Pizza na cienkim cieście w wypiekaczu do chleba Panasonic SD-2500

Pizza na cienkim cieście w wypiekaczu do chleba Panasonic SD-2500

Kategoria: Pieczywo

Składniki
suche drożdże	2 łyżeczki
mąka	400 gr.
Sól	3/4 łyżeczki
olej roślinny	2 łyżki stołowe. l.
woda	250 ml

Metoda gotowania

Składniki wkładamy do wypiekacza do chleba w kolejności wskazanej w przepisie. I nie dajcie się zmylić brakiem cukru, bo mnie to zmyliło. Ale nadal zdecydowałem się zaufać książce z przepisami mojego wypiekacza do chleba Panasonic, ona (zarówno książka, jak i producent chleba) jeszcze mnie nie zawiodła. Więc załadowaliśmy wszystko, zamknęliśmy pokrywę, włączyliśmy piekarnik i wybraliśmy program do wyrabiania ciasta na pizzę. Wskaźnik czasu pokaże, że mamy pełne 45 minut na przygotowanie nadzienia.

Robimy sos do pizzy (wybacz mi pizzy): mały pomidor, drobno posiekana bazylia, oliwa z oliwek. Dwa kółeczka o średnicy 26 cm biorą łyżeczkę pomidora, łyżeczkę oleju, bazylię do smaku.

Ser do nadzienia jest lepszy niż mozzarella, ale ja uwielbiam goudę. Ser mielę na grubej tarce. W nadzieniu znalazło się również mięso mielone, drobno posiekana 1/4 cebuli, drobno pokrojony pomidor, a na życzenie zjadacza pizze kiełbaski. Zieloni to ser z wasabi. Jest zielona o lekkim smaku i aromacie chrzanu wasabi. Dobrze się topi i postanowiłam wykorzystać go jako dekorację.

Podczas przygotowywania nadzienia ciasto było zagniatane. Kiedy zajrzałem pod pokrywę automatu do chleba, byłem trochę zdenerwowany. Wydawało się, że ciasto nie wyszło. Jednak gdy tylko wyjąłem go z tacy, moja frustracja zniknęła. Ciasto było doskonałe: średnio puszyste, lepkie, giętkie i elastyczne.

Ciasto pokrojono na 4 równe części, zawijamy w kółka, posypujemy mąką na patelnię do pizzy, kładziemy ciasto.

Ciasto posmarowałam sosem do pizzy, posypałam startym serem (przeczytałam gdzieś, że starty ser przykleja farsz do ciasta), włożyłam mięso mielone, pomidory, plastry kiełbasy i obficie posypałam serem. Raz doprawiłam pizzę majonezem. Nigdy tego nie rób! Nie można jeść.

Cóż, na wierzch położyłem trochę startego zielonego sera.

I włóż do mikrofalówki, w trybie konwekcji, 200 stopni, 15 minut. To było pyszne. Dlatego nie miałem czasu na sfotografowanie całej pizzy.

Naczynie jest przeznaczone do

4 pizze o średnicy 26 cm

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

Pizza

Podobne przepisy

Pizza bez drożdży pełnoziarnistych (Pulisyan)

Pizza drożdżowa według przepisu na wypiekacz do chleba LG HB-205CJ (YuliaPos)

Sobotnia pizza dla nas Kochani (Ksyushk @ -Plushk @)

w porządku!!!!! też pizzę z przyzwyczajenia smarowałem majonezem naprawdę, nie przepyszna… spróbuję Twojego przepisu !!!!

w porządku!!!!! też pizzę z przyzwyczajenia smarowałem majonezem naprawdę, nie przepyszna… spróbuję Twojego przepisu !!!!

spróbuj-spróbuj
Prawdopodobnie zrobię dzisiaj ten przepis ponownie

[Telewizor]

TelewizorTatiana, dzięki za przepis !!! Zrób fotorelację !!! Pizza okazała się bardzo smaczna, chociaż była posmarowana "ketchune". Został zrobiony i zjedzony bardzo szybko.

[Miss Raspberry]

Miss Raspberry, dobrze! Przypomniałeś mi, że dawno nie robiłem pizzy. Och, prawie rok! Przeprowadziliśmy się do wiejskiego domu i dla uczczenia prawie codziennie rozpalam grilla i smażę na ogniu wszelkiego rodzaju kebaby. A piekarnik jest bezczynny ...

[Telewizor]

Telewizordziękuję za cienką skórkę. Gotowałem ręcznie, bez maszyny do chleba. Wystarczy na 2 duże pizze na całą blachę do pieczenia (2 sery, kiełbasa, smażone pomidory cebulowe). Wreszcie mamy pizzę z małą ilością ciasta i wystarczającą ilością nadzienia. I pyszne chrupiące brzegi.

Pizza z małą ilością ciasta i wystarczającą ilością nadzienia

świetny!
Ja tu wczoraj (no tak jak poprzedniego dnia, miesiąc temu) zdecydowałam się z mężem zabrać do pracy 10 takich pizz. W ich męskim zespole zwyczajowo zamawia się na urodziny pizzę na całe biuro.Chcieliśmy przełamać tradycję i poczęstować jego kolegów pizzą domowej roboty. Ten przepis pomógł mi dobrze. Ciasto było trzykrotnie ugniatane i pieczone w aluminiowych foremkach do pieczenia pizzy i ciast. Okazało się, że to po prostu piękna - pizza jest dokładnie okrągła, no cóż, samo ciasto jest cienkie, a nadzień, zwłaszcza sera, nie żałowaliśmy. Mąż brał również udział w procesie tworzenia pizzy. Ogólnie w jego pracy wszystko było szczęśliwie najedzone. Teraz kolejny urodzinowy chłopiec przyniósł domowe ciasta.

To połowa jednego z tych 12, trochę prześwietlonych w piekarniku.

natłuszczony sosem do pizzy, posypany startym serem (czytałem gdzieś, że starty ser przykleił farsz do ciasta),

: ściana: dopiero teraz nadzienie przestało spadać z ciasta. Dlaczego nie spotkałem się wcześniej z tą radą?

ta rada wcześniej

jak zwykle: żyj i ucz się.
Niedawno nauczyłem się, jak zrobić odpowiedni sos do pizzy. Okazuje się, że jest ugotowany. Ciekawą nutę smakową nadaje oregano, czosnek i bazylia.

Niedawno nauczyłem się, jak zrobić odpowiedni sos do pizzy.

A gdzie on jest? Przepis?
Dzisiaj zrobiłem zły sos - keczup i olej z suszonych pomidorów.

Dodano w niedzielę 20 listopada 2016 16:49

Dziś także z pizzą

Ale moje ciasto nie jest upieczone😂😂👎🏻. Ciasto wyrabiam według przepisu na cienkie ciasto z bawełny, wszystko jest idealnie zagniecione i pasuje. Piec w piekarniku z Maxem. temp. 250g. 15-20 minut (jeśli trzymamy dłużej ser zacznie się przypalać), ale ciasto nie jest upieczone i jeszcze mniej chrupiące. Może nie jestem chciwy z nadzieniem ??? Piec "Kaiser", może to piec? Powiedz mi, ile dodatków dodać do pizzy?

Jak grube jest ciasto? Czego używasz jako wypełnienia? Czy smarujesz ciasto sosem przed włożeniem nadzienia?

Myślę, że zrozumiałem swój błąd, potrzebuję pieca konwekcyjnego. Spróbuję jutro. Dziękuję za odpowiedź.

I robię to bez konwekcji, na koniec mogę włączyć na 3-5 minut, normalnie piecze się „od góry do dołu”. Dzięki autorowi za przepis!

[Telewizor]

Telewizor, Tatyanapodaj kolejny niuans: posmaruj ciasto sosem, rozłóż nadzienie, posyp serem i… prosto do piekarnika? czy pozwolić mu trochę wzrosnąć?