Szwedzka zupa rybna w multicookerze Bork U700

[Podstawę przepisu zaczerpnąłem stąd: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=150180.0.html#msg578275]

Szwedzka zupa rybna w multicookerze Bork U700

Kategoria: Pierwszy posiłek

Kuchnia: szwedzki

Składniki
Łosoś lub pstrąg	300g
Biała część pora	1 szt
Średnie marchewki	2 szt
czosnek	3 goździki
masło	20-30 g
Średnie ziemniaki	4 rzeczy
Zielony groszek w puszkach	100 gramów
Woda (wrząca woda)	1 l
Mleko (gorące)	0,5 l
Kminek mielony	1 łyżeczka
Sól (*), pieprz, zioła	smak
Łodyga selera (*)	30 g
Mała papryczka chili (*)	2 szt

Metoda gotowania

• Podstawę przepisu zaczerpnąłem stąd: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=150180.0.html#msg578275
• Wielkie dzięki dla autora!
• Pory pokroić w półpierścienie, marchewki w kostkę, ziemniaki w kostkę.
• 1. W programie Piekarnik 2 przy otwartej pokrywie (pozostawić na 20 minut, w odpowiednim czasie usunąć „anuluj”) rozpuścić masło. Chroń przed rozpryskami za pomocą ekranu powitalnego
• Smażyć pory na oleju do uzyskania przezroczystości.
• 2. Do miski włożyć marchewki i ziemniaki i smażyć w programie Piekarnik 1 lub Pieczenie (tryb bardziej miękki, jeśli nie lubisz smażenia na głębokim tłuszczu, jak ja) około 10 minut. Wszystko jest takie samo, z otwartą pokrywą.
• 3. Do miski wlać wrzątek, włożyć rybę (w kawałku), sól *, kminek. Zamknij pokrywkę i gotuj w programie Gotowanie wielokrotne 99 stopni 10 minut.
• 4. Na koniec dodaj do miski gorące mleko, zielony groszek i zmiażdżony czosnek. Gotuj dalej Multipovare 95 stopni 10 minut.
• 5. Po sygnale odstaw zupę na Podgrzewane do 80 stopni przez 10 minut, napar.
• Podając posyp ziołami do smaku.

Naczynie jest przeznaczone do

3-4 porcje

Czas na przygotowanie:

40 minut

Program gotowania:

Piekarnik, opiekanie, gotowanie wielokrotne

Uwaga

Tło: Został mi 1 stek z pstrąga po mojej rybie z sosem i zastanawiałem się, gdzie go przyczepić, aby wszystkich nakarmić
Przepis został znaleziony w wypiekaczu do chleba.
W oryginale zupa zawiera papryczkę chili i łodygę selera, które nie są mile widziane w mojej rodzinie, więc seler w zupie był suchy (dzięki cudownej soli „Tasty Salt”), a chili zupełnie nie było
Jeśli lubisz ostrzejsze, do pieczenia marchwi i ziemniaków dodaj obraną i posiekaną paprykę, a do mleka drobno posiekany seler.
Bez tych ostrych produktów zupa okazała się bardzo delikatna, pachnąca i niezwykła. Moi ludzie dosłownie jęczeli z zachwytu podczas jedzenia
Niektórzy martwili się również podczas gotowania:

Podobne przepisy

Zupa rybna z krewetkami (Dobrynya soupovar) (ShuMakher)

Zupa rybna z rosołem drobiowym. (Administrator)

Zupa rybna z rosołem drobiowym (Administrator)

Biedna Fifa, chyba były takie aromaty, a gospodyni wzięła ostatni kawałek ryby :) Irin, nigdy nie jadłem takiej kombinacji produktów, ale z jakiegoś powodu wydaje mi się, że wraz z pojawieniem się borusika "menu złożyło się przez lata trzeba będzie w pełni zmienić :) Dziękuję za przepis

[Tanyush,]

ale z jakiegoś powodu wydaje mi się, że wraz z pojawieniem się borusika "menu składane na lata będzie musiało zostać całkowicie zmienione

Tanyush, Jak zawsze, widzisz u nasady, nie gotowałem zup przed Borisem ogólnie, a potem wyszedł barszcz i krem ​​z dyni
A mój mąż wciąż jest w retrogradacji, nie chciałby słuchać o rybach i mleku, nic mu nie powiedziałam, wypędziłam wszystkich oprócz Fify z kuchni i zacząłem wyczarowywać
Ale potem mój mąż, wypróbowawszy kilka łyżek, odważył się to wyczyścić mruczeniem: „Baaaaaaakie pyszne!” I dopiero wtedy poznałem przepis

Sądząc po zdjęciu, Irin, wydaje mi się, że musi to być coś oszałamiającego, nie mniej! Wymazałem to w zakładkach.Następna zupa jest Twoja! Podziękować! Panie, wolałbym raczej zjeść marynatę!

Relacjonuję: gotowałam ze wszystkimi wskazanymi składnikami, nie pomijając ani jednego (ze względu na zainteresowanie). Smażone na „piekarniku” -3, ponieważ nie mam cierpliwości, żeby długo się bawić. I zamiast groszku w puszce kładę mrożonki. Wrzuciłem go razem z rybą. Świetnie. Podsumowanie: Zupa jest doskonała. Przygotowuję się szybko. Niewyrażalny smak!

Nawiasem mówiąc, seler w ogóle nie jest wyczuwalny. Nadał ogólnemu smakowi tylko pewną tonację. Ale jeśli nie wiesz, że tam jest, nie możesz ustalić. Więc w ogóle niczego nie zrujnował.

Tak szczęśliwy
Dzisiaj to powtórzę

Dobra robota, Irlandczyku, za przeciągnięcie tego przepisu do multicookera. W przeciwnym razie nie wiedziałbym o nim. Naprawdę mi się podobało!

[Bielizna]

Bielizna, gotowane dzisiaj, krążyło. Wiesz, zaryzykowałem gotuj do mleka w 100 stopniach, a z mlekiem w 99 - wszystko w porządku, nic nie uciekło. Miałem gruby medalion, bałem się, że się nie zagotuje. Więc możesz bezpiecznie zmienić przepis))
Tak, i razem z rozgniecionym kminkiem wrzuciłam mielony pieprz cayenne - dosłownie 1/4 łyżeczki.
W porządku! Wyszła taka rozgrzewająca zupa, praktycznie nie ostra, ale z tak specyficzną nutą pikantności. Możesz zaoferować zarówno dzieciom, jak i delikatne żołądki

[Bielizna]

Bielizna, gotowane dzisiaj, krążyło. Wiesz, zaryzykowałem gotuj do mleka w 100 stopniach, a z mlekiem w 99 - wszystko w porządku, nic nie uciekło. Miałem gruby medalion, bałem się, że się nie zagotuje. Więc możesz bezpiecznie zmienić przepis))
Tak, i razem z rozgniecionym kminkiem wrzuciłam mielony pieprz cayenne - dosłownie 1/4 łyżeczki.
W porządku! Wyszła taka rozgrzewająca zupa, praktycznie nie ostra, ale z tak specyficzną nutą pikantności. Możesz zaoferować zarówno dzieciom, jak i delikatne żołądki

Wiesz, ale tak mi się spodobał wynik z głównego przepisu, że teraz nie zmienię go za żadną cenę! I chociaż miałem też gruby kawałek ryby i podzieliłem go tylko na porcje, żeby później nie rozbić na patelni, to dobrze ugotowane. Bardzo, bardzo mi się podobało!

Irina! Bardzo dziękuję za przepis! Wczoraj zrobiłem tę zupę dla mamy, która była na wakacjach od dłuższego czasu i straciła już nawyk domowego jedzenia. Poza tym nigdy wcześniej nie gotowałem zup, może z wyjątkiem bulionu. A potem chciałem ją rozpieszczać i zadowolić, ponieważ kupiłem naszą kreskówkę zaledwie półtora tygodnia temu. Przez kilka dni przyglądałem się przepisowi i wczoraj nadszedł ten długo wyczekiwany dzień. Okazało się jeszcze smaczniejsze niż myślałem.
Jedyną rzeczą jest to, że początkowo smażymy cebulę na Smażeniu, obawiam się, że nadal używam piekarnika. Wszystko inne jest jasne zgodnie z przepisem.

To jest to, z czego ugotowałem.


Okazało się, że taka piękna zupa.

Mamie naprawdę się podobało! I ja też! Dziękuję Ci bardzo

Bardzo lubimy tę zupę, ciągle ją gotujemy. Bardzo dziękuję za wspaniały przepis.