Dekorowanie pierników - Mcooker: najlepsze przepisy

babuka

Witamy!

W tym temacie proponujemy ekspozycję pierników i ciasteczek.
Opcje dekoracji mogą być różnorodne: mastyks, kremy, cukier puder, czekolada, cukier kolorowy, chipsy czekoladowe ... i wszystko, co może osiągnąć nasza kreacja.
Tworzymy, chwalimy się, dyskutujemy, dzielimy się doświadczeniami.

Drodzy mieszkańcy naszego forum!

Aby wszyscy czuli się tu komfortowo i przyjemnie się tu komunikowali, sugerujemy przestrzeganie REGULAMINU.
Jest ich niewiele i są bardzo proste. Więc,

TEMAT ZASADY:

Najpierw, staramy się zadawać pytania niezwiązane z omówieniem wystawianych prac
w odpowiednich tematach.

Po drugie, nasza tradycyjna zasada: JEDEN POST - JEDNA PRACAczyli w jednym poście eksponujemy zdjęcie i opis tylko jednego rodzaju piernika lub ciasteczka

Uwaga!

Aby zdjęcia naszych prac nie zginęły, nie korzystaj z witryn osób trzecich - zapisuj zdjęcia bezpośrednio w Bread Maker!
Witamy w Galeria!

Aby ułatwić poruszanie się po naszym forum, zalecamy przestudiowanie tematu
Jestem w tym nowy! Co chcesz wiedzieć? Ponadto przyda się zarówno początkującym, jak i „licealistom”
Tutaj jest opisane Jak wstawić zdjęcie do wiadomości! Powodzenia!

babuka

Święta to nie tylko dekoracja wnętrz i prezenty. To także mnóstwo różnych wypieków! I oczywiście wiele czarujących zapachów!
Piernik i ciasteczka !!! Stały się integralną częścią wielu świąt. Jakich form nie wypiekają i jak nie są zdobione!
Mogą być pysznym deserem, oryginalną dekoracją lub wspaniałym prezentem!
Zapraszamy do eksperymentowania i rozcieńczania wakacji pikantnymi nutami.
Sprawdź spoiler! Jest film o biżuterii

Technika wypełnienia glazurą królewską
https://www.youtube.com/w...er_embedded&v=K9wEILJshpU
"Haft" pędzelkiem

Malujemy ręcznie

Sznurówka

babuka

Najczęściej używane Przepisy ciasteczka i pierniki do późniejszej dekoracji:

Cynamon z piernika bez jajek salomeya29
Bułka maślana babuka
Ciasteczka drożdżowe kruche Radość
Ciasteczka marcepanowe dopleta
Ciasteczka z mlekiem zagęszczonym „Czułe uczucia” lenkor
Świąteczne ciasta miodowe Lyuba 1955
Piernik miodowy z pikantnymi przyprawami Grypana
Pierniki lenkor
Piernik Piernik babuka
Gingerbread Cookie Lakshmi
Piernikowe ciastko z melasą Zhivchik
Piernik bożonarodzeniowy kleskox35
Piernik bożonarodzeniowy Freken Bock
Choinki z piernika natapit
Drzewo piernikowe Merri

Ciasto miodowo-cukrowe od Iriny Chlebnikowej
Ciasto piernikowe od Gerdy azaliya
Dodatkowe informacje na temat wyrabiania ciasta piernikowego firmy Gerda
Miękki piernik do malowania elena88
Ciasto piernikowe do wypieku produktów 3D (wazony, kapcie, miski itp.)
Piernik twarogowy, który długo się nie stęchnie Larissa u
Węgierskie przepisy na pierniki i ciasteczka ze starej książki użytkownika Olga VB
Podstawowe przepisy na pierniki (link)
Przepis na piernik i ciasto domowe Kate Fedorova

Mezeshkalach - węgierski piernik miodowy przez Vei
Pomysły na projekt Mezeshkalach (link do oficjalnej strony internetowej) od Elya_lug
Film o tworzeniu mezeshkalach

Miękkie pierniki do wypieku od razu Sahara
Przepis na piernik-1 Sahara
Przepis na piernik-2 Sahara

Jak zrobić smalec piernikowy celfh

Rodzaje cukru i cukier puder Babovka

Tematy, które mogą być pomocne
Wypełnianie lukru
Mastyks, marcepan
Czekolada
Jak robić zdjęcia swoim ciasteczkom
Jak przetwarzać tło w Photoshopie

Opakowanie na pierniki
Kurs mistrzowski dotyczący tworzenia pudełek z ciasteczkami (linki)
Piękne pomysły na opakowania na pierniki
Pudełka na pierniki DIY Mona1
Woreczki na pierniki, gdzie kupić
Opakowania na pierniki, gdzie kupić
Opakowania na pierniki, gdzie kupić luzem
Jak zapakować pierniki do wysyłki
Jak zapakować pierniki do wysyłki Mona1

Spis treści

Lukier Eddie Spence
Dodatkowe informacje o polewie mieszającej od Eddie Spence
Czy muszę schłodzić białka przed ubijaniem lukru
Przepis na polewę białkową w proszku
Dowiedz się więcej o mieszaniu lodu w proszku Kenwood Vei
Przepis na surowy lukier bez jajek
Przepis na lukier bez jajek (wideo) Natkamor
Węgierski przepis na kolorową glazurę przez Vei
Przepis na lakier ze skondensowanym mlekiem do pokrycia piernika Sahara
Przepis na ciemną glazurę Elya_lug
Receptura lukru Lyuba Prus-2 z kwaskiem cytrynowym Mona1
Jak siać proszek przez organzę
Jak przesiać bezpyłowy puder do pudru Ilona
Wideo Jak zrobić lukier na albuminie aelita1702
Stół do mieszania farb Babovka
Dodatkowe informacje o oblodzeniu Nastasya

Craquelure

Jak zrobić craquelure Yrochka
Jak zrobić craquelure-1 (farba + skrobia)
Craquelure -2 (farba + wódka, surowy piernik) Wideo ledi
Jak zrobić craquelure-3 (lukier + farba) Wideo DaNiSa
Filmy Craquelure Natkamor

Pomysły i kursy mistrzowskie do dekorowania piernika

babuka

Dalsze linki na ten temat

Freken Bock

Często Zadawane Pytania

Jak zrobić efekt popękanych śmieci na oblodzeniu Larissa u
Jak zrobić efekt pęknięcia na lukrze lenkor
Jak wykonać haft ściegiem satynowym na pierniczku za pomocą pędzla (foto)
Jak zrobić kamuflaż wojskowy Koteczek
Jak wykonać koronkowy wzór na pierniku przez Nansy
Jak przykleić elastyczną koronkę do piernika

Jak malować lukier pędzelkiem
Jak wykorzystać ksantan w malowaniu lukrem Yrochka

Jak złocić ramkę na pierniku za pomocą kandurinu
Jak nadać połyskowi lukier
Jak nadać lukier połysk po wyschnięciu

Jak zabarwić lukier suchymi barwnikami
Jak zabarwić suchymi kolorami (wideo)
Jak pokolorować cukier granulowany do posypania (link) Elya_lug

Jak się obejść bez barwników kurzu (link) Elya_lug
Jak odczytywać datę ważności barwników Americolor Lada2014
Jak łączy się lukier i czekoladę przy dekorowaniu piernika

Jak wykorzystać obrazki wafli do dekoracji ciastek
Jak inaczej pracować ze zdjęciami wafli
I więcej o zdjęciach wafli
Jak zapobiec wyginaniu się obrazków wafli na pierniku?

Jak pracować z dyszą, aby dłoń się nie męczyła
Konsystencja lukru do napisów
Jak zrobić lukier w linii prostej
Jak zrobić kornet na lukier (wideo)
Jak zrobić lukier zrób to sam Mona1

Rozmiary otworów dysz różnych producentów. Zdjęcie
Rozmiar dysz. Porównanie. Zdjęcie Mona1

Jak pomalować ciasteczko przed oblodzeniem
Jak przenieść rysunek do pliku cookie
Jak użyć szablonu do oblodzenia piernika Ochrypły
Jak nakładać lukier za pomocą szablonu (link) Elya_lug
Jak nakładać lukier za pomocą szablonu (link) Elya_lug
Jak przenieść rysunek przez szablon za pomocą aerografu Elya_lug
Jak przenieść rysunek za pomocą domowego szablonu Różdżka
Technika wideo klasy mistrzowskiej dekorowania piernika za pomocą szablonu Elya_lug
Jak przenieść obrazek do piernika. Wideo Babovka
Jak przenieść rysunek na piernik przez zwykłą serwetkę
Jak przetłumaczyć rysunek na piernik zwykłym ołówkiem Koteczek
Ciekawa technika przeniesienia rysunku na piernik. Wideo Natkamor
Jak przenieść obrazek do piernika za pomocą aerografu Anna26
Jak malować pierniki aerografem

Jak zamknąć szew na brzegu piernika
Jak usunąć wysuszony lukier z ciastek
Jak zrobić piernik lub ciasteczka na patyku
Jak prawidłowo upiec obszerny kosz Sahara
Jak upiec koszyk z piernika
Jak wbić patyk do piernika szkodliwe 78
Jak ustawić piernik na patyku w doniczce
Jak ustawić duży piernik w cieście, żeby nie spadł

Jak przyspieszyć pracę z dekorowaniem ciasteczek, jeśli chcesz narysować wiele małych rzeczy z Sahary
Jak przenieść wykrój z lukru z pliku do piernika Nansy
Jak zmiękczyć pierniki, jeśli jabłka nie pomagają lub nie są pod ręką

Maszyna do szablonów cookie, łódź
Zasada wykonywania okrągłych form na pierniki
Jak zrobić obszerne kulki piernikowe szkodliwe 78
Domowe sadzonki na piernik (zdjęcie) DaNiSa

Co to jest orurowanie. Krótkie podstawy Vei
Dlaczego po wyschnięciu glazury pojawiają się białe plamy?
Dlaczego na glazurze są białe plamy - 2
Dlaczego na szkliwie-3 są białe plamy
Dlaczego lukier może zmienić kolor na żółty na marchewce?
Dlaczego lukier na pierniku może pękać
Dlaczego szkliwo na krawędzi może pękać
Dlaczego kolory wypełniające mogą mieszać się ze sobą po wyschnięciu
Co zrobić, jeśli lukier nie wysycha na pierniku
Jaki powinien być pędzel do blendowania konturu lukru
Jakie wskazówki są potrzebne do pracy z lukrem
Gdzie umieścić pozostałe żółtka po ugniataniu glazury
Ile białka można przechowywać bez proszku w lodówce w szklance, gdzie wyrzucić
Dlaczego lukier szarzeje po ubijaniu (rozumowanie)
Gdzie mogę zamówić wycinanki z piernika

Dlaczego lukier może się odłamać?
Dlaczego lukier odrywa suchy piernik
Dlaczego lukier z piernika może odpadać razem z kawałkami piernika

Dlaczego kryształki cukru pojawiają się na piernikach (ciasto od Lenkor)
Dlaczego powierzchnia oblodzenia staje się nierówna po wyschnięciu?
Co zrobić, jeśli cukier puder zawiera skrobię
Czy lukier zadziała, jeśli cukier puder zawiera skrobię?
Czy mogę zamrozić lukier? Mona1
Jeśli lukier jest zamarznięty?

Informacje o cieście piernikowym

Czym piernik zasadniczo różni się od pierników
Ogólna zasada dotycząca ciasta piernikowego to ugniatanie, przechowywanie
Jak przechowywać ciasteczka i pierniki po upieczeniu
Ile ciasta można przechowywać w lodówce
Co zrobić, jeśli do ciasta dodaje się więcej mąki niż to konieczne
Co zrobić, gdy kawałek ciasta jest suchy
Jeśli dodasz do ciasta mąkę pełnoziarnistą
Ile lukru wydaje się na pierniki
Jak suszyć pierniki wlewając do piekarnika
Jak posmarować piernik po lub przed pieczeniem, aby był brązowy

I jeszcze milion pytań I ODPOWIEDZI na temat pierników i ciasteczek. POPATRZ TUTAJ !!!

jenyasan

Więcej zdjęć z sieci:
Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Admin ma również ciekawy temat na temat KOZULI (KOZULI) na Nowy Rok i Boże Narodzenie

cygański

Nie mam piekarnika

🔗

babuka

Cytat: Anastasia

I powiedz mi, proszę, ile przed nowym rokiem można zrobić takie ciastko, aby było jadalne, a nie tylko jako dekoracja na choinkę?

jak niedawno odkryłem, wszystko zależy od wilgotności powietrza. Jeśli jest wysoki, ciasteczka zwilżają się w ciągu dnia. Nawiasem mówiąc, można go suszyć w piekarniku.
A jeśli twoje jest suche, ciasteczka nie będą miały nic za miesiąc lub dwa.
Możesz zapakować je w przezroczysty celofan, pozostawiając sznurek na zewnątrz.

Cytat: RybkA

Dziewczyny, jeśli zaczną dzisiaj piec, to nie odpoczną przed świętami?

Cytat: Lika

Pierniki pierwsze, upiekłam miesiąc przed NG i były w puszce - wszystko w porządku. Druga partia została upieczona tydzień przed NG, nadal leżą na tacy, przykryte serwetką i nic nie zmieniło się w grzankę.

Cytat: Rina

Lakshmi Recipe Cookies doskonale przechowywane. Nawiasem mówiąc, nasze jest dość wilgotne, więc po kilku dniach ciasteczka przestają być suche i kruche, stają się trochę miękkie. Jutro postaram się zamieścić zdjęcia ciasteczek wysychających na tacy (niewiele ocalało do drzewka, dzięki staraniom najmłodszego dekoratora).

Cytat: RybkA

Dziewczyny, czy porcje są duże? Czy powinieneś to przeciąć na pół?

Cytat: Rina

Ryba, Nie tylko nie zmniejszam, ale podwajam. Z jednej porcji uzyskuje się półtora blachy do pieczenia ciastek, które natychmiast odlatują.

Freken Bock

Po prostu nie mogłam wybrać przepisu na upieczenie ciasteczek, przeszukałam cały internet, wszyscy chwalą się pysznymi pierniczkami i piernikami.
Zatrzymałem się na przepisie na ciasto z kleskox35 dla Domek z piernika(Wziąłem 1/2 normy), wziąłem dżem pomarańczowy, dodałem więcej przypraw, nie włożyłem kandyzowanych owoców. Okazało się, że jest to plastikowe aromatyczne ciasto, bardzo piernikowe
Od Lakshmi ciekawy Gingerbread Cookie
Chcę też wypróbować ten przepis. 🔗

I mój pierniki ujrzeć

Ufff ... Kamienny kwiat nie wychodzi. Brnęła się z ciasteczkami do północy. Patrzenie na nich jest obrzydliwe. Śmieci to śmieci.

Cytat: babuka

Freken Bocka co nie działa z ciasteczkami?
krem się nie poddaje? opisz swoje problemy, możesz użyć zdjęć, pomożemy całemu światu.

babuka, ze śmietanką wszystko jest w porządku, nawet można by rzec znakomicie. Nawet w końcu znalazłem odpowiednią konsystencję rozprowadzania. Problem z małymi rączkami. Patrząc na zdjęcia w temacie pomyślałem, że wezmę w ręce rożek i podpiszę ciasteczka! I wynikające z tego faliste, poszarpane linie i jakiś rodzaj nędzy. Ale rano patrzę na swoje kreacje z większym optymizmem. To nie jest moja fabryka, prawda? A płatki śniegu naprawdę szkoda. Psują się. Ale tak jest, potrzebne jest również doświadczenie. Generalnie zamierzam kontynuować.

Cytat: Lika

Wymieszaj lukier na płatki śniegu widelcem lub łyżką, bez bicia.
Na moim domku z piernika cały lukier miesza się tylko widelcem. Najpierw spraw, by nie był zbyt gruby, spróbuj się udławić, jeśli pływa, dodaj więcej proszku.
A kreacje są cudowne, bardzo podobały mi się anioły

Cytat: elochka26

Frekin bok tu się oczerniasz, wszystko się ułożyło !!! Oczy się boją, a ręce robią! Sama ta sama, zawsze się martwię, myślę od dawna, w skrócie szykowałem się na kolejne „arcydzieła”

Cytat: babuka

Freken Bock, z inicjatywą !!!

Po opublikowaniu Twoich zdjęć reklamacje dotyczące plików cookie nie będą przyjmowane.
Są absolutnie cudowni. Dziewczyny już to potwierdziły. Aniołowie też mnie zachwycają. Konieczne jest przyjęcie takiej metody mieszania kolorów.

Rozumiem, że pomalowałeś płatki śniegu kremem? Czy to nie jest ciastko?
Mam też wszystkie igły narysowane przez pęknięcie oblodzenia. Doszedłem do wniosku, że krem nie powinien być przewiewny. Nie trzeba ubić bieli na ażurowe wzory.
Możesz użyć miksera, ale tylko do miksowania. Oznacza to, że natychmiast wlej proszek na białko.

Cytat: elochka26

Ja też doszedłem do tego wniosku! do obszernej biżuterii można ją ubić, do delikatnych prac tylko mieszając i używam też trochę więcej pudru.

Frekin bok tu się oczerniasz, wszystko się ułożyło !!! Oczy się boją, a ręce robią! Sama ta sama, zawsze się martwię, myślę od dawna, w skrócie szykowałem się na kolejne „arcydzieła”

elochka26

Tutaj jest ciasteczka na nowy rok Dałem radę
Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Cytat: babuka

elochka26jak schludnie, profesjonalnie! Szukałem smug oblodzenia - znalazłem
DOBRA ROBOTA!

Cytat: Tinka-me

Powiedz mi proszę, jak zrobić takie piękno? Co umieszczasz na ciasteczkach? I co?

Cytat: husky

Tinka-megóra jest najprawdopodobniej pokryta lukrem. Rysunek jest wykonany wzdłuż konturu prostego ciasteczka kornetu z grubszym lukrem. Wewnątrz za pomocą szpatułki lub łyżki nałóż ten sam lukier, tylko trochę cieńszy. Rozcieńczony sokiem z cytryny.
Można przeglądać przepisy na lody TUTAJ
To najłatwiejszy sposób na dekorację.
Istnieje również dekoracja kremówki. Przepis TUTAJ

Celestine

Wreszcie zrobiłem to dzisiaj. To prawda, że nie są tak piękne (pierwszy raz dekorowałem lukrem, ręka mi drżała i chociaż osiągnąłem już niezbędną strukturę, udekorowałem już połowę) Ale dla dziecka- to najpiękniejsze ciasteczka… co było potrzebne.
Pytanie: Jaką „chrupkość” powinny być te ciasteczka? Mam takie chrupiące ... Boję się o kruche mleczne zęby i plomby. Czy możesz coś zrobić, aby zmiękczyć stal? Jeśli wrzucę go do torby, czy moja biżuteria nie zepsuje się?

Cytat: babuka

Celestine, wszyscy tu się uczymy. Powiedz nam, co nie zadziałało na początku i jak wygrał krem.
Moje ciasteczka są kruche, ale nie twarde. Jeśli twój klimat nie jest bardzo wilgotny, prawdopodobnie możesz sztucznie nawilżyć. Powiedzmy, że włóż wątrobę i szklankę wody do micrika. Lub, w najgorszym przypadku, posyp wierzch lub zanurz w herbacie

Na początku zrobiłem gęsty krem, zdałem sobie sprawę, jak próbowałem posmarować choinki, potem okazało się, że jest wodnisty, po prostu się wchłonął i wreszcie w kolorze czerwonym okazało się, czego potrzebowałem ... ale dziurka zrobiłem był za duży ... rysunek nie wyszedł, a nadal jestem artystą, ale teraz rozumiem, jaki powinien być krem. Nawiasem mówiąc, bardzo dobrze zamraża

Cytat: Lika

Nie szkaluj się, wszystko poszło bardzo dobrze. Ale z powodu braku zdolności artystycznych jestem przed całą planetą

Dziewczyny, dziękuję, nadal będę doskonalić swoje umiejętności. Tak poza tym. czy ktoś może się przydać. Zmieszałem lukier z farbami alkoholowymi ... wszystko w porządku

Cytat: babuka

Celestinenaprawdę wszystkim podobały się ciasteczka? I to jest najważniejsze.
Oblodzenie musi być wyczuwalne. Teraz jesteś całkowicie gotowy na nowe exploity.
Możesz nauczyć się rysować na ciasteczkach. Cóż, gdzie umieściłbyś tyle płócien?

Cytat: elochka26

CelestineA z czego się śmiać!? bardzo słodkie ciasteczka ..

Lika

Patrzymy i uśmiechamy się. Jak powiedział syn, „każdy pliki cookie indywidualnie jako odciski palców"

Fondant zrobiłam z niegotowanego syropu, podgrzałam w mikronie - czego NIE powinno się robić. Oto te z półprzezroczystym kolorem od przegrzanej krówki.

Cytat: Freken Bock

Lika, piękne ciasteczka! Bardzo domowa i noworoczna! I nie potrzebują identyczności
Utknąłem. W przepisie na lukier jest kamień nazębny ... Widać wyraźnie, że tego nie mam. Gdzieś wspomnieli o soku z cytryny. To było tak? Jestem kompletnie zdezorientowany ilością informacji. Proszę przesłać do lukier bez kamienia. Wydźwignąć!

Cytat: Celestine

Nie daj się złapać, szczypta cytryny dla ciebie, tylko trochę, na sam koniec partii (radził Tortyzhka). t. to.Słyszałem tylko o kamieniu nazębnym.

Freken Bock, dzięki.Aising z Tortyżki, bez kamienia nazębnego Ale nadaje się tylko do rysowania, nie można w nim zanurzać ciasteczek. A ja jestem kamieniem z kamienia nazębnego.

Cytat: babuka

Lika, bardzo stylowe. Więc widzę twoją choinkę w złotych kolorach.
Czy ta krówka nie rozmazuje się?

Obawiam się, że nie dotrą do choinki
Krówka nie rozmazuje się, twardnieje.

Cytat: babuka

Freken Bock, Ubij Królewski Lukier spokojnie bez kamienia nazębnego.
Wcześniej tego nie miałem, wszystko działało tak samo.
Dzieje się tak, aby białka nie osiadały. Więc wiemy, jak utrzymać białka siłą naszego pragnienia! A jeśli to nie żart, do konkretnego zastosowania krówki, kiedy wciąż doprawiamy ją wodą, cóż, po co nam dobrze stojące białka?

Cytat: elochka26

Lika a czym jest ten krówkowy cud? share)) Podobał mi się również twój plik cookie. Tutaj wyszło dokładnie na Boże Narodzenie!

elochka26, złapać krówki cukrowe.

Freken Bock

I znowu ja z ciasteczkami Chociaż pewnie pojadę z nimi do Kozuli, akurat na prawosławne Boże Narodzenie Nadążam. Mali ludzie są pokryte lukrem, silniej rozcieńczone, słabo suszą, kij. Mam nadzieję, że wyschną. Odkąd opuścił mnie perfekcjonizm i przestałem martwić się krzywizną malowania, niezmiernie cieszę się z tego procesu. Ciasteczka są oszałamiająco pachnące (dodam jeszcze więcej przypraw, żeby zniechęcić dzieci, ale to nie pomaga), lukier wcale nie dodaje zbędnej słodyczy. Ogólnie wakacje!

Cytat: RybkA

Freken Bock, ...
A powłoka jest w całości wykonana z lukru?
Czy jest przepis na mocno pachnące ciastko?

Ciasteczka według tego przepisu Lakshmi Pierniki, więcej przypraw, więcej ... Imbir i świeży i mielony, cynamon, kardamon, gałka muszkatołowa, goździki. Chciałbym, żeby nie było tak smaczne, ale żeby pachniało. Ale okazuje się, że piecze się w ustach, ale nadal pysznie! Pokryte lodem, tak.

Zhivchik

Więc zostałem upieczony na Boże Narodzenie piernikowy mężczyzna.
Ciasto zostało zrobione z melasy. Przepis Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Postanowiłem udekorować je w czerni i bieli, nie chciałem dodawać barwników.
I jak wspaniale pachną ...

Freken Bock, dzięki!
mamuśki, Mówię o moich formach:
Mam słonia od dzieciństwa, nawet nie wiem, skąd się wziął.
Rozgwiazda jest zrobiona z dziecięcych ciast, a mężczyzna to szablon wykonany z tektury. Oczywiście, jeśli są pleśnie, to ciasteczka są pieczone szybciej, a jeśli są cięte według szablonu, zajmuje to dużo czasu.

Cytat: babuka

Czy masz foremki do ciastek, w których wszystko jest dla cukierników?

Wymyśliłem taką metodę samodzielnego wykonywania niestandardowych kształtów:

Puszka otwiera się z obu stron i jest cięta na okrąg o wysokości 2,5-3 cm (tutaj potrzebny jest poręczny mężczyzna, cięcie musi być równe). Następnie, zgodnie z szablonem lub inspiracją, nadawany jest pożądany kształt. Obwód twojego kształtu będzie równy obwodowi puszki. Więc bank potrzebuje dużego lub nawet bardzo dużego

Nie jest trudno zgiąć ten metal, ale bardzo trudno jest go pociąć na paski. Jeśli ktoś ma pomysł, jakiego narzędzia można użyć, podziel się nim.

Cytat: Rina

Faktem jest, że w naszej bezpłatnej sprzedaży wybór form jest bardzo ograniczony. Niektóre firmy mają bardziej przyzwoity wybór, ale często te firmy nie współpracują z prywatnymi klientami (lub zakup wiąże się z takim kłopotem, że nie chcesz żadnych ciasteczek). Próbowałem zachęcić mojego brata, aby zajął się tworzeniem form na części, ale znalazł wiele powodów, dla których nie było to opłacalne

Tiga

Dziewczyny, też zdecydowałem i zrobiłem dalej ciasteczka na święta, wszystkim się to podobało, cóż, wiem, jakie arcydzieła tu robicie
Dekorujemy pierniki, ciasteczka

jenyasan

drzewo nie zostało jeszcze udekorowane, zawieszone piernik na drzewie pieniędzy

Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Crosby

W wolnym czasie zdecydowałem pierniki na Nowy Rok piec.
Przepis od Zhivchika Dekorujemy pierniki, ciasteczka

zapakowane w plastikowe pudełka i zawiązane na kokardkę

Cytat: rzemieślnik

O!! co za fajny pingwin !!!!! Tak, nie odmówiłbym takiego prezentu!

Ochrypły

Cóż, w końcu radykał zadziałał dla mnie.
Oto takie świecznik - piernik Zrobiłem wczoraj.
Pomysł jest całkowicie wylizany ze strony kucharza.

Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Cytat: Mistrz

Lyuda, jaką glazurę pokryłaś, co?

Posiadam pokrowce na bazie cukru pudru. Krótko mówiąc, użyłem tego samego lukru do narysowania konturów, a na środku wszystko było takie samo, tylko trochę rozcieńczone sokiem z cytryny.

Cytat: Mistrz

moja ulubiona lukier !! Podziękować!!!

rzemieślnik

To jest niezbędne! Właśnie zapytałem w karetce, jak od razu znalazła stratę!

Ozdoby choinkowe z piernika
🔗

Cudownie lekki Mikołaj. Jest to możliwe na choince, możliwe z boku ciasta i na wierzchu

_Milana_

Wnoszę do naszej skarbonki ciekawe pomysły na ozdobienie świątecznych pierników. Niestety nie znam nazwiska rzemieślniczki. Ale mimo to bardzo dziękuję za jej wspaniałe produkty!
Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Różdżka

Zrobił dzieci w przedszkolu na herbatę, pierniki. Glazura - lukier o różnej gęstości. Szybko i bardzo dobrze wyschły, ale na wszelki wypadek postanowiłem smażyć w piekarniku w temperaturze 100 stopni przez 5 minut (białko jest surowe). Bałem się, że to zrujnuję. Nie. Wszystko w porządku. To prawda, prześwietliłem pierwszą partię (brak zdjęcia) - około 10 minut (zapomniałem) i ciasteczka okazały się lekko żółtawo-vintage, ale nadal ładne. Kolorowanie mnie tak pochłonęło, że było już prawie za późno na odebranie dziecka z ogrodu - okazało się, że rysuję pięć godzin bez przerwy

Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Cytat: Elena Bo

Kij. Bardzo ładne ciasteczka. Gdyby tylko ktoś mi to zrobił, sam nie opanowałbym takiej sztuki.

Ochrypły

Dziś chcę się z Wami podzielić, jak można dekorować walentynki - serca na następne wakacje.
Serca to pierniki wypiekane według przepisu z Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Aising ma dwie konsystencje. Do rysowania z haftem na bardziej stromych. Lukier powinien mieć średnią konsystencję. Taki, że zachowuje swój kształt i nie rozmazuje się. Do nadzienia ten sam lukier rozcieńczono kilkoma kroplami wody.
Więcej informacji na temat oblodzenia można znaleźć w tematach Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Teraz w ten sam sposób narysuj poziome linie.
Tutaj również pomogła mi mata w kratkę, na której leżał piernik. Piernik starałem się ułożyć równomiernie, tak aby pasek na macie był dokładnie poziomy. Była moim przewodnikiem, aby narysować pierwszą linię oblodzenia dokładnie wzdłuż horyzontu. następnie kolejne paski były wykonane dokładnie poziomo do pierwszego nałożonego paska.
Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Cała nasza siatka jest gotowa.
Teraz wybieramy wzór, którego potrzebujemy. Liczymy komórki i wypełniamy je kropkami za pomocą tej samej dyszy i tego samego lukru.
Kropki nie powinny wykraczać poza rozmiar komórki. W przeciwnym razie wzór zostanie scalony.
W takim razie wrzucę tylko zdjęcie. Z nich zobaczysz, jak powstaje wzór serca i wzór rombu.

Serce
Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Rhombuses
Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Wypełnij rysunek

Kontury zostały narysowane gęstszym lukrem. Jego struktura musi zachować swój kształt.
Zrobiłam nadzienie - ten sam lukier rozprowadziłam kilkoma kroplami wody. Struktura się rozprzestrzenia.
Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Rysujemy dowolnym ostrym przedmiotem. Mam pleśń.
Rysujemy kontury.
Lukru wylałam końcówką z otworem 3 mm.
Linie nakładałem ciasno, nakładając je na siebie. Potem wzięła piernik i lekko nim potrząsnęła z boku na bok. lukier rozprzestrzenił się i utworzył płaską powierzchnię. Należy uważać, aby lukier równomiernie rozchodził się po konturach i je pokrywał.
Dekorujemy pierniki, ciasteczka

To chyba wszystko. Mam nadzieję, że mojego MK uzupełnią dziewczyny, które już dobrze znają lukier i znają wiele sztuczek i mądrości w jego pracy.

I ogólne zdjęcie.
Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Cytat: AlenaT

Co za piękność!
A co za żmudna praca ...

Cytat: Mistrz

I oto jestem, nieważne jak bardzo patrzę na te cudowne pierniczki, tyle myślę, kto otworzy buzię do tak żmudnej pracy! Z siatki po prostu w szoku!

Cytat: Anka_DL

Otworzyłbym
Ludzie! Rzuć we mnie piernik! (a tutaj oczy są jak u kota ze Shreka)

Cytat: Irina Dolars

Tak-a-ah .... Dzieło sztuki !!!
Podziwiałbym przez długi czas ... Ale ... potem zbliżyłbym go do nosa ... wdychałbym aromat ... zamknął oczy ... i ... ugryzł ... A potem jest łatwiej
Przecież patrzymy w monitor i nie czujemy kuszących zapachów wypieków z przyprawami

Cytat: N @ T @

Lyudochka, walentynki są świetne! (y) Dzięki za nowy, przydatny temat

Cytat: lenkor

Co za piękność! Od razu jutro wypiekam pierniki i zaczynam uczyć się dekoracji lukru. A potem cały mastyk i mastyk ...
Dzięki za MK i przepisy

Cytat: Różdżka

Próbowałem malować pierniki na Nowy Rok - podobało mi się, ale bardzo żmudna praca, chociaż mam prostszą pracę. Próbowałem zrobić podobną siateczkę - ciężko jest długo być w „zamrożonej” pozie, bo inaczej nie da się narysować równych linii - bolą mnie plecy, ręce drżą, ale jak ci się podoba efekt - tak bardzo magiczne i pozytywne od nich. Takie rzeczy należy przedstawiać bliskim.
Luda, jak długo malowałaś swój piernik? Czy taśma do lukru jest przyklejona? A pierniczki chyba po wyschnięciu od razu zawinąć w folię - jak długo pozostają miękkie (i jadalne)? Chcę to zrobić w Walentynki, będę miał urodziny, wszystkie prezenty będą podarowane i dam im pierniki, pierniki ...

Anka_DL, Anya przeszukała cały Internet w poszukiwaniu emotikonu rzucającego piernik lub przynajmniej serca Nei, nie znalazła. Więc nie myśl, nie jestem chciwy. Jestem gotowy do udostępnienia.
Dziś zapakowałem je w osobne pudełka. Na początku wszystkie są szczelnie owinięte folią. Następnie każdy jest w torbie. A mimo to zapach rozciąga się po całym domu. Nawet nie pomyślałem, ale wyszedłem z ulicy i nie rozumiem. Nie upiekłam ich dzisiaj.
Różdżka, jeden duży piernik zajmuje około godziny. Mały, oczywiście, mniej, ale jakoś nie czas. Pisałem o opakowaniu. Zawinięte w folię natychmiast po upieczeniu, gdy tylko ostygną. Wciąż miękki. Ale nie wiem, jak długo to potrwa. Zrobiłam ten przepis po raz pierwszy.
Podobał mi się ten przepis w pieczeniu. Cóż, spójrzmy na przechowywanie.
Atłasowa wstążka podklejona lukrem.
Wiesz, że nie bolały mnie plecy i ramiona. Lód tutaj nie musi być bardzo fajny. Dlatego ręka nie męczy się.
Moje pierwsze wersy nie były całkiem równe. ale z czasem dostosowujesz się.
Najpierw trzeba trzymać dyszę w pewnej odległości od powierzchni piernika, a wtedy łatwiej jest podążać za nićmi lukier.
Po drugie, mat z kwadratami bardzo mi pomógł. Piernik ułożyłam tak, aby kreski na macie i pierniku były proste. A potem była tylko kwestia narysowania linii zgodnie z oznaczeniami na macie.
Nie dotarła do mnie od razu. Ale gdy tylko złapałem tę chwilę. znacznie łatwiej było rysować. Zrobiłem pierwszą linię pośrodku zgodnie z oznaczeniami na macie, a następnie narysowałem wzdłuż tego pierwszego paska.
Spróbuj i podziel się wynikami.
Istnieje wiele technik zdobienia.

Cytat: lenkor

Luda, czy lukier pod folią jest wilgotny?
Chciałem też zapytać. Górny duży piernik na zdjęciu - czy zrobiłeś okrągły otwór na świecę?

lenkor, na początku nie rozumiał, o co prosiłeś. Usiadłem, żeby napisać odpowiedź i olśniło mnie. Masz już na myśli wisienkę na ciasteczku? Jeśli lukier wyschnie przez co najmniej godzinę, wszystko jest w porządku. Nie, nie zwilża. Ale spieszę się. I jest jeden piernik, który to zrujnował. Warstwa glazury była najwyraźniej wystarczająco gruba, a pół godziny, które dałem mu do wyschnięcia, nie wystarczyło. Owinięty piernik wydaje się być niczym. Ale zaczęła go nakłaniać do zrobienia zdjęcia i zobaczyła, że film utknął w jednym miejscu i zostawił ślad. Pokażę ci teraz.
Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Otwór na świecę wycinam w górnym sercu jeszcze przed upieczeniem piernika. Okrąg jest wycinany o kilka mm większy niż średnica świecy, ponieważ podczas pieczenia piernik zaokrągla brzegi i dziurka zmniejsza się.

Cytat: lenkor

ochrypłyLuda, bardzo dziękuję za odpowiedzi.
Bardzo ciekawy pomysł na piernik ze świeczką - idealny prezent walentynkowy.

lenkor

Pierniki

MM, kupił „Ukrasa” i „Alta Topdecor”. W niektórych miejscach marcepan.
Ciasteczka według tego samego przepisu na pierniki Larisy Volnitskaya.
Zrobiłem około 200 takich ciasteczek na prezenty. A jutro znów będę dekorować, to nie wystarczyło
Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Elya_lug

Moje też pokażę ciasteczkaJednak nie są tak piękne jak Husky, próba pióra.
Wykonane na podstawie przepisu z innej witryny. Bardzo smaczne, ale powiedziałbym, że to nie pierniki, a aromatyczne ciasteczka, miałam bogaty pomarańczowy smak. 🔗
Udekorowany lukrem według przepisu: Glazura: 1 białko., Około 230gr cukru. wymieszać proszek mikserem na niskich obrotach.
Ozdobiony z jednorazowej torebki cukierniczej bez dyszy. Do nalewania glazurę lekko rozcieńczono wodą. Wysycha w 10-20 minut. Przed pieczeniem zrobiłem dziury

N @ T @

Weź też moje piernik, z taką przyjemnością je ozdobiłam, dostałam 12 pierników w godzinę. Świetny sposób na ćwiczenie umiejętności lukrowania
Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Per4ik

Mój mąż mi to zamówił ciasteczka
Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Cytat: husky

Per4ik, hihi !!

Ochrypły

Cóż, dziewczyny, dajecie !! Takie piękno stworzyłeś i gdzieś je ukrywasz !! Niedobrze!!

Barbarita

dopleta Pliki cookie „Gossamer”

Anka_DL

piernik Freken Bock

Ochrypły

Próbowałem udekorować ciasteczka. To jest to co zrobiłem.
Ciasto kruche z dodatkiem cynamonu i mielonych migdałów.
Na teście zrobiłem wrażenie patchworkiem.

Valeria 12

Dziewczyny, co robicie ??? Przecież jest to NIEDOGODNE DO WYKONANIA, po prostu NIEMOŻLIWE Zdejmuję kapelusz.

lenkor

Ciasteczka „Szczenięce szczęście”

Przepis Larisy Volnitskaya
Zrobiłam ciasteczka na prezenty noworoczne dla moich opiekunów psów.
Mastyks Alta Topdecor.
Śnieg na dachu budki jest oblodzony.
Klejony mastyk na syrop glukozowy.

Cytat: Mama Tanya

Ale w jaki sposób twoi treserzy zjadali psy ?!

Jeszcze nie jadłem. Wypluwają różne plany - jak zachować to do następnego Nowego Roku. Ale proszę wszystkich, żeby po świętach zjedli wszystkie ciasteczka i wszystkie pierniki. W przeciwnym razie co będę robić w przyszłym grudniu?

Cytat: zoinka15

Jak pięknie! Nie ma nawet słów!

Cytat: exiga

Wspaniałe ciasteczka! Nie mogę nawet uwierzyć, że są prawdziwe

Cytat: Anka_DL

Lena, takie zabawne i miłe ciasteczka!
Jakiego mastyksu używasz? Czekoladowa Marmyshkovaya? Żeby było miękkie i smaczne? Albo co innego? Jak naprawić mastyk na ciasteczkach? Dżem? Śpiewam? Czekolada? Klej?

Anka_DL
Anya, dziękuję.
Mastyks był używany przez zakupioną firmę Alta Topdecor. Bardzo lubię to w mojej pracy, lubię też migdał do smaku. Można go bardzo cienko zwijać, co jest ważne przy dekorowaniu ciastek. Mastyks do ciastek i domków z piernika jest klejony syropem glukozowo-fruktozowym, dobrze się klei.
Śnieg na dachu budy był oblodzony.
Do mastyksu dodaję odrobinę marcepanu na małe kolorowe części, aby było jeszcze smaczniejsze. O ile naprawdę smaczniejsze? Uwielbiam ciasto imbirowe. I wszyscy go uzależnili.
Na Walentynki znów upiekłam pierniki dla wszystkich na prezenty, ozdabia, chwalę się drugi dzień.

Cytat: Anka_DL

czekamy! Czy oprócz walentynek grałeś kiedyś w kulki z ciasta?

Jeszcze tego nie zrobiłem, ale to zrobię. Czerwony aksamitny biszkopt jest już gotowy (najlepszy na Walentynki).
Wynik na pewno pokażę w temce pop-ball.

Mariii

I chcę swoje walentynki z piernika pokazać. Kiedy pierwszy raz pracowałem z oblodzeniem zalanym, bardzo mi się podobało. Wykonane według receptury Nastya. Kiedyś robiłam lukier według przepisu, gdzie cukier puder trzeba było dodawać okiem i jak się okazało, zawsze go nalewałam, więc ciężko było pracować z lukrem, ale tutaj ... po prostu bajka ! Cóż, z wyjątkiem tego, że ręce są trochę stamtąd.

Cytat: Anka_DL

Mariii, okazały się słodkie i delikatne walentynki. Dobra dziewczynka.
A jaki jest przepis na samo ciasteczko? Bułka maślana? Migdałowy? Czy jest to na naszej stronie internetowej?
Czy wziąłeś właśnie drewniane szaszłyki na ciasteczka?

To pierniczki według przepisu Freken Bock, tyle że trochę cienko rozwałkowałem, więc okazały się niezbyt bujne. I patyczki, prawda, drewniane szaszłyki. Włożyłem go do surowego ciasta i upiekłem.

lenkor

Raporty o moich pysznych walentynkach. Próbowałem ozdobić ciasteczka lukrem na różne sposoby.

Cookies „Czułe uczucia”

Ciasteczka wypiekane były metodą konstruktora, z różnych kolorów ciasta.
Przepis jest przepyszny. Ciasto jest prawie białe.
Część ciasta miała kolor jasnoróżowy i gorący róż.

lenkor

Pliki cookie „francuskie walentynki”

Ciasto beżowe - imbir według receptury Larisy Volnitskaya.
Ciasto brązowe to moja interpretacja. Dodałam kilka łyżek kakao (bez cukru) do jednej porcji ciasta imbirowego, zmniejszając mąkę o taką samą ilość.Rezultatem jest pyszne ciasteczko czekoladowo-imbirowo-cynamonowe.

lenkor

Ciasteczka „Miłość”

Moje pierwsze próby pracy z oblodzeniem zalanym.

Ciasto jest nadal takie samo - imbirowo-czekoladowe.

lenkor

Kilka innych opcji projektowania ciasteczek walentynkowych:

A potem wymieszałem wszystkie moje kolekcje, włożyłem 5-7 ciastek do torebek, na piękny złom z motywem walentynkowym i dostałem takie prezenty na Walentynki, całą górę słodkich i pysznych walentynek:

Cytat: Anka_DL

Tutaj moim zdaniem nawet myszy nie są odpowiednie! Jest tyle pracy, którą można oderwać od oczu wszystkich.

Moje pierwsze próby pracy z oblodzeniem zalanym.

Cytat: Anka_DL

mówią, że jeśli dana osoba jest utalentowana, to pierwszy naleśnik jest słodki. Powinieneś był zobaczyć moje pierwsze próby, a oto takie piękno! I ostrożnie! I… jednym słowem - sprytnie!

lenkor

Zrobiłam też wazony na pierniki z ciasteczkami (same wazony pokażę później, nie rozebrałem wszystkich zdjęć). Pokażę ci ciasteczka do wazonów.

Ciasteczka imbirowo-czekoladowe. Pokryta mastyksem Alta Topdecor, przyklejona do syropu glukozowego.
Okręgi z rysunkami wykonanymi z jadalnego papieru ryżowego przykleja się na mastyks za pomocą żelu dekoracyjnego.
Ciasteczka na obwodzie ozdobione są kolorowym złotym cukrem.

lenkor

Piernik „Miłość jest ...”

Użyłam 3 rodzajów ciasta - imbirowego, czekoladowo-imbirowego i trzech kolorów cukru (biały, jasny róż i gorący róż).
Klejone części z ciasta na syrop glukozowy. Ciasto rozwałkowano na dach i rurę na teksturowanych matach. Koty są obszerne, wyrzeźbione ręcznie.

Wyrzeźbiła wszystko z surowego ciasta, a następnie upiekła gotowy obraz w temperaturze 160 stopni przez 15 minut.
Średnica piernika 17 cm Gotowy piernik na obwodzie ozdobiony lukrem.

Cytat: husky

Boże, jak ja to przegapiłem?
Lena, nie możesz odwrócić wzroku!
Bardzo ciekawa praca i bardzo ciekawie zdobiona. Tak, i ja też patrzę na pieczenie, technika jest inna.
Lena, czy mamy na forum przepis na ciasteczka od Larissy? Nigdzie nie wystawiałeś?

Cytat: Anka_DL

Lyud, Helen podała tylko link ...
„Przepis Larisy Volnitskaya
Wstydzę się nalegać na osobny przepis, ale nie mogę się doczekać jej raportu w gazetkach

Lyuda, Anya, dzięki za pochwałę.
Przepis zamieściłem na naszym forum:
Świąteczny piernik / przepis na pierniki według Larisy Volnitskaya
A potem naprawdę musisz biec. Będzie alternatywa.

Agatia

Wow, nawet mój film jest tutaj! (Ale autorzy filmu lub linki należy umieścić) ... Cieszę się, że wielu jest zainteresowanych dekorowaniem ciastek! Dziewczyny, dobra robota! : girl_claping: Wszyscy dekoratorzy ciastek, podobnie jak dekoratorzy ciast, są cukiernikami .. Ale dlaczego ten temat nie stał się częścią sekcji „szkoła cukiernicza”? Warsztaty dekorowania ciastek nie są szkołą dla cukierników? Dekorowanie ciastka wymaga tych samych umiejętności, umiejętności i czasu.

Cytat: Mistrz

Ja też cię tu przytulę, prawda?
Masz rację. Ten temat powinien pojawić się bardzo dawno temu, a pierwszym postem miał być Twój post (nawiasem mówiąc, nadal mamy go w naszych sklepach i jeśli tylko wyrazisz zgodę ...). los. Sekcja Deserów i Słodyczy przez długi czas była w ogóle bez hostessy. teraz jest ich dużo! Oto hostessy i poruszyły kwestię takiego tematu (zanim po prostu nie dostaliśmy tego w swoje ręce, z powodu ich „małości”) Teraz zaczęły rozmawiać, gotowe. Dużo czasu zajęło nam podjęcie decyzji, gdzie należy ten temat, w Ising czy tutaj. Póki co tak zdecydowaliśmy, bo (tak jak Ty wcześniej) zdecydowaliśmy, że łatwiej będzie ją tu znaleźć. Ale mam nadzieję, że niedługo będziemy mieli kolejną techniczną możliwość i wtedy wejście do tego tematu będzie tu i na inny temat, Szkoła Cukierników. Dlaczego nie na początku? A teraz mamy jeden zespół moderatorów, wszyscy razem pracujemy, porządkując ... och ... to ja, z przyzwyczajenia, pracuję, porządkuję, więc będzie lepiej. Generalnie wszystko się zmienia i myślimy, że na lepsze.
Rozumiem, że masz ten sam czas co potężni, ale zawsze cieszymy się, że cię widzimy, przybiegnij, pękniemy!

Z tobą wszystko jest jasne, pracuj jak pszczoły ...Czy twoja kompozycja jest taka sama? Cieszę się, że tam jesteś i że nadajesz pozytywny ton komunikacji na forum! Podziwiam też Twoje ciasta! Dobrze! Zanurzyłem się na oślep w ciasteczka i czerpałem prawdziwą przyjemność z kreatywności ... Cóż, po tobie aktywnie przeniknąłem na inne rosyjskojęzyczne forum, zamieszczając tam swoje zdjęcia. Bardzo się cieszę, że dziewczyny zaczynają dać się ponieść dekorowaniu ciasteczek… Zawsze jestem zachwycony, kiedy widzę piękne prace… Mam nadzieję, że „ciasteczkowe gwiazdki” też będą świecić

Cytat: ilonnna

Agatia, a ile czasu zajmuje ci udekorowanie takiej wątróbki? Spędziłem 2-3 godziny ze zdalnie przypominającym Twoją. Nadal nie mogę znaleźć czasu, aby ułożyć swoje udręki kreatywności.

Cytat: Anka_DL

„Cieszę się, że wiele osób interesuje się dekorowaniem ciasteczek!”
I tak się cieszymy, że cię tu widzę. Właśnie z twojego bloga mam nadzieję, że teraz nasza Temka zostanie ozdobiona twoimi pracami

„Ale dlaczego ten temat nie stał się częścią sekcji„ szkoła cukierników ”?
W Szkole Cukierników istnieją osobne działy o Aisingu, Czekoladzie, Mastyksie itp. W tym temacie ciasteczka można ozdobić wszystkimi powyższymi, dlatego ustalono, że w sekcji Ciasteczka ten temat jest najbardziej odpowiedni .

„Wow, nawet mój film jest tutaj! (Tylko autorzy filmu wideo lub linki powinni być umieszczani) ...”
Więc wideo jest aktywne… możesz wejść na kanał autora i obejrzeć jego inne prace. Wszystko jest otwarte. A może mówisz o czymś innym?

ilonnna, możesz przyjść do mnie, że "ty" .... Ile czasu zajmuje jedno ciastko, nie wiem, bo dekoruję co najmniej 12 naraz ... etapami. Ponadto mogę przerwać na inne czynności (nie zajmuję się tylko ciasteczkami) .. Sam proces dekoracji jest w tym samym stylu co na zdjęciu, mniej więcej tak: najpierw na wszystkie ciasteczka nakładana jest baza, potem po całkowitym wyschnięciu pierwsza warstwa płótna na wszystko, potem druga warstwa (poprzeczna) na wszystkie ciasteczka, potem sam wzór, potem drobne szczegóły, rysunek itp ...
Anka_DLdzięki, cieszę się, że tak się spotykacie dziewczyny. Bardzo się ucieszyłem, że otworzyło się osobne Temko! Miejmy nadzieję, że będzie więcej wyszukanych dekoratorów ciastek! Powodzenia wszystkim!

Cytat: ilonnna

Tak, też robię to przy użyciu tej technologii. Bardzo mi się podobało, ale długo ... Jak praktycznie udekorować ciasto. Nawet ciasto (w zależności od tego, które oczywiście) jest szybsze. Wrócę do domu z pracy i przedstawię, co zrobiłem. Dałem babci kilka wątróbek, więc jedną zjadła, a drugą trzyma w pudełku w serwetce na pamiątkę. To takie wzruszające ... Myślałem, że zjadła to już od dłuższego czasu, ale oto jak - chroni!

ilonnnatak, bardzo wzruszające! Mam wielu klientów wieszających moje ciasteczka w ramce na ścianie do dekoracji. Za pierwszym razem przypadkowo odwiedziłem jednego z gości i byłem oszołomiony, gdy zobaczyłem. Ale to było takie miłe! Zgadzam się, nie można zawiesić tortu na ścianie, ale ciasteczka można przechowywać przez kilka lat, jak się okazało ...

Cytat: ilonnna

Zgodzić się! 8 marca przyniosłam babci tort z azalią. Więc teraz ma azalię w wazonie w swoim kredensie!

Ya_Nyura

Dziewczyny, moje pierwsze próbki piernika i lukru (nigdy nie robiłam ani jednego, ani drugiego ...) Dokładniej, lukrowanie zrobiłam drugi raz - wyrzuciłam pierwszą, bo nic się nie stało
Ale zdecydowałem się go „wykończyć” i zrobić co następuje prezenty dla przyjaciół na Wielkanoc... Naprawdę chcę usłyszeć twoje komentarze i rady!

Oto kolejny:

	Schemat rysunku wziąłem z haftu krzyżykowego.
	A te są małe, z dłoni.

Cytat: Anka_DL

Anyajaki z ciebie wspaniały facet. Patrzę na prace i boję się nawet wyobrazić sobie, ile czasu to zajęło. I takie piękno okazało się w końcu! Robił wspaniałe prezenty!
Mała nitka tańczy na kwadratowym pierniku, a kolory mi się nie podobają - rysunek się łączy. Ale być może ta fotografia zjadła przejrzystość.
Co do życzeń: prace dla Ciebie są równie piękne i więcej. I proszę nas swoimi dziełami

Bardzo dziękuję za miłe słowa! Spróbuję! Tak, nitki wciąż "tańczą" ... piernik jest za duży do treningu ... Na mniejszych nie jest to tak zauważalne. Kolor jest rzeczywiście nieco jaśniejszy niż na zdjęciu.

Cytat: husky

Ya_Nyuraoch co za praca !! Wyższa klasa !! Powiedz mi, jaki rozmiar ma Twój prostokątny haft i pierwsze zdjęcie z owalnym piernikiem?
Nici trochę tańczą, ale dlatego pytam jaki rozmiar mają pierniczki? Jeśli są duże, to sam nie próbowałem tego robić i nie wiem, czy mógłbym równomiernie ciągnąć długie nitki. Ale może weź to jako wskazówkę. Aby nitki były prostsze, należy trzymać dyszę lukrową w pewnej odległości od powierzchni od piernika. I na tym. abyś mógł zobaczyć, jak się kładzie i móc go lekko przesunąć, gdy wciąż jest w powietrzu, jeśli leży w niewłaściwym miejscu, którego potrzebujesz.
Na małym pierniku właśnie to zrobiłem. Ale nie próbowałem jeszcze tego na dużych obszarach, więc to tylko rada.

Lyudochka, bardzo dziękuję za radę, jak prowadzić wątki. Spróbuję! Robiąc, usunąłem tyle wątków ... potem się zmęczyłem.
Prostokątny piernik jest jak arkusz A4, owalny ma taką samą szerokość, a wysokość nieco mniej. Ogólnie duży

Cytat: ilonnna

Nie taki mały piernik! Dobra robota! Przedstawiła całą świątynię! Z moim przerośniętym sercem tiramisushny też wtedy cierpiałem. Rada, Luda podała poprawną (działa też na dużych powierzchniach), ale ręka gada podczas prowadzenia nici i usiłuje się wzdrygnąć (ile ich wtedy złamałem i było kilka krzywizn (ale naprawdę je miałem, ale to osobny temat ...)

Cytat: lenkor

Taka praca jest delikatna !!! Piękno!

Dziękuję Ci bardzo!

Ciasta w Kijowie

Dziewczyny, zabierzcie nowy do swojej firmy))))))))

Przyjrzałem się twojej pracy, jaki z ciebie wspaniały facet! Taki piernik widziałem już dość, pójdę i zrobię to))))

lenkor

Mój ciasteczka wielkanocne.
Przepis „Czułe uczucia”
Lukier.

Cytat: shoko11

lenkor, bardzo jasne, schludne i pozytywne. Piękno!
O ile rozumiem, twoje ciasto jest kolorowe? Na łące królik i kwiaty zrobione z ciasta, a na środku i na obrzeżu kapelusz w kształcie grzyba zrobiony jest tylko z lukru? Czy na jajkach są figurki ciasta? Jak zostały wycięte tak gładko i naprawione bez przerw?

Tak, ciasto jest kolorowe. Zgodnie z tym przepisem ciasto jest początkowo prawie białe (tylko żółtka nie powinny być jaskrawożółte). Można go pięknie pomalować. Maluję pastą angielską, uzyskuje się bardzo mało i bardzo piękne kolory. Na polanie wszystkie części są zrobione z ciasta, a także z grzybów. Polana, grzyby pokryte lukrem.
Jajka są w całości zrobione z ciasta, tylko lukier. Figurkę na środku jajka wyciąłem foremką. Z ciasta innego koloru wycinam tę samą figurę i wkładam. Podczas pieczenia ciasto trochę pasuje (mimo że w przepisie nie ma sody i proszku do pieczenia), a pęknięcia są zamknięte.

Cytat: Mama Tanya

Lenadlaczego zobaczyłem to tak późno !!! Ponieważ właśnie to opublikowałeś dzisiaj ?! Co za piękność !!!!!!!!!! Swędzą mi ręce !!! Dobrze Ci idzie!!! Powiedz mi, jak zdobywasz takie zgrabne, nawet nie zgrabne punkty ?! Nie naprawiasz ich? Odłóż to od razu - i to wszystko?

Tym razem cierpiałam na oblodzenie, aż znalazłam odpowiednią konsystencję. Zwykle robię to ściśle według przepisu Eddiego Spence'a https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14023.0, wszystko było zawsze w porządku. I tym razem cukier puder zawiódł. Przesiewałem go kilka razy, ale lukier nadal był źle wymieszany. Ale w końcu go pokonałem, kropki okazały się nawet bez wierzchołków. Na wypełnieniu widoczne jest jednak ziarno.

Cytat: shoko11

Wielkie dzięki za wyjaśnienie. Nigdy nie widziałem takich foremek do ciastek. Czy możesz mi powiedzieć, gdzie to kupiłeś?

Zapukaj do naszej Victorii Kapeliya777
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170011.new;topicseen#new.
Zamówiłem przez nią w czeskim sklepie.

Użyłem też tłoczków, zestawu wielkanocnego.

Cytat: shoko11

Dziękuję Ci

Cytat: Ya_Nyura

Dokładnie patrząc na Twoje pierniczki, chciałem coś zrobić sam! Twoje są niesamowite!
Powiedz mi, żebym otrzymywał punkty bez ogonów, czy potrzebujesz „cieńszego” lukru? Z jakiej liczby dysz je wykonujesz?

Tak. Musi być cieńsza, ale nie powinna się rozprzestrzeniać. Wtedy te wierzchołki-ogony nie są.Kupiłem nasadki w rozmiarach 000, 00, 0 i 1. Punkty zrobiłem zero 0. Ale jeśli lukier jest jednorodny (a tym razem proszek był ziarnisty, pisałem wyżej), to 00 też będzie dobrze.

Cytat: Ya_Nyura

Wow ... mam PME 1, więc z trudem go przeciskam, chociaż przesiewam proszek przez organzę (proszek "Rospak")

Co to jest PME?

Cytat: Ya_Nyura

To jest producent dysz FMRMA. Dziewczyny na forum kiedyś napisały, że # 1 PME to to samo co # 0 lub nawet 00 w Ateko

Rozumiem, dzięki, będę wiedział. Mam Atekovskys.

Cytat: Anka_DL

Ach, piękna! I kolor! Słoneczna, pozytywna, z życzliwością, z miłością ... Dobra dziewczynka!

lora_sirozhenko

Dziewczyny, witam wszystkich! ... postanowiłam podzielić się z Wami pomysłem na dekorację piernika (może komuś się spodoba i przyda) ... to prezent dla mojej dziewczyny w DR .. … i jedziemy na wycieczkę do Francji… dlatego ten temat jest często poruszany… tutaj, i stało się
„… gdzieś w Paryżu… och, jest trochę więcej i… Prowansja!”

Miodowy piernik ... lukier ... farba i i szczotki

Cytat: Mama Tanya

Lora! Ta praca!!! Jak ja kocham gadżety tematyczne !!! Czy twoja dziewczyna jest szczęśliwa?

... Jutro to dam

Cytat: Ya_Nyura

Niezwykle piękna! Na początku myślałem, że to gotowy rysunek na gofrowanym arkuszu ...

Cytat: ilonnna

Laura !!! Jesteś artystą !!! Gdzie zgubiły się moje myszy, chcę z nimi spaść! To jest coś!!! Nawet teraz zmieniłem zdanie i bazgrałem! Trzeba to zrobić w ten sposób! Jesteś po prostu sprytny i utalentowany! To jest rzeczywiście ~~jeść~~przepraszam, nie możesz jeść! Bo to bardzo żałosne !!!

Cytat: husky

Laura, wow !! Nieziemskie piękno !! Pomysł jest po prostu świetny!
Tylko nie mów, że twój koszyk jest utkany z mastyksu, bo inaczej się nie podniosę. Będę się tarzał z myszami.
Dlaczego tak rozmyślasz nad emotikonami?

Cytat: ilonnna

Z pewnością przyjaciel będzie w przyjemnym omdleniu! Weź amoniak! Takie piękno, żeby nie być radosnym! WSPANIAŁY!!! Czekamy na Ciebie z raportem z wręczenia prezentu!
Nie ... w koszyku nie ma mastyksu! Najwięcej to Nina to gałązka) Laura żałowała naszych nerwów !!! i myszy!

... nie, nie ... nie powiem ... czym jestem, szalony, co? .... utkać kosz o 2 w nocy .. na sesję zdjęciową
... Duc jest ... zamyślony, czy spodoba ci się piernik ... czy nie?

Cytat: ilonnna

Czy ona wciąż myśli? Chcesz odpowiedzi? Czytaj powyżej! Przygotuj amoniak i walerianę! bo za bardzo im się spodoba! Jak możesz nie lubić takiej piękności?

Cytat: husky

Wiesz, ze swoimi talentami wątpisz - żywy lub mastyksowy.
Och, nieśmiały !! Czy też wątpisz, czy ci się to spodoba, czy nie?
Czekamy na reakcję znajomego.

Cytat: Anka_DL

Lora, dziękuję Ci za takie piękno!

lisenok

Piernik miodowy, lukier
Moje pierwsze kreacje:
Kopciuszek

Trio

Lawenda

Cytat: Anka_DL

Lisenok, mądra dziewczyna! Taki urok, a nawet pierwsze działa. Tak trzymaj!

Cytat: Mama Tanya

Lisenok! Wow pierwszy !!! A co będzie dalej ?! Co za piękny stojak! Kto to zrobił? Jaki rozmiar?

Kupiłam sztalugi w sklepie dla artystów, jedna ma wysokość 12 cm, druga 17 cm
Dziewczyny, dziękuję wszystkim za pochwałę. A co będzie dalej - zobaczymy

Cytat: Maryann

I mam pytanie - co sprawia, że pędzel rysuje na ciasteczkach? Na przykład, co powiesz na „Trio”?

Maryann, robię kolory żywności Americolor ( 🔗). Wlewasz 1 kroplę każdego koloru na paletę, następnie zanurzasz pędzel w wodzie, nadmiar wyciskasz (lukier nie lubi wody), potem do farby i wtedy pozostaje już tylko stworzyć (lub wstać)

lenkor

Dziewczyny, opcja szybkiego projektowania ciasteczek. Niedawno udekorowała tort na rocznicę małego fana Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Ciasteczka były zapakowane w torebki, zaklejone etykietami na wierzchu (wydrukowane w środku kopii na samoprzylepnej powierzchni). Niestety nie ma zdjęcia zapakowanych ciasteczek, nie miałem czasu: połysk:. Pokażę ci tylko zdjęcie etykiet:

Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Cytat: Anka_DL

Lena, okazały się wspaniałe prezenty!
Mam nadzieję, że nie masz nic przeciwko, dodałem link do tortu i jego zdjęcie w Twojej wiadomości.

Aniu, dziękuję!

Maryann

Hmm ... Patrzyłem na dzieło i nawet poczułem się zawstydzony, tak siedzisz w domu, rzeźbisz, myślisz przynajmniej o Aiwazowskim, a potem przychodzisz tutaj - i taki bum! =) Ale to nawet przydatne.
Znajomy wątpił w rzeczywistość robienia ciastek Wściekłe Ptaki... Postanowiłem to udowodnić. W rezultacie zdałem sobie sprawę, że nadal potrzebuję kilku toreb cukierni i mniejszych dodatków (mam wszystko ozdobione # 3 od Wilton, a # 1 nie będzie przeszkadzał na krawędzi).

U podstawy są kruche ciasteczka z orzechami laskowymi, na wierzchu polane.

Cytat: Anka_DL

Marianne, Zmieniłem trochę twoje zdjęcie, czy masz coś przeciwko?
Jeśli chodzi o samą pracę, to Aivazovsky, nie Aivazovsky, ale mądra dziewczyna - to na pewno! Dobre ciasteczka, zgrabne nadzienie, rozpoznawalne postacie! Dobra robota

Oczywiście nie przeciwko, ale bardzo za! Dzięki za miłe słowa spróbuję

lenkor

Wazon z piernika
próba
Na receptę Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Cytat: Ilona

Och, jakie niezwykłe! A potem czy wybrałeś górną część wewnątrz, aby zagłębienie się okazało, czy po prostu przypiekło się na guzku?

Pieczone od razu na półkulistej formie

zoinka15

Cześć wszystkim! Cóż za piękna i smaczna to Temka! Jest tak wiele pięknych arcydzieł, że szkoda wystawiać swoje.
Pierwszy raz zrobiłam taki piernik, chociaż wcześniej robiłam domki z piernika. Ale moja klientka nie chciała ciasta na urodziny swojego dziecka i zamówiła pierniki, ciasteczka bezowe i ciastka. Więc bawiłem się tymi drobiazgami przez całą noc. Ale byłam bardzo zadowolona z piernika. A poza tym są takie pyszne! Przepis na piernik Piernik bożonarodzeniowy (Freken Bock).

Na pierniki posypałem lukrem, środek zostawiłem pusty i przykleiłem tam mastyks, a następnie pomalowałem farbami.

Cytat: Mama Tanya

Zoya, po prostu cudownie !!!! Jak obliczyłeś miejsce pod twarzą? Wytnij twarze nożem?

Mamo Tanya, dziękuję! Nie, nie oznaczyłem tego nożem. Kupiłem specjalne sadzonki i lekko wycisnąłem gotowe ciasteczka, aby zostawić ślad. I dopiero wtedy zakręciłem i wypełniłem go lukrem. A w środku wycinam twarz z mastyksu.

Cytat: Mama Tanya

Cóż, myślisz Zoinka !!! Dzięki za udostępnienie !!! Chcę tego samego uczucia !!!

Cytat: lenkor

I możesz najpierw przykleić kagańce mastyksu, a następnie wypełnić go lukrem na obwodzie. A wtedy nie byłoby potrzeby wykonywania odcisków na ciasteczkach.

Zoya, dzięki za pomysł na takie połączenie mastyksu i lukru. Bardzo ciekawy pomysł!

Dziękuję wszystkim! Cóż, spojrzałem na całą twoją urodę i sam mogłem przynajmniej coś zrobić. I to połączenie pojawiło się spontanicznie. W końcu chciałem też zrobić miny z lukru, ale jak można je zarysować na gotowym lukrze? Postanowiłem więc najpierw wypełnić obwód, a następnie ponownie wcisnąć środek i pomalować lukrem. Ale jak zawsze było za mało czasu. dlatego użyto mastyksu.

Cytat: lenkor