Alenka212
Galinale wygodnie jest myć zbiornik w zmywarce. A cały kurczak (i ​​całe mięso) okazuje się bardzo soczysty.

Po pojawieniu się domu Żółwia i GF mąż powiedział, że konieczne jest zbudowanie większej kuchni. Nie wie jeszcze o ekspresie do kawy, ekspresie do kawy, kupionym dla niego w prezencie.
Ilmirushka
Cóż, dziewczyny, pożegnałem się z moją niefortunną Tortillą, wróciła dzisiaj. I znowu jestem w stanie oczekiwania! Przytuliliśmy się - sieroty z Smakoszem i mamrotałem z nim ziemniaczane zrazy z grzybami, cebulą, marchewką i serem i tak w Tortilce było już polowanie na zamach stanu ... Maszyna do pieczenia Tortilla Chef 118000 Princess
Masha Ivanova
Alenka212, Helena! Świetny pomysł, aby podarować mężom sprzęt kuchenny na święta! I jakże się cieszą! (Po prostu niech starają się nie być szczęśliwi).
Jiri
Ilmirushka, co za piękność!
Maya Lebedeva
Cytat: Ilmirushka
mruknął z nim ziemniak zrazy
fajny zrazy
Masha Ivanova
Ilmirushka! Zrazy są cudowne! Ty i smakosz jesteście przystojni! Wkrótce przybędzie Tortika - będzie też piękno! I wszyscy razem będziecie tańczyć wokół choinki!
Wątek
Och, ile wydarzeń już się wydarzyło! Cieszę się, że wszystko się udało!
i cieszę się, że mój żółw mi odpowiada, ciasta na zapiekanki są dla mnie idealne, teraz będzie mi się śnić o czymś większym na pizzę.
Pytanie do zbiorowego umysłu: zeszłej nocy próbowałem jak Swietłana upiec ciasto na głębokiej patelni, a teraz okazała się rumiana i pokaż mi, że klikała inaczej, a nie jak wtedy, gdy piekłam na płaskim cieście. Czy to możliwe, że ogrzewanie jest silniejsze? czy wydawało się? szkoda, że ​​nie zrobiłem zdjęcia pierwszego ciasta do porównania. Rozmiar okazuje się w głębokiej mniejszej średnicy, ale okazał się piękny, syn natychmiast się oparł, nawet nie uszczypnął kawałka, z krzykiem uciekła z kuchni z pysznym ciastem
Maszyna do pieczenia Tortilla Chef 118000 Princess

dziecko booty Maszyna do pieczenia Tortilla Chef 118000 Princess

tutaj możesz zobaczyć, o ile mniej niż pieczesz w mieszkaniu Maszyna do pieczenia Tortilla Chef 118000 Princess

Tortilla ugotowała również dla nas placek z galaretką
Maszyna do pieczenia Tortilla Chef 118000 Princess
Dolny
Maszyna do pieczenia Tortilla Chef 118000 Princess

Ilmirushka
Irina, Majów, Lenadzięki dziewczyny. Na zewnątrz jest -43 mróz, ale nie chcesz iść na pocztę, ale musisz. Więc wróciliśmy do domu, zrazy były jeszcze gorące i szybko zmiksowaliśmy moje ulubione masło: majonez-pomidor. makaron + czosnek i ... piękno i smakowitość!
RepeShock
Cytat: krol
Czy muszę to odwrócić?

Oczywiście nie. Jak wyobrażasz sobie odwróconą pizzę?)
Ilmirushka
Wątek, NataliaCóż, jesteś po prostu świetny z Tortillą!
Wątek
Ilmirushkadziękuję! Trzymam za ciebie pięści
to mój pierwszy taki piekarnik, a piekarnik jest zepsuty i nowego nie spodziewamy się w najbliższej przyszłości i generalnie dziękuję wszystkim wypiekaczowi chleba
Suzy
Wczoraj zabrałem też tortillę z punktu odbioru.
Dziękuję bardzo Mashenka, Valeria i maksymalnie pracownikom sklepu Comfort na prezent na Nowy Rok.
Wszystko poszło dobrze. Nie było jednak fartucha.
Na początek zrobiłam zapiekankę z twarogu. Piec był, no cóż, bardzo skrzypiący. Smarowane, teraz wszystko jest w porządku.
Marysya27
Ilmirushka, okazał się pyszny zrazy
Wątekciasta i ciasta są bardzo piękne, a różnica w wielkości może być miarą zachęty lub nastawienia emocjonalnego do innych lub do siebie
Suzy, z asystentem
Wątek
Marysya27,
ale ty, jako doświadczony użytkownik żółwia, możesz polegać na temperaturze i rumieńcu blatu, w zależności od tego, na jakiej patelni się pieczesz, wydawało mi się, że nawet relyushka klikała częściej, gdy ciasto było pieczone na głębokim ciasto.
Administrator

Moje małe doświadczenie z tortillami

SOS POMIDOROWY z cebulą i czosnkiem - do grillowania i kebabów
Całkowity czas gotowania 15 minut

Maszyna do pieczenia Tortilla Chef 118000 Princess Maszyna do pieczenia Tortilla Chef 118000 Princess

Maszyna do pieczenia Tortilla Chef 118000 Princess Maszyna do pieczenia Tortilla Chef 118000 Princess Maszyna do pieczenia Tortilla Chef 118000 Princess

Zapiekanka z twarogu
Poziom 3, czas 25 minut, na koniec, odwrócony bez ogrzewania.
Podniosła się mocno, nawet podniosła wieko
Ciasto twarogowe było bardzo płynny, ale dobrze upieczony, chociaż po upieczeniu trochę opalu

Maszyna do pieczenia Tortilla Chef 118000 Princess Maszyna do pieczenia Tortilla Chef 118000 Princess Maszyna do pieczenia Tortilla Chef 118000 Princess

Bardzo podobała mi się zapiekanka do smaku, poprawię konsystencję tak, aby po upieczeniu pozostała. Chociaż okazało się też tak smaczne, bardzo delikatne
Najważniejsze jest bardzo szybkie! Nie działało to tak szybko, nawet w multicookerze

Smacznego, wszyscy!
Wątek
AdministratorTatyana, jakie to kolorowe piękno się okazało. Natychmiast potrzebne zapiekanki
moje ciasto z galaretką też się zdmuchnęło, tortilla też się uśmiechnęła, gdy się upiekła, trzeba wypracować przepis
Administrator

Nataszadziękuję!

Myślałem tylko, że może podczas pieczenia mógłbym złamać patelnie, aby zapiekanka (miękki placek) nie wyskoczyła z patelni nawet na etapie pieczenia, wcisnąć ją do środka.
Spróbuję to zrobić
Svetlana777
Cytat: Masza Iwanowa
Świetny pomysł, aby podarować mężom sprzęt kuchenny na święta!
och dzięki za pomysł, w prezencie dam mój chiński imbryk ziołowy (nie pije kawy za coś, chociaż jest ekspres do kawy i 2 ekspresy do kawy ...) a także nadrobić zaległości kawa, sojowa krowa i gofrownica ... i co wydaje się normalne, będzie zachwycony, ale nie będzie strzelał (w pobliżu sejfu jest więcej niż 3 pistolety i nic nie trzeba wymyślać, aby to uzasadnić . W 23 tonach jeszcze nie dotarli, ale na NG Tortilka i kuchence do zup (no cóż, że są trochę codziennie, gdy go nie ma, nie ma go jeszcze na kursach


Dodano w piątek 23 grudnia 2016 13:16

Cytat: Ilmirushka
ziemniaczana zrazy z pieczarkami, cebulą, marchewką i serem,
och, jak apetycznie się okazało, super rrr
Wątek
Tatiana, może dobrze jest zamknąć zapiekanką, ale z ciastem moim zdaniem nie jest to konieczne, placek się opróżnił i ciasto stało się gęste, ale było tak puszyste i piękne, chociaż może się mylę, jeśli Ciasto ma odpowiednią konsystencję, będzie zamknięte, żółw jest dobry. Moim zdaniem zrobiłem za dużo ciasta, popełniłem w tym błąd.
Mam twarożek, spróbujemy tego w ten sposób i pod każdym względem
Svetlana777
Cytat: Admin
Zapiekanka z twarogu
och, co za piękna, ty też musisz spróbować, uwielbiam zapiekankę z twarogu


Dodano w piątek 23 grudnia 2016 13:24

Cytat: Wątek
Pytanie do zbiorowego umysłu: zeszłej nocy próbowałem jak Swietłana upiec ciasto na głębokiej patelni, a teraz okazała się rumiana i pokaż mi, że klikała inaczej, a nie jak wtedy, gdy piekłam na płaskim cieście.
Natalia, no cóż, naśmiewała się z niej, dlaczego nie zostawisz jej i nie policzysz kliknięć? .. A jeśli nie wyjmiesz od razu podpłomyków i przynajmniej 10 minut po wyłączeniu, nadal się rumienisz i smaczne. A ciasto z galaretką też jest urocze (czy syn to sprawdził? W przeciwnym razie zwykle skupiam się na smaku dzieci
Wątek
Svetlana777kaczka tam przez 12 minut minutnik był wtedy kładziony na ciastka i tak się złożyło, że cały czas było w kuchni, tu pierwsze maluszki białe, jakoś nie słyszałem, że coś tam stuknęło, ale rudy kaaaak kliknął , Od razu zauważyłem
a placek z galaretką został podstępnie zabrany spod nosa syna do pracy szefa, rozświetlony w pracy pudełkiem tortilli, więc przez dwa dni nie dali mi przepustki, gdzie krzyczały ciasta
mimo opróżnionego ciasta każdemu podobał się slup
eugeshka
Dobry dzień! No cóż, w końcu jestem spieprzony! Wielkie dzięki dla Mashenki i Valery! Dzięki sklepowi i osobno Aleksandrowi za pomoc! (Pisałem też do sklepu) Córka od razu chwyciła fartuch i powiedziała, że ​​rozmiar i tak mi nie odpowiada. Teraz musimy rozpocząć testy.
Alenka212
A ja i mój mąż zgodziliśmy się: dać D.R. osobiste prezenty (mile widziane, gdy każdy wybiera dla siebie, aby nie było niepotrzebnych rzeczy) oraz prezenty dla domu i rodziny dla NG. To prawda, że ​​w tym roku zrobiłem coś z prezentami (wziąłem też robota do czyszczenia okien).
Csscandle
moja zapiekanka uciekła i przy zamkniętej pokrywie
Marysya27
Cytat: Wątek

... temperatura i rumieniec wierzchu może zależeć, w zależności od tego, na jakiej patelni pieczemy, wydawało mi się, że nawet relyushka klikała częściej, gdy ciasto było upieczone w głębokim cieście.
Wątek, temperatura nie może zależeć, ponieważ jest już ustalona w określonej pozycji w obu naczyniach.Temperatura grzania przy płaskiej jest wyższa o 10 * (na pozycji 1 regulatora t *), o 15 * (na pozycji 2) i 20 * (na pozycjach 3-5).
Teraz o różu
Mam bardziej równomierne zarumienienie zarówno w zapiekankach, jak i ciastach podczas pieczenia z mocowaniem uchwytami. Jedyną rzeczą do rozważenia jest to, że nie musisz gorliwie zajmować się nadzieniem. Objętość dolnej patelni wynosi 1 litr. Dlatego wypełnienie powinno wynosić 0,5-0,6 litra. Nie więcej. Jeśli nadzienie ma 0,75 litra, ciasto jest rozwałkowane. cienkie na kruche, a na przaśne i drożdżowe, nie licząc na to, że ciasto wyrasta elegancko.
W przypadku ciasta galaretowatego oczywiście konsystencja ciasta powinna być. niezbyt płynny, + razem z wypełnieniem półfabrykat nie powinien b. na całą objętość dolnej patelni (nie powinna sięgać do górnej krawędzi dolnej patelni o około 1 cm, czyli wypełnienie to około 2/3)
Bez utrwalania rumieniec jest również dobry.
Nie udało się jeszcze prześledzić zależności stopnia zrumienienia, na którym z patelni pieczemy, gdyż do tej pory piekłam tylko na dnie. Ale ja też o tym myślałem. Domyślam się, że lepiej będzie się zarumienić podczas pieczenia na niższej (głębokiej) patelni. Ale sprawdzę też moją hipotezę
W moim piekarniku, podczas pieczenia z utrwalaniem, wierzch ciasta robi się czerwony, nawet jeśli nie dochodzi do górnej powierzchni (z posmarowaniem lub bez (jajko, syrop, napar)). Na początku bardzo się ucieszyłem, że gdy zetknął się z powierzchnią górnej patelni (o 3), wierzch ciasta się nie przypalił (był taki strach), a jedynie zarumienił się
A fakt, że relyushka może częściej klikać, to nic. Wątroba jest wrażliwa, stara się równomiernie utrzymać ciepło
Administrator, mój cichy podziw dla wyniku, jak zawsze
Zapiekanka wygląda jak księżycowa powierzchnia
Svetlana777
Cytat: Wątek
zatrzasnął
tak, więc ty też tego potrzebujesz
czemu troche jestem poza tematem, odszedlem od gotowania i zrobilem sobie chkapchik z krzywymi uchwytami, to musi gdzieś byc ukryć postawiłem nowo przybyłe gadżety, znalazłem miejsce między lodówką a ścianą (szafki w kuchni i nie dość, że są już staranowane
Maszyna do pieczenia Tortilla Chef 118000 Princess
więc mąż nie zobaczy wszystkiego od razu
rozwinięty i fse
Maszyna do pieczenia Tortilla Chef 118000 Princess
przepraszam i brakuje miejsca
tak, wiem, że to nie jest jadalne, nie przeklinaj za dużo
Ilmirushka
Svetlana, zrobiłeś to sam? Łał!!! Przy całym moim „Mogę wszystko”, nie odważyłbym się użyć szafki! A żeby zająć to miejsce między ścianą a lodówką z tą szafką jest super, ten pomysł widziałem nie raz w internecie. Rozwinięty - zwinięty. Dobra robota!
Svetlana777
Cytat: Ilmirushka
zrobiłeś to sam?
sama ... z tego co znalazłem w mieszkaniu (a pomysł jest normalny, dlatego nagle wyrzuciłem komuś miejsce puste, więc możesz porządniej zamówić niż ja spartaczyłem, potrzebujesz mocniejszych kół, inaczej dodam technologia zamiast puszek i ... na kaflach
Masha Ivanova
Svetlana777, Sveta, cudowna szafka! Łał! Czy przyjmujesz zamówienia?
Larssevsk
Dziewczyny, takich mebli w sklepie internetowym jest dużo

„Wszystko jest na swoim miejscu”
Maszyna do pieczenia Tortilla Chef 118000 Princess



Ale nawet nie mam gdzie postawić takich szafek
Rituslya
Jestem z naleśnikami. Mam coś, a ja naprawdę lubiłem gotować naleśniki w Tortillanie. Około 1,5 minuty na 3 rzeczy. I tak poradziłem sobie z nimi tak szybko, że cieszę się z siebie.
Co więcej, mleko było kwaśne, a mąki było za mało, a ten biznes nie rozwinął się w czasie, ale jestem bardzo zadowolony z wyniku.
Tym razem w ogóle nie krytykuję Tortilli.
Maszyna do pieczenia Tortilla Chef 118000 Princess
Administrator
Cytat: Maryya27


Administrator, mój cichy podziw dla wyniku, jak zawsze
Zapiekanka wygląda jak księżycowa powierzchnia

Marysiadziękuję!

Tak, trzeba użyć metody szturchania, znaleźć odpowiedni stosunek, ile i co włożyć na głęboką patelnię, żeby nie wystawała z talerzy A potem może biec jak coś jest płynne
Chociaż moja zapiekanka tylko przeraża, ma taką właściwość - a skoro została wyłączona, to została zdmuchnięta i zdmuchnięta
Anna67
Cytat: Larssevsk
Ale nawet nie mam gdzie postawić takich szafek
Tak.

Pomiędzy ścianą a lodówką wtyczka z trudem utknęła w gniazdku. Pomiędzy drugą lodówką a kredensem też tak naprawdę nie da się zwinąć niczego w sumie na 10 cm, a nawet wtedy do wysokości blatu ... A co tam powinno być przechowywane? Olej jest tylko w szafce, mąka i przyprawy (nawet nie zakryte jednym słojem) na korytarzu. Kupiłam też suszone owoce i orzechy na ciasto (byłam pod wrażeniem wideo Olgi Matvey).Więc im też wydaje się, że lepiej tam, gdzie jest ciemno i chłodno? I nie ma co marzyć o wpychaniu sprzętu w takie przestrzenie. Zostaje spiżarnia, ale tam mam dziurkacz, wiertarkę, drugą wiertarkę, dremel, bolkarkę, wyrzynarkę, dołożę kolejną szlifierkę taśmową i zszywacz do mebli, lutownicę na drobiazgi ... Miałem aby stamtąd napisać suvid




Dodano w piątek 23 grudnia 2016 17:52

Cytat: Admin
ale kiedy go wyłączyli, został zdmuchnięty, zdmuchnięty
Tanya, jak więc tego uniknąć?
eta-007
Cytat: Svetlana777

tak, więc ty też tego potrzebujesz
czemu troche jestem poza tematem, odszedlem od gotowania i zrobilem sobie chkapchik z krzywymi uchwytami, to musi gdzieś byc ukryć postawiłem nowo przybyłe gadżety, znalazłem miejsce między lodówką a ścianą (szafki w kuchni i nie dość, że są już staranowane
Maszyna do pieczenia Tortilla Chef 118000 Princess
więc mąż nie zobaczy wszystkiego od razu
rozwinięty i fse
Maszyna do pieczenia Tortilla Chef 118000 Princess
przepraszam i brakuje miejsca
tak, wiem, że to nie jest jadalne, nie przeklinaj za dużo

KLASA !!!
Larssevsk
Cytat: Anna67
Tanya, jak więc tego uniknąć?
Jeśli masz siódmy naleśnik grudkowaty, do diabła upiec bryłki naleśników !!! ...
Ja też. Zrezygnowany. Jemy twaróg
solmazalla
Aby zapobiec wydmuchiwaniu zapiekanek i omletów, po prostu nie otwieraj od razu pokrywki, odstaw ją na chwilę. Najczęściej to pomaga
Anna67
Oto naleśniki dzięki chapatnitsa zaczęły się pojawiać. Prawdopodobnie płaska tortilla pod tym względem nie jest gorsza. Co prawda przyzwyczaiłem się już do wyjmowania naleśnika z powierzchni bez żadnych boków, ale przynajmniej 100% gwarancja, że ​​ciasto nie ucieknie na stół


Dodano w piątek 23 grudnia 2016 18:04

Cytat: solmazalla
Najczęściej to pomaga
Chyba psuję coś innego. Albo produkty są takie, albo coś prosto z lodówki, ale trzeba je podgrzać lub odwrotnie ... Nazywa się „Miej czas na jedzenie, zanim się zdmuchnie”
Gałązka
Svetlana777, fajna szafka. Na kółkach? A ona sama ???
Administrator
Cytat: Anna67

prawdopodobnie Psuję coś innego... Albo produkty są takie, albo coś prosto z lodówki, ale potrzebujesz ciepła lub odwrotnie ...

Być może pierwszy
Dzisiaj wyjąłem wszystkie produkty z lodówki i bez rozgrzewania po prostu wymieszałem widelcem (lubię, gdy natkną się na kawałki twarogu) i na patelni
Tak więc brakowało mi zapiekanki z twarogu, dziś pocałowałem ją kilka razy
Gotuje się tak szybko, że teraz będę gotować częściej, w tortilli
marlanca
Rituslya,
Rytualna uczta dla oczu twoich naleśników…, tak złocista…, super…… w rozchodzącym się upale?
Gałązka
Wydaje mi się, że pieczenie naleśników w rozłożonym nie ma sensu. Cóż, gdyby tylko nie było patelni.
julia_bb
Cytat: Admin
SOS POMIDOROWY z cebulą i czosnkiem - do grillowania i kebabów
Świetny sos i zapiekanka twarogowa! Wygląda jak księżycowe kratery)


Dodano w piątek 23 grudnia 2016 18:41

Cytat: Rituslya
z naleśnikami. Mam coś, a ja naprawdę lubiłem gotować naleśniki w Tortillanie.
Rituslya, śliczne naleśniki Czy piekłaś naraz na 2 powierzchniach? Na jakiej mocy?
marlanca
Cytat: Twig

Wydaje mi się, że pieczenie naleśników w rozłożonym nie ma sensu. Cóż, gdyby tylko nie było patelni.
Cóż, nie wiem, w Zhardeko jestem na rozszerzonym boisku i squashu i drożdżach ..... bardzo dobrze. wygodnie. ....
Gałązka
Cały sens tortilli polega na tym, że rozgrzewa się od góry i od dołu. Serniki magiczne wychodzą właśnie dzięki parowaniu od góry i od dołu.
Svetlana777
Cytat: Masza Iwanowa
Czy przyjmujesz zamówienia?
przeciągnij deski, strąć
Luda XX
Oto moje pierwsze doświadczenia z Tortillą. W lodówce miałam ciasto na pizzę według przepisu julifera "Ciasto na pizzę bez drożdży" Flammkuchen z Alzacji "w ilości - według przepisu. Postanowiłam zrobić 2 pizze, jedną w Tortilli (jedna trzecia ciasta) i drugi w Księżniczce (reszta ciasta) dla porównania.
W Tortilli piecze się przez 5 minut 12 (na koniec lekko wysuszone). Co więcej, rozproszył mnie pobity kot, który wyszedł z ulicy i zapomniał posmarować ciasto keczupem pomidorowym.
3DPC202793.JPG
A oto wynik w Księżniczce.
3D _____ 3DPC202795.JPG
Obie pizze wyszły blade i niezbyt wyrosły, ale nadal smaczne. Dla porównania pokażę Ci zdjęcie kawałka pizzy ugotowanej dawno temu. Tego ciasta (tego samego) nie było w lodówce, pizza była gotowana od razu.
3D1_53D ______. JPG
Marysya27
Cytat: Admin

Tak, trzeba zastosować metodę szturchania, znaleźć odpowiedni stosunek, ile i co włożyć na głęboką patelnię, żeby nie wystawała z talerzy A potem może biec jak coś jest płynne
Dla siebie jako punkt odniesienia „wpisywanie” objętości „od ręki” wybrałem słoik litrowy (lub 2 półlitrowe lub 4 szklanki (jeśli jest dużo składników)
Jeśli ciasto ma wzrost, to nadzienia - 500 ml; bez dużego wzrostu - 600 ml (dla drożdży), 650-700 ml (a la piaskowa lub przaśna).
Produkty kurczliwe (kapusta, grzyby) - 600g + 1-2 średnie cebule + 1 marchewka + kilka łyżek pomidora (lub śmietany, majonezu lub mleka). W razie potrzeby lekko otworzyć, w razie potrzeby odparować.
Produkty duszone w sosie. Powinien być sos (w przypadku: włożyć produkt i polać sosem nie więcej niż 1/3 dolnego garnka. Jeśli sos jest gęsty, to nie więcej niż połowę - i gotować na wolnym ogniu. Wtedy nie spłynie) do góry Takie potrawy gotować bez mocowania rączek, aby ciśnienie wewnątrz nie przyczyniało się dodatkowo do wzrostu zawartości składnika płynnego.
Schemat gotowania: ogrzewanie o 4-5, a następnie 2-2,5. Jeśli to konieczne, może to być z elementami zwiększającymi aktywność gotowania lub smażenia pod koniec gotowania - o 3. Jeśli ściemni się, to o 1,5-2
Rituslya, a naleśniki („nie poskładały się na czas”) drożdżowe lub po prostu potrzebne szybko? Rezultat w każdym razie złoty wspaniały
krol
Moja pizza też okazała się całkiem słodka, choć na wierzchu trochę blada. W jakim trybie piekłem - nie rozumiałem siebie, potem zmniejszyłem, potem dodałem, w skrócie, zapoznałem się
Wygląda na to, że znajomość miała miejsce, dziękuję wszystkim za pomoc i wskazówki.
julia_bb
Cytat: krol
... W jakim trybie piekłem - nie zrozumiałem siebie, potem zmniejszyłem, potem dodałem, w skrócie, zapoznałem się
Jak dotąd jestem taki sam z Tortillą
Masha Ivanova
Cytat: Svetlana777
przeciągnij deski, strąć
Svetlana! Wszystko! Zamieciony!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba