Czekoladowe Brownie Fifteen

[Ważny:]

Czekoladowe Brownie Fifteen

Kategoria: Pieczywo

Składniki
masło	200gr
gorzka czekolada	200gr
kakao w proszku	80gr
mąka	70gr
proszek do pieczenia	1h
jajka	4 rzeczy
drobny cukier granulowany	350gr

Metoda gotowania

• Na prostokątnym kształcie o boku 30 cm
  
• 
  
• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni
  
• Wyrównaj spód i ściany formy pergaminem
  
• 
  
• Rozpuść czekoladę i masło w łaźni wodnej, dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkości i ostudź do temperatury pokojowej
  
• Ubij jajka z cukrem, dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i kakao, a także masę czekoladową i wszystko dobrze wymieszaj
  
• Jeśli dodajesz orzechy lub suszone owoce, dodaj je do ciasta i wlej do naczynia do pieczenia
  
• 
  
• Piecz przez 25 minut
  
• 
  
• 
  

Uwaga

Opcjonalnie możesz dodać:
150 g suszonych wiśni (suszonych śliwek)
150 g orzechów

Ważny: jeśli użyjesz mniejszej formy, czas pieczenia będzie musiał zostać wydłużony. Jeśli ściśle przestrzegasz przepisu, nie piec już ciastek! W przeciwnym razie będą suche!

Grushenka, jaki rozmiar powinien mieć prawidłowy kształt?

Alexandra, naprawiłam przepis :)
Kształt 30 cm

[GruSha]

GruSha! To jest przepis!
Uwielbiam wypieki z czekoladą, zabrałem je do zakładek.

Marina, witaj chokaholics
Spróbuj. Niesamowicie czekoladowe i pyszne.
Cóż, nie powinieneś oszczędzać tutaj na wysokiej jakości czekoladzie.

[GruSha]

GruSha 70% czekolady pójdzie?

Właśnie miałem 70% linda i byłem

Witaj! powiedz mi, czy możesz odcedzić. zastąpić masło margaryną jak "Pyshka"? czy będzie miał duży wpływ na ciastko i nie będzie taki sam?

Olga, jakość oleju jest ważna w tym przepisie.
Do wszelkich wypieków używam kremu

[GruSha]

GruShaproszę sprecyzować i ubijać jajka cukrem jak biszkopt, to znaczy do momentu spienienia i zwiększenia objętości?

Wystarczy 2-3 minuty

Dlaczego należy wydłużyć czas pieczenia w przypadku mniejszych potraw? Coś nie do końca zrozumiałem ...

Tyle, że w mniejszej formie ciastko będzie wyższe, więc wypiek jest trochę dłuższy.

Semyon Semyonitch !!! Zrozumiano, myślałem w mniejszej formie i mniej testach)))