Ciasteczka „Jajko Faberge” w skorupce jajka

[Pierwsza część Marlezon Ballet. Najbardziej czasochłonne.]

Ciasteczka „Jajko Faberge” w skorupce jajka

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Ciasto:
gorzka czekolada 70-75%	100 gramów
masło	60 g
cukier granulowany	75 g
jajko (duże)	1 szt
mąka pszenna	50g
kakao w proszku	1,5 łyżki. l
szczypta soli
Dodatkowo:
sól kuchenna	100 gramów
woda	1 l
skorupka jajka	7 szt

Metoda gotowania

• Pierwsza część Marlezon Ballet. Najbardziej czasochłonne.
• Przede wszystkim musimy przygotować muszle. Aby to zrobić, wykonaj dziurę grubą igłą z tępej strony jajka (surowe i wcześniej dokładnie umyte). Następnie bierzemy drewniany szpikulec i rozszerzamy ten otwór do średnicy 5-7 mm. Należy to zrobić bardzo ostrożnie, aby małe kawałki skorupy nie dostały się do wnętrza jajka. Gdy dziurka osiągnie pożądany rozmiar, wymieszaj żółtko szpikulcem (wewnątrz jajka) i przelej zawartość do miski. Robimy to ze wszystkimi 7 jajami. Pamiętaj, że do testu potrzebujemy jednego jajka!
• Gotowe muszle myjemy pod bieżącą wodą. Przygotowujemy roztwór soli i wody, wkładamy do niego muszle, aby utonęły i pozostawiamy na 30 minut. Następnie ponownie spłukujemy muszle wodą i pozostawiamy do wyschnięcia.
• Wlej 0,5 łyżeczki oleju roślinnego do każdej skorupy (najwygodniej zrobić to butelką oleju z dozownikiem), dobrze wstrząśnij muszle, połóż na ręczniku papierowym i pozwól olejowi spłynąć.
• W puszkach na muffinki robimy foliowe „gniazda” i ustawiamy muszle tak, aby nie spadały i dobrze się trzymały.
• Druga część Baletu Marlezon. Bierzemy czekoladę i staramy się jej nie jeść.
• Bierzemy czekoladę, łamiemy na małe kawałki, wkładamy do rondla. Wysyłamy tam również masło i cukier granulowany. Całość umieszczamy w łaźni wodnej i doprowadzamy do jednolitego stanu, od czasu do czasu mieszając zawartość małego rondelka. Zostaw do schlodzenia.
• Dodać jajko, mąkę przesianą z kakao i solą. Zagniatamy ciasto.
• Ciasto przenosimy do ciasnej torby, odcinamy od niej róg. Można to włożyć do strzykawki do ciasta i użyć cienkiej dyszy (właściwie to zrobiłem, ale ciasto okazuje się bardzo gęste, trudno je wycisnąć). Wypełniamy muszle do 3/4 pojemności.
• Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 165-170 stopni i pieczemy 15 minut. Jeśli piekarnik jest dłuższy, ciasteczka będą suche.
• Przed podaniem pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
• 
• Takie jest niezwykłe danie, którym mam nadzieję zaskoczyć swoich bliskich i przyjaciół.

Naczynie jest przeznaczone do

7 szt

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

nasz przepis jest tutaj: 🔗

[Manechka,]

Manechka,Faberge byłaby z Ciebie dumna - wszystko prezentuje się estetycznie!
Dobra robota! Bardzo oryginalne!!!

[Marinochka]

Marinochkaco za oryginalny pomysł, Bravo!

Pytanie techniczne: jak zatem wyczyścić skorupę? dobrze wychodzi z testu? czy jest jakaś strata gadżetów? Pamiętam o maśle w muszelkach

[Marish]

Marishdziękuję!
Wydaje mi się, że takie „jajka” można przygotować na Wielkanoc tylko po to, aby je dodatkowo ozdobić. Będzie coś, co zaskoczy i zachwyci krewnych.

KsyushaJeśli jest dobrze naoliwiony i pozostawiony do całkowitego ostygnięcia, skorupa łatwo odpada. Zrób to tylko ostrożnie (zdejmij skorupkę).

Stary, robiłem ciasta w muszelkach tylko na Wielkanoc (pomysł znalazłem tutaj na stronie). I pieczone na blasze do pieczenia w soli - bardzo wygodne, nie spadaj!

Faberge nerwowo pali na uboczu !!!

[Ksyusha]

Marish, nie widziałem tego! (ciastka w łupinach). Musimy poszukać przepisu!

Faberge nerwowo pali na uboczu !!!

I wtedy! Nie naśmiewał się z jajek!

Ksyusha, Mam inny przepis w pojemnikach i już mam na niego tabliczkę czekolady! Najważniejsze, że ktoś nie znajduje jej przed czasem.

Człowieku, nie ma osobnego przepisu. A w moich przepisach, jeśli jesteś zainteresowany, spójrz - tam, na zdjęciu ciasta wielkanocnego, widać małe ciastka wielkanocne w muszelkach.

[Marisha]

Marisha, z każdym nowym przepisem I

[Marisha]

Marishaznalazłem to!

Tanyush, Powtórzyłem tylko, przepis i pomysł nie są moje.

[Marisha,]

Marisha, zdejmując kapelusz !!!

[Marish]

Marish, dzięki! Jestem pewien, że możesz zrobić jeszcze lepiej!

[Marish]

Marish

Wlej 0,5 łyżeczki oleju roślinnego do każdej skorupy (najwygodniej zrobić to butelką oleju z dozownikiem), dobrze wstrząśnij muszle, połóż na ręczniku papierowym i pozwól olejowi spłynąć.

W tym celu zalecam użycie zwykłej jednorazowej strzykawki medycznej na 5-10 ml, zastępując igłę 10-15 cm kawałkiem plastikowej rurki z zakraplacza.
Przepraszam za porównanie, ale w ten sposób dozuję mieszankę dwusuwową (olej-benzyna 1:50) do piły łańcuchowej. Dokładność jest wysoka, a zadanie podobne. Narzędzie jest groszowe, bez kłopotów. Strzykawkę można użyć ponownie.

Tutaj tutaj o małych ciastkach w skorupkach jaj.

[Rodak]

Rodakbardzo dziękuję za radę! Jestem pewien, że się przyda!

Irisha, dzięki! Poszedłem się uczyć!

Stary, robiłem ciasta w muszelkach tylko na Wielkanoc (pomysł znalazłem tutaj na stronie). I pieczone na blasze do pieczenia w soli - bardzo wygodne, nie spadaj!

[Sonadora]

Sonadoraco za pyszny i piękny przepis

o pleśniach: zrobiliśmy z dziećmi galaretkę: słodką z owocami i niesłodzoną (jak galareta)

trzeba też spróbować do pieczenia

[nimart,]

nimart, Będzie mi bardzo miło, jeśli Ci się spodoba.

o pleśniach: zrobiliśmy z dziećmi galaretkę: słodką z owocami i niesłodzoną (jak galareta)

A co z przepisem?

[nimart,]

nimart, Będzie mi bardzo miło, jeśli Ci się spodoba. : kwiaty: A przepis?

krótko w następujący sposób: nakłada się wypełniacz i wlewa galaretkę. po stwardnieniu powłoka jest odklejana.

Przepis przeczytałem w „Domowym kalejdoskopie” - załączniku do magazynu „Rabotnica” nr 8 na rok 1991
autor A. Galkina z Podolska w obwodzie moskiewskim
Wytnę

"Zabawa"
Przygotowywana jest również pusta skorupa, chociaż nie wspomniano o smarze. olej
Przygotowuje się galaretkę (jak lubisz), przefiltruj (opcjonalnie)
Do pustej skorupy:
mała śliwka, wiśnia, gałązka porzeczki, truskawka (opcjonalnie)
- lub
zestaw gotowanego mięsa lub produktów rybnych, zielona pietruszka, gwiazda rumianku lub marchwi, białko otv. jajka

zalać galaretką (słodką lub nie) i -w lodówce. Następnie dokładnie wyczyść. Wszystko.

z naszą wyobraźnią forumchanovskaya - arcydzieła minęły, są i będą !!! Dziękuję naszemu forum za to, czego możesz się nauczyć i podzielić

[nimart,]

nimart, Myślę, że ten pomysł jest wart osobnego tematu!