Programy w multicookerze CUCKOO 1054 - jak działają!

Administrator

Programy w multicookerze Kuku 1054:

Otrzymano informacje 🔗

Wszystkie „programy gotowania” w multicookerze są podzielone na dwa typy: automatyczne (to znaczy temperatura i czas gotowania dla tych trybów są programowane i nie można ich zmienić) i ręczne (to znaczy można kontrolować temperaturę i czas gotowania).

Administrator

Programy na jasnym tle:
Nazwy programów, które widzisz na jasnym tle, są automatyczne. Oto szacowany czas pełnego cyklu (tj. Od początku do końca) dla każdego:
Mięso duszone w puszkach
Bulion z kurczaka
Gulasz
Herbatnik
Pilaw
Kuchenka
Czyszczenie parą

Programy na ciemnym tle:
Nazwy programów, które widzisz na ciemnym tle, są podane ręcznie. Należą do nich podwójna kuchenka, wielofunkcyjna kuchenka, tosty, długa kuchenka i piekarnik. Dzięki tym programom możesz kontrolować temperaturę i czas gotowania.
Tryby temperatury:
Parowiec - Poziom 1, Poziom 2, Poziom 3, Turbo
Multipowar - ręczne ustawienie od 50 do 120 stopni
Browning - poziom 1, poziom 2, poziom 3
Dolgovarka - poziom 1, poziom 2, poziom 3
Piekarnik - poziom 1, poziom 2, poziom 3

Administrator

Zaprogramowane programy na jasnym tle

Mięso duszone w puszkach
1) działa pod presją
2) temperatura osiąga 110 С
3) czas trwania programu: 45 min.

Bulion z kurczaka
1) działa pod presją
2) temperatura osiąga 110 С
3) czas trwania programu: 41 min.

Gulasz
1) działa brak ciśnienia
2) temperatura dochodzi do 105 С
3) czas trwania programu: 56 min.

Herbatnik
1) działa brak ciśnienia
2) temperatura dochodzi do 130 С
3) czas trwania programu: 60 min.

Pilaw
1) działa brak ciśnienia
2) temperatura dochodzi do 105 С
3) czas trwania programu: 56 min.

Kuchenka
1) działa pod presją
2) temperatura dochodzi do 100 С
3) czas trwania programu: 60 min.

Czyszczenie parą
czas trwania programu: 18 min.

Ważna uwaga: czas gotowania i czas trwania programu to zupełnie inne wartości (przeczytaj pierwszy post "Zasady działania samego Cuckoo 1054")

Administrator

Programy ręczne na ciemnym tle

Podwójny bojler
1) działa pod presją (inne ciśnienie)
2) temperatura osiągnie:
1 poziom - w granicach 100 - 110 С
Poziom 2 - w granicach 100 - 110 С
Poziom 3 - w granicach 100 - 110 С
Turbo ...... - w granicach 105-115 С
3) czas gotowania: 0 do 1h 30min. (ustawiane ręcznie)

Multicook
1) działa pod presją i bez presji (inne ciśnienie)
2) temperatura - ustawiana ręcznie od 50 do 120 С
3) czas gotowania: 0 do 1h 30min. (ustawiane ręcznie)

Opiekanie
1) działa brak ciśnienia
2) temperatura osiągnie:
1 poziom - w granicach 160 - 170 С
Poziom 2 - w granicach 170 - 180 С
Poziom 3 - w granicach 180 - 190 С
3) czas gotowania: od 0 do 30 min. (ustawiane ręcznie)

Dolgovarka
1) działa brak ciśnienia
2) temperatura osiągnie:
1 poziom - w granicach 50 - 55 C.
II poziom - w granicach 75 - 80 C .. - niski
Poziom 3 - w granicach 95-105 C - wysoki
3) czas gotowania: od 0 do 12 godz. (ustawiane ręcznie)

Piekarnik
1) działa brak ciśnienia
2) temperatura osiągnie:
1 poziom - w granicach 150 - 160 С
Poziom 2 - w granicach 160 - 170 С
Poziom 3 - w granicach 170 - 180 С
3) czas gotowania: 0 do 1h 30min. (ustawiane ręcznie)

Ważna uwaga: czas gotowania i czas trwania programu to zupełnie inne wartości (przeczytaj pierwszy post "zasady działania samego Cuckoo 1054")

Administrator

Jak powstała powyższa tabela temperatur.

Wszystkie powyższe pomiary mierzyłem i sprawdzałem 3-4 razy za pomocą niemieckiego termometru do piekarników (patrz wyżej). Temperaturę cieczy mierzono termometrem elektronicznym (patrz poniżej).

Administrator

Program Multi Cook Gotowanie bez ciśnienia

Możesz gotować bez ciśnienia, korzystając z programu Multipovar. Aby zmniejszyć ciśnienie, po naciśnięciu przycisku „Start” należy natychmiast nacisnąć i przytrzymać przycisk „Timer / Reset”, aż do usłyszenia sygnału dźwiękowego.Po sygnale, zawór kliknie, a ekran informacyjny zmieni się z „pod ciśnieniem” na „brak ciśnienia”. Ciśnienie można zmniejszyć tylko w ciągu pierwszych 10 sekund po naciśnięciu przycisku „Start”.

Ważna uwaga: w zaprogramowanych programach (na jasnym tle) ciśnienie nie jest zwolnione.

Administrator

ROZGRZEWANIE

Początkowy etap gotowania
Tabela szybkości nagrzewania multicookera do zadanej temperatury (w minutach):

0,5 litra płynu:
80 stopni -
90 stopni -
100 stopni -
110 stopni -
120 stopni -

1 litr płynu:
80 stopni -
90 stopni -
100 stopni -
110 stopni -
120 stopni -

2 litry płynu:
80 stopni -
90 stopni -
100 stopni -
110 stopni -
120 stopni -

3 litry płynu:
80 stopni -
90 stopni -
100 stopni -
110 stopni -
120 stopni -

Uwaga: początkowa temperatura cieczy jest równa temperaturze pokojowej - 20-22 stopni. Podczas prawdziwego gotowania wszystko będzie zależeć od ilości jedzenia na patelni. Tabela pokazuje tylko wyraźnie szybkość ogrzewania.

Czas nagrzewania piekarnika (w minutach):
160 stopni -
170 stopni -
180 stopni -
190 stopni -

Administrator

RESETOWANIE PAROWE

Ostatni etap gotowania

Tabela czasu schładzania i wypuszczania pary (w minutach):

0,5 litra płynu:
80 stopni -
90 stopni -
100 stopni -
110 stopni -
120 stopni -

1 litr płynu:
80 stopni -
90 stopni -
100 stopni -
110 stopni -
120 stopni -

2 litry płynu:
80 stopni -
90 stopni -
100 stopni -
110 stopni -
120 stopni -

3 litry płynu:
80 stopni -
90 stopni -
100 stopni -
110 stopni -
120 stopni -

Uwaga: ta tabela dotyczy tylko programów gotowania pod ciśnieniem.

Administrator

Szanowni Użytkownicy!

Proszę nie publikować jeszcze żadnych wiadomości w tym wątku!

Temat w opracowaniu!