Brownie czekoladowo-buraczkowe (w kształcie "Rozety" Nordic Ware)

Brownie czekoladowo-buraczkowe (w kształcie "Rozety" Nordic Ware)

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: amerykański

Składniki
gotowane buraki	275gr.
masło	250gr.
gorzka czekolada (78%)	200gr.
cukier	250gr.
jajka	3 szt.
mąka	75gr.
kakao	50g.
proszek do pieczenia	1/2 godz l.
Sól	1 / 4h l.

Metoda gotowania

• Uderz buraki robotem kuchennym lub blenderem lub natrzyj drobną tarką.
• Rozpuść czekoladę w łaźni wodnej.
• Ubij masło i cukier na biało.
• Następnie dodawaj jajka pojedynczo, za każdym razem dobrze ubijaj.
• W osobnej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sól i wszystko przesiej.
• Dodaj buraki i czekoladę do mieszanki masła i jajek, wszystko dobrze wymieszaj.
• Połącz masło z suchymi składnikami, wszystko dobrze ugniataj.
• Rozgrzej piekarnik do 180C.
• Taka ilość ciasta wystarczy na dwie wypustki w formie.
• Dokładnie posmaruj każdą różę olejem roślinnym.
• Umieść 1 łyżkę w każdej róży. l z małym szkiełkiem.
• Piecz przez 25-30 minut, w zależności od piekarnika.
• Wyjmij formę i odstaw na 10 minut, a następnie odwróć ją na ruszcie i ostudź ciastko.
• Ciasta za chwilę wyskakują z formy.
• 
• 
• 
• Smacznego.

Naczynie jest przeznaczone do

24szt.

Czas na przygotowanie:

1h 30min.

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Wypieki dla prawdziwych miłośników czekolady. Buraka w ogóle nie czuć, tylko wzmacnia smak czekolady, przedłużając jej posmak w ustach. Ciasta mają przyjemną chrupiącą skórkę oraz wilgotny i topiący się środek.
Uwielbiam gorzką czekoladę i mogę ją zjeść chyba w kilogramach, a te ciasta przypomniały mi smak prawdziwej szwajcarskiej czekolady.
Smak czekoladowo-czekoladowy.
Jeśli nie lubisz ciemnej czekolady, jeden baton można zastąpić mlekiem, ale wtedy będziesz musiał zmniejszyć ilość cukru.
Mam nadzieję, że podoba Ci się przepis.

Dzięki za przepis! Twoje ręce już swędzą!

[Larissa u]

Larissa u, Larissa,
Mam nadzieję, że Ci się spodoba.

[bukabuza]

bukabuzaHelen niesamowity przepis, ciężko sobie wyobrazić, co będzie na wyjściu, ale wierzę, że ty i ja upieczemy w piątek (choć mąki jest tak mało), w weekend zamelduję

[Nadzieja]

Nadzieja, Zostało mi jeszcze kilka róż, spróbuję wycinarki, aby zrobić lepsze zdjęcie.
Ale są one całkowicie czekoladowo-czekoladowe, ponieważ istnieje batonik o zawartości kakao 95%, a więc smakują tak samo.

To zepsuty kawałek

Jest wycięty

Co za przystojni mężczyźni!

[ang-kay]

ang-kay, Angeladziękuję

Do czego służą buraki i czy można je upiec w żelaznych puszkach?

[Helena]

Helenaburak wzmacnia czekoladowy smak i nadaje mu konsystencję brownie.
Można piec w dowolnych formach, nawet na patelni w jednej warstwie, a następnie pokroić na porcje.

Helen, ja naprawdę kocham czekoladę i stawiam gorzkie 75 procent, doszedłem do wniosku: czekolada może być też zbyt czekoladowa. Następnym razem wezmę „specjalne” lub porowate. Chciałem cię zapytać: stopić masło? Wymieszać ciepłą czekoladę? Moje ciasto okazało się bardzo grube, powiedzmy, że nie chciało spaść z łyżki, dosłownie je pchnąłem palec łyżka, bałem się, że ulga nie będzie widoczna, ale wszystko się udało.
Jaki masz rodzaj czekolady?

[bukabuza]

bukabuzaElena, co za wspaniały przepis! Podziękować!
Oksanochka, Loksaróże też okazały się ładne!
Tak dobrze, że mamy te róże! Ile różnych arcydzieł upieczemy w nich !!!

[Yutan]

Yutan,

[Loksa]

Loksa, Oksanarozety okazały się bardzo piękne.
Zauważyłem, że im smaczniejsza czekolada, tym lepsze ciasta.
Masło jest miękkie, nie roztopione. Ale możesz to zrobić przez 30 sekund. włóż micra.Kiedy zapominam o wcześniejszym nabyciu oleju, robię to.
Czekolada jest cały czas w mojej kąpieli wodnej, podczas gdy masło jest ubijane.
Ciasto jest grube, ale relief jest zawsze wyraźny.