Aygul
to Vichka Robiłem to przez 5 godzin, pisałem według określonych przepisów, dzięki czemu bez patrzenia można było oszacować czas gotowania.
Oca
Podziękować! A potem ten reżim pozostał obrażony, nigdy nie używany. Wiele słyszałem o pomarańczowym kurczaku, spróbuj bum. Ale po raz pierwszy postawię warzywa, które wcześniej ugotowałam na duszeniu.
Stóg
Cytat: Oca

Ale po raz pierwszy postawię warzywa, które wcześniej ugotowałem na duszeniu.
Czekamy na raport Warzywa Jakoś nie pomyślałem, żebym gotował tak długo. To bardzo interesujące, co się dzieje.
Oca
Koniecznie! Ale trochę później mam dwie miski 4 i 5 litrów z gotowanymi warzywami, najpierw jemy.
Składniki 1: ziemniaki, mięso mielone (tak zwane „warzywa”), kapusta, pomidory, cukinia, bakłażany, marchew, cebula, zamiast drogiej świeżej papryki - papryka.
Składniki 2: pieczarki i fasola czerwona (substytuty mięsa), kapusta, pomidory, cukinia, marchew, cebula, czosnek.
Krótko mówiąc, w sklepie przyjrzałem się składowi mieszanki warzywnej i kupiłem ją zgodnie z przepisem
Stóg
Skład mieszanki warzywnej jest ogólnie klarowny. Ale to, co dzieje się przy tak długim gotowaniu, jest interesujące!
Margitte
Cytat: manna
Istnieje również piąta metoda - na „Steam” - to gotowanie jak zwykle na kuchence, tylko czas jest liczony przez multicooker po zagotowaniu płynu, a po - durszlaku.
Dzisiaj zrobiłem marynarski makaron tylko dla pary i durszlak nie był potrzebny. Początkowo jak napełniłem makaron gorącą wodą wybrałem tryb gryki, pomyślałem, że jest czas na wybór, nie wyszło, ale i tak go włączyłem, zajrzałem do instrukcji, było napisane że będzie tam gotować co najmniej 40 minut, wydawało mi się dużo jak na makaron, ale nadal włączyłem ten program, po 10 minutach poszedłem szukać, nic się nie gotuje, para nie wychodzi, po kolejnych 10 minutach. ten sam obraz. Otworzyłem pokrywkę i zobaczyłem, że wciąż jest dużo wody, a sam makaron był gotowy! Musiałem wyłączyć Gryczkę i włączyć Steam, cała woda odparowała po 15 minutach .. W efekcie makaron się rozgotował, chyba musiałem od razu włożyć go na Steam ...
Multicooker mam dopiero od kilku dni, nadal nie mam pojęcia, co i jak, ugotowałam w nim makaron po raz pierwszy, opowiedziałam, jak to zrobiłam ...

P.S. Cytat z manna był w innym temacie, ale postanowiłem go przenieść tutaj, żeby tam nie zalać
valushka-s
Margitte najważniejsze, żeby nie denerwować się drobiazgami! zobacz poniżej, jak przygotowujemy makaroniki i wybierz metodę, która Ci odpowiada. (do gustu)
gotowanie makaronu w naszym mułui nie tylko u nas.
przyjrzyj się bliżej pierwszej stronie tego tematu, jest dużo niezbędnych informacji i sprawdzonych przepisów! powodzenia w nauce multi!
Oca
MargittePodobał mi się ten przepis, może się przydać: Makaron morski z Vichki, jest więcej ze szczegółowymi zdjęciami z Melisa72ru Makaron morski... Naprawdę potrzebujesz wystarczającej ilości wody, aby ledwo przykryć makaron. Sukces
Stóg
I tutaj upiekłam przeróżne rzeczy z naszej kreskówki.
Placki według receptury Iriny Vernisag nadziewane zieloną cebulą i jajkami. Pyszne ciasto, robię to pierwszy raz.
Testowanie multicookera Marka 37501
Chleb na receptę Manna... Zrobiłem połowę porcji, więc wyszło tak nisko. Ale pyszne. Okazało się, że skorupa na dnie - prześwietliłem ją. Wydawało się, że wszystko nie jest upieczone. I trzeba go było tylko odwrócić i przytrzymać po drugiej stronie do pieczenia. Ale to pierwszy raz, kiedy piekłem chleb w kreskówce, więc ... tak się skończyło.
Testowanie multicookera Marka 37501
Dobrze Charlotte jabłko-porzeczka. To jest pyszne!
Testowanie multicookera Marka 37501
Margitte
Cytat: valushka-s

Margitte najważniejsze, żeby nie denerwować się drobiazgami!
Tak, nie byłem szczególnie zdenerwowany, tym bardziej powiedzieli, że wszystko jest bardzo smaczne, a to jest najważniejsza rzecz, której sam nie próbowałem, nie jem makaronu.
Cytat: Oca

MargittePodobał mi się ten przepis, może się przydać: Makaron morski z Vichki, jest więcej ze szczegółowymi zdjęciami z Melisa72ru Makaron morski... Naprawdę potrzebujesz wystarczającej ilości wody, aby ledwo przykryć makaron. Sukces
Dzięki, dziewczyny spróbują pod każdym względem

Teraz pieczę budyń twarogowy, później opowiem, co tam się stało.
Oca
Więc zgłaszam! Doświadczyłem trybu Simmering: pożądany rezultat nie zadziałał Jak ja: położyłem 3 posiekane cebule na dnie, położyłem żołądki kurczaka (1 koryto) na poduszce, 1 gigantyczną marchewkę na wierzchu, 1 szklankę namoczonej fasoli, 2 mała cukinia, 2 duże pomidory, sól, czarny pieprz mielony. Program dla leniwych przez 5 godzin. Pod koniec programu temperatura mieszanki wynosiła 85 ° C, wierzchnie warzywa były surowe (chrupiące) miejscami, fasola była twarda, żołądki gumowate, bardzo twarde. Wymieszać, nałożyć na gulasz na 1,5 godziny. Vooot, teraz to zupełnie inna sprawa! „Mięso” przekłuwa się swobodnie nożem, fasolę gniotą się jak ugotowane ziemniaki, ilość warzyw zmniejszyła się o 1-1,5 litra, ładnie pachnie. Poszedłem spróbować.
Vei
Myślę, że dla właściwego gotowania na wolnym ogniu należy najpierw ugotować potrawę, a następnie pozostawić na ogniu. Oznacza to, że włączamy duszenie na pół godziny lub godzinę, można nawet doić owsiankę, a następnie włączyć ją na kilka godzin.
Stóg
To interesujące! W tym trybie mięso jest gotowane, ale żołądki nie są gotowane. Nigdy nie gotowałem żołądków, czy potrzebują wyższej temperatury? A dlaczego temperatura mieszanki wynosi 85 gramów, jeśli deklarowana jest 97? Okazuje się, że się nie rozgrzał czy co?
Cytat: Oca

Wymieszać, nałożyć na gulasz na 1,5 godziny. Vooot, teraz to zupełnie inna sprawa! „Mięso” przekłuwa się swobodnie nożem, fasolę gniotą się jak ugotowane ziemniaki, ilość warzyw zmniejszyła się o 1-1,5 litra, ładnie pachnie. Poszedłem spróbować.
No cóż ... Po 1,5 godziny duszenia oczywiście powinno pachnieć

A jednak nie rozumiem, jak gotuje się mięso w tym programie, ale tutaj nie jest gotowe? O ile rozumiem, objętość jest gdzieś pół rondla się okazało? Albo więcej?
Stóg
Cytat: Vei

Myślę, że dla prawidłowego gotowania na wolnym ogniu należy najpierw ugotować potrawę, a następnie pozostawić na ogniu. Oznacza to, że włączamy duszenie na pół godziny lub godzinę, można nawet doić owsiankę, a następnie włączyć ją na kilka godzin.
Liz! Ale mięso było gotowane na surowo w tym programie. Dręczyłem na nim kurczaka, wszystko było gotowe, nic nie było surowe.
Vei
Logicznie rzecz biorąc, widzę ten tryb tylko do gotowania roślin strączkowych i jęczmienia, czyli tego, co trzeba namoczyć, a następnie ugotować. Mięso, którego nie zaryzykowałbym
sens
Cytat: Vei

Mięso, którego nie zaryzykowałbym
nie, nie ... dobry w tym ...
Stóg
Liz, cóż, oczywiście tutaj i tutaj zrobili już wszystko przed nami. Zrobiłam kurczaka w ten sposób, mój mąż to lubił, nawet zamówił go na urodziny.
Nawiasem mówiąc, z jakiegoś powodu okazał się znacznie smaczniejszy z tym przepisem niż z domowym kurczakiem.
Oca
Cytat: Rick

To interesujące! W tym trybie mięso jest gotowane, ale żołądki nie są gotowane. Nigdy nie gotowałem żołądków, czy potrzebują wyższej temperatury? O ile rozumiem, objętość jest gdzieś pół rondla się okazało? Albo więcej?
Przez 1 godzinę duszenia żołądki trochę nie gasną, lubię bardziej miękkie. Gotowe naczynie miało około 8 - to 2,3-2,4 litra. Sprawdzę też termometr, jest chiński, z sondą. Drugi, dokładniejszy, nie mógł wbić się głęboko - pokazywał od 74 do 80 stopni w górnych warstwach.
Vei, przez około godzinę gotuję jęczmień na ręcznym +80, a następnie gotuję na gryce - nie pieni się
Stóg
Cóż, tak, gdzieś na podłodze patelni. Coś w niskiej temperaturze ...
Stóg
Dzisiaj po raz pierwszy ugotowałam owsiankę w mleku dla dziecka w kąpieli wodnej. Wcześniej na wodzie były zmielone zboża, potem zacząłem powoli gotować niezmielone zboża, ale na wodzie. A dziś zrobiłem mleko na pół z wodą, a raczej z zamrożonymi kostkami wody. W domu było gorąco, bałam się, że mleko nagle skwaśnie.
Wlała 2 łyżki płatków, około 100 ml lodu i kostek mleka do półlitrowego słoika, tak aby całkowita objętość wynosiła pół słoika, sól i cukier. Wrzucam do miski na szmatkę w wodzie i gotuję na parze przez 20 minut, kładę wieczorem z opóźnieniem na rano. Możesz wlać więcej płynów, okazało się, że trochę suchej owsianki. Lubię to:
Testowanie multicookera Marka 37501
I właśnie tam długopisy sięgają do niej
Testowanie multicookera Marka 37501
Margitte
Ale mój budyń twarogowy mi nie wyszedł! Nie dość, że był zawinięty w sernik, to też okazał się mieć tylko 3 cm wysokości, a na zdjęciu z przepisu, który go przyrządziłam był bujny i wysoki. Zrobiłam to dokładnie według przepisu, właśnie dodałam więcej rodzynek, nie było tego w recepturze, ale nie sądzę, żeby nie wyszło z powodu rodzynek ... spód jest lekko przypalony. I tym razem była kondensacja! Przepis mówił, żeby otworzyć pokrywkę za godzinę, co zrobiłem, prawdopodobnie nie musiałem trzymać puddingu w powolnej kuchence tak długo, ostatnim razem, gdy miałem Charlotte przez 10 minut. i nie było kondensacji. Okej, stało się to, co się stało, będę próbował dalej, może kiedyś okaże się dobrze.
A smak był bardzo pyszny, taka delikatna zapiekanka
Stóg
Tryb ręczny - ile stopni? Może ustawiłeś zbyt wysoką temperaturę?

Wydaje mi się też, że jak otworzysz pokrywkę od razu po upieczeniu, to kondensacji jest mało, a jeśli ciasto stoi nieruchomo po zakończeniu programu w zamkniętym multitaskowaniu, to jest więcej kondensacji i po prostu idzie do wtedy piecze.
Margitte
Cytat: Rick

Tryb ręczny - ile stopni? Może ustawiłeś zbyt wysoką temperaturę?
150 gr., W ten sam sposób upiekłam Charlotte, ale się nie przypaliła.
Cytat: Rick
Wydaje mi się też, że jak otworzysz pokrywkę od razu po upieczeniu, to kondensacji jest mało, a jeśli ciasto stoi nieruchomo po zakończeniu programu w zamkniętym multitaskowaniu, to jest więcej kondensacji i po prostu idzie do wtedy piecze.
Następnym razem na pewno nie będę kontynuował pieczenia przez godzinę pod zamkniętą pokrywką.
Stóg
Oczywiście nie jestem wielkim specjalistą od zapiekanek, ale dla niej wydaje mi się, że temperatura jest wysoka. Do pieczenia lub na PP 120 gr. pieczone zapiekanki.
Zawsze otwieram pokrywkę natychmiast po upieczeniu, chyba że jest to określone w przepisie, a nawet wtedy, jeśli przepis jest stąd, z automatu do chleba, jakby próbowały tego dziewczyny.
Stóg
Dziękuję Lisa Veii nie tylko dziękuję, ale bardzo dziękuję! Zrobiłem dzisiaj ziemniaki Idaho. Jakie smaczne! Kilogram ziemniaków to za mało dla dwojga! Mam nadzieję, że Lisie nie przeszkadza to, co cytuję
Cytat: Vei


Najważniejsze jest to:
Ziemniaki obrać, pokroić wzdłuż na cztery części (jak plastry), a następnie obtoczyć mieszanką warzyw, masła, łyżeczki. Musztarda, papryka i koperek z solą. Wszystko mieszamy.
Następnie piec 1 poziom 30 minut. Ziemniaki są całkowicie gotowe, takie, które dobrze smażą się od dołu. Pyszne!
Oto ziemniak:
Testowanie multicookera Marka 37501
Testowanie multicookera Marka 37501
Vei
Zhenya, dziękuję, oczywiście, za podziękowania))) Cieszę się, że ci się podobało, ale nie jestem autorem tego przepisu, po prostu to powtarzam. Autor - Lilya (Lilukonfetka) ze strony internetowej Multicooker.
Stóg
Cóż, dzięki za powtórzenie! Byłem w Multicookerze, słuchałem kukułki
Właśnie dowiedziałem się od Ciebie o tym przepisie, więc dziękuję
Manna
Cytat: Vei

Logicznie rzecz biorąc, widzę ten tryb tylko do gotowania roślin strączkowych i jęczmienia, czyli tego, co trzeba namoczyć, a następnie ugotować. Mięso, którego nie zaryzykowałbym
Ja też nie ryzykowałem. A jeśli chodzi o rośliny strączkowe ... Po namoczeniu koniecznie wypłucz (szczególnie w przypadku czerwonej fasoli). Dlatego zawsze moczę w misce, potem spuszczam wodę i raz wypłukuję, a dopiero potem obróbkę cieplną.
Margitte
Dzisiaj ugotowałam pilaw z kurczakiem! I muszę powiedzieć, że pływak odniósł sukces! Zawsze robiłem pilaw w żeliwnym kotle, więc w kreskówce nie wyszło gorzej! Okazało się, że jest kruche i bardzo smaczne, a wymagało znacznie mniej oleju niż gdybym gotował w kotle. Pilaw gotuję tylko z okrągłego ryżu. Ugotowałem ryż w trybie, następnym razem może spróbuję na grykę
Stóg
Cytat: Margitte

Dzisiaj ugotowałam pilaw z kurczakiem! I muszę powiedzieć, że pływak odniósł sukces! Zawsze robiłem pilaw w żeliwnym kotle, więc w kreskówce nie wyszło gorzej! Okazało się, że jest kruche i bardzo smaczne, a wymagało znacznie mniej oleju niż gdybym gotował w kotle. Pilaw gotuję tylko z okrągłego ryżu. Ugotowałem ryż w trybie, następnym razem może spróbuję na grykę
Spróbuj i porównaj. Na przykład jeszcze bardziej podoba mi się „Gryka”.
Oca
Dla początkujących! Kopiując z innego tematu, Schaub się nie zgubił. Mam napisaną przez siebie „instrukcję obsługi multicookera” (skoncentrowaną na modelu 37501 Branda): zasada działania różnych trybów i ich różnica + kilka prostych przepisów. Stworzony dla przyjaciela, myślę, że ci się przyda! Opublikowany w Kontakt, link do pobrania 🔗
valushka-s
jak mogę liu moją srebrzystą piękność !!!
Zajrzałem do lodówki, a tam tylko mój syn miał mięso i sos, ale było wystarczająco dużo spaghetti, sera, mleka, jajek, ...
i spartaczyłem sobie obiad z tego co było!
Testowanie multicookera Marka 37501 Testowanie multicookera Marka 37501
z naszą Mulyczką na pewno nie będziesz głodny !!! podczas smażenia spaghetti zmiksowałem nadzienie i wlałem je do kreskówki i wypieków. Wystarczy 10-12 minut. Otworzyłem wieczko, włożyłem cienkie plasterki sera i zamknąłem wieczko na pół minuty.
Byłem już pełny i wróciłem tutaj.
a jutro znowu ugotuję coś świeżego i smacznego!
Stóg
Valyush! Jaki z ciebie wspaniały gość! Rzeczywiście, nie będziesz głodny!
valushka-s
Cytat: Rick

Valyush! Jaki z ciebie wspaniały gość! Rzeczywiście, nie będziesz głodny!

dzięki, zhenya! Próbuję.
i wypełniając wiele rzeczy, które możesz wypełnić! jakiekolwiek warzywa, resztki ziemniaków (kiedy ani tu, ani tam), kasza gryczana-ryż, kiełbasa-kiełbasa-mięso, ale nigdy nie wiadomo, co jeszcze.
zawsze okazuje się pyszny! albo ciasto, albo omlet, albo a la zapiekanka! mogą być różne opatrunki! najważniejsze jest to, że nie ma nadmiaru płynu.
Stóg
Zwykle mam resztki, których nie ma ani tu, ani tam, jeśli tylko robię jajecznicę. Teraz też spróbuję, jak omlet.
valushka-s
Cytat: Rick

Zwykle mam resztki, których nie ma ani tu, ani tam, jeśli tylko robię jajecznicę. Teraz też spróbuję, jak omlet.

Spróbuj! proste i smaczne! i 10 minut wolnego czasu, jeśli pieczesz na śniadanie, w tym czasie możesz iść do mycia.
Stóg
Cytat: Oca

Więc zgłaszam! Doświadczyłem trybu Simmering: pożądany rezultat nie zadziałał Jak ja: położyłem 3 posiekane cebule na dnie, położyłem żołądki kurczaka (1 koryto) na poduszce, 1 gigantyczną marchewkę na wierzchu, 1 szklankę namoczonej fasoli, 2 mała cukinia, 2 duże pomidory, sól, czarny pieprz mielony. Program dla leniwych przez 5 godzin. Pod koniec programu temperatura mieszanki wynosiła 85 ° C, wierzchnie warzywa były surowe (chrupiące) miejscami, fasola była twarda, żołądki gumowate, bardzo twarde. Wymieszać, nałożyć na gulasz na 1,5 godziny. Vooot, teraz to zupełnie inna sprawa! „Mięso” przekłuwa się swobodnie nożem, fasolę gniotą się jak ugotowane ziemniaki, ilość warzyw zmniejszyła się o 1-1,5 litra, ładnie pachnie. Poszedłem spróbować.
Teraz raportuję. Ustawiłem wieprzowinę z warzywami na „Spowolnienie” dlatego Przepis. Wynik po 5 godzinach: mięso gotowe, ziemniaki również gotowe, ale nie całkiem bezpośrednio miękkie. Reszta warzyw była już w połowie, ale kuchnia pachniała wyśmienicie. Moja miska była wypełniona do granic ryzyka, górne warzywa nie były nawet odpowiednio podgrzane, a liście kapusty na wierzchu były surowe.
Danie przygotowałem na „Gulasz” na 30 minut. Ponieważ wszystko było w połowie ukończone, wystarczyło 30 minut. A danie okazało się bardzo smaczne.
Testowanie multicookera Marka 37501
denirim
Cytat: Oca

Dla początkujących! Kopiując z innego tematu, Schaub się nie zgubił. Mam napisaną przez siebie „instrukcję obsługi multicookera” (skoncentrowaną na modelu 37501 Branda): zasada działania różnych trybów i ich różnica + kilka prostych przepisów. Stworzony dla przyjaciela, myślę, że ci się przyda! Opublikowany w Kontakt, link do pobrania 🔗

Podziękować! Fajny przewodnik!
Vasilica
Cytat: Rick

Teraz raportuję. Ustawiłem wieprzowinę z warzywami na „Spowolnienie” dlatego Przepis. Wynik w 5 godzin: mięso gotowe, ziemniaki również gotowe,

Zhen, lepiej jest gotować damlamę na „duszeniu”. W oryginale (w kotle na piecu lub nad ogniskiem) najpierw rozpalają średni ogień, a następnie bardzo mały, a wszystko to marnieje przez 2-3 godziny. A „tęsknota” to na początku trochę temperamentu, a potem narasta.
Stóg
Cytat: Vasilica

Zhen, lepiej jest gotować damlamę na „duszeniu”. W oryginale (w kotle na piecu lub nad ogniskiem) najpierw rozpalają średni ogień, a następnie bardzo mały, a wszystko to marnieje przez 2-3 godziny. A „tęsknota” to na początku trochę temperamentu, a potem narasta.
Wiem. Nadeszła tylko rozmowa o warzywach na ospałość, Osa Próbowałem, cóż, chciałem (uczucie stadne), stało się interesujące. I tak bym na początku wykonał gaszenie. Pyszna rzecz! Gorąco polecam miłośnikom warzyw!
Oca
Cytat: Rick

Teraz raportuję. Ustawiłem wieprzowinę z warzywami na „Spowolnienie” ...
Tutaj przyjdzie do mnie powolność, wtedy mogę porównać lenistwo w obu urządzeniach, wkładając to samo do dwóch garnków.
N @ dezhd @
Dziewczyny, pomóżcie !!! Chcę zamówić multicooker w biurze. witryny, ale zapomniałem hasło, Czytałem o nim wcześniej, ale szukanie zajmuje dużo czasu. Powiedz mi pliiiz.
lana5039
Cytat: N @ dezhd @

Dziewczyny, pomóżcie !!! Chcę zamówić multicooker w biurze. witryny, ale zapomniałem hasło, Czytałem o nim wcześniej, ale szukanie zajmuje dużo czasu. Powiedz mi pliiiz.
wydaje się konieczne podanie swojego pseudonimu z automatu do chleba. RU
Aygul
Cytat: lana5039

wydaje się konieczne podanie swojego pseudonimu z automatu do chleba. RU
i co to daje?
RepeShock
Cytat: Aygul

i co to daje?

Moim zdaniem przy zakupie MV - nic Teraz, ale wcześniej wydaje się, że było 5% rabatu.
Aygul
Wtedy nie ma sensu wskazywać
Denis BR
Cytat: N @ dezhd @

Dziewczyny, pomóżcie !!! Chcę zamówić multicooker w biurze. witryny, ale zapomniałem hasło, Czytałem o nim wcześniej, ale szukanie zajmuje dużo czasu. Powiedz mi pliiiz.
Aby otrzymać 5% rabatu, musisz zarejestrować się na rodzimym forum Marki. Po sprawdzeniu danych otrzymasz status „Członek” - daje to prawo do rabatu. Zamawiając produkty na stronie sklepu internetowego marki, w polu numeru kuponu należy wpisać swój adres e-mail, z którego dokonano rejestracji. Przy składaniu zamówienia rabat zostanie automatycznie uwzględniony.
N @ dezhd @
Dzięki Denis, zrobiłem wszystko!

Julia Lira
Dziewczyny, używam multicookera od 1,5 roku. Jak wszystko!!!!
Ale jedzenie zaczęło przywierać do miski. Postanowiłem zmienić miskę. I wszędzie piszą, że wyszedł z produkcji !?
Powiedz mi co się stało !? A czy miskę można dostać gdzieś indziej lub zastąpić ją analogiem !?
Prawdopodobnie to pytanie do przedstawicieli BRAND !?
Stóg
Tutaj poczytaj o tym.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba