Szybkowar BEEM

dobry dzień!!
W końcu dostałem swój cudowny garnek))))
Patrzę na niego i boję się)))))))))))

niezbyt jasne, programy są ciepłe, gotowanie na parze, powolne gotowanie, brązowe.
i nie ma programów typu „zupa”, „wołowina” i tak dalej. jak być ???? wystarczy ustawić przybliżony czas ???
a co oznaczają moje programy?

ciepły - rozgrzewający, ogrzewający
gotowanie na parze - gotowanie na parze
powolny kucharz - duszenie
brązowy - brązowy ryż

można zacząć gotować zupę na parze, jak się gotuje, przejść na wolne gotowanie, mięso jest dokładnie takie samo.
--------
Zapomniałem, gratulacje!

Dziękuję za szybką odpowiedź!!!!

i jak smażyć? nie zamykaj pokrywki, aż się zagotuje, prawda?
A potem ustaw czas na SLOW ??

Dziękuję za szybką odpowiedź!!!!

i jak smażyć? nie zamykaj pokrywki, aż się zagotuje, prawda?
A potem ustaw czas na SLOW ??

Smażenie na parze.
Przed gotowaniem zamknij pokrywkę, ale okresowo patrz, możesz również poruszać się po pojawiającej się parze. Następnie * gasi * i sam ustawia czas

[anna dawidowa]

anna dawidowa Gratulujemy zakupu! Tutaj znajdziesz wiele odpowiedzi na swoje pytania https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2924.0
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45537.0
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=490.0

Bardzo dziękuję za Temko i za odpowiedzi, ale problem w tym, że nie mam takich trybów jak w Unit ((((((((((((((
I chociaż tak naprawdę nie wiem, co jest co, zrozumiemy to. jutro zrobię zdjęcie tablicy wyników, czy ktoś pomoże mi to rozgryźć!

[anna dawidowa]

anna dawidowa Będziesz pionierem w opanowaniu BEEM

to jest tablica wyników

Więc zostałem znaleziony. Nie minęło nawet pół roku

Tak, mam taki szybkowar, osobiście przetłumaczyłem do niego instrukcję.
W razie potrzeby wieczorem krótko opowiem o trybach.

och, dziękuję bardzo, ja też to przetłumaczyłem, ale pozostaje wiele pytań otwartych)))
nie mogę się doczekać wieczoru!

mój mąż wieczorem duszone ziemniaki z mięsem! szybko się okazało, ale nie solone!
jeśli dziecko da, spróbuję rosołu i gulaszu!

kiedy wydobywa się para, czy to normalne, że słyszą nawet sąsiedzi? możesz tak obudzić dziecko!

domyśliłam się; hałasuje przy natychmiastowym uwalnianiu pary !!! a jeśli zaczekasz, nie robi dużo hałasu!

[Ciepło]

och, dziękuję bardzo, ja też to przetłumaczyłem, ale pozostaje wiele pytań otwartych)))
nie mogę się doczekać wieczoru!

Duc, gdzie są otwarte pytania?))

niezbyt jasne, programy są ciepłe, gotowanie na parze, powolne gotowanie, brązowe.
i nie ma programów typu „zupa”, „wołowina” i tak dalej. jak być ???? wystarczy ustawić przybliżony czas ???
a co oznaczają moje programy?

Ciepło - jest to program do podgrzewania wcześniej przygotowanych potraw lub do utrzymywania potraw gotowanych w cieple przez długi czas (po zakończeniu ustawionego programu szybkowar automatycznie przełącza się na grzanie).

Parowy - gotowanie na parze. W tym programie można szybko zagotować wodę, naczynia na parze lub ugotować ryż.

Powolny kucharz - dla Bimki to wcale nie jest duszenie, a program wolnej kuchenki, gotowanie odbywa się w 80 *.

Gaszenie pod wysokim lub niskim ciśnieniem (w rzeczywistości „gotowanie”) wybiera się za pomocą przycisków Wysoki lub Niska.

brązowy - program do opiekania potraw przed dalszym gotowaniem.

W ogóle nie martwię się brakiem specjalnie nazwanych programów, takich jak „zupa”, „wołowina” itp. W zależności od tego, co muszę ugotować, wybieram tryb i ustawiam czas. W instrukcjach podano przybliżony czas gotowania dla określonego produktu.

Powiedzmy zupę ... opcji jest kilka - usmażyć na brązowym, dodać resztę produktów, zalać płynem, zamknąć pokrywkę i przełączyć na Wysoki (jeśli w zupie nie ma szczególnie spienionych składników np. Groszek) lub Niski - wtedy gotowanie będzie delikatniejsze, ale potrawa nadal będzie gotować w trybie szybkowaru. I możesz ustawić tryb wolnej kuchenki, a danie będzie marnieć od rana do wieczora.

Można też ustawić program gotowania na parze, usunąć pianę, gotować oddzielnie podczas gotowania, włożyć do zupy, przykryć pokrywką i ponownie ustawić na wysokie, niskie lub wolne gotowanie.

Ta umiejętność manipulowania programami podoba mi się znacznie bardziej niż specjalnie wyznaczonymi programami.

Konieczne jest bardzo ostrożne wypuszczanie pary. Jeśli gwałtownie podniesiesz zawór natychmiast po ugotowaniu, to nie tylko głośno syczy, ale także wypluje wrzącą wodę. Lepiej poczekać 10 minut, a następnie całkowicie wypuścić parę. A jeśli jestem naprawdę nie do zniesienia, to robię to powoli i stopniowo, krok po kroku. Lekko podniesiony, obniżony itp. W małych porcjach.

Cóż, póki starałem się odpowiedzieć na pytania, które zobaczyłem w temacie Jeśli jest jeszcze coś niezrozumiałego - zostaw pytania, jak się pojawię w internecie spróbuję odpowiedzieć

Dziękuję Ci bardzo!!!!

Zrozumiałem już prawie wszystko)) Gotowałem zupę, marynatę, duszoną rybę, wieprzowinę.
Przepisów nie wystawiam, bo robiłam najprostsze rzeczy !!!
póki co jestem bardzo zadowolona, ​​bo przy dwójce dzieci wtedy zapomnę o bulionie, wtedy mięso się przypali.
a teraz jest super)))))))))))

Ale jeszcze nie wypróbowałem piekarnika, ale dłonie mnie swędzą)))) Poproszę biszkopt, zapiekankę z twarogu.
Jaki program to robisz? i jeszcze jedno pytanie, czy zrobiłeś owsiankę? według jakiego schematu?)))))

Mówiąc o wypuszczaniu pary. Chociaż mam inny szybkowar, mam kilka wskazówek. Kiedy muszę szybko zmniejszyć ciśnienie, kładę ręcznik kuchenny na wieko i ostrożnie przerzucam zawór na tkaninę (mam go obrotowo) do pozycji „otwartej”. Ręcznik przejmuje większość pary (kuchnia nie zmienia się w łaźnię parową) i plucie wrzącą wodą.

Ale musisz uważać na wypuszczanie pary. Ze względu na ciśnienie temperatura zawartości garnka jest wyższa niż temperatura wrzenia podczas normalnego gotowania. Zawartość łatwo się poruszyła (ciśnienie spadło, ale temperatura pozostała).

Ale jeszcze nie wypróbowałem piekarnika, ale dłonie mnie swędzą)))) Poproszę biszkopt, zapiekankę z twarogu.
Jaki program to robisz? i jeszcze jedno pytanie, czy zrobiłeś owsiankę? według jakiego schematu?)))))

Ponieważ mam wózek i mały wózek na urządzenia kuchenne, ufam różnym rodzajom płatków śniadaniowych i ciastek w głównym multicookerze Panasonic. W Bimce nie ma ani energii, ani czasu na eksperymenty

W programie Brown, który służy do pieczenia i smażenia, temperatura jest znacznie wyższa niż w moim multicookerze Panasonic. Widać wyraźnie wizualnie, że wszystko jest spawane znacznie szybciej i mocniej niż w Panasie, jak na dobrze rozgrzanej patelni. Obawiam się, że wszystkie wypieki będą chwytać czarną skórką od dołu, a wewnątrz nie będzie czasu na upieczenie.

Możesz wypróbować program Slow Cooker (pamiętam, że Admin upiekł coś w Slow Cookerze, ze względu na eksperyment), ale łatwiej mi jest chwycić multicooker lub wypiekacz do chleba lub włożyć do piekarnika. Instrukcje nie przewidują przygotowania zapiekanek z herbatnikami.

W nagłych przypadkach włączyłbym owsiankę do programu wolnej kuchenki. Albo gotowałbym mleko na parowarze (nie odrywając wzroku od mleka, tam też za mało gotuje), wlałem płatki, a potem przeniosłem je do niskiego duszenia lub wolnej kuchenki

[anna dawidowa]

anna dawidowa

Spróbuj przeszukać tematy dotyczące szybkowarów LL i Unit, dziewczyny nawet w nich pieczą. I gdzieś spotkałem, że te szybkowary są jakby zrobione przez Chińczyków na obraz i podobieństwo Beema. Tak więc, przez analogię, możesz poczuć owsiankę mleczną i słodkie wypieki
Rina72

Tak, chociaż szybkowar traktuję bez strachu, ale z szacunkiem - na pewno
Był kiedyś taki przypadek, kiedy postawiłem szybkowar pod strumieniem zimnej wody, żeby go schłodzić, więc rozpryskał się tak bardzo, że wrzuciłem połowę bulionu do zlewu. Teraz wolę stracić kilka dodatkowych minut, ale nie połowę treści

Wreszcie moja Bimka dotarła dzisiaj !!!!
Niestety, choć dłonie swędzą, nie ma jeszcze czasu ani okazji na eksperymentowanie z tym. Po prostu spojrzałem i zajrzałem do instrukcji z jedną dziurą. Natychmiast pojawiły się pytania.

Coś mi się myli z pokrywą i zaworem, wieko zakłada się zgodnie z instrukcją, obraca się w kierunku awaryjnym, aż kołek wpadnie w rowek na korpusie i pokrywa się zablokuje. Czy to nie jest słabe urządzenie dla trybu szybkowaru?
A zawór: czy ma tak wisieć? Czyli jakoś do mnie nie pasuje, jak na przykład w Panasonie. A na znaku II (dla trybu szybkowaru) jest jakoś luźno. Czy może podczas gotowania powinna wydostawać się para ???

Naśmiewali się ze znaku czasu gotowania ... Wskazany jest czas gotowania całego kurczaka. Ciekawe, ponieważ rondel jest bardzo mały, nie wyobrażam sobie kurczaka tej wielkości

Witam wszystkich ... Jestem też szczęśliwą posiadaczką multicookera BEEM, dostałam ją w prezencie od męża 1,5 roku temu i od tego czasu wszystko co mam z nią tak bardzo się zrosło, że nie potrzebuję kolejnej. ... bardzo wygodna rzecz i najfajniejsza rzecz, którą ona pracuje dla mnie jako komiks i czas też jest w niej zaprogramowany, chociaż nie wiedziałem o tym do niedawna ... Naprawdę nie gotuję w niej owsianki, ale ja Wiele już próbowałem ... Chcę poeksperymentować z owsianką i ciastkami ... d Myślę, że z tym się uda ...

A zawór: czy ma tak wisieć? Czyli jakoś do mnie nie pasuje, jak na przykład w Panasonie. A na znaku II (dla trybu szybkowaru) jest jakoś luźno. Czy może podczas gotowania powinna wydostawać się para ???

a co was wprawia w zakłopotanie nie powinno być całkowicie hermetyczne, nie powinno być w nim małej dziurki do wychodzenia oparów, ale nie martw się, nie wychodzą one dużo ... a to że zaworka zwisa jest normalne ... jak coś jest przygotowane, rada nie próbuje od razu wypuścić parę, odstawić na 10 minut, wtedy para nie wydobywa się tak agresywnie, albo pierwszy raz można się przestraszyć ... jest dużo pary, zwłaszcza jeśli gotujesz zupę ...