolić. Już to przeszedłem ...

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, teraz mam zarówno kotlety, jak i twarożek. Jeszcze nie dotarłem do mięsnych. A te kotlety z wątróbki na zimno i na kanapkę będą pyszne.
Z jakiegoś powodu ostatnio lubię kotlety na ciepło, na ciepło lub na zimno. Lubię kraść zimne kotlety z lodówki, żeby nikt ich nie widział.

[Svetul!]

Svetul! Jesteś bezlitosny ... Mam środek nocy, a ty uwodzisz mnie zimnymi kotletami!
O nie, nie, nie!

[Mikhaska]

MikhaskaIrinochka, też bardziej podobały mi się twoje zimne kotlety.

[Mikhaska]

Mikhaska, hahaha! Im później, tym smaczniejsze kotlety. Najwyższy czas dla ciebie, ale dla mnie jest za wcześnie.

Irisha w upale -

ledwo zrobił zdjęcie, aparat spocony

- zachowaj raport. Z mojego konkurencyjnego popisu, moich modlitw - mamo ... kotlet! Ale popisywali się jak (pamiętajcie kotlety z ziemniakami do chichotania). Więc upiekłam dla nich twoje = smażyć się zbyt leniwie.

Tumanchik, Irlandczyku, czy masz rację w piekarniku? Jaki tryb i temperatura?
Nie mam nawet zdjęcia.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irina, bardzo dziękuję za po prostu mistrzowskie kotlety
Pierwszą partię rozegrałem bardzo ostrożnie, martwiłem się, że mój syn tego nie doceni, ale! pierwszy kawałek i zwycięstwo
Dziękuję za wkład w poszerzanie kulinarnych horyzontów

Tumanchik, Irlandczyku, czy masz rację w piekarniku? Jaki tryb i temperatura?

tak, oślepiła go i położyła na natłuszczonej tacy. Piec w temperaturze 220 do miękkości. jakie są tryby .... dobrze jest od razu przykryć folią, a następnie wyjąć i trochę upiec.Od razu po ugotowaniu przykrywam folią - znowu się spoci.

[Tumanchik, Irishka!]

Tumanchik, Irishka! Nie mogę nawet uwierzyć, że wśród swoich zmartwień znalazłeś czas na te kotlety!
Mogę sobie wyobrazić, jakie są pyszne - prosto z pieca!

[Mama Marka, Inna!]

Mama Marka, Inna! Taka miła recenzja! Dziękuję też za to! Mój syn też je doceniał, choć przyznaję, nie spodziewałem się, że wcześniej mój synek jest zepsuty, a nawet nieco kapryśny w doborze potraw ...

Nie mogę nawet uwierzyć, że wśród swoich zmartwień znalazłeś czas na te kotlety!

Duc zawołał:
Chcę! Prosty! Człowiek! Kotlet! Za 12 kopiejek!

[Irina]

Wcześniej mój chłopiec jest zepsuty, a nawet nieco kapryśny w wyborze potraw.

Irina, prosto od mojego chłopca odpisali

Ale twoje kotlety są bardzo, bardzo cenione

[Inna!]

Inna! Dla niego są teraz twoje, matki! Będę je pamiętał przez całe życie, tak jak mój pamięta moje smażone ziemniaki.

Chcę! Prosty! Człowiek! Kotlet! Za 12 kopiejek!

Więc gdzie mogę to dostać? Zniknęli z powierzchni Ziemi.

Zniknęli z powierzchni Ziemi.

Razem ze zwykłym mięsem

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, jestem bardzo wdzięczna za pyszne kotlety!

Bardzo delikatny, przewiewny i pyszny !!!!!

Dziękuję!

I gotuj szybko, dosłownie w 10 minut!

Oto piękności!



A tak się okazało ...

[Ksyushenka!]

Ksyushenka! Są naprawdę, piękneyyyyyyyy !!! Po prostu szaleję na punkcie tego, jak różowo!

[Mikhaska]

Mikhaska, Dałem się ponieść jak Bender. Teraz dodaję twarożek do wszystkich rodzajów mięsa mielonego. Dziś dostałem się do mięsa mielonego, zamiast sera włożyłem Sertaki. Kotlety poszły dobrze, wszystkim się podobało. Ale tym razem zrobiłem to bez zieleni.
Irisha, jeszcze raz dzięki za przepis.

[Wildebeest, Svetlasha!]

Wildebeest, Svetlasha! To zabawne, że spodobał Ci się pomysł z twarogiem! Dziękuję za miłą opinię!

[Mikhaska]

Mikhaska! Ja też z podziękowaniami! : róża: Tylko z piekarnika, mogę sobie wyobrazić. Pyszne. Wszystko zgodnie z przepisem, oprócz mąki, zostało zastąpione płatkami owsianymi. I zrobiłem to od razu przy 800 gr. pierś z kurczaka. Chociaż powiedzieli, że będzie trochę sucho, ale nie. Rezultat jest soczysty, puszysty i uroczy.
Z boku widać trzy rzeczy - na blasze było za mało miejsca, musiałem ją usmażyć na patelni, a potem dodać do reszty. A podrzutki okazały się spalone słońcem, spalone słońcem, ale smaczne.

Teraz zainspirowany, wszędzie i wszędzie śmiało dodam twarożek. : szalony: URAAA! Szanuję kotlety, ale teraz dwa razy z twarogiem! : girl_dance: I nikt nie zauważył, co jest niesamowite!
Irlandczyk dzięki jeszcze raz!

[Mikhaska]

MikhaskaMarzę teraz o dodaniu twarożku do mięsa mielonego na pierogi. Myślę, że będzie pyszne.

[Mikhaska]

MikhaskaDoskonały przepis, wciągam go do norek i na pewno to zrobię, da się zrobić siekane, maszynka do mięsa została w Doniecku, a górnika na kombajnie użyję.

[Tom]

Tomkotlety - super!
Aha! To ja tak bardzo, że nie lubię kurzruzów, że staram się nic z nich nie gotować. Ciągle znajduję im winę: albo są dla mnie suche, albo mięso jest zbyt włókniste ... _{Prawdopodobnie przekarmiony w dzieciństwie.}
A odpowiednie osoby odważnie je gotują!
To takie miłe, że spodobał Ci się przepis! Dziękuję bardzo!

[Wildebeest, Svetlanka!]

Wildebeest, Svetlanka! Jeszcze nie myślałem o pierogach. A tutaj, pewnego dnia, gdy nie było ryżu, musiałem zaryzykować i wrzucić twarożek do mięsa mielonego na faszerowaną kapustę. Smażę cebulę. Do tego mięso mielone i… twarożek. Cóż, nie było dokąd pójść, ponieważ!
Więc mężczyźni powiedzieli, że nie jedli jeszcze smaczniejszych gołąbków.
Ale przecież musiałem złamać, dlaczego nie widać ryżu: powiedziała, że ​​kupiła zgnieciony z powodu dobrze znanej ślepoty.
To jest to - życie eleganckiego kłamcy w kuchni!

[Valyushka,]

można je również posiekać,

Oczywiście, Valyushka, Słodkie! Gdyby tylko to było pyszne dla was wszystkich!
Dziękuję Zai, że nie zapomniałeś i przyszedłeś do mnie!

Te kotlety też dzisiaj dostałem. Mięso mielone było według przepisu - 500 gr., A twarożek w paczce po 300, nie zmniejszył się, żeby później nie leżał.Koper, jeszcze bez pietruszki, dodał pęczek pokrzywy, pęczek marzeń i 4 liście mniszka lekarskiego. Pieczone w piekarniku, odstawiono na 25 minut, okazało się pyszne. Dziękuję Ci bardzo.
Dziś też zrobiłem nutellkę, mocno się u nas zakorzeniła.