Ciasta „staroruskie”

Kategoria: Pieczywo
Stare rosyjskie ciasta

Składniki

Mąka 500 gr.
Mleko (serwatka / woda) 300 ml.
Oil sl. / margaryna (olej roślinny) 30 gr.
Suche drożdże ) 1 łyżka. l.
Sól 0,5 łyżeczki
Cukier 1 łyżeczka
Mięso mielone - co lubisz / nie płynne /. 650 - 700 gr.
Żółtko jaja / do smarowania /. 1 szt.
Zioła według Twojego gustu

Metoda gotowania

  • Zagnieść ciasto drożdżowe. Niech dojdzie na 1 - 1,5 godziny. Zagnieść ciasto i podzielić na 3 części. Zwiń każdą część w prostokąt
  • Stare rosyjskie ciasta
  • połóż mielone mięso na środku
  • Stare rosyjskie ciasta
  • zawinąć mięso mielone w ciasto
  • Stare rosyjskie ciasta
  • pokroić na kawałki i włożyć do formy. Pozwól parzyć przez 15 - 20 minut.
  • Stare rosyjskie ciasta
  • Pozwól parzyć przez 15 - 20 minut.
  • Stare rosyjskie ciasta
  • Posmaruj żółtkiem, posyp ulubionymi ziołami.
  • Stare rosyjskie ciasta
  • Wstawiamy do piekarnika (200 * C) na 1 godzinę.
  • Stare rosyjskie ciasta
  • Smacznego !
  • Stare rosyjskie ciasta

Podobne przepisy


Ciasta Delikatne (Dentysta)

Stare rosyjskie ciasta

Szef kuchni
Konieczne jest pobranie kodu wskazanego na stronie ze zdjęciem, a nie z paska adresu.
Wstawiłem zdjęcia. A także w lawaszu ormiańskim.
Qween
Bardzo apetyczne ciasta!

Kiedyś oglądałem program z Kozhukhovem, w którym odwiedził jedną rodzinę za granicą. Rodzina składała się ze starszego męża i żony. Właśnie takie placki piekli z surowym mięsem mielonym, posypanym tylko sezamem. Przepisu oczywiście jak w takich programach nikt nie podał, ale ciasta były bardzo niezapomniane.
Yura 72
Cytat: Baker

Konieczne jest pobranie kodu wskazanego na stronie ze zdjęciem, a nie z paska adresu.
Wstawiłem zdjęcia. A także w lawaszu ormiańskim.
Dzięki za pomoc!
Zhivchik
Yura 72, bardzo piękne i przepyszne ciasta)

Cytat: Qween

Kiedyś oglądałem program z Kozhukhovem, w którym odwiedził jedną rodzinę za granicą. Rodzina składała się ze starszego męża i żony. Właśnie takie placki piekli z surowym mięsem mielonym, posypanym tylko sezamem. Przepisu oczywiście jak w takich programach nikt nie dał, ale ciasta były bardzo niezapomniane.

Na, Też zapamiętałem ten program. Wygląda na to, że to Bułgaria. Albo nie mam racji...
A ciasta są naprawdę bardzo podobne.
SanechkaA
piękne rumiane ciasta, bardzo oryginalne i niewątpliwie pyszne
Yura 72
Cytat: Qween

Bardzo apetyczne ciasta!

Kiedyś oglądałem program z Kozhukhovem, w którym odwiedził jedną rodzinę za granicą. Rodzina składała się ze starszego męża i żony. Właśnie takie placki piekli z surowym mięsem mielonym, posypanym tylko sezamem. Przepisu oczywiście jak w takich programach nikt nie dał, ale ciasta były bardzo niezapomniane.
Dziękuję za ocenę. Widziałem też ten program (o Rosjanach w Rumunii). Ale w naszej rodzinie piekli to, tylko to nazywało się plackiem.
Zhivchik
Cytat: Yura 72

Widziałem też ten program (o Rosjanach w Rumunii).

Dokładnie)
Yura 72
Cytat: SanechkaA

piękne rumiane ciasta, bardzo oryginalne i niewątpliwie pyszne
dziękuję za ocenę
Mieszkaniec lata
Zjadłem takie ciasta w jednej, szczerze mówiąc, nie taniej restauracji w starym rosyjskim stylu. Ciasta były pyszne. Ja na pewno to zrobię. Właśnie kupiłem dzisiaj mieloną wieprzowinę. Obiecała mężowi chebureks, myślę, że wystarczy na pirrozhki
Merri
Yura, dzięki za oświecenie, nie wiedziała, że ​​w Rosji, więc ciasta zostały uformowane.
Lёlka
Ciekawy pomysł! Opcja przyspieszona - nie musisz rzeźbić każdego z osobna
Yura 72
Yura 72
Cytat: Lёlka

Ciekawy pomysł! Opcja przyspieszona - nie musisz rzeźbić każdego z osobna
Całkowicie się zgadzam ! To mnie urzeka.
gala10
Och, jak wspaniale! Na pewno to zrobię! Dzięki za przepis!
* Anyuta *
Dzięki za przepis ... dodany do zakładek!
Melisa72ru
Yuri, dzięki za przepis. Prosty i pyszny !!
echeva
jeść, odrywając ręcznie jeden po drugim?
Yura 72
Cytat: echeva

jeść, odrywając ręcznie jeden po drugim?
Wygodniej jest odłamać szpatułką lub nożem. Odłamać łatwo i starannie.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba