Suflet twarogowy (marka multicooker 37501)

Suflet twarogowy (marka multicooker 37501)

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
twarożek 5%	500 gr.
jajka	5 sztuk.
skrobia	2 łyżki stołowe. l. ze zjeżdżalnią
cukier	1,5 szklanki wielofunkcyjnej
kwaśna śmietana	100 gramów
wanilina
proszek do pieczenia	1h l.

Metoda gotowania

• Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy cukrem do uzyskania bardzo gęstej pianki. Ubij osobno żółtka, twarożek, śmietanę, skrobię, wanilię na kremową masę. Następnie, bardzo ostrożnie, dodając po jednej dwie łyżki stołowe na raz, połącz ubite białka z masą twarogową. Włożyć do rondla z multicookera nasmarowanego masłem i piec w trybie ręcznym w temperaturze 120 * przez godzinę. Po upływie tego czasu NIE otwieraj multicookera, pozostaw go na kolejną godzinę, a następnie włóż do gotowania na parze, ostudź. Gdy suflet ostygnie, można go udekorować śmietaną i startą czekoladą (ja miałam kakao instant). Na śmietanę ubić śmietanę z cukrem pudrem i dodać posiekanego blenderem banana. Mam śmietanę z bananem.

Czas na przygotowanie:

2 godziny

Uwaga

Przepisów na zapiekanki z twarogu jest wiele i wszystkie są do siebie podobne, tylko proporcje są nieco inne. Podobał mi się dokładnie taki stosunek składników. Robię to często i zawsze okazuje się inaczej, bo twarożek i śmietana nawet od jednego producenta w każdej partii są nieco inne. Suflet jest bardzo kapryśny w przygotowaniu, twarożek powinien być miękki, a białka ubić jak bezę. Wysokość jest zawsze inna, im wyższa, tym bardziej miękka. Smacznego!

Podobne przepisy

Mały suflet twarogowy (w multicookerze Philips HD3060) (Gibus)

Ciasto z sufletem twarogowym (H @ tka)

Suflet twarogowy (szybkowar marki 6050) (Vichka)

Dzięki za przepis. Dodany do zakładek

Ira, bardzo piękna zapiekanka! Uwielbiam zapiekanki, a także ciasta serowe, puddingi, suflet ...
Ale dlaczego proszek do pieczenia? Gotuję te dania bez niego, wolę też skrobię bardziej semolinę.

Dziękuję Victoria! Również od jakiegoś czasu uwielbiam wszelkiego rodzaju desery z twarogu, dlaczego razrykh. , Nie wiem ... zawsze to kładę ... aw innych przepisach na zapiekanki widziałem, że jest luka ...

Dziękuję Victoria! Również od jakiegoś czasu uwielbiam wszelkiego rodzaju desery z twarogu, dlaczego razrykh. , Nie wiem ... zawsze to kładę ... aw innych przepisach na zapiekanki widziałem, że jest luka ...

Więc nie ma mąki, po co poluzować? Kiedyś też dodawałem proszek do pieczenia, a potem przestałem.

Więc nie ma mąki, po co poluzować? Kiedyś też dodawałem proszek do pieczenia, a potem przestałem.

W W! i przez długi czas kładłem też proszek do pieczenia, a kiedy zapomniałem, okazała się taka delikatna zapiekanka!

Laaadno namówił, spróbuję bez przerwy .. Siostra zawsze stawia sodę, żeby ugasić kwas w sfermentowanych produktach mlecznych ...

Chcę spróbować upiec ten przepis, ale nie ma multicookera.
Kto wie, jakie ustawienie piekarnika jest w piekarniku? Jaka jest objętość kubka zbiorczego?
Podziękować.
A zapiekanka wygląda bardzo kusząco ...

Kubek Multi 160 ml. , czy będzie działać w piekarniku ... nie wiem ... temperatura nie powinna być wysoka, inaczej się ustabilizuje. Wypróbuj i powiedz nam!

kupił dobry mikser i zapalił się, aby coś osiągnąć.
przygotowałam ten przepis w multicookerze mulinex CE4000, smażenie warzyw przez 60 minut. wynik jest negatywny, wszystko jest spalone i ustalone. konieczne jest ustawienie trybu wygaszania.

trzeba się skupić na temperaturze nie większej niż 120 *, a to dużo, w mv Panasonic okazuje się idealnie. Dlatego w mojej marce piekę ręcznie w temperaturze 120 *, ale myślę, że 110-115 wystarczyłoby, ale nie ma możliwości ustawienia takiej temperatury. Podczas duszenia temperatura wynosi 100 *, możesz spróbować.Upiekłam w palarisie, jest tryb łączony (zupa, ciasta, owsianka), wyszło bardzo dobrze, tylko 1 godzina 20 minut i nie otwierało się przez kolejną godzinę. Spróbuj!

Zapiekanki w Polaris 508 są szykowne. Pieczę 1 godzinę 30 minut i otwieram po 20 minutach.

Tak Victoria, ale nie otworzyłem godziny, bałem się, że to się uspokoi. Oto mój twaróg piękności z Polaris; upieczony zimą, potem dał mv mamie.

Ira, twoja twarogowa piękność jest bardzo piękna. Uwielbiam też tę zapiekankę, tę od Polaris.

Mmmmm, z czekoladą, z kokosem! Masz Vikę w każdym rondlu, zawsze doskonały wynik! I ogólnie, jeśli gotujesz z miłością i dobrym nastrojem, wszystko zawsze się udaje!

Mmmmm, z czekoladą, z kokosem! Masz Vikę w każdym rondlu, zawsze doskonały wynik! I ogólnie, jeśli gotujesz z miłością i dobrym nastrojem, wszystko zawsze się udaje!

Dziękuję, Irina.

[wernisag]

wernisag bardzo delikatna zapiekanka, dosłownie rozpływa się w ustach
zakładka!

Bardzo, bardzo delikatna i zwiewna, ona jest Eugene! Szkoda, że ​​nie każda kreskówka się okazuje, upieczona w mojej nowej kreskówce Stadler, wypadła ...: (okazało się, że to tylko zapiekanka. Temperatura na pieczeniu chyba dla niej za wysoka ... Oczywiście w Panasonic działa najlepiej.

Taka kusząca zapiekanka, podrapana po dnie beczki, znalazła wszystko, rzuciła się do zrobienia
Proszę powiedz mi: po upieczeniu odstaw na 1 godzinę. na grzaniu czy wyłączyć? w 37501 możesz

Zapiekanka jest bardzo delikatna i pyszna. Po zakończeniu programu pieczenia należy wyłączyć grzanie i pozostawić na godzinę bez otwierania pokrywki lub przynajmniej na 40 minut Kluczem do sukcesu tej zapiekanki jest dobry twarożek i bardzo dobrze ubite białka.

Zapiekanka jest bardzo delikatna i pyszna. Po zakończeniu programu pieczenia należy wyłączyć grzanie i pozostawić na godzinę bez otwierania pokrywki lub przynajmniej na 40 minut Kluczem do sukcesu tej zapiekanki jest dobry twarożek i bardzo dobrze ubite białka.

Żółtka też nie przeszkadzają dobrze ubijając, ubijam do kremowej bieli.

Vikul osobno? Dobrze ubiłem je twarożkiem. nawet ja jestem zbyt leniwy, wszystko jest oddzielne ...

Vikul osobno? Dobrze ubiłem je twarożkiem.

Pokonaj, Irin, najpierw żółtka są dobre, dodając cukier do śmietany, a potem wszystko inne.
Na biszkopt też. Czytałem gdzieś, że nie tylko białko, ale i żółtka trzeba bić długo, wiele zależy od tego na mecie.

Dziękuję, wernisag, szczególnie za terminowość, uratował mi zapiekankę, bo już się piecze!
o twarożku - wystarczy trzymać kciuki, nie było źle, ale nieświeży ...

Dziewczyny, gdzie możecie zobaczyć przepisy na zapiekanki zebry?

Dziękuję, wernisag, szczególnie za terminowość, uratował mi zapiekankę, bo już się piecze!
o twarożku - wystarczy trzymać kciuki, nie było źle, ale nieświeży ...

W każdym razie będzie pysznie!

Nadal nie zamierzam wypróbować zapiekanki pod 37501, czy już próbowałem? jak nie ...

Dziewczyny, gdzie możecie zobaczyć przepisy na zapiekanki zebry?

Piękno twarogu https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=40021.0.html

Aha, i mam gdzieś z 500g twarogu.

Aha, i mam gdzieś z 500g twarogu.

SZUKAJ!

Dziękuję wernisag, szczególnie za terminowość, uratował mi zapiekankę, bo już się piecze!
o twarożku - wystarczy trzymać kciuki, nie było źle, ale nieświeży ...

Za Twoje zdrowie! Trzymam pięści, mam nadzieję, że wszystko się ułoży!

SZUKAJ!

Idę patrzeć, uuu ... gdzie po prostu nie pamiętam ...

Piękno twarogu https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=40021.0.html

Podziękować!

Za Twoje zdrowie! Trzymam pięści, mam nadzieję, że wszystko się ułoży!

ups ... prawie przegapiłem moment wyłączenia ogrzewania, cóż, czekam na cud przez kolejną godzinę!

P.S. trzy za multicooker, a już dwa gotuję ciągle, bez wychodzenia z serwisu, co się dzieje! kto to wszystko zje?
dzięki za super przepisy i inspirację!

ups ...Prawie przegapiłem moment wyłączenia ogrzewania, cóż, czekam na cud przez kolejną godzinę!

P.S. trzy za multicooker, a już dwa gotuję ciągle, bez wychodzenia z serwisu, co się dzieje! kto to wszystko zje?
dzięki za super przepisy i inspirację!

Przygotuj małe porcje, które nie jedzą, a następnie w zamrażarce!

Vikul, masz to, widziałem tam zdjęcie twojej piękności. Piszą 600 gramów, ale zawsze wkładam trzy opakowania do wszystkich zapiekanek po 180 gramów.

• Twarożek - 600 gr (3 opakowania)
  Jajka - 4 szt.
  Cukier - 90g.
  Skrobia - 4 łyżki. łyżki
  Krem - 100 ml.
  Czekolada mleczna - 60 gr.

Czekoladę rozpuścić w gorącej śmietanie i ostudzić.
Pokonaj 4 wiewiórki mikserem i wstaw do lodówki.
Twaróg, cukier, żółtka, skrobię wymieszać mikserem. Dodaj ubite białka do masy. Odlewamy część masy i dodajemy tam czekoladę.
Wlej obie części ciasta po kolei do natłuszczonej foremki do gotowania na parze.
Tryb pieczenia - 65 min. Wyłącz, ale nie otwieraj przez kolejną godzinę.

Vikul, masz to, widziałem tam zdjęcie twojej piękności.

A więc to pierwszy, z Polaris 508 już zapomniałem ...

: sekret: nie chodzę tam, nie pozwalają mi

Wah! dzięki za kolejny przepis!

[JustY]

ups ... prawie przegapiłem moment wyłączenia ogrzewania, cóż, czekam na cud przez kolejną godzinę!

JustY no cóż, gdzie jest cud, dostałeś zapiekankę?

: sekret: nie chodzę tam, nie pozwalają mi

Wydaje się, że mnie wpuszczają, sam nie zasilam elektrycznością, nie lubię ich stalinowskiego reżimu w okresie represji ...

[JustY]

JustY no gdzie jest cud, okazała się zapiekanka?

oh, wstyd ... ustalony,
Cóż, czysty - pierwszy naleśnik, ale schrzaniłem to, potrząsnąłem, czy coś.
chociaż smaczne
Spróbuję jeszcze raz, z dobrym twarogiem

Ten suflet jest tak delikatny, a naprawdę chcesz go z rodzynkami (zgodnie z życzeniem męża), czy warto, czy wypełniacz wytrzyma, czy lepiej go nie zepsuć?

[JustY]

JustY szkoda, że ​​się uspokoiło ... Upiekłeś go ręcznie w temperaturze 120 stopni? Lepiej jest zrobić z rodzynkami na semolinie, wypróbuj ten przepis tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120635.0 Nie martw się, wszystko na pewno się ułoży, też nie od razu dostałem dobrą zapiekankę. A ta jest generalnie najbardziej kapryśna, jej temperatura powinna wynosić 110 stopni.

Myślę, że zrobię to bez zbędnych ceregieli, dokładnie z przepisem i specjalnie kupię produkty. I wszystko się ułoży. Niesamowita próbka! Taki cud można stworzyć w kreskówce, inaczej nie położyłem proszku do pieczenia, przestawiłem kreskówkę, a nie tak, jak zrobiłem z biszkoptem.
tak, wskazany tryb to chyba jedyne co zrobiłem dobrze, poza zakupem multi

dzięki, spróbuję z kaszą manną

oh, wstyd ... ustalony,
Cóż, czysty - pierwszy naleśnik, ale schrzaniłem to, potrząsnąłem, czy coś.
chociaż smaczne
Spróbuję jeszcze raz, z dobrym twarogiem

I uspokoiłem się, więc co z tego? W tym samym czasie się nie trząsł, wszystko było dokładnie zgodnie z przepisem ...
Jadalne i smaczne - i dobre.

Aha, i ja też często robię taką zapiekankę. Nigdy nie wypadł. Pieczę w szybkowarze Lakuchine, a tam temperatura na pieczeniu jest przyzwoita, więc raczej nie powinno się zwracać uwagi na temperaturę.

Ten suflet jest tak delikatny, a naprawdę chcesz go z rodzynkami (zgodnie z życzeniem męża), czy warto, czy wypełniacz wytrzyma, czy lepiej go nie zepsuć?

Nie wiem o rodzynkach (mojej córce się to nie podoba, więc tego nie wkładam), ale kilka razy dodałam suszone wiśnie, truskawki, żurawinę. To prawda, że ​​zawsze osiadają, ale nie wpływają na samą zapiekankę, uzyskuje się ten sam wysoki poziom.

Dziewczyny, ona jest najlepsza w Panasonic, czasami nawet otwiera pokrywę (unosi się skokowo). A czasem też się uspokaja i czego mu brakuje Figa kto ją zna ...

No cóż, wypiekałam już 3 zapiekanki według różnych przepisów w 37501. Ona jest moją pierwszą i jedyną, piekła w piekarniku i kuchence mikrofalowej „duże serniki”, dla CF w pogoni za bujnymi standardami biję białka, bądź ostrożny. A jednak wszystkie zapiekanki ... się uspokoiły (wydaje mi się - trochę wilgotne), ale smak jest wyjątkowy, delikatny i puszysty. Dzięki za przepisy i wsparcie!

Aha i osiołek z kaszą manną? Zapomniałem napisać, że też musiałem piec w 120 stopniach przez 1 godzinę, wyłączyć grzanie i nie otwierać pokrywki przez 40-50 minut ... A zapewne postępowałeś zgodnie z zaleceniami z przepisu?

Tak, nie wymyśliłem też semoliny, ale nie kliknąłem twojego linku, ale specjalnie. przepis na 37501 (dla pewności) z Luysia, zapiekanka "dobra" z tematu "testowanie 37501".Dokładnie zgodnie ze wszystkimi instrukcjami autorki ostygła i nie rozmazała formy (och, zapiekanka przykleiła się do formy ze wszystkich stron, ledwo ją wyciągnęła, nawet zdenerwowała się, dopóki nie spróbowałem tego, co się stało). Ta zapiekanka również nie uniosła się (nie podniosła się zbytnio), ale była bardzo podobna do zdjęcia autora, a nawet nie ucierpiała zbytnio podczas jej wyciągania. Ogólnie całkiem udany, ale następnym razem nasmaruję formę i skorzystam z Waszej rady, żeby ją ochłodzić!

Próbowałem upiec tę zapiekankę z twarogu na dłoni w temperaturze 100 stopni, 1 godzina 20 minut. Zrobiłam 2 opakowania twarogu po 180g + 3 jajka (ubite żółtka i białka oddzielnie z cukrem) + 1 szklanka cukru + 2 łyżki skrobi + 3 litry śmietany, wanilina, proszek do pieczenia. Po sygnale ogrzewanie się wyłączyło i nie otwierało wieczka przez 40 minut, po czym wyjęła je na talerz.