Placki z mięsem mielonym w multicookerze Marka 37501

Placki z mięsem mielonym w multicookerze Marka 37501

Kategoria: Pieczywo

Składniki
ciasto:
mąka	300gr
jajko	1
Sól	1h l
cukier	1st l
mleko + kefir
masło	20gr
olej roślinny	1 łyżka
drożdże prasowane.	7-8gr
Nadzienie:
wieprzowina	200 gr.
łuk	1-2szt
spust oleju	25gr
Sól
pieprz

Metoda gotowania

• Wlej 50 ml ciepłego mleka do miarki, rozcieńczyć w nim drożdże i cukier, dodać jajko i do kreski dodać 200 ml ciepłego kefiru. Wrzuć wszystko do wiadra i włóż program do ciasta. Drobno posiekaj mięso, cebulę, sól i pieprz, dodaj miękkie masło i dobrze wymieszaj. Gdy ciasto będzie gotowe, podziel je na 6-8 kawałków, uformuj placki i ułóż natłuszczoną warstwę. miska multicooker posmarowana masłem. Włącz program jogurtowy na 10-15 minut, wyłącz program i pozostaw na kolejne 20 minut. Uruchom program pieczenia na 1 godzinę, po sygnale obróć ciasta (ponownie posmaruj miskę masłem) i ustaw program pieczenia na 20 minut. Po sygnale ciasta w multicookerze są gotowe!

Podobne przepisy

Smażone placki na oleju w multicookerze Marka 37501 (Oca)

Ciasta „staroruskie” (Yura 72)

Smażone placki Universal (klasa mistrzowska) (Sierpień)

: girl_cray: Udławię się własną śliną !!!!!!!!!!!

Bardzo apetycznie! Nawet nastrój poprawił się, patrząc na zdjęcie!
Mądra dziewczyna!

Dziękuję Victoria!

jeszcze raz oblizuję usta na te placki i bez HP powiedz mi, jak sobie poradzę z testem?

I mam pytanie - czy do ciast dodajemy surowe mięso?

jeszcze raz oblizuję usta na te placki i bez HP powiedz mi, jak sobie poradzę z testem?

Możesz po prostu ugnieść ciasto rękami.

I mam pytanie - czy do ciast dodajemy surowe mięso?

Tak, surowe mięso, drobno posiekane.

Możesz po prostu ugnieść ciasto rękami. Tak, surowe mięso, drobno posiekane.

Będę cię trochę dręczyć pytaniami, po prostu nie pamiętam, kiedy ostatni raz spotkałem ciasto drożdżowe ..... ale ile czasu zajmuje zagniecenie ciasta? dodać mąkę na raz? och, przegrany, jestem przegrany

Tak, całą mąkę naraz, zagnieść ciasto (długo z miłością ugniatać około 10-15 minut), przykryć miskę ciastem ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce, aż zwiększy swoją objętość, ugniatać i zostaw, aż wzrośnie o 2-2,5 razy. Z przygotowanego ciasta zrób ciasta, a następnie postępuj zgodnie z przepisem.

Tak, całą mąkę naraz, zagnieść ciasto (długo z miłością ugniatać około 10-15 minut), przykryć miskę ciastem ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce, aż zwiększy swoją objętość, ugniatać i zostaw, aż wzrośnie o 2-2,5 razy. Z przygotowanego ciasta zrób ciasta, a następnie postępuj zgodnie z przepisem.

: róża: wielkie dzięki !!!

Za Twoje zdrowie!

Dzięki za przepis dodany do zakładek.

Za zdrowie Olgi!

[arcydzieło]

Czytam i oblizuję usta! dobrze po prostu arcydzieło!!! :
Ira, małe pytanie: czy drożdże prasowane można zastąpić drożdżami suszonymi?

Podziękować! Tak, oczywiście, można go wysuszyć, to około 3/4 łyżeczki.

Jak marzy mi się chociaż raz w życiu, żeby zrobić ciasta. Widząc twoje zdjęcia, doprowadziłeś mnie do szału. Zapaliłem się od kucharza. Ale nigdy nie robiłem ciasta drożdżowego. Podaj plizz swoje zdanie "wlej 50 ml ciepłego mleka do miarki, rozcieńcz drożdże i cukier, dodaj jajko i dodaj 200 ml ciepłego kefiru do kreski". Coś źle zrozumiałem o jajku. W jakim stanie jest dodawany do mleka? Czy musisz go najpierw ubić, czy po prostu całkowicie (mam na myśli bez scarloop)? A jednak jajka nie można ugotować w ciepłym mleku i kefirze?

Zapomniałem zapytać cię o coś innego. A to ciasto można następnie wykorzystać przynajmniej w niektórych ciastach? Słodki, słony? Cóż, o to zapytałem, co jeśli mi się uda. Szczerze mówiąc, boję się zepsuć ciasto drożdżowe (trzeba to rozgnieść, poczekaj, ale nie wiem jak to zrobić), a ja nigdy tego nie robiłem.

Nooo, jajka nie trzeba ubijać, wystarczy je wytrzepać ze skorupy i tyle, a na pewno się nie ugotuje, bo mleko i kefir nie powinny być gorące, tylko ciepłe (nie z lodówki) do 40 stopni. Ciasta można oczywiście użyć do wszelkich ciast i bułek.
Och, czy masz wypiekacz do chleba? A może będziesz ugniatać rękami? Jeśli masz ręce, płyn może potrzebować trochę więcej.

Nooo, jajka nie trzeba ubijać, wystarczy je wytrzepać ze skorupy i tyle i oczywiście się nie ugotuje, bo mleko i kefir nie powinny być gorące, tylko ciepłe (nie z lodówki) do 40 stopni. Ciasta można oczywiście użyć do wszelkich ciast i bułek.
Och, czy masz wypiekacz do chleba? A może będziesz ugniatać rękami? Jeśli masz ręce, płyn może potrzebować trochę więcej.

Niestety ugniatam rękami. Jesteśmy młodą rodziną i jeszcze nie kupiliśmy HP, ale w najbliższym czasie planujemy go kupić. ...

A teraz mam ciasto według tego przepisu w HP, kładę podwójną porcję. To prawda, że ​​wypełnienie będzie inne.

Powiedz jeszcze jedno. A jeśli zrobiłem dużo ciasta, co mam z tym zrobić? Wyrzuć to? A może w lodówce lub zamrażarce? A ile dni będzie przechowywane takie ciasto? Czy możesz też zrobić z niego pizzę? Przepraszam za głupie pytania, ale w tej kwestii jestem całkowitym zerem. I tutaj rodzina rośnie, musisz karmić i nauczyć się gotować.

Jest to możliwe w lodówce i zamrażarce. Lub możesz po prostu upiec bułeczki puste, rano z masłem, świetne śniadanie.

Jest to możliwe w lodówce i zamrażarce. Lub możesz po prostu upiec bułeczki puste, rano z masłem, świetne śniadanie.

Fajne. Proste bułeczki, posyp cukrem lub włóż dżem do środka. A co powiesz na pieczenie ciasta drożdżowego w piekarniku na prostym programie lub z weterynarzem w środku (przepraszam, nie wiem, jak to jest po rosyjsku)?

Fajne. Proste bułeczki, posyp cukrem lub włóż dżem do środka. Co powiesz na pieczenie ciasta drożdżowego w piekarniku na prostym programie lub z weterynarzem w środku (przepraszam, nie wiem jak to jest po rosyjsku)?

Może być pusty, może być z dżemem. Pieczę w piekarniku z wentylatorem, najważniejsze jest, aby najpierw mogły powstać.

Dziękuję Anya, odpowiedziałbym w ten sam sposób. Ciasto można oczywiście zamrozić, ale lepiej od razu upiec coś w rodzaju bułeczek, serników, pączków, a nawet jak chleb czy batonik. Aha, a jeśli ugniatasz podwójną porcję, możesz zrobić tylko jedno jajko, zastępując drugie płynem (na przykład kefirem). Dodatkowe wypiekanie ciasta na ciasto jest całkowicie bezużyteczne.

Irina, dziękuję za takie pyszne ciasta. Poszedłem położyć ciasto

Za zdrowie Natalya! Mam nadzieję, że lubisz ciasta.

Dziękuję Anya, odpowiedziałbym w ten sam sposób. Ciasto można oczywiście zamrozić, ale lepiej od razu upiec coś w rodzaju bułeczek, serników, pączków, a nawet jak chleb czy batonik. Aha, a jeśli ugniatasz podwójną porcję, możesz zrobić tylko jedno jajko, zastępując drugie płynem (na przykład kefirem). Nadmiar wypieku ciasta na ciasto jest całkowicie bezużyteczny.

Zrobiłam z 2 jajek, właśnie podwoiłam przepis. Myślałem, że jedną porcję zrobię w kreskówce, a drugą w szybkowarze, ale potem zmieniłem zdanie i zrobiłem to razem w piekarniku, część z kapustą, a druga z ryżem, jajkiem i smażoną i zieloną cebulą . Ogólnie żartowałem z przepisu najlepiej, jak potrafiłem. Przepraszam!
Okazało się, że tylko pełna blacha do pieczenia, 18szt. 66gr każdy. Zdjęcie później. Świetne ciasta! Podziękować!

[Polecam!!!]

Irina bardzo dziękuję za ciasta. Okazało się bardzo smaczne. Kto nie próbował Polecam!!!

Za zdrowie dziewczyny! Bardzo się cieszę, że podobały Ci się ciasta!

Dziewczyny i drożdże tłoczone, żywe czy suche? A jeśli nie ma żywych, to ile suchych potrzebujesz w tym przypadku? Czy możesz zastąpić kefir czymś? Nadal nie mogę się zdecydować, czy zrobić ciasto drożdżowe. Boję się go.

Tłoczone jest na żywo Na forum jest wiele przepisów na ciasto drożdżowe, które nie wymaga szczególnie ugniatania, patrz
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92527.0
a oto kolejny
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223437.0

Tak, oczywiście można też wysuszyć, to około 3/4 łyżeczki.

ujrzeć

Dziękuję bardzo. Spróbuję. Ale nie mogę się zdecydować.

[Irina,]

Irina, dzięki za przepis. W tym upale naprawdę pomógł.
natalisha_31dzięki za podpowiedź o tak cudownym przepisie, sam bym tego nie widział.
Pieczone podwójną porcję w domowej roboty farszu z wątroby Panasonic. Nie ma już prawie żadnego ciasta

[Olima]

Och, jakie ładne stokrotki! : girl_claping: Za twoje zdrowie Olima ! Bardzo się cieszę, że spodobały mi się ciasta! Tak, latem nie chcę w ogóle włączać piekarnika, a kreskówka naprawdę pomaga!

Ira, i chcę wyjaśnić.
Czy do ciasta trzeba włożyć masło i słonecznik? Nie musisz podgrzewać masła?

Tak, ugniatam w wypiekaczu do chleba, kroję masło na kawałki i wyjmuję prosto z lodówki. I zawsze dodaję bardzo mało warzyw (lubię musztardę) do ciasta i chleba.

[Irochka]

I jestem z raportem. Pieczone z suchymi drożdżami. Do nadzienia wziąłem filet z indyka, ze względu na brak wieprzowiny w domu. Reszta jest ściśle według przepisu. Okazało się, że to taka smakowita uczta, mmm ... Irochkawielkie dzięki za przepis.
A oto zdjęcie:

Za zdrowie Anyuty! Bardzo się cieszę, że ciastka mi się podobały !!! Dziękuję za zdjęcie, bardzo apetyczne !!!

Irin, weź raport



Ciasto zniknęło, yummyoooooo.

Nic dla siebie, jak pięknie !!! Czy spodobało się to twoim chłopom?

A potem herbata z mięsem, od razu powiedzieli, że ciasta nie są smaczne i mi się to nie spodoba. Właśnie złapałem jedną.

Ciasta otrzymały od nas zezwolenie na pobyt stały. Dziękuję Ci.

Za Twoje zdrowie! Czy zrobiłeś to z wieprzowiną i masłem? Moja mama właśnie soliła mięso mielone, dodaje masło i piecze ciasta. Nic więcej nie dodaje i okazuje się, że jest bardzo smaczny.

Czy zrobiłeś to z wieprzowiną i masłem?

Tak, nadzienie okazało się soczyste i wszystko w „kukułce” bardzo dobrze się upiekło. Kolor skórki jest taki piękny.

Tak, kolor jest taki piękny, taki schludny, ty i kukułka jesteście wspaniali

Dziewczyny, czy ktoś zrobił te ciasta ze słodkim nadzieniem? Ciasto jest już na dwóch powolnych kuchenkach, ale chcę zrobić to nie z mięsem, ale z pastą pistacjową.