Pieczona ryba z serem

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki

Filet z telapii	2 szt. lub inne ryby
Cebula	1 mały
Słodka papryka	2 małe wielokolorowe (czerwony, żółty)
Różne świeże grzyby	Mam trochę boczniaków
Świeże pomidory	2 małe śliwki
Brzoskwinia + Gruszka	1 \ 2 szt
czosnek	1 goździk
Gorzka papryka	5-6 pierścieni
masło	20 gramów
Tłusty krem	200 ml
Sól, przyprawy	smak
Wytrawne białe wino	100 ml
Ser zielony lub pleśniowy	70-80 gramów
Świeże zioła, pietruszka	1 łyżka. Siekałem

Metoda gotowania

Zawieramy Tryb opiekania na poziomie 3, czas 10 minut (do ubezpieczenia)
- pieczarki krojone, cebula, papryka (duża)
- w rondelku rozgrzać masło i usmażyć warzywa, wymieszać, posolić, przyprawy do warzyw (szczypta).
Wyłącz tryb pieczenia.
- do smażonych warzyw dodać grubo posiekane brzoskwinie, gruszkę, czosnek (pokruszony) - wszystko wymieszać.
- ułóż pomidory na wierzchu (w kółko), nałóż na pomidory gorzką paprykę.
- wkładamy filety rybne.
- posyp świeżymi ziołami.
- ułożyć na wierzchu kawałki sera pleśniowego.
- wytrawne białe wino wymieszać ze śmietaną, miksować na gładką masę. Wypełnij rybę warzywami tą mieszanką. Ser jest słony, ale mimo to trzeba posolić na wierzchu.
Zamknij pokrywkę naczynia. Eksponować Tryb piekarnika, poziom 1, czas 5 minut.
Czekamy…

Naczynie jest przeznaczone do

na 2 porcje

Program gotowania:

"PIEKARNIK"

Uwaga

Inna opcja na pieczoną rybę z sosem śmietanowo-serowym.
Zawsze pyszne! I łatwe w przygotowaniu!
SPRÓBUJMY…

Ułóż pieczoną rybę na talerzu, posyp odrobiną zielonej cebuli.
BARDZO SMACZNE!
Połączenie topionego sera z gruszkami i brzoskwiniami, sivkami, daje doskonały do smaku sos, który można, a nawet należy nasączyć chlebem.
Talerze były czyste!
Okazało się, że jest to bardzo smaczne i satysfakcjonujące danie

Smacznego dla każdego