Banosh (Kukułka 1054)

Banosh (Kukułka 1054)

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Kasza kukurydziana	Szklanka 1ml
Gorąca woda	2 szklanki wielofunkcyjne
Sól	1 łyżeczka
masło	1 łyżka stołowa
Kwaśna śmietana	3 łyżki

Metoda gotowania

• W rondelku umieścić płatki zbożowe, masło, sól, śmietanę.
• Zalej gorącą wodą. Mieszaj tak, aby nie było grudek.
• Włączamy krój Kashmovarka.

Czas na przygotowanie:

30 minut

Program gotowania:

Kuchenka

Uwaga

Zgodnie z obietnicą zgłaszam. Okazało się świetnie i szybko. Jedz z fetą, skwarkami lub smażonymi grzybami. Lubimy też tak jeść: twarożek solony + śmietana, masło na banosie w zagłębieniu, aw osobnej misce zgnieciony czosnek + sól + trochę wody (tzw. Salamaha).
dostępna była tylko feta

Wow, „Salamaha”! Nazwisko panieńskie mojej matki to Salamaha! Rodzina Salamachów sięga Sicza Zaporoskiego, mój prapradziadek gotował owsiankę "salamę" w Siczu, był kucharzem ... Stamtąd tak się nazywa, smażona cebula na smalcu. Najwyraźniej salamaha jest inna

Banosh pochodzi z zachodniej Ukrainy. I moim zdaniem tych dwóch zbóż nie należy mylić, bo są INNE.
Właściciel hotelu w Jaremcze poczęstował nas Banoszem, gdy zawiózł nas z grupą na łąkę. Wysoko w Karpatach: powietrze brzęczy - czyste, brzegi magiczne, pod stopami, gdziekolwiek pójdziesz - dojrzałe jagody, zapach ognia i banoszu ... na mgiełce, na domowej kwaśnej śmietanie, fecie kupowanej od pasterze, posypane, tak skwarkami, tak z chrupiącym chlebem wypiekanym rano ... mmmmmm

Salamaha to czosnek rozgnieciony solą i rozcieńczoną wodą

Przydomek Salamacha sięga ukraińskiego słowa „słoma” - „ciasto (kasza gryczana) gotowane na maśle”. W języku rosyjskim występuje pokrewne słowo „salamata”. V. I. Dal w „Słowniku wyjaśniającym żywego wielkiego języka rosyjskiego” definiuje znaczenie tego słowa jako „świeży, gotowany mówca; płynna galaretka, kleik mączny, cieńsze rozmazy ”. Zwykle takie danie przygotowywano z mąki z dodatkiem soli i masła. W dialektach Wołogdy salamatę nazywano płatkami owsianymi smażonymi na maśle lub smalcu.

Znalazłem to w trzewiach Internetu.

Okazuje się więc, że czosnek rozgnieciony solą i rozcieńczoną wodą, niby taki kaszek, gadający to salamaha.

Hurra!!! Ugotowałeś to !!!! Galinka-Malinka, czy można gotować w Kukushce? Czy to się nie pali? Ugotuję to jutro o 1010 ...

Cóż, musisz! Moja teściowa ma panieńskie nazwisko Salamach, pochodzi z regionu Zaporoże. Spaceruj po polu

TaTa * ! Od tak! Może też krewni, Salamachiw Bagato, Moi krewni w pobliżu Nikopola, w Pokrowskoje (niedaleko grobu Atamana Sirka).!

Mamy inny temat na forum o banosha, https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61146.0 a niektóre, nie wskażemy palcem, są z tym bezpośrednio związane ... Może ma sens dawać wzajemne powiązania i tym samym warunkowo łączyć informacje i doświadczenie?

Wow, ile ciekawych rzeczy o banoszu i salamie. To Kuko, który szybkowar? I jeszcze nie ugotowałem go w moim Elby, tylko w MV.