Leniwie pieczona pierś z kurczaka

Leniwie pieczona pierś z kurczaka

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Pierś z kurczaka z kością	800 g
Śmietana lub majonez	2 łyżki stołowe. l.
Hmeli-suneli	1 łyżeczka
Papryka	1 łyżeczka
Suchy czosnek	1 łyżeczka
Sól	0,75-1 łyżeczki

Metoda gotowania

• Wymieszaj wszystkie przyprawy w misce. Możesz zastąpić suchy czosnek świeżym czosnkiem do smaku. Sól do smaku (w sam raz dla mnie 1 łyżeczka).

  Umyj pierś z kurczaka, wysusz ją. Ostrym nożem wykonaj nacięcia ok. 1,5-2 cm Wykonać nacięcia symetrycznie po obu stronach.

  Całą pierś zetrzeć mieszanką przypraw, rozprowadzić na kawałki. Przykryj pierś folią i umieść na zimno na noc lub na jeden dzień.

  Pieczemy mięso w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 15 minut, a następnie 30 minut w temperaturze 180 stopni. W razie potrzeby przysmażyć pod grillem.

  Mięso okazuje się bardzo soczyste, smaczne, sam się tego nie spodziewałam. I piękny!

Naczynie jest przeznaczone do

Pierś 1 szt.

Czas na przygotowanie:

45 min + wytrawianie

Program gotowania:

Piekarnik, uchwyty

Uwaga

Znalazłem ten przepis przez przypadek na YouTube, uwielbiam takie bez skazy i pyszne przepisy. Minimum ruchów ciała i świetny efekt! Przygotować na 10 minut, a następnie w odpowiednim momencie wstawić do piekarnika - czego jeszcze potrzebuje kobieta w świątecznej krzątaninie? A jeśli zrobisz 2 piersi, możesz bez problemu nakarmić dużą firmę.

Przepraszamy, zdjęcie nie jest zbyt reprezentacyjne, teraz nie ma absolutnie nic do ozdobienia. Prawdopodobnie zrobię to na NG i ozdobię odświętnie, wtedy zmienię końcowe zdjęcie.

Podobne przepisy

Pierś z kurczaka pieczona w urządzeniu airfryer (Administrator)

Wolno gotowana pieczona kapusta z piersią kurczaka (wernisag)

Pierś z kurczaka zapiekana z pomarańczami i tymiankiem (ang-kay)

[svetta]

svettaco za pierś !!! Już na zdjęciu widać, że jest soczysty! Na pewno zrobię to na święta!
Uwielbiam twoje przepisy, proste i czyste, ale bardzo smaczne! Wszystko jest zawsze wyważone w smaku!

Sveta, napisał przepis w samą porę.

[svetta]

svetta, Uwielbiam to. Nie zapomnij zrobić)

Svetta, kochamy to. Dodany do zakładek

Cóż, jakie genialne i jednocześnie proste! Dzięki, Svetlana

Teraz na obiad wycinałam pierś z lodówki, więc mężowi jeszcze bardziej smakowała zimna. Pozostała zaskakująca soczystość! Cudowne mięso!

Często taką pierś gotuję w multicookerze na wypieku. Jest zjadany bardzo szybko. I znacznie lepsze niż kiełbaski

[Lubasha]

Lubasha, w kreskówce odwracasz to?

Svetta, dzięki za przepis. Właśnie pomyślałem, co upiec dla mojego męża na Nowy Rok. Pierś za ten przepis!

[svetta]

svetta,
Świetny!
A jeśli zrobisz zdjęcie ostrym końcem piersi do góry, otrzymasz choinkę!

A jeśli zrobisz zdjęcie ostrym końcem piersi do góry, otrzymasz choinkę

Dokładnie tak, jak nie przypuszczałem wcześniej!

[svetta]

Jak słodko! svetta, To jest moje

[svetta]

A jeśli zrobisz zdjęcie ostrym końcem piersi do góry, otrzymasz choinkę!

Udekoruj ziołami i pestkami granatu.
svetta, dzięki za udostępnienie.

[Lubasha]

Lubasha, w kreskówce odwracasz to?

Jestem leniwy, nie usuwam skórki, faszeruję ją w kawałkach marchewką i czosnkiem. Umieściłem to w kreskówce, najpierw ze skórą, a następnie odwracając kością. Jeśli pierś jest duża, to pieczę wszystko razem ok. 60 min. Zjada się szybko, bardzo dużo) To dla mnie prawie zwyczajne danie. Może nie tak piękna, ale zdecydowanie smaczna

Mam piersi bez kości, dużo wziąłem na dobry wywar, teraz marynuję w majonezie z przyprawami, bezpośrednio w ceramicznej foremce, a potem w nim piekę. Popatrz! :-)
Svetik, dzięki za świetny pomysł!
Przepis naprawdę się przydaje, po prostu siedzę i myślę, jak ciekawiej byłoby ugotować piersi, inaczej nie lubię tej wytrawnej bieli straszny mięso dietetyczne. :-)

[Galina]

Galina, pierś bez kości jest filetem i nie ma na niej skóry. Wydaje mi się, że bez skóry filet może okazać się raczej suchy, a kość stępkowa nie pozwoli mu się rozprzestrzenić. Na kości iw skórze piersi będą miały bardziej zwarty wygląd, bardziej soczyste, a nacięcia będą wyglądać piękniej. Ale to są moje myśli na głos. Z niecierpliwością czekam na Twoją historię, bardzo interesujące jest poznanie wyniku.

Też podobał mi się ten wygląd. Będzie wyglądać bardzo cudownie i pięknie na świątecznym stole.
Nie wiem, nie pracuję w ten sposób w żadnej z kreskówek. Okazuje się pyszne, ale nie tak soczyste. Kreskówka nie da tyle temperatury, co piekarnik. I o to w tym wszystkim chodzi - najpierw upiec w wysokiej temperaturze, aby mięso było szczelnie zamknięte, a następnie piec w niższej temperaturze. Będzie naprawdę soczyście!
Sveta, jeszcze raz dziękuję za przepis! Oto moje, już ze zdjęcia i opisu zdałem sobie sprawę, że będę gotować i będę w piekarniku.

Zgłoś się za mnie!

Sveta, wyślij mnie gdzieś, mój zięć zamówił soczystą pieczoną wieprzowinę. Myślę, że masz jakąś pracę na ten temat?

[Olya]

Olyamój mąż już zamówił mi tę pierś na NG, można ją trochę zjeść w nocy. Był pod wielkim wrażeniem! Kupię dużego kurczaka, odetnę pierś do pieczenia, a resztę pójdę do galaretki, i tak ją kupię.

Sveta, wyślij mnie gdzieś, mój zięć zamówił soczystą pieczoną wieprzowinę. Myślę, że masz jakąś pracę na ten temat?

Olga, byłbym zadowolony, ja sam naprawdę uwielbiam ten rodzaj mięsa, ale tego nie gotuję. Z jakiegoś powodu mój mąż nie lubi wszelkiego rodzaju gotowanej wieprzowiny, nie lubi żuć mięsa, lepiej jest jak klatka))) Tutaj pierś okazała się miękka i soczysta, pochwalił, a wieprzowina na pewno być gęstszym. Cóż, lub wcześniej, trzymaj go w solinadzie, a następnie gotuj w folii w piekarniku. Zrobiłbym to.

filety bez skóry mogą być suche

Żona piecze filety na ruszcie (mamy naczynie szklane z rusztem). Mięso nie zalega w wypływającym soku.
15-20 minut, okazuje się bardzo soczysty!

[Igor]

Igordzięki za doświadczenie, na pewno spróbuję upiec filet.

[svetta]

jak cudownie!
svetta, twoje pismo! Porządnie, elegancko, lakonicznie i czysto!
Dzięki za przepis!

[Vika]

Vikawięc dziękuję, że zadałeś mi nieskazitelne, najgorętsze pytanie. W przeciwnym razie od dawna bym wstrząsnął tym przepisem.
Wykorzystaj to dla swojego zdrowia!

[svetta]

svetta, okazało się bardzo fajne! Podziękować!
Moja pierś z kurczaka jest tak sucha, że ​​postanowiłam jej w ogóle nie kupować. Zapomniałem.
Ale teraz na pewno spróbuję. Dzięki za przepis!

[svetta]

svettaale co jeśli ten przepis zostanie wykonany na całym kurczaku? Widzę to bardzo smacznie w takiej marynacie.
Muszę dostać

[Tanya]

Tanyaa jak dokładnie na całym kurczaku? Cóż, rozmazanie wszystkiego nie stanowi problemu. Cóż, odetnij jej piersi. A biodra? Ciąć też? Czy będzie pięknie?
Myślałem o tym. Ale coś nie pozwala ci wyobrazić sobie takiego kurczaka. Marynata tak, bez kawałków.

Wszystko jest jak w przepisie, odetnij klatkę piersiową, ale nie odcinaj jej od ciała. I piec z tyłu.
Nie podoba ci się, że jej nogi odstają?

[Tanya]

Tanyano cóż, nie widzę tego całego kurczaka z rozdartą piersią. Nie wiem, mogę się mylić. Byłbym zadowolony, gdyby ta opcja okazała się bardziej wartościowa niż moja odmiana.

Sveta, wyślij mnie gdzieś, mój zięć zamówił soczystą pieczoną wieprzowinę. Myślę, że masz jakąś pracę na ten temat?

Nie jestem Sveta, a raczej inna Sveta, ale radziłbym ci udać się tutaj do Angeli https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=499393.0... Rezultatem jest doskonałe mięso. Przepraszam, że pasuję do twojej Temki.

Byłbym zadowolony, gdyby ta opcja okazała się bardziej wartościowa niż moja odmiana.

W żadnym wypadku nie jest bardziej godny, ale konieczne jest upieczenie większej ilości gotowego produktu na wyjściu lub dwa razy więcej Chrudey

Proponuję omówić ten przepis w przepisie. A dla innych przepisów utwórz osobne tematy.

[svetta]

Podziękować, svetta! Bardzo smaczne. Tylko moja kilogramowa pierś z kurczaka nie wystarczyła na ten czas. Polędwica była całkowicie surowa. Piec prawie pół godziny

Postanowiłam ugotować pierś Na NG. I powierzyła zakup swojemu synowi: przyniósł pół piersi. O.
Drugi był moim mężem, przyniósł mini piersi. Ach. Trzeci kupił największy. Wszystko razem ugotowałam w piekarniku. Szybki i łatwy przepis. Bardzo wygodnie. Chcę spróbować pieczenia w MV. Z czasem też się zwiększył, nie był upieczony. Sveta, dzięki za przepis.

[druga]

Drugi był moim mężem, przyniósł mini piersi. Ach.

druga mąż?! A co przyniósł trzeci?

[Svetlana]

Svetlana, Svetik, cieszę się, że ugotowałeś te piersi. Ja też piekłam na NG, mój mąż był bardzo przesiąknięty tym smakiem.
A czas pieczenia ... każdy piec jest inny, piersi mają inną wagę, więc dobrze będzie, żeby każdy sam wybierał czas. Jestem pewien, że ten prosty przepis powtórzysz jeszcze nie raz.

[Igrig]

Igrig, svetta,

[Svetta]

Svetta, Svetul! Przepis, jak wszyscy inni, jest korzystny dla wszystkich!



Piersi to więcej niż kilogram. Gotowałam w Kuzinie w rękawie: niemniej jednak bałam się, że będzie sucha. 45 minut, ujawniono ostatnie 10. Zasilanie: w piekarniku 4 - 15 min. Reszta czasu to 3.

Dzięki za wszystkie wspaniałe przepisy!

[Svetlana]

Svetlana, wow, co za ciężki Hrud! Skok mięsa! A jakie pyszne mięso! Właśnie skończyliśmy wczoraj kolejną pierś, więc mój mąż to lubi. Uwielbia białe mięso w kurczaku iz tego przepisu zakrywa oczy ...
Dziękuję za zaufanie, wygląda bardzo apetycznie.

Napisałem już, że gotuję taką pierś w kreskówce. Teraz próbowałem zrobić to samo, ale zwykły filet. Więc pierś na kości jest dużo lepsza i bardziej soczysta!

[Lubasha]

Lubasha, dzięki za podzielenie się swoimi doświadczeniami. Pomyślałem tylko, że to z powodu kości pierś okazuje się soczysta, kość wydaje się uszczelniać ją od dołu, a wszystkie soki pozostają w środku.
Ugotowałem już tę pierś około 4 razy, mój mąż to lubi sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Szczerze próbowałem filetów marynowanych i faszerowanych marchewką i czosnkiem, najpierw smażymy na patelni, a potem wkładałem do kreskówki do smażenia. Ale wynik nie był przyjemny, to wcale nie przypomina piersi z kością! Okazuje się, że jest bardziej suchy.

Ale wynik nie był przyjemny, to wcale nie przypomina piersi z kością! Okazuje się, że jest bardziej suchy.

To właśnie robi życiodajna kość!

Przynajmniej pokażę ci dzisiaj zdjęcie. To prawda, byłem rozproszony, a ona była bardzo usmażona. Ale nadal soczyste i smaczne. Potem odcięli od niej kusmana.

[Tatyana]

TatyanaWidzę, że pierś okazała się bardzo smaczna, skoro ktoś już złapał kusmana. I wcale nie jest smażony, jest bardzo pięknie opalony i apetyczny. Cieszę się, że przepis się przydał.

Cieszę się, że przepis się przydał

Nie jest to pierwszy raz, kiedy go używam i wszyscy mnie wciągnęli. Zrobiłem zdjęcie tylko wczoraj, główny zjadacz postanowił pościć.

[Svetik,]

Svetik, DZIĘKUJEMY za przepis!
Zrobiłam 2 piersi na raz. Wczoraj jedli, a dziś mój mąż przykleił mi: "Zrób zdjęcie i podziękuj autorowi!" Oszacowanie! Musiałem być posłuszny. Widzisz, podobało mu się to po raz pierwszy.

[Albina]

Albinaco za sukces! Jeśli mąż już poprosił o podziękowanie, to dużo mówi! Bardzo dziękuję za tak miłą recenzję, przywitaj się z mężem!

pozdrów swojego męża!

Już minęło, dzięki! Kroił to tak pięknie i siada, chwali się tym, jakby to ugotował.
Zdecydowanie teraz, tylko w ten sposób ugotuję pierś.

A dziś kupiłam 3 piersi ze zniżką. Przygotowuję się do kwarantanny!

[Tatyana]

Tatyana, będzie górska uczta!