Kotlety z kurczaka i indyka „Kremowe”

Kotlety z kurczaka i indyka „Kremowe”

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Filet z piersi indyka	450 g
Udko z kurczaka bez kości, bez skóry	400 g
Śmietana 35%	100 gramów
Cebula	1 szt.
Jajko (C1)	1 szt.
Sól pieprz	smak
Koper, pietruszka	1 pakiet

Metoda gotowania

• Filety z indyka i kurczaka zmiel w maszynce do mięsa razem w cebuli. Dodać jajko, drobno posiekane zioła i śmietanę (nie trzeba ich ubijać).

• Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

• Dobrze wymieszaj mięso mielone. Od razu uformuj kotlety i smaż na oleju roślinnym na złoty kolor.

• Jak zwykle połowę kotletów piekę w piekarniku w 180 stopniach przez 25 minut.

• Okazują się mniej piękne niż smażone, ale nie mniej smaczne i soczyste.

• Smacznego!
• 
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

15 sztuk

Program gotowania:

Maszynka do mielenia mięsa, multicooker, piekarnik

Uwaga

Bardzo soczyste i delikatne kotlety! Wystarczająco soczyste bez dodawania bochenka i okruchów chleba. Możesz wziąć śmietankę 11% i 22%, ale natychmiast stracą smak. Gotowane oddzielnie od kurczaka i oddzielnie od indyka, również pyszne. Ale po ich zmieszaniu kotlety są najsmaczniejsze.
Widziałem przepis na kanale Alex & Milana

Jak kuszące! I wydaje się, że jest dietetyczny ...

[Constantin]

Constantin.. tak, z wyjątkiem ciężkiej śmietanki.

[galchonok]

galchonokno cóż, 100 gramów śmietany na 850 gramów mięsa nie wpłynie na pogodę. Myślę, że tak ... Nie możesz jeść tyle naraz. Chociaż, jeśli spróbujesz ...
Podziękować! Dodałem to do zakładek!

[Znacznik wyboru]

Och, ja pierwszy biegnę na kutasach!
Jakże kocham kokletki, a jeszcze bardziej soczyste, pulchne i pulchne! Mniam!
Znacznik wyborubardzo dziękuję za pulchne klopsiki!
Na pewno to ugotuję!

[Constantin]

Constantin, zgadzam się z Tobą! Zabierz, na zdrowie!
Rita, za Twoje zdrowie! Mam nadzieję że ci się spodoba.
Dziękuję za zatrzymanie się przy pasztecikach!

Uwielbiam kotlety. Niedawno zrobione z indyka, ale najmłodszy syn nie jadł, wezmę go na ramię, żeby dodać kurczaka

[Albina]

Albina, Będę zadowolony, jeśli mój syn to polubi. podziękować

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyboru, To jest pyszne!!! Dodałbym również mieloną paprykę, aby mięso mielone nabrało apetycznego „różu”. A potem kotlety z kurczaka i pierś z indyka są zwykle blade.

[Helena]

Helenadziękuję! Oczywiście możesz dodać, kto kocha.

[galchonok]

galchonok, Znacznik wyborudzięki za przepis! To prawda, zrobiłem trochę głupoty - dodałem biały chleb, bardzo trzeba było pozbyć się zwietrzałych szczytów. ... A ja ostatnio nie wkładałem jajek do kotletów. Nie dodają szczególnego smaku, a jeśli mięso mielone jest dobrze ugniecione, nie rozpadnie się nawet bez jajek.
Ale ja miałem najważniejsze - mięso z kurczaka i indyka oraz ciężką śmietanę! Rezultatem są bardzo smaczne, soczyste i słodkie klopsiki:

jakoś przeskoczyłem obok moich ulubionych kotletów ...
Do zakładek! (aż do)

[SvetaI]

SvetaI, Svetochka, za Twoje zdrowie! Dzięki za gotowanie! Cieszę się, że kotlety mi się podobały. Zdjęcie jest bardzo apetyczne!
Lelkadzięki, że wpadłeś