Duszek

Duszek

Kategoria: Cukiernia

Składniki
czekolada (najlepiej 72%)	135 gramów
masło	100 gramów
kakao	2 łyżki stołowe
skrobia kukurydziana	1 łyżka stołowa
cukier	150 gramów
jajko	3 szt. (Średni)
mąka	1 łyżka stołowa
proszek do pieczenia	na czubku noża

Metoda gotowania

• Sposób przygotowania: rozpuszczamy czekoladę 135 gramów, dodajemy 100 gramów masła do gorącej czekolady (można roztopić z masłem) + 2 łyżki. łyżka kakao + 1 łyżka skrobi kukurydzianej. + 150 gramów cukru + 3 jajka + 1 łyżka mąki + proszek do pieczenia na czubku noża (można też bez niego) = wszystko dobrze wymieszać i podgrzać Piekarnik 170 stopni przez 20-25 minut. patrz, nie przesuszaj. po 20 minutach zacząłem próbować środka wykałaczką, środek powinien po prostu sięgnąć po wykałaczkę, wyłączyć piekarnik i wyjąć ciasto. Natychmiast polewam roztopioną czekoladę, podoba mi się, że ciasto staje się jeszcze bardziej czekoladowe, im dłużej ciasto stoi, tym bardziej staje się mokre ...

Czas na przygotowanie:

30 minut

Program gotowania:

piekarnik

Pyszne mięso !!! Hochuuuu !! Jedna z niewielu rzeczy, które jem!

[Tanyulya]

Tanyulyatak, przeczytałem twój przepis, jest trochę inny i nie mogę upiec w kreskówce, to wszystko, to nie działa. że po prostu nie próbowałem, a potem splunąłem i postanowiłem nie eksperymentować więcej))))

[Alina]

Alina, on jest przy tobie bardzo wilgotny, więc nie mogę

Tanya, po 20 minutach ciągle próbuję wykałaczką, a jak się trochę rozwalę, to znaczy, że wysuszyłem, ale to nie to samo… ciastko powinno być mokre i nie przyklejać się do dłoni. tak mi się okazuje i też wydaje mi się, że wilgoć też daje kakao. Nie potrafię wyjaśnić, dlaczego tak myślę, ale spróbowałem inaczej.

[Tima]

Timaale czy możesz mi powiedzieć jaki rodzaj naczynia do pieczenia? Wymiary.

30x20

Jak szybko jesteś! podziękować
Zrobię - złożę raport

I chcę ciastko
Tylko skrobia to nie kukurydza, ale ziemniak. I jest mąka kukurydziana. Co dodać?

Ziemniak

Stojąc na balkonie! Spróbujemy jutro. Brakowało mi mokrej chwili, wygląda na to, że wszystkie ciastka są upieczone. Ale nic, oblizana patelnia była taka smaczna

Dasha. w każdym razie powiedz nam, co Ci się podobało, a co nie, jeśli oczywiście tak będzie

[Alinochka]

Alinochka, Dziękuję Ci bardzo !!
Moje pierwsze ciastko wcale nie jest nierówne. Bardzo, bardzo smaczne!
Były drobne odchylenia: czekolada mleczna, ponieważ upiekłam syna, ale gorzkiego nie je, i dodałam trochę mielonych orzechów włoskich.
Pieczenie w travoli, w silikonowej formie. Okazało się, że jest niski, środek nie jest płynny, ale to wszystko jest takie ciężkie, mokre, mmmm

Dodałem też orzechy, które lubię. Brownie i powinno być twarde i bardzo mokre, ale nie przyklejać się do dłoni ... jeśli jest mokry, oznacza to, że zrobiłeś wszystko dobrze .... Bardzo się cieszę, że spodobał mi się przepis !!!!

To znowu ja
Kiedy piekłam ostatni raz, koleżanka wpadła z wizytą, spróbowała i poprosiła o upieczenie jednego na urodziny syna. Zrobiono podwójną porcję:

Zdjęcie jest takie sobie. Ogólnie wygląda bardziej jak drzewo noworoczne, ale dzieci zjadły lot !!! Wydaje się, że podzielili się również butelkami kokakolatu, wystarczyło dla wszystkich.
Syn prosi o nowy rok, aby upiec to samo.
Więc przepis utknął, już zapisany w zeszycie.
Pozdrowienia z wakacji! Ciepło dla ciebie, życzliwość, zdrowie, spokojne niebo, aby w Nowym Roku wszystko było spokojne i dobre

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dziękuję bardzo!!! Bardzo miło, że przepis mi się podobał !!! Szczęśliwego Nowego Roku!!!

Och, jak ja uwielbiam takie „czarne” smakołyki, jutro na pewno będę gotować!