Dekorujemy pierniki, ciasteczka

A to są ciasteczka. Rysowałem tylko na niektórych. Czekolada - biała i ciemna. Ale wszystkie są pyszne.

Dziewczyny, a ja wciąż upiekłam pierniki!

Szczerze mówiąc, jestem już zmęczony tymi produktami. Jest jeszcze jeden dom do zrobienia na święta.

Vera no cóż, dajesz „zmęczony” oczywiście każdy piernik to dzieło sztuki, jeszcze byś się nie zmęczył, ale jest się czym pochwalić PIĘKNO

„Pierwszy piernik”
Mam tylko pytanie: czy wszystkie pierniki są takie twarde, czy tylko ja?

Cześć wszystkim! W tym roku po raz pierwszy upiekłam pierniki Dziewczyny, powiedz mi, gdzie możesz zamówić sadzonki pleśni. Trudno się obejść bez pleśni. I jeszcze jedno pytanie, dlaczego haft pędzlem wideo nie działa? Czy nie jest dostępny dla wszystkich, czy co? : girl-th: Naprawdę chciałem zobaczyć

Oto moje ostatnie pierniki, zrobiłem konie dla moich dzieci.

Ja też z moimi pierniczkami, pospiesznie przyozdobionymi mastyksem i lukrem

Dziewczyny, spojrzałem na twoją urodę .. DOBRY MĘŻCZYZNA !!! : bravo: Szkoda, że ​​temat zobaczyłem za późno. W przyszłym roku też będę się wcześniej przygotowywał i maluję bez pośpiechu.)

oto moje pierniki




to nie wszystko, wielu już dało, ale zapomniało zrobić zdjęcie.

Dobrze! Szczególnie podobał mi się różowy koń. I nadal nie mogę publikować swoich, jak wiele innych rzeczy.

[olesya26]

Dziewczyny to moje pierniki. zdjęcie się okazało, nie bardzo, jak się okazało. Nie było czasu na fotografowanie, a tym bardziej na wiadomości. Teraz właśnie nadszedł czas. Mam też pół porcji ciasta, które upiekłam na 14 blach, ozdobionych 12, Prawie wszystkie zostały wydane na prezenty

olesya26, Piękno! Dobra robota! Bezpośrednio na skalę przemysłową! Chciałbym ozdobić ciasteczka, ale po noworocznym sezonie piernikowym po prostu nie mogę odejść!

Dziękuję za pochwałę, pierniki upiekłam pierwszy raz, cała kuchnia była pokryta piernikami, tak jak przy produkcji, ledwo zdążyłam na Nowy Rok. Pół porcji ciasta jest jeszcze zimne. Chcę wypróbować ten dom. Ale później

[Anyut !!]

Wazon z różami

AAA !!!! Ira! Co za piękność! : bravo: Szczegóły, siostro! Detale !!!! Wielkość piernika, jak jest zdobiony, jak malowany? A ile czasu zajęło uzyskanie takiej urody?

podziękować Anyut !! Wielkość piernika to 10x10. Nie wierz w foremki, które kupiłem za grosze - 80 rubli W zestawie było 5 sztuk. To jest największy. Ponadto żelazo)) Na zdjęciu również nie są pofałdowane z boku. Róże były już zrobione. Dlatego nie zajęło to dużo czasu. Cóż, oczywiście, dopóki wypełnienie jest suche. Zwykle zostawiam to na noc. I dobrze rysowałem najwyżej przez 10 minut
Oblodzenie - zwane super lodem. I malowała farbami żelowymi rozcieńczonymi wodą. Ale zaznaczę, że farbę zabrał żel Wilton - nie wysycha zbyt dobrze, musiałem ją pokryć lakierem cukierniczym na wierzchu. Kolor Amery lepiej wysycha. To z moich obserwacji)))

Loren, a to przez 10 min?

No tak

Loren, piękno.

[geisika]

Kinders

Och, Ol! Jakie są słodkie! Zdziwiony !!!! Dobra robota!!!

geisika, Wspaniały! czy to na ciasto?

Tak, właśnie tutaj

Ciasto „Kinder”„Spartak” wewnątrz, waga 2kg, masa uszczelniająca MMM z domieszką SHMM. Okazało się, że Yayko ma brzuchaty, jak mówimy „opetskuvatiy”)))))

Od dwóch dni ciasto do barwienia ciasteczek stoi w lodówce ... a mój syn ostatnio domagał się od mamy wzmożonej uwagi (kryzys to chyba 2,5 roku), więc chodzę po cieście, oblizuję usta ...

A pieczonych nadal nie mogę pomalować, połowa jest już popękana. Resztki na trening ukrywam)) A te, które robiłem przed NG, nie będę tutaj wstawiał))

A ja po prostu nie mam ciasta i samych pierników i nie mam zamiaru zaczynać nowego trunku. Jakoś proces wyrabiania ciasta piernikowego jest dla mnie trudny, więc zwlekam z tą „przyjemnością”. Ale studiuję wiele materiałów w Internecie, zbieram ozdoby, wszelkiego rodzaju chipy i ciekawe pojęcia. Czasami po prostu ćwiczę na pilniku, aby wypełnić moją rękę.

[ledi]

Dziewczyny, zobaczcie, jakie fajne 🔗

ledi, zdjęcie nie jest widoczne, zapisujesz je na swoim komputerze, a następnie przesyłasz za pośrednictwem radykalnego lub innego zasobu i publikujesz.

Vera, moje zdjęcie nie jest wyświetlane, tylko logo kolegów z klasy (((
Odnośnie testu myślę, że w lodówce też nic mu się nie stanie. Ale moim zdaniem najważniejsze jest, aby lepiej go upiec i pomalować w razie potrzeby. Jeśli przechowujesz je w hermetycznym pojemniku, wszystko będzie z nimi w porządku nawet przez rok.

Skasuję to teraz, przepraszam, ale widzę

Vera, zamiast zdjęcia możesz wstawić nieaktywny link do Odnoklassniki

[Kiery))]

Kiery))

Ira !!! Piękno jest po prostu niesamowite !!!! Co jesteś sprytny !!!! Inspirer !!!! Siedzę i gapię się ... Czy liście i łodygi różanej farby są oblodzone? Och, uderzę głową w lodówkę, w której od wielu dni leżą pierniki i upieczone ciasto!

Dziękuję Annie !!!! Najpierw pomalowałem liście białym lukrem. potem zdecydowałem się rozjaśnić)). Lubię to. Po prostu narysowałem na wierzchu pędzlem. A wczoraj wieczorem od razu zrobiłem zielony lukier - wiesz, coś wygląda nie tak. Później opublikuję zdjęcie.

Ira, bardzo piękny piernik (czy ciasteczka?)! Jakich barwników używasz i jak? Na razie dodaję to do Aising. Ale wydawało mi się, że gdy jest dużo barwnika na jasny kolor, to w końcu smakuje gorzko. Po prostu skosztowałem małego kawałka, może się wydawało. Używam żelu Amerikolor. Ale nie wiem, jak zastosować to do gotowego rysunku.
I jeszcze jedno pytanie dotyczące technologii napełniania. Bardzo płynną Aising rozcieńczałam wodą i nakładałam pędzelkiem wypełnienie. Następnie, po przeczytaniu wszystkich zaleceń, zdałem sobie sprawę, że to nie w porządku i postanowiłem zrobić to kompetentnie, grubiej i przez kornet. W efekcie generalnie wszystko jest nierównomiernie pokryte, wygląda bardzo niechlujnie i nie wiem jak to naprawić.
Zasadniczo mam problem z jednolitym wypełnieniem dużych powierzchni. Podziel się swoim doświadczeniem.

Dzięki Vei !!!! To jest piernik))) Masz oczywiście rację, że trzeba dodać dużo farby, aby kolor lukru był jasny. Ja też tego nie lubię. Generalnie można używać farb suchych, ale kolor też jest trudny do nasycenia, ponadto kolor z suchych farb może nie pokrywać się z tym, co jest w słoiku. Mam na myśli wynik. Lukier można łatwo pomalować na wierzchu. Wystarczy trochę rozcieńczyć farbę wodą, czyli nadać kolor o pożądanym stężeniu nasycenia i pomalować pędzlem na lukier A jeśli chodzi o wypełnienie, mogę powiedzieć, że na kursach uczono nas wypełniać na dwa sposoby. Po prostu lubię to robić pędzlem. Po prostu okazuje się szybciej. Napełnianie dyszą jest również dobre, tylko nudne i lukier trzeba rozcieńczyć. Twój był prawdopodobnie trochę gruby, więc okazał się nierówny. Ja też początkowo cierpiałem na kursach)) nie wyszło dokładnie, dopóki nie dodałem tam wody. I wszystko super. Okazuje się dokładnie))) Powodzenia !!!

IrinaNie wyobrażam sobie osoby, która może to zjeść!
Szkoda! Nie mogłem! Po prostu musisz to podziwiać!)))

Dziękuję Alena !!! Tak, wielu nie je od razu, dopóki wszyscy krewni i przyjaciele nie zostaną pokazani

[Vei]

Trenuję dalej koty ptaki))):


i to bez powtarzających się granic! Z podwójnymi granicami strasznie było strzelać ...

Vei, Liza, jeśli widzisz, że wypełnienie okazało się nieregularne, to gdy nie jest zamarznięte, możesz je usunąć. Oblodzenie oczywiście, które zostało usunięte do utylizacji, ale panel można wyczyścić. Twój obraz jest już bardziej czysty. Bez drżenia ręki.

[Natalie]

Co najmniej 2 tygodnie dłużej do 14 lutego - już rozpoczęłam przygotowania

Rysunek jest absolutnie chaotyczny, ponieważ starałem się ukryć wady wypełnienia


Wszystkie te serca mają wymiary 9 x 9 cm

Serca 6-7 cm Ciasto według receptury Larisy Volnitskaya.

Natalie piękna i tylko !!! I jeszcze tego nie zrobiłem))

Ira, dzięki! Muszę tylko dać to w poniedziałek, wtedy nie będzie okazji, więc zacząłem

Natasza, piękny piernik! Dlaczego nie czerwone? Zamówili mi czerwone.

Jestem też w trakcie przygotowań do 14, muszę to dać od poniedziałku do wtorku. Więc w weekendy będzie dużo pracy nocnej, w ciągu dnia dziecko nie. Prosi o narysowanie obok mnie i wyciska tyle lukru, że po prostu stoję obok mnie z mikserem. Nie wspominając o ograniczonej liczbie samych pierników))))), więc szyfruję w nocy ...

Lisa, naprawdę kocham białe pierniki i nie traktuję farbek ((((zrobię to później z rysunkiem szablonowym - używam czerwonego

Piękno! poczekamy na nowe zdjęcia. Ale nie odważę się tego zrobić z innego testu. ponownie ugniatane z Gerdy. Z jakiegoś powodu wydaje mi się, że jeśli jest więcej składników, to znaczy smaczniej.

Ech, nie mam szablonów (((widziałem też z nimi wiele interesujących rzeczy.
I zamówili mi czerwony, dowolny wystrój, najważniejsze jest to, że serce jest duże i czerwone.

N @ T @Co jesteś mądry !!! Z czasem zacząłem to robić raz, a piękno tego pięknego to dwa !!!! Cokolwiek można powiedzieć, mądry jest trzy !!!

Valyusha, dziękuję! : róża: Bardzo ładnie!

Natasza - rysujesz bardzo starannie, cudownie!
A co najważniejsze cierpliwie! Po prostu nie mam dość cierpliwości, zaczynają mnie boleć plecy i już kończę wychodząc do całkowitej abstrakcji)))

Julia faktycznie ma już pełną dłoń i wczoraj pomalowałem te wszystkie ciasteczka w międzyczasie, nie siadałem nad nim na służbie: wylałem nadzienie na bok, potem szybko ustawiłem punkty - znowu odłożyłem na bok i tak do wieczora i pomalowałem im.
Dziekuję za odpowiedź!

Natalio, otrułaś mi duszę, nie mogłem się oprzeć i postanowiłem też poćwiczyć na pogniecionych i niespełniających norm piernikach, żeby nie schrzanić pięknych dla klientów)))
Zacznij od małego:



A potem postanowiłem nie tracić czasu na drobiazgi i od razu przejść do 20 centymetrów




Prawda była po prostu kręcona w warunkach bojowych pod straszną żółtą lampą, ale nadal nie rozumiem, które tło jest lepsze - czerwone czy białe?
Po prostu nie mogę jeszcze szybko pracować. Moja ręka nie jest jeszcze pełna, ale spróbuję, więc to kwestia czasu))) Już powiedziałem, że jestem uparty)))

Lisa jest bardzo piękna! Patrzę - podziwiam ... Jesteś mądry, a to, co uparte, jest czasem bardzo dobre!

Popieram! Bardzo miło i profesjonalnie !!!!!!!!!!
Liza, jaki rodzaj ciasta to Twój piernik?

Vera, widziałem twoje pytanie, przepis na ciebie później odrzucę.

Lisa, piękna! Czy sam to narysowałeś, czy szablon?

Varya, oczywiście sama! Po pierwsze nie mam szablonów, po drugie nie mają takiego rysunku wolumetrycznego, a po trzecie chyba jest z nim dokładniej ... nie wiem, nie próbowałem)))
A jednak szablon mnie nie interesuje, przynajmniej) chcę wszystkiego sam i żeby to działało.

Lisa, bardzo piękne wzory - tylko widok dla obolałych oczu! Zrobię kilka pomysłów dla siebie, prawda? Cudowne serce - 20cm, sam je wyciąłeś czy ściąłeś? Nie rozumiem czerwonego wypełnienia, czy nie jest ono wysokiej jakości? A sądząc po wyglądzie białych wypełnień - lukier jest gruby, ponieważ jest wyboisty, a po komentarzach - białe wypełnienie nie zawsze idzie do podstawy, a główny biały rysunek jest widoczny, ale nie powinien być widoczny. Przepraszam za krytykę

Natasza, dzięki za komentarze, to jedyny sposób, żeby się czegoś nauczyć i możesz. Mam nadzieję, że nadal będziecie wskazywać mi błędy, które widzicie!
Serce wycięte w kształcie na małe ciasto-serduszko bez spodu.
Białe nadzienie nie jest grudkowate, to piernik pod nim pognieciony i pognieciony, dlatego są to pierniki treningowe. Właśnie przeczytałam w jednym przepisie, że po upieczeniu pierniki należy natłuścić syropem z miodu i wody i położyć twarzą tak, aby były równe. Okazało się jednak odwrotnie, były brzuchate i gładkie, ale stały się płaskie i pomarszczone (((Już tego nie zrobię.

Cóż za luksusowe „pomięte i nie spełniające standardów pierniki”! Szczególnie lubię pierniki 1 i 3. Wzory na czerwono-brązowym tle prezentują się bardzo efektownie.Proszę podzielić się tym, czym smarujesz pierniki? Uzyskuje się piękny kolor.
Bardziej podoba mi się białe tło.

Dziewczyny, powiem teraz, nie śmiejecie się, ale śmiejcie się! Ja ... ja ... w żaden sposób nie skończę malowania domu noworocznego ... on, biedny, stoi na moim balkonie, marznie i czeka na skrzydłach ... teraz to kiedyś skończę i wrzucę to wyszło po sesji zdjęciowej, bo już jest dąb. A może pierniki zjemy, te które są pod nadzieniem w żaden sposób się nie podpiszą… to naprawdę brak czasu. Musimy zostawić je następnemu. NG, po prostu miej czas w tym tempie.

Ilono, zrobisz z niego wiosenno-wielkanocny dom, tylko schemat kolorów na żółto-zieloną zmianę, a nadal będzie aktualny!

Jest późna Wielkanoc, już stoi w soplach)) A w niektórych miejscach dach pokryty jest śniegiem))

[Iriska]

Walentynkowe ciasteczka ...

Iriska, co za ładny !!!!

Słodkie prezenty dla bliskich ...

Iriska,
Takie słodkie, piękne i świąteczne zakochane ciasteczka! Wyglądają bardzo inteligentnie i pozytywnie!

Iriska, bardzo klimatyczne ciasteczka! Tak mądry i radosny! I kropki i gąbki - czy to jest pomalowane na farbie czy kolorowy lukier na świeżym wypełnieniu?

To jest lukier świeży.
Pierwszy raz robiłam ciasteczka, wcześniej dekorowałam świąteczne pierniczki. Nadal musimy ćwiczyć ...

[N @ T @]

Przyszedłem z nowymi sercami, wypróbowałem szablon na jednym

Natasza, dużo ci się udało, świetnie! A jakiej wielkości serca? Określmy też rozmiar? Oni są tacy drżący i delikatni! Na tym polega praca ręczna, jak ciekawie jest na nią spojrzeć, porównać style i postacie. Godzinami, jak oczarowany, wyszukuję w Internecie prace innych ludzi, biorę swoje ulubione jako próbkę. Ale w końcu nadal robię to na swój sposób)))
Który styl najbardziej Cię interesuje? Co pociąga za sobą haft krzyżykowy?
Spośród ręcznie robionych imitacji najbardziej lubię szycie i koronki. Jeszcze nawet nie spróbowałem krzyża.

Jak ci się podoba szablon? Jak z tym pracować, czy jest to wygodne i jak zastosować rysunek? Dlaczego tylko jeden z szablonem?
Dziś też rysowałem, ale nadal mam trudności z wypełnieniem. Wychodzę z mniejszym lub większym sukcesem, ale to nie działa na dużych obszarach. Nie wiem dlaczego, albo jestem zbyt wymagający, albo już dmucham na wodę ... I ze strachu, że to nie zadziała, z góry się na to przygotowałem. Chociaż zawsze dążę do perfekcji, mam taką cechę i bardzo utrudnia mi to życie.
Teraz patrzę na własne i rozumiem, że ich charakter i temperament są zupełnie inne.

Lisa, dzięki za komentarz! Napisałem na poprzedniej stronie - moje serduszka mają 9x9 cm, a gdzie jest kilka sztuk - 6 cm. Dzisiejsze pierniczki są akurat awaryjne, zamówili mi serduszka na 14 lutego, a wczoraj w Odnoklassnikach klient zobaczył i napisał: „PILNE oddaj je! !!! o 8:00 twój mąż będzie z tobą. " A te pierniczki na poniedziałek zrobiłem w prezencie. Wczoraj wypełniałem na godzinę, a dziś malowałem przez godzinę
Szablon użyłem już na pierniku noworocznym, więc nie jest nowy. Użyłem pasty malarskiej + kropla wódki i pędzelek - to wszystko!
Jeśli chodzi o charakter pisma, to zwracam również uwagę na pierniki innych ludzi, ale w końcu wciąż dostaję własne))))

Nie mogę jechać tak szybko ... albo ... ile to jest sztuk?

5 dużych i dwa małe serduszka
Dziękuję wszystkim za komentarze i plusy.

N @ T @Bardzo podobały mi się pierniki z haftem krzyżykowym i malowaniem szablonowym. Wygląda bardzo elegancko!

Dawno się z tobą nie odwiedzałem! Ile nowych rzeczy! Kim jesteście! Walentynki są cudowne!
A oto moje ostatnie wysiłki, może jakieś pomysły się przydadzą ...

[ledi]

Cześć wszystkim! Cóż, dziewczyny, w ogóle nie śpisz, czy co? Tyle nowych rzeczy w jeden dzień! a misie z sercami są urocze! i jestem do was po radę, dobrzy ludzie, pomoc! Piernik leży od 10 dni. rozmiar 26 cm w wysokich punktach, co narysować od podstaw? Ten sam kwiat? Cóż, nie ma żadnej fantazji Chciałem podpisać, ale źle to rozumiem.

ledii nie dodałbym niczego do wielkiego serca.

Na pierniku zrobiłbym napis, którego nie można dokończyć, albo ten sam haft.

Natasza, Liza! Pomyślę, może ktoś ci coś powie.

[ledi]

oto moje pierniki
Serce 14cm
podwójne serce 11 cm, klucz 18 cm, małe 6 cm
świecznik z serduszka 12 cm
14 i 12 cm.
Na zdjęciu oczywiście nie jest to bardzo zauważalne, ale na ostatnim zdjęciu na pierniczku po prawej polewa była żółtsza od soku z cytryny, jeszcze lepiej jest dodać kwasek cytrynowy. Zrobiłem to wczoraj, obawiam się, że zmieni kolor na żółty. ... i to jest mój drugi raz, kiedy zrujnowałem dom.

ledii nie dodałbym niczego do wielkiego serca. Cóż za wspaniały gość, który rzucił się na pudełko, pokazałby nam to z różnych stron, bardzo podobało mi się podwójne serce, świeczniki są dobre. Ogólnie - wszystko wygląda dobrze, w momentach czujesz niepewność ręki, ale jest to naprawialne i kwestia czasu. Jaki rodzaj przywiązania robisz, rozmiar?

ledi,
Vera, masz takie cudowne pierniki, ale świecznik nie ma słów, jak dobrze! Nie rozumiem, czy składa się z 8 serc? Sam się temu przyjrzałem, ale nie jestem jeszcze gotowy. Ty też stworzyłeś pudełko - po prostu bohaterem i wspaniałym facetem! A jak upiekłeś boki?
Na pierniku zrobiłbym napis, którego nie można dokończyć, albo ten sam haft.

Natasza, Lisa! Pomyślę, może ktoś ci coś powie. Dzięki za pochwałę. Ale wciąż jest mnóstwo błędów! Ręka drży, a lukier szybko topi się w woreczek, staje się cieńszy (chociaż nie nakładam dużo) i przez to linki unoszą się. Dekoruję z torby bez dyszy, po prostu wycinam otwór w rogu torby. Trochę źle oślepiłem pudełko, a potem robię zdjęcie ze wszystkich stron. Mój mąż zrobił dla mnie foremki (oprócz klucza) i zrobił półfabrykat ze stali nierdzewnej na trumnę, bok, ale nie mogę na nim upiec tych boków, ciasto trochę się wysuwa, a serce nie wypracować później. Przyzwyczaiłam się więc do wyginania gotowych wypieczonych boków na tej formie. Pieczę prostokąty, a następnie zawijam półfabrykat. Ale ciastka pękają, chociaż nic nie jest widoczne pod dekoracją, a ściany wewnątrz pudełka są nienaruszone. Oczywiście musiałem go wyrównać tarką, ponieważ nie można tego samego upiec. A ja piekłam tylko na 2 pudełka Świeczniki z 8 serduszkami. Ale forma też nie jest poprawna. Silnie brzuszny. Konieczne jest zgięcie kształtu. Mają ze sobą bardzo mały kontakt i obawiam się, że później mogą się rozpaść. Coś takiego ... Natasha, poszedłem zrobić twoją piankę

Vera, jeśli lukier pływa w liniach, to znaczy trochę wodnisty, to zdecydowanie polecam zrobić to zgodnie z receptą Eddiego Spence'a i kupić jednorazowe woreczki i dysze do lukru, zapytałem dlaczego - widzę niezdarnie i teraz rozumiem dlaczego. Jeśli chodzi o kształt serca, pomyślałem też, że bardziej logiczne byłoby zginanie go podczas smakowania gorącego piernika

Już zrobiony według jego receptury topi się, zapewne tak samo przez torebkę. Postaram się aplikować jeszcze mniej. Natasza, dlaczego linie czasami się łamią, kiedy je rysuję? Myślałem, że lukier jest gęsty, może wyciskam go równo?

Jeśli oblodzenie jest wykonane prawidłowo i jest prawidłowo ubijane przez dyszę, oblodzenie nie pęka, czy to worek może być przyczyną? Nigdy nie używałem torby. Używam jednorazowych worków i dyszy, nie powiem, że trochę nakładam, ale nie pływa ze mną, nawet zamykam go silikonową nasadką i przechowuję w lodówce i używam następnego dnia. Oblodzenie należy ubić na małej prędkości do miękkiego szczytu - wtedy jest chłodno.

[Film przedstawiający montaż serduszka]

Film przedstawiający montaż serduszka

🔗

Teraz poszukam filmu, jak upiec takie rzeczy

Analogicznie do tego kosza serca są pieczone, to znaczy na pół, a następnie łączone. Julia zaleca stosowanie pierników o obniżonej zawartości tłuszczu lub kruchego ciasta do obiektów 3D. Ponieważ przy dużej ilości tłuszczu ciasto staje się bardziej zdeformowane i ślizga się podczas pieczenia.

🔗

Lisa, zdałem sobie sprawę, że ciasto powinno być mniej tłuste, czy jest zalecane w tych filmach?

Och, zapieczętowałem się
Prawidłowe ciasto nie powinno być ani tłuste, ani kruche, dlatego używa piernika do swoich pudełek i koszy.
Konieczne jest upieczenie go na końcu wykreślonego pojemnika osobno dla każdej połowy. Ogólnie wszystko tam pokazała.
O lukrze. Z pewnością musi być na tyle elastyczny, aby nie utknąć ani się nie rozerwać, ale też niezbyt płynny, aby zachować kształt obrazu. Przed rysowaniem zawsze ćwiczę na kartce lub pilniku, aby upewnić się, że lukier jest poprawny i wypełniam dłoń, aby powtórzyć pewien element ornamentu. Aby ręka nie drżała, trzymam i kieruję nasadkę lub kornet palcem wskazującym drugiej ręki.

Lubię używać nasadek, najlepiej z adapterem, ale po prostu mi się to nie podobało z torebki cukierniczej. Ponieważ okazuje się, że linia nie jest okrągła w przekroju, ale płaska. Lepiej więc pod tym względem z kornetkiem jest dobry kształt, ale nawet papier do pieczenia dość szybko kwaśnie, a nawet może pęknąć. A może to ja spędzam nad tym tak dużo czasu))))
Ogólnie rzecz biorąc, z załącznikami okazuje się zupełnie inna piosenka.

Urodzinowe ciasteczka mojego syna plus projekt ciasteczka

I to było noszone w przedszkolu

Wow, ile radości powinno być w przedszkolu! Takie śmieszne ciasteczka!
Ja sam będę miał coś takiego za 2 tygodnie, ale takiego wycinka nie mam. Najwyraźniej po prostu narysuję na okrągłych, co się stanie)))
Zauważ, jak rozwija się nasz temat? Hurra!)))

Niektóre miejsca pozyskiwania drewna (samochody, lokomotywa, wózek dziecięcy, manekin) kupiłem niedawno, ale ryba i kwiat pochodzą z kłód mojej mamy. Ale zielona maszyna do pisania i łodzie są ręcznie wycinane na papierze. a łodzie są bardzo łatwe do cięcia. W razie potrzeby mogę zrzucić szablon. i samochód i łódź

Olya, dzięki! Oczywiście odrzuć to, myślę, że przyda się też innym.
Jaki rozmiar plików cookie?

Samochód, pociąg - 6 cm (dł.), Ryba też. Wózek 7 cm Manekin 9,5.

A to jest przygotowanie do urodzin kumy mojej córki, treningu

[Ale samochód i łódź mają około 10 cm]

Ale samochód i łódź mają około 10 cm.

ściany pudełka mają równą wysokość, zdjęcie okazało się nieudane
tak obiecałem zrobić zdjęcie ze wszystkich stron. Wziąłem dziś świecznik i pudełko do pracy. wszyscy podziwiali, ale nikt nie kupił. Więc na próżno upiekłam obszerny piernik. Mówili, żeby przynosić mniej. Jak znaleźć klientów? dziewczyny, Ukrainki, jak liczycie pieniądze za pracę przy produkcji produktu?

Vera, doskonałe pudełko, dlaczego napisałeś, że coś nie wyszło? Nic nie mogę znaleźć! Czy upiekłeś w taki sam sposób, jak na filmie, czy w inny sposób?

Przyjrzyj się bliżej przedostatnim zdjęciu (na dole), które z jednej strony wystaje bardziej. Wygiąłem gotowe boki

Więc upiekłeś wstążkę, a następnie wygiąłeś ją, aby nadać jej kształt? Czy rozumiem to dobrze?

Tak. zrozumiałeś poprawnie. Nie mogłem piec jak na filmie, ciasto się ślizgało.
Liza, jak smarujesz pierniki? Kolor jest piękny. Jeśli to nie jest tajemnica, za ile sprzedajesz? Na przykład piernik 12 cm

[Vei]

I mam uzupełnienie piernika.

9x9 cm:





12x12 cm:



18 x 18 cm:

Vei, Liza, jestem zachwycony twoją wytrwałością w realizacji wyznaczonego zadania !!
Po prostu chodzisz skokowo !!
Specularność obrazu, pewność ręki - to już widać gołym okiem !!
Jakie ciekawe rysunki. Jestem zszokowany !!
Pytanie. Jak gruby robisz piernik? Wydają mi się takie pulchne.

Lyudochka, bardzo dziękuję! Bardzo miło mi to przeczytać i usłyszeć! Robię co w mojej mocy)))
Okazało się, że pierniczki miały różną grubość, ciasto było rozwałkowane z 3 do 5 mm, ale bardzo się urosły. Przez pierwsze trzy dni były miękkie i baaardzo smaczne, a potem stwardniały i nikt nie mógł odgryźć grubego piernika))) i nie próbowałem wkładać ich do pojemnika z jabłkiem, bo boję się, że lukier odpadnie przed dotarciem do klienta.

O mój Boże… I znam tę osobę OSOBIŚCIE !!! Liz, daj spokój! Brak mi słów! Jestem z Ciebie dumny! Bardzo bardzo!

Elena Tim,
Dzięki! Dam ci piernik!))))

Cóż, jeśli tak, to pójdę i pochwalę Twoją „Jagnięcinę z pigwą”!

Lena, czy ja też mogę się przyłożyć !! Ja też osobiście znam Lisę !! Jestem też dumny !!

Liiza! Jak pięknie !!! Ja też jestem z ciebie dumna
Wow, jakiego rodzaju biżuteria działa, prawdopodobnie nie mogę tego zrobić, nawet gdy jest Smart!
Czy założyłeś tam biznes pierników?

Lisa! A to wszystko ty ?! Jesteś tylko piernikową wiedźmą. Taka piękność! Mamo kochanie!

Dziewczyny, dzięki)))
A piernikowy biznes nie pozwala mi spać w nocy, cały czas o tym myślę. Nie wymyśliłem jeszcze nic wartościowego, ale na pewno to zrobię. W każdym razie naprawdę chcę!

Liza, jakiego przepisu teraz używasz? Zapomniałem czegoś.

język węgierski

Ups !! Rozmawialiśmy o nim?

Lisaaa !! Jesteś geniuszem!!! Jak pięknie i schludnie !! Nauczyłeś się, jak to wszystko zrobić tak szybko !!! Słodycze to dla mnie Sztuka Najwyższa !!!

SHY jest całkiem niezła!

dziewice i nikt tego nie próbował? 🔗

Coś, czego nie do końca rozumiałem, gdzie naciskała, jak przykryć ciasteczka?

Lisa, zakładam, że to pieczone ciasteczka. Na nim ułożone są cztery serca z mastyksu, w jakiś sposób przymocowane. Wszystko to jest również pokryte mastyksem. następnie wsuwa rysunek w serca frezami i farbami. (nie skończyłem oglądać)

Dla mnie to jakaś zbyt skomplikowana technologia jak na taki wynik ...

Dziewczyny, cześć! Oto więcej pierników

26 cm

Vera! Świetny piernik, szczególnie ten ostatni! Bardzo mi się podoba "Richelieu", dobra robota !!! Szkoda, że ​​nie sfotografowałeś ich osobno, a jakość skompresowanego zdjęcia jest taka, że ​​nie można zobaczyć szczegółów (((przynajmniej osobno sfotografuj koronkę.

dobrze! Może zrobię zdjęcia innym. Selektywnie nie fotografowałem wszystkiego. Boję się zatkać powietrze

[Lisa, Natasha, Vera]

Dziewczyny Lisa, Natasha, Vera - mądre dziewczyny !!!!! Tak szczęśliwy, patrząc na twoją pracę! Powiedz mi uzależniający? A całkiem niedawno jako pierwsi walczyliśmy z domami… Jestem dumny z takiego rozwoju zawodowego w tak krótkim czasie. Dobra robota, Hurra! Tak trzymaj!!!

Pudełka bardzo mi się podobały. Sam tego jeszcze nie zrobiłem, muszę spróbować

[Ciasteczka Jack Russell Terrier]

Dziewczyny, witam wszystkich! Szczęśliwego Nowego Roku dla wszystkich! Od dawna nie publikowałam swoich pierników, rzadko chodziłam na forum.
A teraz mogę i chcę wrócić do mojej rodziny))).
Przejrzałem całą Temkę. Bardzo piękna praca. Pliki cookie stały się popularne.

Pokażę Ci kilka moich prac (od zeszłego lata).

Ciasteczka Jack Russell Terrier

Jako prezent dla moich przyjaciół, miłośników i hodowców tej rasy psów jak ja.
Przepis "Czułe uczucia", lukier.

lenkor,
Lena
jakie pozytywne i zabawne ciasteczka !!!

Helen! Niedorzeczne! i bardzo zadbane! Dobra robota! Mam nadzieję, że moi przyjaciele są zachwyceni ... Jak się mają, taka piękność?

[Ciasteczka „Gołąb”]

Ciasteczka „Gołąb”

Imbir, lukier.

[Pliki cookie „Piłki do piłki nożnej”]

Pliki cookie „Piłki do piłki nożnej”

Imbir, lukier.

[Ciasteczka „Lawenda”]

Ciasteczka „Lawenda”

Imbir, lukier.

[Disney Princess Cookies]

Disney Princess Cookies

Imbir, mastyk, jadalny nadruk na papierze cukrowym.
Papier cukrowy przykleiłem wodą do mastyksu.
Przyklej mastyk do wątroby, aby uzyskać syrop glukozowy.





Na życzenie zrobiłem też podszewkę do ciasta na to ciasteczko, po prostu położyłem je na domowej roboty Napoleonie

To są moje ciasteczka z kursu. Moje kreacje w ramach kursu dekorowania ciastek lukrem autorstwa Dashy Rokitskaya:

[Ciasteczka Halloween]

Ciasteczka Halloween

Imbir, lukier.

[„Dynia Halloweenowa”]

I jeszcze jeden rodzaj ciasteczek na Halloween.

„Dynia Halloweenowa”

Ciasteczka trójwarstwowe z nadzieniem.
Imbir, lukier, czarne szczeliny - mastyk. Barwienie suchym barwnikiem Sugarflair.

Lena, wszystko jest bardzo piękne! A to wszystko ciasteczka, a nie pierniki? Jesteś dla duszy, czy nadal jest poszukiwany przez klientów na takie produkty?

To są wszystkie pliki cookie. I w zasadzie wszystkie ciasteczka dla rodziny, przyjaciół, do pracy, na prezent.

lenkor, bardzo dobrze!

lenkor,
jesteś hojną duszą!))))) takie piękno i tylko daj)))

[Vei]

Moje spersonalizowane pierniki w różnych rozmiarach (9x9 cm i 11x11 cm)




19x19 cm:

VeiLiz, piękno jest takie !!
Słuchaj, czy możesz je zjeść? A może dla piękna? To pytanie torturowało mnie)

VeiJestem w środku - to nierealistycznie piękne! Brawo, nie mam słów! Jakiego przepisu używasz na robienie takich wypukłych pierników?

Marus, oczywiście, możesz, a nawet musisz. Są smaczne. Naprawdę próbowałem ich tylko w pierwszych 3-4 dniach. Wczoraj włożyłem do blaszanego pudełka z jabłkiem, żeby je zmiękczyć, jutro spróbuję, jeśli wszystko pójdzie tak, jak się spodziewam, wyślę przepis.

Lisa, jesteś po prostu wyjątkowa. Na taki czas i taki pewny siebie obraz.
Mam do ciebie kilka pytań, ale poczekam do jutra. Kończy mi się czas i muszę dużo zrozumieć, jak to robisz. Pierniki leżą, ale nie mogę malować.
Krótko mówiąc, czekam do jutra, ale nie obwiniaj mnie o to. Jeśli nie ma wyjaśnienia, będę dręczyć.
Cóż, mój skromny piernik.

Ochrypły,
Luda, masz taki wspaniały piernik! Jakie mogą być pytania ???

Oh jak !!! Luda nadąża z duchem czasu !!! Dobra robota!!!

I ja też niosę pierniki z torebką lukru do pracy iz powrotem od 2 dni w nadziei, że przynajmniej je tam podpiszę, ale nie ... Zrobiłem jeden prąd. Nigdzie nie warto usiąść dla nich pulchnych.

[geisika]

Zachorowałem na ciasteczka. Naprawdę chcę się nauczyć dekorować, ale na kursy nie ma jeszcze pieniędzy
Będę więc zadowolony, jeśli powiesz mi tutaj, co i jak. Próbuję napisać nazwę, ale się rozlewa, zależy od dyszy, albo lukier na napisy musi być grubszy. Zamówiłem sobie dysze 0 i 00. Postaram się z nimi pisać. oblodzenie wykonano według Alana How-There-Him.
To są ciasteczka-medale na rocznicę bliźniaków. kruche ciasteczka. nie nadaje się do ciasteczek, takich jak smoczki. zbyt delikatne, w sam raz dla zwykłych ciasteczek. Czekam na Twoje wskazówki.

geisika,
Olya, trzeba pisać tym samym lukrem, którym rysujesz wzory, nie powinien być płynny, ale też bardzo gęsty, w przeciwnym razie pęka, powinien być lepki i płynny, ale zachować swój kształt, a nie rozprowadzić. Nie zrobiłem jeszcze „właściwego” lukru dla Eddiego Spence'a, więc nie mogę komentować.
Ludowi rzemieślnicy i tradycje ludowe wszędzie biorą 1 białko, 1 łyżeczkę do malowania na pierniku na glazurę. skrobia kukurydziana i bardzo drobny proszek, jak trzeba. Na początek myślę o 200g i kilka kropel soku z cytryny. Sądząc po filmie w Internecie, jest dość płynny. Nie rozcieńczam tak bardzo i jeszcze nie próbowałem dodawać skrobi. Mój ostatni piernik pomalowałam glazurą z gotowego włoskiego premiksu „Super Ice”. Jest bez białka zwierzęcego, w rzeczywistości mętny substytut, ale najważniejsze było dla mnie nie używanie świeżych białek.

Od bardzo dawna, wytrwale i dużo wydobywam zdobienia i napisy na folii, dywaniku lub papierze, zanim wszystko położę na pierniku. Metodą testów znalazłem wygodną dla mnie konsystencję, najwyraźniej nie spełnia ona kanonów klasycznego lukru. Ale jak mogłem, robię to.
W ten weekend będę miał poważne studium, może po nim zmienię swoje poglądy i metody, wtedy Wam opowiem.

Och ... Liza, skrobia nie jest tam wcale potrzebna !!!! Wręcz przeciwnie, boleśnie szukamy proszku BEZ skrobi !!! W przeciwnym razie skrobia ta rozciąga się za dyszą, przykleja się do krawędzi dyszy i wszystko psuje.

Ilono, wierzę ci, zresztą sam tego nie próbowałem, chociaż jest to zawarte w przedrostku super ice. ALE na stronach internetowych WSZYSTKICH europejskich ludowych (w sensie tradycyjnych narodowych) pierników, które mają własną mini-produkcję i sklepy, a pierniki są takie, że nie można oderwać wzroku, w Glazura. Bardzo chętnie je malują, więc napisałem to. Jest mało prawdopodobne, aby napisali jedną rzecz, a użyli innej ...

Nie chcę nic takiego mówić, ale to nie jest fakt! Sądząc po kolorach mastyksu, nieustannie natykam się na zaniedbania wybitnych mistrzów. wydrukować w magazynie MK, ale bez przygotowania nigdy w pełni nie zrozumiesz, jak zebrać kwiat ... Powiedziałem ci również, że powiedzieli mi o tym na kursach, a wyjaśnienia są również logiczne. Będę na ciebie czekać po weekendzie z Ananyeva.

Pokażę kilka ostatnich 9x9 cm, pierniki według receptury Larisy Volnitskaya, dekoracja - lukier.

Trochę posmarowałem szablon i niezbyt ostrożnie dodałem lukier. Lisa, szablon z tego samego sklepu, co końcówki do lukru.

Ten piernik 20X18 cm, chociaż jest bardziej poprawny - ciasteczka, przepis jest tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=282554.0
dekoracja - lukier.


dopasowania dla prawidłowego postrzegania
Tutaj są razem

jesteś hojną duszą!))))) takie piękno i tylko daj)))

Coraz bardziej interesuję się ciastami.

Masz fantastyczny piernik. Mogłem przeoczyć - jak smaruje się powierzchnię przed malowaniem?

Cóż, mój skromny piernik.

Wow pokorny! Bardzo ładny. A pudełko jest super. A jakie pudełko - szczególnie na pierniczki?

To są ciasteczka-medale na rocznicę bliźniaków.

Bardzo słodkie ciasteczka.

Pokażę kilka ostatnich 9X9 cm

Natasza, bardzo piękny obraz

[„Niedźwiedzie polarne w morzu”]

Dziewczyny, wpakuję się między walentynki i pokażę mój Nowy Rok. Tyle, że latem będą zupełnie nie na miejscu)))))))))))).

„Niedźwiedzie polarne w morzu”

Cookies „Czułe uczucia”

Wypełnij lukier, dryfuje po brzegach - gęsty lukier, posypany kokosem. Same niedźwiedzie (a raczej głowa i nogi) są wykonane z mastyksu.

aaaaaaa !!!!! Co za klej !!!! Wszystko!!! Pilnie dodane do zakładek !!! Wykorzystam to na torcie !!! Taka klasa łap !!! Wspaniały!!!!!!

lenkor, Piękno!

[„Bałwany”]

„Bałwany”

Cookies „Czułe uczucia”
Lukier.

lenkor, Fajne! (y) Jasne, zabawne - klasa!

[„Zdjęcia noworoczne”]

„Zdjęcia noworoczne”

Cookies „Czułe uczucia”
Lukier. Kit.