Wypiekacz do chleba żytniego

Najlepsze dla wszystkich!
Bardzo proszę o pomoc doświadczonych ludzi: piekę chleb żytnio-pszenny na zakwasie żytnim. Chcę wypiekacz do chleba, mam dość biegania z wiadrem ciasta i szukania ciepłego miejsca w mieszkaniu)

1.Potrzebujesz JAKOŚCI piekarnika (przez długi czas), to znaczy cena nie odgrywa specjalnej roli
2. ponieważ garowanie trwa 4 godziny, po podgrzaniu i ugniataniu należy go wyłączyć (lub wstrzymać) i pozostawić na 4 godziny. lub jeszcze lepiej, po prostu zestaw ODDZIELNYCH FUNKCJI. (czyli półautomatycznie))))
3. po garowaniu regularne pieczenie

swoją drogą pieczywo pieczywo w piekarniku na 170 stopni, a ile jest w wypiekaczu do chleba? ...

Siebie w poszukiwaniu. Wiem, że wiele osób piecze chleb żytni nie w trybie specjalnym (czyli w charakterystyce piekarnika może go wcale nie być, ale będzie np. Zgrubny mielenie)
Mnie osobiście kuszą recenzje Daewoo 9154 i REDMOND RBM-M1904. Na młodszym modelu jest też wzmianka o chlebie żytnim https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158619.0
Multicooker Redmond odnosi sukcesy z przyjacielem, a Daewoo Airfryer w moim wiejskim domu jest bardzo przyzwoity. O producentach chleba od znajomych wiem tylko o Kenwood, co jest dobre. Przyjrzałem się uważnie Kenwood BM350, ale według opinii na rynku nie wygląda lepiej niż moi kandydaci. Inne są drogie.
Nie miałem czasu, żeby przyjrzeć się temu bardziej szczegółowo. Musisz przestudiować tę sekcję https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0