Likier truskawkowy Xu Xu w blenderze do zup Endever Skyline

Nasze truskawki właśnie zniknęły, jak przyszło zimno, wczoraj aż + 9,7 °.

Wczoraj kupiłem krymski. Aromatyczny

To jest fajne.
Powiedziałem dziś mojemu mężowi, że Ksu można zrobić w Ediku .. Był tak bardzo tym zainteresowany)) W przeciwnym razie nie daję mu spokoju w dutikas)))

wczoraj aż + 9,7 °.

Co za okropna rzecz… Ale hydromet powiedział, że nadchodzi zimno.

W przeciwnym razie nie daję mu spokoju w dutikas)))

Mieliśmy tę samą historię

Mieliśmy tę samą historię

Wpadłem dzisiaj na rynek. Truskawki 400 rubli za kilogram. Ropucha udusiła się. Nie kupię - jest drogie. I nie chcą się targować. Poszedłem i kupiłem mrożonego. Wrzuciłem go do filtra, siedzę i czekam, aż tam się rozmrozi.
Pozostaje tylko pytanie - dodać jagody, gdy się rozmrażają i osiadają, czy zostawić tak, jak było?



Nie otrzymałem odpowiedzi. Tak powiedziała. Kolor ze świeżym byłby prawdopodobnie piękniejszy (więc dla mnie kaatsa) Ale pachnie pysznie. Zaniosłem go do baru, odstawiłem.


Kolejne pytanie - jeśli nie ma limonki, to ile soku z cytryny potrzebujesz?

[ANGELINA BLACKwięcej]

Ułóż to również. Dostałem 700g truskawek domowej roboty, nie ma lodu, postawiłem na 0,5 wódki. Nawiasem mówiąc, ciasto z cukrem jest pyszne)
ANGELINA BLACKwięcej, Nataszatak poza tym

poszliśmy już do truskawek 200r kg. Ty też powinieneś być taki sam.

powinno być takie samo.

Ale nie ... nie jest taniej ... Nasi sprzedawcy są bardziej chciwi))

[ANGELINA BLACKwięcej]

ANGELINA BLACKwięcej, Natasza, zrobiłeś wszystko dobrze. Tyle tylko, że mniej wody dodam do truskawek mrożonych niż świeżych, bo są bardziej wodniste. Myślę, że weź cytrynę, też połowę.

Do mrożonych truskawek dodaję mniej wody

To wtedy gotujesz syrop?

Tak.

Tak.

O ile mniej, Laris?

Natasza, nie rozumiem, jak wodniste są twoje truskawki. Nie spuściłeś rozmrożonego soku, prawda? Nie rób. I weź około dziewięćdziesięciu ml wody.

Natasza, nie rozumiem, jak wodniste są twoje truskawki. Nie spuściłeś rozmrożonego soku, prawda? Nie rób. I weź około dziewięćdziesięciu ml wody.

Okej, zajmę się sytuacją później.
Dziękuję Laris !!!



Dzisiaj patrzyłem na półprodukt - nic nie rozwarstwiono, chociaż zrobiłem to z mrożonych jagód. Podczas gdy lot jest normalny.

Nawiasem mówiąc, ciasto z cukrem jest pyszne)

Natasza, jaki rodzaj ciasta? Nie zostało mi ciasto. Tam, w filtrze, wisiało trochę płynu z pestkami truskawek i tyle. Resztę wypłukano przez sito na pył.

[ANGELINA BLACKwięcej]

ANGELINA BLACKwięcej, NataszaMam gęsty osad, nie dodałem, przefiltrowałem, zmieszałem z cukrem i dostałem pyszny alkohol

Mam gęsty osad

Nie miałem. Wszystko wyciekało prawie suche przez kratkę na pokrywie (dzban miał tylko rozmazany nos i to wszystko)))
Może jest różnica w surowcach (świeżych czy mrożonych)?

Może, może chodzi o truskawki: moja była gęsta i zawierała dużo nasion.

[Laris,]

Laris, Zrobiłem to-ah-ah-ah ................ Upadanie, jak pachnie ... Ale wytrzymuję, nie smakuję.
Oto taki słoneczny obraz z mnu)))

Chcę też zrobić z innych jagód za pomocą tego algorytmu. Na przykład z czarnej porzeczki (naprawdę ją kocham)

Upadam, jak pachnie ... Ale wytrzymam

Jeśli myślisz, że popieram, to za dobrze o mnie myślisz!

Jeśli myślisz, że popieram, to za dobrze o mnie myślisz!

Do widzenia ... ale planowałem to ...

Trunek jest podawany. Jutro spróbuję pobawić się jagodami.

Jutro spróbuję pobawić się jagodami

I zdecydowałam się na nalewkę z czarnej porzeczki - nie wiem, czy to zadziała. Ona jest galaretką ...

[Laris,]

Zafundowaliśmy sobie ten trunek. Laris, bardzo smaczne!!! Dlatego dodali kolejną podwójną partię. Teraz mam wystarczająco dużo alkoholu deserowego w barze.
Jeszcze raz dziękuję za przepis i przyjemność, która z nim wynika.

I zdecydowałam się na nalewkę z czarnej porzeczki - nie wiem, czy to zadziała. Ona jest galaretką ...

A co z czarną porzeczką?

A co z czarną porzeczką?

Nie ma mowy, Light)) Wrzuciłem go do zamrożenia. Wprawia mnie w zakłopotanie, że ta jagoda ma wysoki żel. Jeśli po prostu napełnisz go wódką (pisałem, że moja Maman tak zrobiła), to jest w porządku. A jeśli zmielisz tłuczone ziemniaki, prawdopodobnie pojawi się skrzep, który nie nadaje się do tworzenia likieru. Jestem taki kaatsa))

[ANGELINA BLACKwięcej]

ANGELINA BLACKwięcej,

A jeśli zmielisz tłuczone ziemniaki, prawdopodobnie pojawi się skrzep, który nie nadaje się do tworzenia likieru. Jestem taki kaatsa))

Nie pamiętam, żebym coś zrobiła z porzeczkami, a potem wytrząsali z butelki galaretkę porzeczkową

wytrząsany z butelki galaretka alkoholowa porzeczkowa

Więc mówię o tym)) Więc pozwól mu na chwilę zamarznąć. W międzyczasie na deser zjemy ryumashechka, aby skosztować lodów Ksu-Ksu.

A jeśli posiekasz porzeczki nie w tłuczonych ziemniakach, ale w kawałkach, miażdżąc je miażdżąc? Więc powiedzieć zepsuć wygląd?

[Blask]

Blask, wydaje mi się, że nie ma różnicy. Przynajmniej nie chcę przekładać dobroci na .... Wódka będzie szkoda))

Jeszcze raz dziękuję za przepis i przyjemność, która z nim wynika.

Cóż, to wspaniale! Otrzymałeś przyjemność - i jestem zadowolony. Dziękujemy za anulowanie subskrypcji tego doświadczenia!

Dobrze wychodzi z czarnej porzeczki. Dopiero dzisiaj wrzuciłem przepis do altanki herbacianej. Dziś przyszła koleżanka - skosztowali, właśnie powiedziała - przypomina ksyuksyu)) A ja już to robiłam już kilka razy iz mrożonki też.

[Natul]

Natul, nie bierz tego do pracy, wrzuć tutaj odniesienie. Mogą?

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415592.0

[Antonovka]

Antonovka, Lenadzięki, inaczej chciałem wrzucić, ale cały dzień w drodze na telefon ...

Dzięki za link.

I pytanie brzmi - czy to oznacza, że ​​nie można robić porzeczek według przepisu Xu? W Ksu najpierw łączą się tylko z wódką, a następnie gotują syrop i łączą mieszanki. Czy mogę to zrobić z porzeczkami? Pytam tak szczegółowo, bo nie wyobrażam sobie, jak porzeczki będą się zachowywać w ramach tego przepisu.

[Natasza]

Natasza, Nawet nie wiem. Zrobiłem tak, jak w linku. Wręcz przeciwnie, naprawdę chcę robić Ksyu, ale nie ma truskawek.

[monmo]

monmo,
Tak, sam właśnie się zainteresowałem))

[dopleta]

dopletaLarissa, dziś pobraliśmy próbkę likieru - bardzo smaczny! Ale mam to tak grube, że prawie nie wylewa się z butelki! Jak przecier truskawkowy! Czy to takie konieczne? Albo jakoś to nadwerężyć?

[Olga]

ledwo wylewa się z butelki! Jak przecier truskawkowy! Czy to takie konieczne?

Nie, Olga, nie powinno tak być. Nigdy czegoś takiego nie miałem. Olya, czy zachowałaś te same proporcje? I czy wszystko zgodnie z przepisem? Czy na pewno się nie myliłeś?

Tak, Laris, tak jak w przepisie! 400 g truskawek z 300 ml wódki na P4, potem nawet włączyłem blender. Stałem 8 dni w pokoju. następnie 120 ml wody ze 180 ml cukru - odmierzyłem kieliszkiem z kreskówki, jest wygodny, tam jest tylko znak 120. Ugotowane - i wlałem do niego truskawki, wycisnąłem sok z 1 cytryny - i włóż do lodówki. Wszystko w porządku?

Gotowane - i wlane do niego truskawki

Gorąco?

Ochłodził się lekko, ale trochę.

Olya, mogę tylko założyć, że miałaś bardzo gęstą truskawkę, jak Nathalte - miała ciasto w filtrze - a potem wszystko razem posypałaś - zarówno ciasto, jak i przecedzoną miazgę ... nie?

Bóg wie ... wylała, jak zawsze, bez wyjmowania filtra, z pokrywką, z dziobka. Jak to wylać?

Jeśli pokrywka nie została zdjęta, a filtr nie został usunięty, to nie ma ciasta ... Riddle. Nikt się z tym nie spotkał. Trunek oczywiście nie jest przezroczysty, z miazgą, ale jest dość płynny i pięknie płynie.

Tak, prawdopodobnie truskawki są takie ... Kupiłam je kilka tygodni temu, już późno. Najważniejsze, jak to teraz naprawić ... nie, jest oczywiście pijany i jest dla mnie bardzo smaczny - po prostu wcale nie lubię alkoholu, jest gorzki ... uwielbiam smaczne rzeczy, tutaj to jest! Prosto do mnie! Wciąż leje mniej więcej ...

Wszystko przepadło, szefie! (C)
Wreszcie dostałem trochę wódki i truskawek. Mieszane dwukrotnie w wadze. I dotarło do mnie - zapomniałem zainstalować filtra!
Larissa, co robić?)) Teraz przejdź przez sito lub za tydzień, kiedy się uspokoi?



Spróbuję 5 razy spolenderować i jeszcze niczego nie przefiltruję. Blender na wadze jest mocniejszy niż Endever, czasami kompoty a la nektary z niego nie rozwarstwiają się, aw Endice miazga osiadła

Lekki, można odcedzić, zainstalować sito, wlać do niego i ponownie blender. Jednak myślę, że możesz później się nadwyrężać.

[Larissa]

Larissa, od świeżego do zrobienia - ręce nie sięgały, ale okazuje się zamarznięte, wypróbowane? Czy nie warto?

[Ilmirushka]

próbowałemIlmirushka, zużywał tylko mniej wody. Wydaje się, że napisałem gdzieś powyżej.

[dopleta]

dopleta, Laris już czas, już czas! Poradzę sobie z tym na Nowy Rok! Podziękować!