Szewc z kurczaka z warzywami

Szewc z kurczaka z warzywami

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Do ciast:
mąka	250 g
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
mleko	150 ml
masło	15-20 g
Sól	1/4 łyżeczki
Nadzienie:
cukinia	250 g
słodka papryka	1 szt
kurczak	350 g
łodygi selera	4 rzeczy
zielona cebula (mam pory)	4 pióra
majonez	120 g
mleko	1 ul
mozzarella (może być twardym serem)	30 g
sól pieprz	smak
mąka	2 łyżki stołowe. l.
olej roślinny	2 łyżki stołowe. l.

Metoda gotowania

• Warzywa z kurczakiem, duszone w mleku, a następnie zapiekane pod ciastami z mąki pszennej - proste, ale takie domowe, przytulne danie! Spróbuj, jakie to pyszne!
• Ugotuj piersi z kurczaka lub inne części kurczaka do miękkości.
• Pokrój w drobną kostkę.
• Pokrój warzywa: drobno posiekaj seler i zieloną cebulę (mam pory), posiekaj czerwoną paprykę, obraną z nasion, cukinię pokrój cienko w plasterki.
• Smażyć seler, czerwoną paprykę, cukinię i zieloną cebulę na oleju roślinnym przez około 5 minut. Dodać mąkę, wymieszać i smażyć jeszcze 1 minutę.
• Dodaj mleko do warzyw i gotuj, aż będzie gęste.
• Zdjąć patelnię z ognia, dodać majonez, 2/3 startej mozzarelli, sól i pieprz do smaku.
• 
• Przełóż mieszaninę do naczynia do pieczenia. Ułóż pokrojonego kurczaka na wierzchu i posyp pozostałą mozzarellą.
• 
• 
• Tortille: przesiej mąkę do miski, dodaj proszek do pieczenia i sól. Zmiel z masłem, dodaj mleko i ugniataj miękkie ciasto. Zagniatałem w robocie kuchennym.
• 
• 
• Ciasto wyłożyć na posypaną mąką deskę, zagnieść i rozwałkować o grubości 1,2 cm, pokroić w kółka, kwadraty lub trójkąty w zależności od kształtu, w jakim będziemy upiec.
• Piekarnik nagrzewamy do 200 * C. Wycięte kółka kładziemy na warzywach i kurczaku i wysyłamy do pieczenia przez 20 minut.
• 
• Gotowanie na złoty kolor. Obsługujemy natychmiast!
• 
• Układamy na talerzach wraz z tortillami - całkowicie zastępują chleb. Bardzo smaczne, nieskomplikowane danie, które sprawiają, że ciasta z mąki pszennej są tak przytulne.
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Czas na przygotowanie:

45 minut

Program gotowania:

piekarnik

Mogę sobie wyobrazić, jakie smaczne i wcale nie trudne!
Dziękuję: róża: za niezwykłe danie, wezmę to!

[Ksyusha]

Ksyusha, Cieszę się, że spojrzałam na zapiekankę z podpłomykami! Z przyjemnością oddaję go w dobre ręce - na dobre zdrowie!

Z przyjemnością oddaję w bezpieczne ręce -

To my zawsze, to kochamy, pasiba

[MariS]

MariS, przystań, jak pięknie..

jest cudowny, łatwy do przyrządzenia, pyszny i piękny! podziękować!

[kristina1]

kristina1, przystańdziewczyny, cieszę się! Dziękuję za zatrzymanie się i miło, że przepis Ci się podobał! Gotowanie jest dość proste, a ciasto ozdobią potrawę, a chleba nie trzeba też piec ...