Ziemniaki w skorupkach

Kategoria: Dania warzywne
Ziemniaki w skorupkach

Składniki

Ziemniaki 8 szt.
Mąka 2 łyżki stołowe. l.
Sól gruboziarnista 1 łyżka. l.

Metoda gotowania

  • Źródło - forum Carina.

  • Średnie ziemniaki dokładnie umyj szczotką i rozwałkuj na mokro w mieszance mąki i grubej soli. Wstawić do żaroodpornego naczynia i piec w piekarniku w temperaturze 190C (I 175 z konwekcją) przez co najmniej godzinę.

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Uwaga

Ćwiczę publikowanie przepisów
Ziemniaki rozpływają się w ustach i wyglądają bardzo podobnie do tych pieczonych w ogniu. Następnym razem spróbuję to zrobić bez skórki. Autor pisze, że powstałą chrupiącą skorupkę można z powodzeniem spożywać. Myślę, że dotyczy to tylko młodych ziemniaków.

sweetka
dlaczego tylko młodym? Z powodzeniem przełamałem skórkę każdego ziemniaka. Cóż, kocham ją nawet bardziej niż prawdziwe ziemniaki.
Pinagri
sweetka, oczywiście nie tylko młodemu, po prostu lepiej smakuje
MariV
W mojej nowej zabawkowej szybkowarze - ziemniaki piekłam bez niczego, tylko w skórce - jedli je z przyjemnością! I dobrze ze skórą!
Pinagri
MariV, gratulujemy takiej super zabawki! Jak chcę kukułkę Ale teraz - remont w nowym mieszkaniu. O..
sweetka
a ziemniaki pieczę w mojej starej zabawce - mikruh, i to też idzie z hukiem! :)
MariV
Cytat: Pinagri

MariV, gratuluję takiej super zabawki! Jak chcę kukułkę Ale teraz - remont w nowym mieszkaniu. O..
I nie mam ciasteczka… Mam chyba najbardziej budżetową opcję - włoską chińską partię!
Gotuj - w nagrodę otrzyma ten, kto jest jury Pondravizza!
Pinagri
Cytat: MariV

Włoski z chińskiej partii!
Również dobre!
MariV
Tak, póki co jestem szczęśliwy!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba