Rosół z makaronem domowym w kukułce multicooker 1004f

Rosół z makaronem domowym w kukułce multicooker 1004f

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Pierś z kurczaka 2szt	400 g
Marchewka	100 gramów
Cebula	100 gramów
Ziemniaki (nie w oryginalnej recepturze)	5-6 szt
Makaron (mam własne domowe)	Smak
Ziarnka pieprzu	Smak
Sól	Smak
Olej roślinny	2 łyżki stołowe. l
Warzywa	Smak
woda	Do max

Metoda gotowania

• Cebulę pokroić z marchewką, smażyć na oleju roślinnym w programie smażenia poziom 2, 10 minut (według oryginalnej receptury 5 minut i poziom 3). Pokrój pierś na kawałki. Paluszki ziemniaczane. Po zakończeniu programu dodaj kurczaka, ziemniaki, sól, ziarna pieprzu, wodę do kreski maksimum. Zamknij pokrywkę, wybierz program zupa / bulion. Oddzielnie ugotowałam makaron zgodnie z przepisem, a po zakończeniu programu dodałam makaron i gotowałam zupę przez kilka minut przy otwartej pokrywie, w razie potrzeby posoliłam. W oryginalnej recepturze makaron układa się na talerzach i wypełnia bulionem.
• 

Program gotowania:

Ekspansja pieczeni, zupy / rosołu

Uwaga

Wydawałoby się, że może być prostsze niż rosół, ale okazuje się, że kawałki kurczaka zachowują swój kształt, ale w rzeczywistości są tak miękkie. Smak kurczaka jest niezrównany.
Czas gotowania od początku programu gdzieś 1.10

Często gotuję rosół z domowym makaronem, ale bez ziemniaków. Zupę gotuję w zwykłym multo ze smażonymi warzywami. Do zupy używam ciasta marchewkowego otrzymanego przez wyciskanie soku z marchwi. Zamrażam i robię z niego frytki do zup i nie tylko. Napełniam gorącym bulionem, gotowanym w powolnej zupie z zestawu zup z domowych kurczaków. Makaronu nie gotuję osobno, tylko od razu wlewam do gotowanego bulionu.