Solanka monachijska z boczkiem (multicooker Brand 37501)

[*]

Solanka monachijska z boczkiem (multicooker Brand 37501)

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Spikachki (mam "Pragę") lub kiełbaski	300 gr.
Ziemniaki	500 gr.
Biała kapusta	500 gr.
Marchewka	200 gr.
Duża cebula	250 gr.
Słodka papryka	1/2 strąka
Duży pomidor	1 szt.
czosnek	2-3 zęby
Przyprawy: papryka, kurkuma, kolendra **	1/4 łyżeczki każda
Mieszanka papryki „4 papryki”	smak
Liść laurowy	1 szt.
Cukier	1/3 łyżeczki
Suszone warzywa: seler, zielona cebula, pietruszka	1/2 łyżeczki
Sól dla smaku
Ziarna czarnego pieprzu	2 szt.
Olej roślinny	2 łyżeczki
Świeże zioła: koperek, pietruszka, zielona cebula

Metoda gotowania

• Solanka* Po monachijsku z wieprzowiną
• Historia dania: Stoję przy kasie w sklepie. Tęsknię za Tobą. A moje oczy padają na stojak z workami gotowych przypraw typu „....... na sekundę”. Z całej odmiany wyrywam jedno imię: Solyanka w Monachium. Pomyślę, że przeczytam, co to jest. Po przestudiowaniu zestawu produktów niezbędnych do wykonania mieszanki w stylu monachijskim i kompozycji przypraw oraz porównaniu dostępności produktów w lodówce, rozumiem, że chcę ją ugotować. Szybko robię telefonem zdjęcia potraw i przypraw. A oto Solanka w Monachium na obiad.
• Metoda gotowania:
• Pokrój kapustę w paski.
• Wymieszaj przyprawy i suszone zioła: paprykę, kurkumę, kolendrę, 4 papryki, seler, pietruszkę i suszoną zieloną cebulę. Dodaj sól 1/3 łyżeczki. Przełóż kapustę do miski, dodaj mieszankę przypraw i rozgnieć trochę rękami, aby sok się wyróżniał. Zostaw na chwilę.
• W tym czasie pozostałe warzywa obierz, umyj, osusz.
• Plasterek:
• Ziemniaki - kostki 1,5-2 cm.
• Bułgarska papryka - słomki.
• Cebula - w ćwiartkach pierścieni.
• Pomidor - półpierścienie.
• Wieprzowina i marchewka - w kółko.
• Wlej olej roślinny na dno miski multicooker. Ułóż przygotowane potrawy warstwami w misce multicooker: cebulę, paprykę, marchewkę, ziemniaki, boczek, kapustę wraz z przyprawami. Sól. Rozłóż półpierścienie pomidora na powierzchni kapusty i posyp cukrem. (Produkty zostały dodane do zakładek powyżej znaku max.) Dodaj liście laurowe i czarne ziarna pieprzu. Włącz tryb DUSZENIE - 45 minut... Dodać posiekany czosnek 15 minut przed zakończeniem programu.
• Po sygnale wymieszaj galaretkę i podawaj, posyp posiekanym koprem, pietruszką i zieloną cebulą.
• 
• Smacznego!

Uwaga

* Ugotowałam galaretkę jako drugie danie. Ale z lekkim ruchem ręki spodnie się obracają mieszanka zamienia się w pierwszą - w bardzo gęstą zupę. Aby to zrobić, dodaj 1 szklankę wody do miski multicooker.

** do przypraw można również dodać kminek i kminek. Niestety mi się to nie udało.

[Ksyusha]

Ksyushano cóż, zrobiłaś piękność, bez słów Tak, nawet w doniczkach - super przepis i zdjęcie ... śmiertelność jest kompletna

[Ksyusha]

KsyushaMogę sobie wyobrazić, jakie to wyszło. : nyam: Nawet przy pełnym żołądku ślinka zaczęła płynąć.

[Ksyusha]

Ksyushajak apetycznie i chcę ugotować świetne zdjęcie

[Tatiana, Marina, Lena]

Tatiana, Marina, Lenadziękuję!

a zdjęcie… śmierć jest zakończona

świetne zdjęcie

Daj spokój! Zdjęcie jest najczęściej. Zdjęcia robiłem w pośpiechu, bo dzieci pukały łyżkami

nadal w doniczkach

Zauważyłam, że warto każdą potrawę podawać (nieważne pierwsze, drugie czy kompot) w ceramicznych garnkach / wazach / miseczkach po kokotach, dzieci nie tylko jedzą wszystko, ale też proszą o suplementy. Mistyk.

[Ksyusha]

Ksyusha, beautyaa !!!

[Tanyush]

Tanyushdziękuję! Również pyszne! Ja i dzieci zjadłem prawie całe „wiadro”.

Przeciągam go do zakładek. Wygląda bardzo apetycznie, chociaż nie przepadam za wszelkimi rodzajami kiełbas-kiełbas-słoniny.

[Zoya]

Zoyai zamień na grzyby i też będzie.
Jest to możliwe bez wypełniaczy do mięsa i kiełbas, opcja chuda.

Xenia, dziękuję. Prawdopodobnie dla mojej rodziny najbardziej będzie, jeśli dodasz kiełbasę kopseny, język. Syn nie je grzybów, nikt nie je wieprzowiny. Ale najwięcej będzie wędzonej kiełbasy.
Jeszcze raz dziękuję za przepis.

Najwięcej będzie kiełbasy wędzonej.

Tak, tak, tak, praska wieprzowina jest właśnie wędzona, ponieważ wędzona kiełbasa jest bardzo dobra.
Gotuj, smakuj dla zdrowia. Naprawdę nam się podobało. Najważniejsze jest bez zbędnych ruchów ciała.

Dzięki jeszcze raz.

Po prostu dodaj do przepisu, kiedy wysłać go do multicookera ...

[Tatyana]

Tatyanadzięki, naprawiono. Zapomniałem o nich, drodzy

Postawiłbym go gdzieś pośrodku np. Pod pomidorami.

Pisząc, odpowiedziała Ksenia. Dziękuję za wyjaśnienie.

Zrobię to jutro. Duży wybór potraw - zwykle wszystko to w domu - i dobre połączenie; będzie pyszne, jestem pewien. I mam jeszcze 4 małe pieczarki, więc mam je tam jutro ...

[Tatyana]

Tatyanapowiedz nam później, jak się masz z grzybami?

W zamrażarce mam mieszankę leśnych grzybów. Kupię więcej wytrawnych białych i pobawię się grzybami. Myślę, że to też będzie bardzo smaczne.

Wow, dobra sól! Dziękuję, Ksyusha!

[Tamara]

Podziękować, Tamara! Coś, czego TY nie przynosisz nam słodycze, które gotujesz. Ale śledzę cię w internecie.

Ksyushenka, mieszanka jest niesamowita !!! Bardzo lubię te dania !!

[Tanya]

TanyaDziękuję za uwagę!

_{Kitaeva czyta dzisiaj. Chciałbym móc trzymać książkę w dłoniach i kartkować}

Ksyusha, zdałem sobie sprawę, co ugotowałem w MV. Uwielbiam mieszankę i ceramikę. W domu prawie wszystkie te potrawy.
Czytajcie swojemu zdrowiu i proszę o słodycze !!

[Dębnik]

Tak, DębnikPamiętam twoją kuchnię - zwłaszcza rybną.

doskonałe danie z produktów, które są zawsze w domu !!!

[Zhenya]

Tak, Zhenya, częściej w domu ten zestaw produktów jest dostępny niż nieobecny.