Pierwsze dania w multicookerze. Pytania i odpowiedzi.

Cześć wszystkim! Niedawno kupiłem multicooker. Jeszcze nic nie ugotowałem. Chcę spróbować ugotować barszczika w kreskówce (ze względu na eksperyment) i zobaczyć, co z tego wyniknie ... Ale mają małe wątpliwości co do tego, ile porcji można obliczyć (wydawało mi się, że talerz komiks jest bardzo mały) okazuje się, że wszystkie składniki trzeba ułożyć w bardzo małych ilościach + dolać więcej wody .. A potem co się stanie na końcu? 1-2 porcje ??? Jaka jest gęstość barszczu?

kolejne pytanie: czy mięso powinno być początkowo surowe w kreskówce? Czy ktoś może ci powiedzieć krok po kroku, jak ugotować barszcz w powolnej kuchence? smażenie odbywa się również w kreskówce na maśle? A w jakim trybie gotować barszcz?

To mylące wrażenie co do wielkości rondla. W rzeczywistości jest dość duży. Nawet moja nie mała 7-osobowa rodzina wystarczy na 1,5-2 razy. i o przepisie, patrz tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=423.0
Jeśli potrzebujesz czegoś więcej, zajrzyj na forum. Jest tu wiele różnych przepisów.

rika, patelnia z kreskówki jest duża. Sam będziesz zaskoczony, gdy wlejesz go do innej patelni. Zupy gotuje się w trybie duszenia przez 1,5 godziny. Mięso jest surowe. Pieczenie można wykonać na początku pieczenia w trybie pieczenia, min. 20, mieszając od czasu do czasu. Smażenie odbywa się na oleju. Przepisy i szczegóły gotowania w kreskówce można obejrzeć tutaj: 🔗

[rika]

rika, możesz mieć małą radę. Jeśli gotujesz barszcz, nie kładź świeżej kapusty od razu, tylko 20-30 minut przed końcem gotowania, razem z zielenią, jeśli odłożysz ją od razu, zmięknie. Ale lepiej natychmiast położyć kiszoną kapustę.

Dzisiaj próbuję ugotować barszczik (w końcu udało mi się to zrobić), jakbym robił wszystko według przepisu, zobaczmy co się stanie ... Jedyne czego nie mogłem ustawić timera w trybie duszenia na 1.50. Dlaczego? Musiałem to założyć na 2 godziny.

Zgadza się, w programie gaszenie zaczyna się od 1 godziny, a potem dodaje 30 minut. A co za problem, dusić przez 2 godziny.

tak, nie, w zasadzie nie ma problemu. tylko czasami, zgodnie z przepisem, musisz ściśle wytrzymać czas, co zrobić w takim przypadku? jak zrozumiałem w tym trybie nie da się ustawić "punktu" timera ?! i kolejne pytanie: wydaje się, że w instrukcjach jest napisane, że otwieranie pokrywy podczas gotowania jest niepożądane, aw wielu przepisach na forum robi się to często (dodaj coś) itp. więc jest to możliwe? A po ugotowaniu barszczu należy go natychmiast wyłączyć, czy na chwilę pozostawić w trybie grzania?

1. Jeśli potrzebujesz krótszego czasu gotowania, naciśnij przycisk stop, a potem, kiedy tego potrzebujesz.
2. Pokrywę można otworzyć, z wyjątkiem programu pieczenia.
3. Jeśli jest gotowy (spróbuj ziemniaków), odłącz. Jeśli chcesz, aby po 2-3 godzinach był tak samo gorący (możliwe jest więcej), pozostaw go na ogrzaniu.

Dziękuję Andreevna za twoją radę! Barszczik był właśnie ugotowany. Okazało się pyszne! Jedyny mały minus jest gęsty. Wygląda na to, że po raz pierwszy próbowałem położyć niewiele rzeczy, po prostu nie mogłem dodać więcej wody (przekraczać m). I tak bardzo!

Ale to pierwszy raz, ale teraz wiesz, ile następnym razem włożyć warzywa. A jaki pyszny będzie barszcz jutro! A jednak, jeśli robisz to przez trzy dni, to polecam na koniec programu duszenia, wcisnąć stop i włączyć Gotowanie na parze dosłownie 1-2 minuty, włącza się natychmiast na 10 minut, kilkakrotnie naciskając czas gotowania aż po 60 minutach 1 lub 2 minuty i naciśnij start.Lub jeśli jesteś zbyt leniwy, aby przewinąć do 1 minuty, naciśnij przycisk start po 10 minutach, a gdy rozpocznie się odliczanie 9 minut, 8 minut, wyłącz, naciskając stop. Ma to na celu zapobieganie kwaśnemu barszczowi podczas długotrwałego przechowywania w lodówce, ponieważ temperatura podczas duszenia jest niższa niż temperatura wrzenia. Przynajmniej to robię.

Dziewczyny, powiedz mi pliz, zacząłem gotować Sednę, przeczytałem kilka przepisów, trochę zrozumiałem, ale w kuchni na przykład zupę gotuję w trybie duszenia - więc woda powinna się gotować w wolnym naczyniu czyli gdyby tam bulgotało to już spuściłem wodę, doprowadziłem do wrzenia na piecu i z powrotem tę wodę w kreskówce - nic się nie gotuje

Dziewczyny, powiedz mi pliz, zacząłem gotować Sednę, przeczytałem kilka przepisów, trochę zrozumiałem, ale w kuchni na przykład zupę gotuję w trybie duszenia - więc woda powinna się gotować w wolnym naczyniu czyli gdyby tam bulgotało to już spuściłem wodę, doprowadziłem do wrzenia na piecu i z powrotem tę wodę w kreskówce - nic się nie gotuje

Chcesz gotować w programie „Pieczenie”

nie, nie chcę, no cóż, tylko płyn powinien się zagotować, czy to nie jest konieczne?

nie, nie chcę, no cóż, tylko płyn powinien się zagotować, czy to nie jest konieczne?

Generalnie jest to pożądane, zwłaszcza jeśli wyjeżdżasz następnego dnia, może się zepsuć. Włącz pieczenie, gdy się zagotuje - przenieś do duszenia. Chociaż gotuję do końca na pieczeniu, gdy objętość nie jest duża.

Powiedz mi proszę, niedawno stałem się właścicielem multicookera, ale miałem jeden problem - bez względu na to, jaką zupę gotuję, zawsze okazuje się kwaśna. Zupy gotuję w trybie „duszenia”. I wszystkie produkty stawiam na surowo (warzywa + mięso) lub rozgotowane warzywa i surowe mięso, potem wlewam wodę (nie przegotowaną) i zawsze tę samą żurek. Wsparcie.

Vita777, czy zupa jest kwaśna w tym sensie, że szybko kwaśnieje, czy od razu?

A w produktach nie było nic kwaśnego? na przykład pomidor .. I nie stał na ogrzewaniu przez bardzo długi czas? inaczej to tylko tajemnica, produkty nie są kwaśne, tylko kwaśne na wyjściu. Podobnie jak kwaśne mleko lub fermentacja kwasu chlebowego.

[Sofim]

Sofim
Mówię więc zagadkę, nie położyłem pomidorów, gotuję 1 godzinę. 30 minut. , Nie podgrzewam go, a jak tylko dusisz, na przykład mięso i ziemniaki, to wszystko okaże się super. W jakim trybie gotujesz zupę i jak długo to trwa? Czy możesz najpierw doprowadzić ją do wrzenia, a następnie w trybie „hartowania”?

[Vita777]

Vita777
Aby jakoś ci pomóc, potrzebujesz szczegółowego opisu procesu przygotowywania niewyprodukowanej zupy. Stosuję CF od roku i szczerze mówiąc nigdy czegoś takiego nie spotkałem: buliony Varya, zupy chude, barszcz. Kiedyś zacząłem zakwaszać bulion, ale gotowałem go późnym wieczorem, nie można go było włożyć do lodówki, ale rano ...: (To było latem. Gotuję od 1:30 do 2: 30 - Patrzę na wynik, gotuję na „duszeniu”.

Gotuję też zupy w kreskówce na programie duszenia przez 2 godziny. Wcześniej nic nie zgorzkniało. Ugotowałam kapuśniak i barszcz z groszkiem.
Moim zdaniem świeżo zaparzona zupa nie może od razu zgorzknieć. Trudno sobie wyobrazić, co się z tobą dzieje.

[Vita777]

Powiedz mi proszę, niedawno stałem się właścicielem multicookera, ale miałem jeden problem - bez względu na to, jaką zupę gotuję, zawsze okazuje się kwaśna. Zupy gotuję w trybie „duszenia”. I wszystkie produkty stawiam na surowo (warzywa + mięso) lub rozgotowane warzywa i surowe mięso, potem wlewam wodę (nie przegotowaną) i zawsze tę samą żurek. Wsparcie.

Vita777spróbuj wylać wodę z czajnika (wrzącą wodę).
Robię takie zupy:
Włączam pieczenie na 20 minut: wlewam trochę oliwy, marchewki (niestety mój mąż nie je cebuli), kilka pomidorów (mielę w blenderze), bułgarską paprykę, kroję na kawałki i dodaj je tam. Pod koniec trybu pieczenia przechodzę na duszenie przez 2 godziny i wlewam wrzątek z czajnika, wrzucam przyprawy. Po godzinie dodaję ryż, soczewicę lub kaszę gryczaną (w zależności od tego, jaką zupę gotuję).
Teraz jest gorąco, więc po Duszeniu dodaję zieleninę i włączam Gotowanie na 1 min. Nic nigdy nie stało się kwaśne.
Nie gotuję dużo zupy, około 2 litry.

Gotowałam też zupy od ponad roku na wiele i na zupełnie inne sposoby, ze wstępnym smażeniem marchwi i cebuli, potem bez, a potem po uprzednim ugotowaniu bulionu lub nawet natychmiastowym złożeniu wszystkiego razem. Gotuję wyłącznie w programie hartowania. Naprawdę ustalam czas z marginesem 2,5-3 godzin, kiedy wkładam surowe mięso. Nigdy nie był kwaśny.

Mimo to, czy Twoja zupa staje się kwaśna (to znaczy zepsuje się), czy po prostu smakuje kwaśno? To pytanie było już powyżej.

[Anastazja]

Anastazja
Zupa staje się kwaśna podczas gotowania. Odkładam to wszystko, za godzinę otwieram, trochę piany na wierzchu i mocno kwaśno pachnie (po raz ostatni nastawiłam do gotowania rosół). Może naprawdę wydłużyć czas gaszenia ...

Myślę, że jeśli Twoja zupa stanie się kwaśna podczas gotowania (tryb duszenia), to dodanie czasu gotowania nic nie da. Jeśli za godzinę będzie „kwaśny”, to co się zmieni za dwie…
W CF cały czas gotuję wszelkiego rodzaju zupy i nigdy się to nie zdarzyło. Spróbuj najpierw ugotować na parze i zagotować zupę, a następnie przejdź do duszenia.
Ale jak świeże jedzenie może zakwasić w godzinę ... trudno sobie wyobrazić

Opcja jest możliwa, gdy gotowanie w multicookerze smakuje inaczej niż tradycyjna metoda, w szczególności układanie surowych pomidorów, które nadają kwaśności. Nie powiedziano nam, co zostało ustanowione i jaka jest zasada gotowania. I nie spróbowali, może by się nam podobało, ale właścicielom się to nie spodobało.

To jak z chlebem, kiedy nieustannie pamiętają i porównują go ze smakiem chleba kupionego w sklepie, a wiele osób nie lubi tego smaku, często o tym słyszymy na forum.

Porównaj barszcz gotowany na smażonym smalcu z warzywami, dużą ilością tłuszczu, wszystko duszone i tryskające - i zupę w wolnym naczyniu jako oszczędną opcję. Jest różnica, trzeba to już przyznać.
To kwestia gustu.

[Vita777]

Zupa staje się kwaśna podczas gotowania. Odkładam to wszystko, za godzinę otwieram, trochę piany na wierzchu i mocno kwaśno pachnie (po raz ostatni nastawiłam do gotowania rosół). Może naprawdę wydłużyć czas gaszenia ...

Myślę, że za godzinę zimna nieprzegotowana woda ma czas tylko na podgrzanie w trybie gaszenia.
Vita777ile wody nalewasz?

Spróbuj polać wrzątkiem i wydłuż czas duszenia.

Z. Y zgadza się z Romą - nie ma towarzyszy pod względem smaku i koloru.
Vita 777, czy mógłbyś szczegółowo napisać, jak gotować zupę

[Lenusya]

Lenusya
A już napisałem, że próbowałem różnych sposobów.
Opcja 1. Wkładam wszystko na surowo i zalewam wodą - 1,5 godziny na duszenie.
Opcja 2. Smażę marchewki, cebulę + surowe ziemniaki + surowe mięso + bez przegotowanej wody (1l lub 1,5l) - duszenie.
Ale czytałem, że niektórzy ludzie, kiedy gotują owsiankę, zsiadają mleko (staje się ziarnem). Mam też nową kreskówkę (mała). Może to z powodu powłoki.
Administrator
A co do zup gotowanych na piecu - ja też gotuję z warzywami gotowanymi na parze, więc wszystko jest ugotowane i smak nam odpowiada.
Mimo wszystko chcę dotrzeć do sedna prawdy!

Spróbuj wrzącej wody

W nowej kreskówce małe, wszystko jest w porządku z powłoką. Zupę ugotowałam na gulaszu z surową wodą, rybę dusiłam na poduszce warzywnej we własnym soku bez wody, a następnie zalałam surową wodą i zamieniłam na zupę rybną (według przepisu Admina na rondel z grubym dnem ) - wszystko w porządku, nic kwaśnego.

Przez godzinę gaszenia nic nie zepsuje się. Ale godzina to zdecydowanie za mało na przygotowanie zupy, zwłaszcza jeśli gotujemy dużą ilość. Zupę gotuje się przez 2 godziny na Gulaszu. Na koniec możesz umieścić 2 minuty. Gotować na parze zupę.

[Vita777]

Myślę, że za godzinę zimna nieprzegotowana woda ma czas tylko na podgrzanie w trybie gaszenia.
Vita777ile wody nalewasz?

Spróbuj polać wrzątkiem i wydłuż czas duszenia.

Z. Y zgadza się z Romą - nie ma towarzyszy pod względem smaku i koloru.
Vita 777, czy mógłbyś szczegółowo napisać, jak gotować zupę

Zupę i barszcz ugotowałam w zaledwie godzinę, smażenie plus zimna woda - wszystko było ugotowane, nie było kwaśności. Myślę, że nie chodzi o czas gaszenia

[Vita777]

Mimo wszystko chcę dotrzeć do sedna prawdy!

Vita777, z jakiegoś powodu nie zwracasz uwagi na porady. Każdy radzi dodać wrzącą wodę, wydłużyć czas duszenia, zagotować na koniec. Wynik możesz sprawdzić tylko eksperymentalnie.
W małej multi moc jest mniejsza niż w dużej, dlatego IMHO poświęca więcej czasu na ogrzewanie.

Zupę i barszcz ugotowałam w zaledwie godzinę, smażenie plus zimna woda - wszystko było ugotowane, nie było kwaśności. Myślę, że nie chodzi o czas gaszenia

Sofim, chudą zupę można ugotować w godzinę, a na surową zupę mięsną IMHO 1 godzina nie wystarczy.

W małej multi moc jest mniejsza niż w dużej, dlatego IMHO poświęca więcej czasu na ogrzewanie.

Lenusya, skąd pochodzą te informacje?
W trybie dużej mocy kasza gryczana ma 670 W, a ogrzewanie 107,8 W.
A w małym? Niestety nie mam dokładnych instrukcji do sprawdzenia. Wydawało mi się, że wymagany czas gotowania jest taki sam.

[Alexandra]

Alexandra, w Andreevna jest mała wolna kuchenka i duża. Na dobrym kucharzu porównała ich właściwości techniczne

Niższy to nasz 18., a górny to 10. SR-TMH10 (niebieski metalik). Ma mniej niż 18 lat. Jest porównanie w specyfikacji technicznej dla dziesiątego modelu. Różnica:
Model 10/18
Strawiony
moc 490W / 670W
Pojemność:
0,5-3-wymiarowe kubki / 2-8 mph (kasza gryczana, ryż, pęczak)
Pilaf 1m. h. ryż / 2m. h. ryż
Kasza mleczna 1,7 l / 3,1 l
Pieczenie 750g / 900g
Pojemność garnka 2,5 l / 4,5 l
Wymiary 245x248x255 / 276x274x275
Przycisk startu jest żółty, kolejny zawór.

Po przeczytaniu wszystkich wskazówek postanowiłem spróbować zalać przegotowaną gorącą wodą i dostałem wspaniałą zupę. Gotowała zupę z soczewicy z kurkami. Pozostało to samo 1,5 godziny. Godzinę później poszedłem sprawdzić, pachnie grzybami.
W rezultacie doszedłem do wniosku, że przy surowej wodzie moja zupa zaczęła fermentować (lub kwaśna).
Wielkie dzięki dla wszystkich, którzy odpowiedzieli!

Jeśli chodzi o hałas z mięsa, zawsze doprowadzam mięso do rondla do wrzenia na kuchence, następnie odsączam, cały brud wydostaje się, a następnie wkładam to mięso do kreskówki, nie będzie piany. Nawet wrzątkiem nalewam od razu, żeby nie tracić czasu.

Tak, czas gotowania wrzątku jest nieco skrócony, ale to nie jest dobre dla potrawy, wbrew jakimkolwiek zasadom. IMHO, lepiej przez 10 minut dłużej, ale z wodą o temperaturze mięsa ...

Mam ten sam problem! Ugotowałam barszcz i kapuśniak! A to i to o smaku kwaśnym, a nie kwaśnym, czyli kwaśnym !!!! Wlać wrzącą wodę! Godzinę temu zjadłem kilka łyżek kapuśniaku, wciąż mam kwaśny w ustach. Co robić???

Mark, rozwiązałem problem w ten sposób:
- Wstawiam mięso do surowej wody i na „parze” przez 10 minut, potem wszystko inne kładę na „duszeniu”.
- albo jak stawiam wszystko na raz to zalewam wrzątkiem i na „gaszenie” minimum 2 godziny, a nawet 2 godziny 30 minut (jest to zwykle jak gdzieś idę na dłuższy czas)

[znak]

gotowana zupa, nieco zmieniająca się technologia
po usmażeniu warzyw i kawałków mięsa na pieczeniu przez 20 minut (tak aby nie było piany) dodałem wodę (z czajnika) i wszystko inne według przepisu, włączyłem gotowanie na 1 minutę, potem przeszedłem na duszenie na 2 godziny. Bardzo wygodna i smaczna, a zupa ma nieco inny smak (bardziej mi się podobała)
znak Myślę, że w ten sposób możesz rozwiązać swój problem.

Dziwna historia z kwaśną zupą. Nieustannie gotuję wszelkiego rodzaju zupy. I z pieczeniem i bez. Zarówno mięso, jak i chude. Zawsze napełniam go zimną wodą. Jeśli mięso, to z zamrażarki bezpośrednio na patelnię. Pod względem objętości czasami dociera do wieczka.
Nigdy nie miałem nakłucia. Wlewam go na inną patelnię bez gotowania. Grochówka była raz dostarczana do siebie, aż była kwaśna. Duck, stało się to dopiero tydzień później. A potem nie całkowicie zsiadł, ale tylko zaczął zakwaszać. Gotuję przez 1,5-3 godziny. Czas ustalam od nastroju i składników.
W przypadku kotów, gotuj tę samą owsiankę w tym samym rondlu co 2 dni. Kaczka od czasu do czasu zdarza się, że nie ma nawet czasu na porządne ostygnięcie. I już kwaśny. Trudno znaleźć powód. A kasza ta sama, a ryby z zamrażarki z tej samej partii, a patelnia tylko do nich ... A higiena i czystość na poziomie. Ale czasami robi się kwaśny.
Może spróbujesz ugotować zupę na wodzie butelkowanej? Aby wykluczyć lub potwierdzić jakość wody?

Wiem, że wiele osób gotuje zupę w MV, sam tego nie próbowałem, ale tutaj 🔗 natrafiłem na obraz z wieloma trybami w języku angielskim. Ciekawostką jest to, że w miejsce naszej „Mlecznej owsianki” jest „Zupa”. Myślisz, że różnica tkwi tylko w nazwie, czy też są różnice techniczne?

dobry dzień! Wcześniej gotowałam też zupę w trybie duszenia. ale teraz jest zawsze tylko w trybie pieczenia. Najprostszą zupą jest mięso mielone, podobnie jak klopsiki. Mięso mielone w trybie pieczenia przez 20-30 minut (w zależności od objętości i mięsa mrożonego) okresowo mieszam tak, aby zapiekło się na więcej niż jeden kawałek. następnie cebula, marchewka, sól, w tym samym trybie. Wszystko okazuje się bardzo piękne) Następnie dodaję wodę, przyprawy, ziemniaki, jakiś wypełniacz, zostawiam makaron iw trybie „pieczenia” na 30-40 minut. Czasami nawet 20 minut. Wszystko. dobra zupa również się ostoi.

Moim zdaniem gotowanie zup w trybie duszenia faktycznie może powodować zakwaszenie, jako opcja pod koniec gotowania włączyłem na 10 minut tryb "na parze", żeby zupa dobrze się zagotowała)

Może również stać się kwaśny, ponieważ zupę wlewa się na inną patelnię. Jeśli zostawisz zupę w kreskówce, nie powinna stać się kwaśna. Ale w przypadku transfuzji istnieje oczywiście możliwość dla wszelkiego rodzaju bakterii i innych grzybów. Dlatego podczas nalewania konieczne jest gotowanie. Lub wypłucz rondel alkoholem. Gaszenie wydaje się również dawać 100 stopni. Muszę tam włożyć termometr, żeby sprawdzić ...

Proszę powiedz mi "otępienie", pierwsze dania w trybie "duszenia" powinny się zagotować lub nie ... Pierwszy już spędziłem w rondlu na 1,5 godziny, otwieram pokrywkę, ale nie bulgocze, albo nie powinno tak być. Z góry dziękuję

[nelya]

nelya, tutaj napisali na poprzedniej stronie:

Generalnie jest to pożądane, zwłaszcza jeśli wyjeżdżasz następnego dnia, może się zepsuć. Włącz pieczenie, gdy się zagotuje - przenieś do duszenia. Chociaż gotuję do końca na pieczeniu, gdy objętość nie jest duża.

to znaczy, może nie gotować się podczas duszenia, ale możesz jeść, najważniejsze jest to, że lubisz smak

Teraz właśnie zjadłem obiad z synem w zupie - bardzo smaczny i nietypowy ... nie wiem, czy się gotował, czy nie, ale wszystko było ugotowane, chociaż ustawiłem na 2 minuty pod koniec gotowania dla kontroli . na „parze” - zasugerowały dziewczyny, żeby się nie zgorzkniały. Oczywiście możliwości "tej" gospodyni w kuchni są bardzo zaskakujące (teraz zajmuje się bawełną, a ja jestem z nimi na tacy) ... Wyrzuciłem ziemniaki, smażę (cebulę, marchewkę, pomidory) wstępnie -gotowany język i kasza jaglana ... a wszystko to zachowało pierwotny wygląd tego, co by się stało z kaszą jaglaną na piecu w 2,5 godziny i tu widok i smak są wyśmienite ... bardzo mi przykro, że z "zupą" Wspiąłem się do Temko „boschik”

Lolo.
Bardzo często gotuję zupę w MV, tryb jest zawsze ustawiony na „duszenie”. Gotuję różne zupy, barszcz, galaretkę, marynatę. Nigdy nie próbowałem owsianki w trybie.
W trybie „gaszenia” dobrze, że czas można regulować samodzielnie.

Zawsze też gotuję pierwsze dania w trybie Gulaszu. Ale na koniec zawsze włączam tryb gotowania na kilka minut na 2-3 do wrzenia. Bez tego często kwaśnie się nawet w lodówce. Temp. Gaszenia Tryb niższy niż temp. wrzących płynów, więc niektóre bakterie pozostają fermentujące.

[Lar4ik]

Temp. Gaszenia Tryb niższy niż temp. wrzące płyny

Lar4ik, Jakie interesujące...
Nie zgadzam sie z Toba. kiedy otwieram pokrywkę, moja zupa nie gotuje się zbyt mocno. zwykła zupa ze zwykłym bulionem - rosół, barszcz. (Chciałem powiedzieć, że to nie są gęste puree zupy)

Najpierw gotuję na wrzeniu \ także na piecu / gotuje się, przenoszę do duszenia \ czyli na piecu zwykle gotują wszystko, gotują i zmniejszają ogień tak, żeby tylko bulgotało \. W przeciwnym razie wszystko się rozpadnie i pojawią się mętne osady. Taka zupa nigdy nie zepsuje się, szczególnie w lodówce.

[Cygański.]

Lar4ik
W trybie „duszenia” zupa trochę się zagotuje, sam to sprawdziłem. Moja zupa nigdy nie staje się kwaśna, nawet jeśli jest przez noc w chłodnym miejscu (nie w lodówce).
Ale jeśli boisz się, że się zepsuje, możesz to zrobić Cygański.
Faktem jest, że moja CF gotuje głównie pod moją nieobecność :), więc od razu wybieram żądany program i uciekam.
To bardzo mi pomaga