Babeczka na ryazhence w Cuckoo 1004f

Babeczka na ryazhence w Cuckoo 1004f

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Jajko (mam c1)	3 szt
Ryazhenka	250 ml
masło	100 gramów
Cukier granulowany	180 g
Cukier waniliowy	1,5 łyżeczki
Proszek do pieczenia	3 łyżeczki
Mąka	280 g
Sól	0,5 łyżeczki
Rodzynki (opcjonalnie)	50g

Metoda gotowania

Przepis z książki kukułki
Ubij mikserem jajka, cukier granulowany i sól, wlej sfermentowane mleko pieczone (miałem temperaturę pokojową), roztopione masło, wymieszaj. Tam przesiej mąkę, proszek do pieczenia, dodaj to wszystko do płynnych produktów, dodatkowo nie zapomnij o cukrze waniliowym, ponownie wymieszaj, dodaj rodzynki, może orzechy, miskę posmaruj masłem, wylej naszą mieszankę.

Program gotowania:

Poziom piekarnika 1 i 1h 10min

Uwaga

Okazało się, że ma około 5 cm wysokości, jest miękki, a jednocześnie gorący. Potem zrobił się gęstszy, miękisz nie jest już tak luźny.