Nie mogę uzyskać ciemnej skórki (czapki) na piekarniku LG HB 1002

[p.s.]

cześć
Przeprowadzone eksperymenty.
Oto wyniki.
Wierzchnia skórka nie okazuje się ciemna, błyszcząca jak w sklepach. Wsypałem cukier i wszystkie składniki tak, jak napisano w książce i wziąłem przepisy z Twojej strony.
Jaki może być problem, w piecu czy ...? A jeśli to wina pieca, to co i jak powiedzieć serwisowi o problemie?
-------------------------------
1. Polewa żytnia (żółtko jaja). Tryb 1C (rosyjski gotowany chleb), ciemna skórka.


2. Pszenica bez powłoki. Tryb 5C (szybki), ciemna skórka.


Podczas ugniatania i pieczenia założyłem termometr. Jest 145 stopni.


3. Pszenica (żółtko). Tryb 5C (szybki), ciemna skórka.


p.s. Spróbowałem też polewy żółtko-mleko-cukier. Dzisiaj również piekłem żyto, tryb 2C jest głównym. Kapelusz jest cholernie blady.

W moim lji jest napisane, że aby uzyskać ciemną skórkę, pod pokrywkę należy włożyć folię (czyli przykryć miskę). To, co robimy, nam się udaje.
Powodzenia!

[Julia Igorevna]

Julia Igorevna i gdzie jest napisane? W moich instrukcjach nie znalazłem czegoś takiego, a może tego nie widziałem. Folia próbowała zamknąć okno od wewnątrz, ale nie trzyma się dobrze. Myślałem, że nigdy nie wiesz, że wpadnie do środka, a potem go wyjmę ...))) Postanowiłem położyć folię na wierzchu i przykryć ręcznikiem. Okazało się, że chleb, to nie. I oto, co odkryłem: zrobiłem dżem, a gdy kuchenka trochę ostygła, zrobiłem chleb. Chleb jest SUPER. Potem zdałem sobie sprawę, że przed zrobieniem chleba piekarnik należy rozgrzać. Włączam tryb dżemu na 5 minut, a następnie piekę chleb.

To jest kicz: mocna, słodka herbata
Oto kilka przykładów. Ale za każdym razem jest coraz lepiej.


Tutaj wieża została tak łatwo oderwana.

Mój mąż gdzieś to przeczytał. Odpowiada za świeży chleb w naszej rodzinie. Ale osobiście bardziej podoba mi się pomysł z powłoką wierzchnią, na pewno pokażę mu Twoje piękno.