9 niesamowitych korzyści z imbiru, od poprawy trawienia po zwalczanie grypy i przeziębienia

Prawdopodobnie słyszałeś, jak rodzice i babcie radzą ci wypić filiżankę herbaty imbirowej na wiele dolegliwości, takich jak rozstrój żołądka, bóle stawów, nudności, przeziębienia i grypa. I nie można powiedzieć, że całkowicie się mylą, wierząc tak mocno w rośliny okopowe. Imbir to wieloletnie zioło pochodzące z Chin i Indii, znane jako Zingiber officinale (imbir pospolity). Przez około 4000 lat Indianie używali głównie imbiru do gotowania.

ale to nie wszystko. Imbir jest również bogaty w wiele właściwości leczniczych i korzyści. Według indyjskiej medycyny ajurwedyjskiej imbir, ze względu na wiele korzystnych właściwości, jest najważniejszym warzywem korzeniowym w starożytnej praktyce.

Według „Healing Food” Dorlinga Kindersleya „aktywnym składnikiem imbiru jest gingerol, który ma działanie przeciwbólowe, uspokajające, przeciwgorączkowe i przeciwbakteryjne, a drugi składnik, cingeron, jest przeciwutleniaczem”.

Korzyści zdrowotne wynikające z imbiru

Oto niektóre z niesamowitych korzyści zdrowotnych imbiru, o których być może nie wiedziałeś:

1. Pomaga przy niestrawności i poprawia trawienie

Znany ze swojego pikantnego smaku, korzeń imbiru może pomóc w normalizacji układu pokarmowego. Może zdziałać cuda, ponieważ ma korzystny wpływ na trawienie. W książce Healing Food czytamy, że imbir chroni i leczy dolegliwości jelitowe, przyspiesza przejście pokarmu przez przewód pokarmowy, zmniejsza produkcję gazów, wzdęcia i zwalcza skurcze. Zwiększa również wrażliwość kubków smakowych i zwiększa wydzielanie soku żołądkowego.

Według książki Ayurveda Home Remedies dr Vasanty Lady: „Głównym czynnikiem w zapobieganiu niestrawności jest nasilenie ognia trawiennego. Jednym z najlepszych ziół do rozpalania ognia trawiennego jest imbir. Przed każdym posiłkiem pokrój lub zetrzyj świeży imbir, dodaj kilka kropel soku z limonki, szczyptę soli i dobrze przeżuwaj.

Dr Ashutosh Gautam, kierownik ds. Koordynacji badań klinicznych, specjalista Baidianat Ayurveda, mówi: „Imbir to doskonały tonik, który wspomaga trawienie i poprawia motorykę żołądka. W ten sposób łagodzi zaparcia, łagodzi nudności, obniża kwasowość i chroni wyściółkę żołądka przed kwasem ”.

2. Zwalcza stany zapalne

Według książki Healing Foods, „Olejki eteryczne z imbiru mają właściwości przeciwzapalne podobne do niesteroidowych leków przeciwzapalnych (NLPZ). Dlatego imbir jest wspaniałym lekarstwem na grypę, bóle głowy i bóle menstruacyjne. Ponadto imbir może zmniejszyć liczbę leków na chorobę zwyrodnieniową stawów ”.

3. Tradycyjne lekarstwo na przeziębienia

Opierając się na naukach ajurwedy, jednym z najlepszych środków na przeziębienie jest imbir... W swojej książce dr Vasant Lad wymienia kilka skutecznych środków. Połącz imbir (1 część), cynamon (1 część) i trawę cytrynową (2 części). 1 łyżeczkę mieszanki włożyć do szklanki gorącej wody na około 10 minut i przecedzić. W razie potrzeby dodaj miód. Ta herbata pomoże złagodzić objawy przeziębienia.

Możesz spróbować innej mikstury - herbaty imbirowej z kardamonem i cynamonem. Połącz imbir (2 części), cynamon (3 części), kardamon (szczypta). W razie potrzeby dodaj miód do smaku.

4. Eliminuje nudności

W książce „Healing Food” czytamy, że aktywne związki imbiru pomagają radzić sobie z porannymi mdłościami i wymiotami, które występują w wyniku chemioterapii w leczeniu raka i po operacji.

5. Przywraca apetyt

Według dr Ashutosha Gautama jedzenie imbiru z cytryną i czarną solą może przywrócić apetyt.

6. Zmniejsza ból podczas menstruacji

Dziewczęta i kobiety, uważajcie! Przyjmowanie proszku imbirowego może znacznie zmniejszyć ból menstruacyjny - bolesne miesiączkowanie. Imbir jest jednym z tradycyjnych środków łagodzących ból podczas menstruacji. Możesz także wypić gorącą filiżankę herbaty imbirowej, aby złagodzić ból.

7. Zmniejsza poziom cholesterolu

Zdaniem ekspertów imbir obniża poziom lipoprotein o niskiej gęstości - „złego” cholesterolu, o którym wiadomo, że zwiększa ryzyko chorób serca.

8. Zwalcza infekcje

Gingerol, bioaktywny związek w świeżym imbirze, może zmniejszyć ryzyko rozprzestrzeniania się chorób zakaźnych. W książce „Healing Food” napisano, że „substancja czynna gingerol ma działanie przeciwbólowe, uspokajające, przeciwgorączkowe i przeciwbakteryjne”. Ekstrakt z imbiru hamuje rozwój różnych rodzajów bakterii, zwłaszcza bakterii jamy ustnej związanych z chorobami zapalnymi dziąseł, takimi jak zapalenie dziąseł i przyzębia.

9. Łagodzi bóle stawów

Według dr Ashutosha Gautama, wysokie właściwości przeciwzapalne imbiru mogą znacznie złagodzić ból stawów. „Imbir można spożywać jako lekarstwo, jako suchy proszek lub w plasterkach świeżego korzenia”.

Jedna mała łodyga i wiele korzyści! Na co czekasz? Oszczędź sobie wielu korzyści zdrowotnych wynikających z imbiru.

Imbir to roślina zielna pochodząca z Chin i Indii znana jako Zingiber officinale (imbir pospolity).
Często nazywany warzywem korzeniowym, imbir jest w rzeczywistości łodygą, która rośnie pod ziemią.
Imbir jest pełen wielu właściwości leczniczych i korzyści.

N.V. Naumchik