Kurczak Orzechowy z Warzywami

[Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich!]

Kurczak Orzechowy z Warzywami

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
udka z kurczaka bez kości i skóry	400 pne
olej roślinny	3 łyżki. l.
bulion z kurczaka	200 ml.
cebula rzepy	1 szt.
Duży Pomidor	2 szt.
zdusić	250 g
słodka papryka	1 szt.
chili opcjonalnie	smak
masło orzechowe	1 łyżka. l.
prażone orzeszki ziemne	50g
cukier brązowy (zwykły 0	1 łyżka. l.
tarty imbir	1 łyżeczka
czosnek	2 zęby.
zmiażdżona kolendra	1 łyżeczka
zmiażdżony kminek	1 łyżeczka
słodka papryka (wędziłem)	1 łyżeczka
pieprz cayenne (ostry)	smak
sos sojowy	3 łyżki. l.
Sól	smak
curry	1/2 łyżeczki

Metoda gotowania

• Pokrój uda z kurczaka na małe kawałki.

• Do miski wrzuć kolendrę, kminek, curry, paprykę, chili i odrobinę soli. Sól jest opcjonalna. Wlej połowę sosu sojowego.

• Wymieszać.

• Marynatę wymieszać z kurczakiem. Pozostaw na 30 minut lub dłużej.

• Zetrzeć imbir i czosnek. Cebulę i pomidory pokrój w kostkę.

• Kurczaka usmażyć na gorącym oleju na złoty kolor i zdjąć z patelni.

• Smażyć cebulę, aż będzie przezroczysta.

• Dodaj imbir i czosnek. Smażyć wszystko razem.

• Wlej pomidory. Mieszać. Pozwól im całkowicie wypić sok i wszystko trochę zagotuj.

• Wlać bulion.

• Dodaj cukier i masło orzechowe. Wymieszać.

• Dodaj kurczaka.

• Wlej pozostały sos sojowy. Spróbuj. Doprowadzić do pożądanego smaku. Można dodać sól, przyprawy i cukier. Gotować na małym ogniu przez 15 minut.

• Nie drobno posiekaj szpik i pieprz. Dodaj do kurczaka i wymieszaj.

• Dodaj prażone orzeszki ziemne. Gotuj warzywa do miękkości na małym ogniu. Od czasu do czasu mieszaj i nie przykrywaj pokrywką.

• 
• Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich!

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Program gotowania:

talerz

Uwaga

Pikantny, aromatyczny kurczak rozpływający się w ustach z niesamowitym sosem i warzywami. Masło orzechowe i orzech dodają przypraw i dodatkowych kolorów smakowych. Polecam!

Zakładka, czy makaron jest słodki czy bez cukru?

[Dina]

Dina, możesz wziąć dowolny, ale potem dostosuj cukier)

Del

Mój mąż bardzo lubi dania, w których lista składników nadających smak i aromat jest co najmniej 2 razy dłuższa niż lista głównych składników, które dają masę i objętość! Musimy dać mu przepis. Niech gotuje!

[Helena]

Helena, Mam nadzieję, że wynik mu się spodoba. Osobiście moja rodzina i ja bardzo lubiliśmy tego kurczaka.

[ang-kay]

ang-kayMożesz nawet zaprezentować prostego kurczaka, aby nogi same pobiegły do ​​pieca

[ang-kay]

ang-kay, to jest czyste! Ale w zasadzie to biodra (czyli nogi), klatka piersiowa nie zadziała? Suche też?

[Jeanne]

kurczak

Jeanne, tak, generalnie łatwo się na ciebie wspinać)

Ale w zasadzie to biodra (czyli nogi)

Dina, jeśli lubisz filet z kurczaka, możesz go wziąć. Wynik będzie nieco inny.

[ang-kay]

ang-kay, Dziękuję Ci! Uwielbiam kreacje z peanut post, na zdjęciu nie ma sensu, wszystko jest takie samo. Pyszne iz piersią, mi się podobało! Jedyne co się zmieniło to ilość bulionu i warzyw (i odpowiednio makaronu też), lubię jak mam dużo, więc podwoiłem, okazało się, że nie kurczak z warzywami, ale warzywa z kurczakiem

[Dina]

Dina, to świetnie) Cieszę się, że wszystko mi się podobało.