Dżem jabłkowy „Jesień”

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
jabłka	1 kg
środek żelujący Zhelfix	1 saszetka
cukier	smak

Metoda gotowania

Uwielbiam przetwory i dżemy, przynieśli jabłka, przypomniałem sobie, że rok temu gotowałam dżem malinowy w powolnej kuchence.
Gotowany i robiony dżem jabłkowy, przepis dla leniwych ludzi, takich jak ja))) Przepis z książki A. Kitaeva Ja i mój Multicooker.
- Umyłem jabłka, usunąłem kości i skórkę, pokroiłem w plasterki. Włożyłem go do misy MV, włączyłem tryb hartowania na 40 minut.
Po 20 minutach, gdy jabłka uruchomiły sok, dodano cukier (około 800g), mieszając go z zhelfixem. Delikatnie wymieszane.
- Po zakończeniu programu Duszenie zostało delikatnie zmiksowane za pomocą blendera zanurzeniowego, bez dotykania miski MV. Możesz przenieść do innego pojemnika i przecier w nim.
- Następnie ponownie włączyłem program Gulasz na 1 godzinę, dżem się gotuje, trzeba od czasu do czasu mieszać.
Gdy dżem ostygnie, będzie jeszcze grubszy. Przelewany do wysterylizowanych słoików. Przechowuję w lodówce.
Ciesz się herbatą !!!

Naczynie jest przeznaczone do

2 słoiki po 560 gr każdy

Czas na przygotowanie:

1,5 godziny

Program gotowania:

Gaszenie

Uwaga

W powolnej kuchence wygodnie jest gotować gotowanie lub dżem w małych ilościach, które nie są przeznaczone do długotrwałego przechowywania.
Umieść cukier wyłącznie dla smaku, ponieważ nie jest potrzebny jako środek konserwujący.
Dżem można również zrobić z mrożonych jagód / owoców. Możesz dodać przyprawy: cynamon, kardamon, ziele angielskie.
Ugotowałam i jadłam przed zimą, dziś dżem dokładnie zgęstniał, smakował bardzo krucho, z lekką kwaskowatością, niezbyt słodki.
Pomóż sobie!

Irina

Melisa72ru Dzięki za udostępnienie przepisu! Rzucili też jabłkami, ugotuję na wieczór, okazuje się, dżem.

Melisa72ru

Irina, na zdrowie! Zagotuj i herbatę
Teraz warzę kolejną porcję, a raczej kreskówkę, moja asystentka, ona próbuje ... Druga porcja z pektyną jabłkową ...

Irina

Melisa72ru, zrobiła dzisiaj dżem, już go nalała ... wyszły dwa słoiczki, dziękuję za przepis!
i trochę do picia z herbatą. Dżem jest pyszny, okazał się gęsty.

Melisa72ru

Irinapiękno to jabłko
Na zdrowie, napij się dobrej herbaty jesienią!

Melisa72ru

jak już ugotowałem jabłka, a one są niesione i niesione
Zacząłem dodawać jeżyny podczas robienia dżemu ... kolor jest bardzo piękny, okazuje się rubinowy ...

Irishka CH

Zhenya! Wczoraj otworzyłem słoik dżemu. Sooooo pyszne !!!! Obfitość jabłek zeszłego lata zmusiła Cię do wyrafinowania i wypróbowania wielu pustych przepisów. Teraz robię „odkrycia”.
Bardzo dziękuję za przepis. Jeśli są jabłka, na pewno zrobię więcej!

Melisa72ru

Irishka CH Irina - sama uwielbiam ten dżem!
dziękuję za zainteresowanie przepisem, zjedz to dla zdrowia !!!

Rezlina

Melisa72ru, Evgeniya, jakiego Zhelfixa używasz? Sklep ma 1: 1, 1: 2 i 1: 3.

Melisa72ru

Elena, dobry wieczór chyba 1/1 kupiłam wszystko do pieczenia w sklepie, na wagę, nawet nie wiem jak było))

Rezlina

Melisa72ru, Evgenia, cóż, spróbujemy :)

Melisa72ru

Helena,
gotowane wczoraj, dodano 2.1. ale 2 łyżeczki. za 500g cukru. Dodaję mniej cukru. za 850g jabłek. dżem
gęstnieje żelatyną.

przeszłość