Twarożek w multicookerze Kukułka CMC-CHSS1004F

Twarożek w multicookerze Kukułka CMC-CHSS1004F

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
kefir	2L

Metoda gotowania

• Wlej kefir do miski, zamknij pokrywkę Program MULTIPOOK 40 minut 70 stopni.
• Nadal podgrzewam go przez około godzinę, ale nie jest to konieczne.
• Następnie na sito z gazą wyciśnij serum, w porcji i do lodówki.
• Miałem 1,5 litra kefiru
• 
• Robiła też pieczone mleko
• 
• i sfermentowane mleko pieczone
• 

Program gotowania:

Multicook

Dobry przepis, zawsze to robię, szybko, smacznie i łatwo! W programie multicooker Panasonic Milk owsianka

Leah dzięki, świetny przepis. I powiedz mi, ile uzyskano z 1,5 litra i jaka jest zawartość tłuszczu w kefirze?

Twarożek zrobiłem z suchego zakwasu w 1004, 6-7 godzin w trybie jogurtowym i multi-cook przez 65-70 - 40 minut, potem wyjąłem miskę i ostudziłem, dopiero potem odcedziłem serwatkę.

Leah dzięki, świetny przepis. I powiedz mi, ile uzyskano z 1,5 litra i jaka jest zawartość tłuszczu w kefirze?

Wziąłem 1,5% niskotłuszczowego kefiru, nie znam wydajności, nie ważyłem, myślę, że około 0,5 kg. Jutro zrobię i zważę

[vislika]

Wziąłem 1,5% niskotłuszczowego kefiru, nie znam wydajności, nie ważyłem, myślę, że około 0,5 kg. Jutro zrobię i zważę

vislikaile twarożku wychodzi z 1,5 litra kefiru?

Dobry przepis, zawsze to robię, szybko, smacznie i łatwo! W programie multicooker Panasonic Milk owsianka

andrey007, Olga i ile litrów kefiru lub kwaśnego mleka gotujesz w Panasonic, jaka jest wydajność twarożku.

ile twarogu wychodzi z 1,5 litra kefiru

gdzieś 500g, czasem 600-jak wycisnąć. Uwielbiam suche

Twarożek robimy z kefiru 2,5 tłuszczu i ustawiamy na 4 godziny w 60 stopniach, a następnie odstawiamy do ostygnięcia do rana. Twarożek okazuje się mocny i nie trzeba wieszać serwatki na szkle. z 3,6 litra uzyskuje się 900 gramów twarogu.

ustawiony na 4 godziny w 60 stopniach,

Na multi-kucharce? i zostawić ogrzewane czy nie?

[Olesya]

Olesya, Mam miskę multi 3,5 litra, pasuje 4 litry, ale twarożek wyskoczy do gałek ocznych. Mam kefir z firmy Krasnodar "Agrocomplex" 2,5% wydajność 550-600 gr .. Zaskoczony, od 4 lat szykuję twarożek na różne sposoby, 2 razy w tygodniu brałem kefir od różnych producentów, ale taka wydajność ponieważ Leah nie pracowała. Z 1% kefiru z 1 litra na ogół mniej niż 100 gramów. wychodzi na jaw. Dlaczego tak, nie wiem

Dodano poniedziałek 25 kwietnia 2016 21:37

OlesyaUwielbiam też przepisy Tatyany, zawsze wskazana jest wydajność gotowego produktu.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=450310.0 - jeden z przepisów.

Mam kefir Kalinka, ma 1,5% tłuszczu. I min. od 1,5 litra okazuje się, że 400 g, to znaczy, jeśli noc wisi i jest bardzo sucha. Robię 1-2 razy w tygodniu

[Leah]

Leah, nie sprzedajemy takiego kefiru, chociaż nie mogę dostać tyle twarogu z mleka. Spływa godzina lub dwie. Masz bombę.

Podziękować. Zrobię to jutro i na pewno zważę. Ale naprawdę chcę spróbować zrobić kefir, twarożek i jogurt na zakwasie, ale nie ma gdzie brać zakwasów

[Leah]

Leah, może w aptece jest zakwas, dowiedz się. Tak to przyjąłem, ale dawno temu.

rozpoznane. Nie teraz