Kurczak marynowany w kefirze, zapiekany z warzywami

Kurczak marynowany w kefirze, zapiekany z warzywami

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
udka z kurczaka
kefir
ziemniaki
małe pomidorki
Pietruszka
czosnek
Sól
pieprz
ulubione zioła
cukier

Metoda gotowania

• Przede wszystkim przygotuj marynatę: zmiażdż i drobno posiekaj czosnek, posiekaj natkę pietruszki, ulubione zioła, dodaj to wszystko do kefiru, sól. Udka z kurczaka zalać marynatą, pozostawić na 30-40 minut.
• Ziemniaki obrać ze skórki, pokroić w małe kawałki. Naczynie do pieczenia posmarować olejem roślinnym, ułożyć ziemniaki, na wierzch drobno posiekany czosnek, pomidory pokroić na 4 części, sól, cukier i pieprz, ulubione przyprawy, na ziemniaki ułożyć udka z kurczaka i zalać marynatą kefirową tak, aby przykryła ziemniaki. Piec w temperaturze 200 stopni, aż ziemniaki będą ugotowane, około godziny, a może dłużej. Wszystko zależy od ziemniaka.

Proszę napisać ile ud, ile kefiru, ile ziemniaków, ile pomidorów, ile soli, ile cukru. Gdzie pieczemy - w piekarniku? w kuchence mikrofalowej? w powolnej kuchence? Podziękować.

A ja pieczę młode ziemniaki w mleku, pyszne. I kurczak w sosie majonezowym. Musisz wypróbować swój przepis 2 w 1. Dziękuję!

Proszę napisać ile ud, ile kefiru, ile ziemniaków, ile pomidorów, ile soli, ile cukru. Gdzie pieczemy - w piekarniku? w kuchence mikrofalowej? w powolnej kuchence? Podziękować.

tak, wszystko wydaje się być z widzenia.
chyba że około: 2 uda pokrojone na 2 części każda, 6 ziemniaków wielkości jajka, pomidorki koktajlowe, może 100-150 gramów, łyżeczka cukru, sól… trudno powiedzieć, solone szczyptą. I pieczone w piekarniku, jest to wyraźnie widoczne na zdjęciu. Kefir wystarczy do pokrycia ud podczas marynowania, półtorej szklanki.

Cóż, dlaczego otworzyłem go w porze obiadowej, kęs pełen ślinienia się i kolejne pół dnia do pracy. Odchodzę, albo się udławię. Piękno!!! Proste życie. Dzięki za pomysł na obiad.

[celfh]

celfh , Tanya, dzięki za kolejny pomysł !!! Próbowałam już wczoraj (i nie obchodzi mnie ciepło, że musiałem włączyć piekarnik!). Prawda zrobiła „galaretkę” - według poprzedniego przepisu „Kurczak w kefirze” Nalałem, pokroiłem koperkiem, pokroiłem czosnek, zieleninę, którą znalazłem w ogrodzie, gdzie zostało miejsce - pchane ziemniaki (4 szt.) Stały w piekarniku. Pyszne !!! Nie było pomidora. No i mój kefir nie wystarczał, więc posmarowałam śmietanę wodą i tam też… Cóż, nie było gorzej! Odważ się! Przepis wziął „do użytku”!

Nie mogłem tego znieść - takie piękno
Dzięki za przepis!
Proste, piękne i bajecznie pyszne!
Mój raport

[NatalyMur]

NatalyMurdobre zdrowie, bardzo się cieszę, że przepis mi się podobał