Ciasto czekoladowe na wrzącej wodzie w kukułce multicooker 1004f

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka	400 g
Cukier granulowany	400 g
Kakao	6 łyżek. l
jajko	2 szt
Proszek do pieczenia	1,5 łyżeczki
mleko	200 ml
Olej roślinny	100 ml
Soda	1,5 łyżeczki
Wrzątek	200 ml

Metoda gotowania

Przepis pochodzi z załączonej książki kucharskiej, strona 235, zatytułowanej Gotowana czekolada. Wszystko bardzo szybko się miesza. Suche składniki przesiać, osobno wymieszać, osobno płynąć Z WYJĄTKIEM wrzenia. Następnie połącz płynne i suche, a na sam koniec zalej wrzątkiem. Wymieszaj w jednorodną masę. Miskę multicookera smarujemy masłem, wlewamy ciasto, wciskamy program i gotowe. Na koniec programu sprawdziłem to wykałaczką, okazało się, że ciasto gdzieś na wierzchu przykleiło, przewróciłem i jeszcze przez 10 minut na tym samym programie.
P.S. Oryginalna receptura mówi, że jeśli chcesz, możesz zastąpić olej roślinny masłem

Czas na przygotowanie:

1h 20min + 10min

Program gotowania:

Poziom piekarnika 1

Uwaga

Ciasto okazało się tak wysokie, że nie spodziewałem się, że kopuła została upieczona na samym początku, to gdzieś około 9cm! A więc około 8cm. Chciałem nawet ułożyć to jak biszkopt, ale nie miałem czasu, zostawiłem do ostygnięcia i zostawiłem z dzieckiem, a po przyjeździe kawałek był już odcięty
Możesz polać rozpuszczoną czekoladą i dodać orzechy do ciasta, przepis jest prosty i szybki. Tylko mniej cukru niż w oryginale, około 250 gr