Kotlety z kurczaka w pizzerii Princess

Kategoria: Dania mięsne
Kotlety z kurczaka w pizzerii Princess

Składniki

Filet z kurczaka (drobno posiekaj nożem, maszynką do mięsa lub siekaczem) 1 kg
Ser 100-150g
Majonez lub wiejska śmietana 2-3 ul. l.
Sól, pieprz do smaku

Metoda gotowania

  • Takie kotlety robię od bardzo dawna, są przygotowywane szybko, smaczne i dobre nawet na zimno lub na ciepło. Oczywiście nie polecam ich podgrzewać, stają się mniej soczyste. Ugotowanie ich na świeżo nie trwa długo i nie jest trudne.
  • Często po prostu mielę mięso w lodówce i smażę i pieczę kilka w razie potrzeby, ale zawsze jest świeże z gorąca.
  • W przypadku tych kotletów mięso mielone moim zdaniem nie powinno być bardzo drobno przewijane i nie trzeba go długo ubijać. Często wolę siekać mięso nożem, ale grzeszę też siekając w blenderze, rzadko robię to przez maszynkę do mięsa.
  • Trzy sery na drobnej lub grubej tarce, to znowu zależy od rodzaju sera, który wziąłeś, suluguni jest tu lepszy większy, wtedy topi się tak bajecznie.
  • Sól i pieprz do smaku.
  • Lepiej oczywiście użyć wiejskiej śmietany, ale zimą jest to u nas bardziej problematyczne, więc dodaję majonez.
  • Dobrze mieszam mięso mielone, bez fanatyzmu, nie trzeba go odpychać.
  • Ja nie lubię kotletów smażonych na oleju, więc opcja z Księżniczką bardzo mi odpowiada.
  • Kotlety smażę na suchej, rozgrzanej patelni, dzięki działaniu mini piekarnika, kotlety szybko się gotują, okazują się soczyste i bardzo puszyste.
  • Kotlety z kurczaka w pizzerii Princess
    tutaj mięso nie jest drobno mielone, a ser suluguni jest grubo starty.

Irina.
Hurra!!! Jestem pierwsza na kotlety, ale za takie piękne. Cholera, śliniąc się, patrząc w nocy.
Tanya, dzięki za przepis, na pewno go ugotuję.
Tanyulya
Irin, pomóż sobie !!
Irina.
Wezmę jedną, żeby dziewczyny też to dostały.
Rada-dms
Tanyulya, Piękno!!!
Chcę wyjaśnić, ale czy kotlety są bez cebuli?
Tanyulya
Cytat: Rada-dms

Tanyulya, Piękno!!!
Chcę wyjaśnić, ale czy kotlety są bez cebuli?
Olga, dzięki. Bez cebuli mój syn nie dostrzega tego w mielonym kurczaku. Przewinęłam i wcierałam kleik, zły smak i to wszystko! Dlatego radzę sobie bez łuku.
Na tej samej zasadzie robię ryby rybne z dodatkiem kopru.
GenyaF
Tanyusha, takie pierogi! Czy raz to odwróciłeś?
Robię też taką pierś kurczaka bez cebuli, ale z posiekanym petrukhanem)))
Rada-dms
Tanyulyabez cebuli, ale taka soczysta! Klasa!
Tanyulya
Zhen, aha, raz to odwróciłem, kiedy wbijam pełną księżniczkę, jest kilka rozczarowań.
yudinel
Tatyana, bardzo fajne kotlety, też bardzo je kochamy, ale panierowanie wcale nie jest potrzebne?
Alenka212
Tatiana, a jeśli nie są smażone w pizzerii, czy będą bujne? Gdzie jest lepiej przy braku takiego pieca: na patelni, w kreskówce? Zamknij, otwórz pokrywę?
Tanyulya
Alenka212, w kreskówce lepiej przykryć pokrywką.
Mirabel
Tanya, kotlety to cudowny widok!
Rozumiem, że możesz tak gotować ryby?
I kolejne pytanie - wskazane jest gotowanie przed jedzeniem, a reszta mielonego mięsa może odpocząć w lodówce przez kilka dni? Cóż, nie zrobisz 300 g mięsa mielonego na sztukę.
Tanyulya
Tak, Vika, ja też łowię ryby. W lodówce mam mięso mielone, przez kilka dni łatwo, jeśli z majonezem mięso mielone okaże się marynowane.
Antonovka
Tanyulya,
Zrobiłam też wczoraj mięso mielone (no cóż, nie liczy się to, że kupiłam mielonego kurczaka w sklepie - sam wcierałam ser) z majonezem domowej roboty - wieczorem usmażę w Shtebe
Tanyulya
Wypróbuj Lenusa, może ci się spodoba.
Vasilica
Tanyulya, jakie są niesamowite kotlety! Dzięki za przepis, nigdy wcześniej nie robiłam tego z serem, muszę spróbować.
Twoje filmy są tak fajne, żebym je obejrzał i obejrzał!
Dziewczyny, spróbujcie dodać smażoną cebulę do mielonego kurczaka, jest delikatniejszy i bardziej aromatyczny niż surowy.

yudinel
Tanyulya, a czy w Travoli próbowałeś zrobić te kotlety? Coś dawno nie było eksploatowane ... Prawdopodobnie nie powinno się przyczepić
Tanyulya
Gotowałem, nic nie utknęło.
Vinokurova
Tatyana, dobre kotlety, apetyczny wygląd ... Próbowałem to zrobić w Księżniczce, ale coś nie działało ... mimo wszystko dodatkowy płyn "pędzi" ... może mielone mięso było złe ... Nie wiem ... no cóż, oczywiście, o dziwo, nic się nie trzyma ... przewróć raz ...
Shl. Nawiasem mówiąc, kupiłem księżniczkę z powodu twoich filmów (kotlety, ciasta osetyjskie i inne podobne))))))))))))) Dziękuję za to!
Mirabel
Tanyulya, Tanya! Jestem również wdzięczna za te kotlety. Nic się nie klei i nie ma płynu. Wszystko super! Ale ja usmażyłem je w Jard.
szybko, smacznie, nie uciążliwie!
 
główny Przepisy kulinarne Dania mięsne Kotlety z kurczaka i klopsiki Kotlety z kurczaka w pizzerii Princess

Inne przepisy z działu „Kotlety z kurczaka i klopsiki”

Kotlety z kurczaka i indyka Kremowe
Kotlety z kurczaka i indyka „Kremowe”
Posiekane kotlety z kurczaka z grzybami
Posiekane kotlety z kurczaka z grzybami
Pulpety z kurczaka z mozzarellą
Pulpety z kurczaka z mozzarellą
Szybkie kotlety Twaróg z kurczaka
Szybkie kotlety „Zsiadłe mleko”
Niskokaloryczne kotlety z kurczaka i warzyw
Niskokaloryczne kotlety z kurczaka i warzyw
Albańskie kotlety z piersi kurczaka
Albańskie kotlety z piersi kurczaka

Nowe przepisy

Wszystkie nowe przepisy

Czytaj teraz

Wszystkie przepisy

Losowe przepisy

Więcej losowych przepisów

Nowa receptura

nowe wiadomości

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba