Zapiekanka z twarogu w multicookerze Cuckoo 1004f

Zapiekanka z twarogu w multicookerze Cuckoo 1004f

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Twarożek (miałem 9% z paczki)	500 g
Kurze jajo	5 sztuk
Kefir (mam 3,2%)	250 g
Kasza manna	90 g
Cukier granulowany	130 g
Proszek do pieczenia	10 g
Cukier waniliowy	1,5 łyżeczki
masło	Do smarowania miski

Metoda gotowania

• Najpierw wyjmujemy kefir z lodówki, aby był w temperaturze pokojowej lub lepiej trochę ciepły i wlewamy semolinę na pół godziny, mieszamy, aby nie było grudek i odstawiamy. Lepiej też wcześniej kupić twarożek. Nie przecierałem tego przez sito. Kiedy nadejdzie pora na kaszę manną z kefirem, ubij jajka z cukrem mikserem lub maszyną kuchenną, ubijam jak biszkopt, aż puszysta pianka, następnie ostrożnie wlej spęcznioną semolinę, a następnie proszek do pieczenia, cukier waniliowy i twarożek w tej samej łyżce. Mam stacjonarny mikser i wprowadziłem to wszystko na najniższych obrotach, żeby w ogóle wszystko się nie układało. Miskę smarujemy olejem, spód i boki, wylewamy ciasto, klikamy na program zapiekanki. Po skończeniu odstawić w misce, zostawiłem na 20 minut, ale zajmie to więcej czasu.
• 
• Wyciągnąłem go za pomocą deski, mam talerz z falistymi krawędziami, przesuwał się po bokach miski i nie mogłem go naprawić rękami.
• Zapiekanka wyskoczyła z miski z hukiem, nigdzie się nie przykleiła
• 

Czas na przygotowanie:

Około godziny lub godziny

Program gotowania:

Zapiekanka

Uwaga

Co za wspaniała zapiekanka okazała się po prostu nie do przekazania, bardzo delikatna, wręcz soczysta, smaczna, słodka (twarożek nie był kwaśny, następnym razem dodam mniej cukru). Wygląda jak konsystencja gęstego omletu, wytrzyma jeszcze mocniej. Myślałem, że to nie zadziała, ciasto było trochę grubsze niż na naleśniki. Zdecydowanie radzę go ugotować, program gotuje poprawnie, wszystko jest upieczone i bez skórki.

[Ol]

Oli nie smaruję miski olejem. Zapiekanki zawsze wyskakują z niej na raz. I tak, robią doskonałe kukułki

Tak, smaruję wszystko staromodnym sposobem, zapiekanka okazuje się bardzo smaczna, moja była kilkakrotnie proszona

zapiekanka okazuje się bardzo smaczna

Całkowicie się zgadzam