Pierś z kurczaka Hasselbeck (wersja light)

Pierś z kurczaka Hasselbeck (wersja light)

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Jedna porcja
filet z piersi	1 kawałek
mała słodka papryka	1 kawałek
miękki twarożek	20-25 gramów
ser niskotłuszczowy twardy (mam 7%)	smak
czosnek	1 mały ząbek
sól pieprz	smak

Metoda gotowania

• Przepis został wysłany w formie listy mailingowej do telefonu.
• Spojrzałem na oryginalną wersję. Do nadzienia używa mozzarelli i pomidorów.
• Lżejsza wersja bardziej mi odpowiadała. Po pierwsze, mozzarella jest dla mnie trochę tłusta i nie zawsze jest w lodówce, a nie pozwolono mi jeszcze jeść pomidorów.
• Więc przygotowałem to, co otrzymałem.
• Przygotowany na 4 porcje.
• Najpierw zrobiłem paprykę.
• Muszą być upieczone. Zwykle robię to w torbie w piekarniku, ale dziś leniwie było go podgrzać. Postanowiłem spróbować w kuchence mikrofalowej.
• Umyłem paprykę, włożyłem do zwykłej plastikowej torby, zawiązałem końce w supeł.
• Pieczono w sumie 10 minut przy mocy 700 watów, 5 + 5 minut. Następnie mikrę wyłączono i pozostawiono na 10 minut, wyjęła, położyła na talerzu i całkowicie schłodziła.
• Papryczki okazały się w sam raz, po ostudzeniu skórka wyszła idealnie, czego potrzebowałem.
• 
• Jeśli obieranie papryki wymaga pieczenia, ta szybka metoda jest świetna.
• Paprykę obrać ze skórki, pokroić najpierw w cienkie paski, a następnie w drobną kostkę.
• Dodaj czosnek przepuszczony przez prasę, twarożek do papryki, wszystko wymieszaj.
• Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
• Piersi umyć, osuszyć, doprawić solą i pieprzem z obu stron.
• Ułóż w wyłożonej folią formie i wykonuj głębokie, a nie ukośne nacięcia.
• 
• Wypełnij kawałki nadzieniem.
• 
• Na wierzchu posyp grubo startym serem.
• 
• Postawić na ruszcie w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
• Piec około 35-40 minut. Następnie wyłącz piekarnik, ostrożnie wyjmij formę, zamknij ją folią na wierzch i odstaw na 30 minut.
• Podawaj z warzywami.

Naczynie jest przeznaczone do

opcjonalny

Czas na przygotowanie:

około 90 minut + przygotowanie papryki

Program gotowania:

kuchenka mikrofalowa

Uwaga

Fajne danie


Świetna, świąteczna opcja. Zwłaszcza w porcjach. Dogodnie.

Helen, jakie pyszne mięso i imię, które należy zapamiętać!

Vikulya, będę zadowolony, jeśli przepis się przyda
A imię, tak, nawet zapisałem je na kartce papieru, żeby nie zapomnieć, a potem znaleźć

Dziękuję Lenochka, na pewno spróbuję. Ale oryginalny przepis też był interesujący. Czy dobrze zrozumiałem, że pomidory zastępuje się papryką, a mozzarellę twarożkiem? A może na wierzchu mozzarella?

Zdrowie Very
W oryginale - pierś solona, ​​pieprzowa, natłuszczona oliwą z oliwek.
Do kawałków włożyć plasterek mozzarelli, plasterek pomidora i listek bazylii.
Dwa w jednym - sałatka na ciepło i caprese

Lenok, wspaniałe mięso. Smaczne zarówno w Twoim wykonaniu, jak iw oryginale. I pewnie dodałbym pomidory do twoich, uwielbiam je. Proste i smaczne!

Irlandczyk, dzięki
Postawiłbym też pomidora, ale nie w ogóle, mam nadzieję, że nie na długo