Piernik bożonarodzeniowy

[Po upieczeniu posmaruj jeszcze gorące jajko jajkiem wstrząśniętym z 1 łyżką mocnej czarnej kawy.]

Piernik bożonarodzeniowy

Kategoria: Cukiernia

Składniki
jajka	2 szt.
cukier puder	190 g
kochanie	120 g
margaryna	125 g
mąka	500 g
Soda	1 łyżeczka
mielone przyprawy (cynamon, goździki, groszek, kardamon)	1-2 łyżki. l. (na podstawie osobistych preferencji)
skórka z pomarańczy lub cytryny

Metoda gotowania

• Wcześniej rozpuść margarynę i miód. Wymień sodę w miodzie. Ciasto można zagnieść w robocie kuchennym, umieszczając wszystkie składniki na raz w misce. Gotowe ciasto odstawiamy na 1 godzinę na zimno. Piernik rozwałkować na grubość 5-10mm. Piec na natłuszczonej blasze lub papierze do pieczenia przez 5 minut (mój czas pieczenia był dłuższy). Po upieczeniu posmaruj jeszcze gorące jajko jajkiem wstrząśniętym z 1 łyżką mocnej czarnej kawy. Pozostaw do ostygnięcia. Udekoruj według swojego nastroju :)
• Przepis pochodzi ze strony internetowej
• Tak wyglądają pierniki po posmarowaniu mieszanką jajeczno-kawową:
• 
• A to kolejna opcja dekoracji:
• 
• Prymitywne, ale świąteczne!

Uwaga

Przepis rozpowszechniam jako osobny temat, obiecałem jednej dobrej osobie. Nadal upieram się, że przepis zasługuje na uwagę. Proces gotowania jest bardzo prosty, zajmuje trochę czasu, co jest ważne w przedświątecznej burzy . Ciasto posłuszne, pierniki schludne, bardzo ładnie zaokrąglone podczas pieczenia. Bardzo aromatyczny i miękki przez długi czas.

Jeśli chodzi o przyprawy, wziąłem laskę cynamonu, 10 goździków, 6-7 groszków ziela angielskiego, 5-7 pudełek kardamonu i 1 skórkę z pomarańczy.

Spróbuj! Byłbym wdzięczny, gdyby Ci się też podobało.

Jak pięknie!!!!!!
Na pewno upieczę

Bardzo dobrze! Dzięki za przepis! Anioł i choinka też

Cóż, skoro tak nalegasz, musisz upiec! Razem z dziećmi i grupą przyjaciół!

Podziękować! Na pewno upieczę na święta.

Taka piękna, delikatna! Bardzo uroczysty!

Dziękuję wam dziewczyny! W rzeczywistości moja sztuka jest dość okaleczona. Przyjrzyj się bliżej! Na początku byłem bardzo zdenerwowany, a potem po prostu odpuściłem tę sytuację i zacząłem cieszyć się tym procesem!

[Tanyusha]

Tanyusha, niesamowicie piękna!

A co to jest Magranin?

Semen Semyonich ..... to margaryna. Cóż, tak ... w takiej chwili spójrz na przepisy ...

Poprawione.

Pierniki są bardzo, bardzo piękne !!!

Ciasto mam już w lodówce. Ale dzisiaj plany się zmieniły, nie będę miał czasu na pieczenie. Prawdopodobnie nic mu się nie stanie do rana. Prawdziwe?

Ciasto mam już w lodówce. Ale dzisiaj plany się zmieniły, nie będę miał czasu na pieczenie. Prawdopodobnie nic mu się nie stanie do rana. Prawdziwe?

Katya, wczoraj nie było okazji. Mam nadzieję, że wszystko już się udało?

Tak, zadziałało. Dziękuję Ci bardzo. Bardzo smaczne

[Gael]

Gael, za Twoje zdrowie!
Raz w roku motyw z piernika doprowadza mnie do szału! Spójrz na to:

Jakiego rodzaju glazury użyłeś? Przepiękny piernik, na pewno spróbuję według Twojego przepisu

Jakiego rodzaju glazury użyłeś? Piękny piernik, na pewno spróbuję według Twojego przepisu

Frezja, Użyłam lukru według przepisu Eddie Spence Tylko ja mam suche białko.

Mnie oczywiście daleko do takiej urody jak cudowny Freken Bok i nie mam też foremek na pierniki, ale co mogłem zrobić, okazało się:



To pierwszy raz, kiedy zdecydowałem się na taki wyczyn, więc proszę, abyś nie oceniał surowo ...
I nie mam też kornetu - zwykłego pergaminu zwiniętego w torbę.

Bardzo dziękuję za przepis, pierniczki pachną przepysznie!

[LightOdessa]

LightOdessa , wspaniały piernik i bardzo się cieszę, że Ci się podobał.

Pro nie działał.Właśnie obejrzałem ten film, który zamieściłem powyżej i wydawało mi się, że potrzebuję tylko „właściwego” kornetu i podpiszę piernik! I na początku - była zdenerwowana. Nawet moje ręce opadły. Zrobiła wysiłek i kontynuowała. Zdecydowałem, jak to będzie, więc tak będzie. Chciałem zawiesić go na drzewie i oddać, a zjemy te ... I od razu wszystko się zmieniło. Nie rysowałem płynniej, zacząłem się tym cieszyć! Do czego wzywam wszystkich!
Wesołych Świąt! Ciepło i radość dla Ciebie!

Dzięki za wsparcie! Wesołych Świąt!

Nie możesz zjeść takiego piernika! To jest grzech! Na drzewie - można i wszystko podziwiać !!! Bardzo profesjonalnie, świetnie. Chciałabym się nauczyć przynajmniej trochę przypominać tę piękność. Dzięki za klasę mistrzowską.

Dziewczyny, chcę podzielić się wspaniałym przepisem! W końcu to znalazłem! Pierniki są miękkie, mają cudowny kolor, niesamowicie pachnące. Ciasto bardzo szybko się przygotowuje. Łatwo się z nim pracuje. W procesie wypieku cudownie się zaokrągla, kształt wychodzi bardzo „piernikowy” ......

Powiedz mi, proszę, jak te pierniczki „zachowują jakość”? Jeśli teraz gotujemy do NG, nic im się nie stanie? A jak najlepiej ją przechowywać? A potem zaczęłam dzisiaj ciasto piernikowe (od pierwszej strony) i czekałam TRZY tygodnie, to szaleństwo! Ręce już mnie swędzą ....... A potem przed świętami nie będzie już tyle wolnego czasu .. Więc zacząłem kolejne ciasto według twojego przepisu ..

Robiła szybkie pierniki według przepisu Freken Bock. Pierniki są cudowne! Pyszne i aromatyczne. Uwielbiałem kicz jajka i kawy. Pierniki stają się ciemne i gładkie. A lukier opada na tę polewę znacznie lepiej niż na niepowlekane pierniki. Podziękować!

Mamo Maxa, jakie masz piękne pierniki!
I oto jestem, zamyślony nad polewą ... z jajkiem, czy nadaje się do długoterminowego przechowywania, czy do przechowywania długoterminowego, czy trzeba polewać syropem cukrowym? Mam nadzieję, że podczas gdy moje ciasto stoi i dojrzewa, mądrzejsi kucharze mi pomogą :) i żeby szkliwo było przezroczyste, a nie lepkie po wyschnięciu i długo trzymało się, a później malowało. Wszystko w jednej butelce :) Podejrzewam, że rozwiązanie jest proste i tylko nie mogę znaleźć przepisu na glazurę

Maritoshka, a co jeśli użyjesz czekolady? Polewę z białej czekolady można pomalować ... a będą leżeć i nie będzie jajek jak w lukrze ...

Nie rozumiem o napojach gazowanych

Wcześniej rozpuść margarynę i miód. Wymień sodę w miodzie.

czyli stopić margarynę z miodem. następnie dodaj sodę… lub wymieszaj miód z sodą, a następnie rozpuść z margaryną… kto pomógł

Nie rozumiem o napojach gazowanych

to znaczy stopić margarynę z miodem. następnie dodaj sodę… lub wymieszaj miód z sodą, a następnie rozpuść z margaryną… kto pomógł

Nie, cóż, kto to zrobił ... Ja! Stopiona margaryna. Miód też rozpuść osobno. Wymieszaj miód z sodą oczyszczoną, robi się mętny, robi się biały ... Następnie wszystko wymieszaj.

Powiedz mi, proszę, jak te pierniczki „zachowują jakość”? Jeśli teraz gotujemy na NG, nic im się nie stanie? A jak najlepiej ją przechowywać? A potem zacząłem dzisiaj ciasto piernikowe (od pierwszej strony) i czekałem TRZY tygodnie, to szaleństwo! Ręce już mnie swędzą ....... A potem przed świętami nie będzie już tyle wolnego czasu .. Więc zacząłem kolejne ciasto według twojego przepisu ..

Miałem je na drzewie. Oczywiście były suche i twarde. Możesz spróbować przechowywać w szczelnie zamkniętym blaszanym pudełku, powinny istnieć normy.

Zawiesiłem je na drzewie. Oczywiście były suche i twarde. Możesz spróbować przechowywać go w ciasnym blaszanym pudełku, powinny być normy.

Cudowny piernik! I fajnie się gotuje, szczególnie nasze dziecko to lubi! A potem mama z dzieckiem i kuchnia myją!)) Już zrobione dwa razy. Malowane pierniczki włożyłam do woreczka foliowego, woreczek w kartoniku ... leżę już tydzień. Otwierasz pudełko ...a stamtąd zapach !!!!! Oczywiście nie można ich nazwać całkowicie miękkimi, ale są całkiem do żucia! Glazura nie odpada… myślę, że jeszcze dużo czasu minie do NG… Chcę to zrobić wcześniej, inaczej potrzebuję dużo… na prezenty jako ozdoby świąteczne. Jeszcze raz wielkie dzięki!

[MomMaxa]

MomMaxa, za Twoje zdrowie! Cieszę się, że przepis nie jest jedynym, który mi się podoba.

Nie, cóż, kto to zrobił ... Ja!

sprzedaż bez wątpienia !!

Kupiłem tu foremkę, zrobię ci pranie

Zobacz, jakie solidne podejście do owijania

Niesamowite ... NIE, oczywiście, że nie zamierzałem piec pierników ... szczególnie ze zdjęciami ... ale teraz ... TO powinno być zrobione w ten sposób, tylko po to, żeby spróbować ...

Konieczne jest włożenie ciasta do lodówki na 1 godzinę, czy jest to możliwe na całą noc i co jest lepsze?

Pieczone, dekorowane Tak się stało

Zarówno ja, jak i dziecko lubiliśmy ten smak, co jest dla mnie bardzo ważne, bo nie wszystko jest w jego guście

[Freken Bock!]

Oto moje pierniki
🔗

Jestem dekoratorem, będę szczery - żaden. Smak jest niesamowity, miękki. Upiekłem je miesiąc temu, zawinąłem w pergamin i złożyłem w plastikową torbę, miękkość została zachowana. Ozdobiony lukrem dzień przedwczoraj, włóż do blaszanego pudełka po ciasteczkach. Teraz czekam na Precelka z zegarka - będę cię traktować

Freken Bock! Dzięki za przepis! Teraz co roku będę piec z angielskim ciastem świątecznym

Dziewczyny! Te pierniki wcale nie są trudne. Są jednak niuanse. Łatwo je wysuszyć w piekarniku, wtedy będą twarde. Jeśli są przechowywane otwarte lub zawieszone na drzewie, również wysychają. Ale to samo dotyczy wszystkich pierników, prawda? Upiekłam je w zeszłym roku, bardzo mi się podobało, dlatego podzieliłam się przepisem.

Bardzo chciałem upiec iw tym, żeby odpowiedzieć sobie na kilka pytań, miałem nawet na to w grudniu kawałek urlopu. Ale mieliśmy żal, byłam na wakacjach dokładnie jeden dzień i teraz absolutnie nie mam czasu na pierniki ...

Wesołych Świąt wszystkim! Szczęście i radość w każdym domu!

[Freken Bock]

Freken Bock,
Wesołych Świąt też! Niech wszystkie kłopoty opuszczą Twój dom.
I następnym razem spróbuję twojego piernika!

[Freken Bock]

Dziewczyny dołączają do autora przepisu! Te pierniki wcale nie są twarde, chyba że wysuszyć w piecu i rozwałkować o grubości 3 mm. Pieczę je od połowy grudnia niezmierzoną ilość razy. Wszystkie moje domki z piernika są prezentowane w pokrewnym temacie z tego testu. Teraz specjalnie zeskrobałem swój dom - nie kamienny! Po prostu stoi na tacy przykrytej serwetką… Pierniki są w pudełku również przykryte serwetką - miękkie! I unosisz serwetkę, zapach ... ... coś nie do opisania! Myślę, że zależy to również od wilgotności w pomieszczeniu.
Kosztowny Freken BockPrzepraszamy, nie podano twojego imienia. Jeszcze raz dziękujemy za przepis! Piernik jest teraz tylko dla niego! Tak, a mój najważniejszy degustator, 2,5 roku, powiedział, że TE pierniki są najsmaczniejsze, a raczej sprawdzone pożerający jedząc TYLKO TE pierniki z drzewa! A tam wisiały i wieszały jeszcze trzy rodzaje… a raczej już dwa… i nie chce ich zjeść. zjadłem tylko wszystko ..
Wesołych Świąt i pozwól kłopotom ominąć Twój dom w nadchodzącym roku!

[Vei]

Vei, Spróbuj. nie wahaj się… ale na próbę możesz zrobić pół porcji… zapomniałem napisać, że posypałem pierniki lukrem (kawa z jajkiem) i nie przykryłem… i tak i tak dobrze. Właśnie to zrobiłem wcześniej i bałem się przechowywać to z taką glazurą ... no w ten i inny sposób ... Tylko lukier jest lepszy oczywiście na piernikach zakrytych ...

Dziewczyny, dzięki !!! Więc teraz upieczę według tego przepisu! A jaki jest wyznacznik gotowości, ale nie przesuszenia? Ile z nich należy przechowywać w piekarniku gazowym i jak sprawdzić?
Freken Bok, niech nie będzie już więcej smutków w twoim domu. Wesołych Świąt dla wszystkich dziewczyn!

Dziewczyny, dzięki za gratulacje!
Ilona, ​​punkt orientacyjny - stopień rumianku i chuyka Spróbuj raz z małej części ciasta, aby przekonać się, jak będzie w Twoim piekarniku.

Gyyy ...Cóż, wytrenuję chuyka !!! W międzyczasie musisz gryźć to, co upiekłeś grubo i mocno! Jest silniejszy niż nierafinowany cukier w kostkach)

[Freken Bock]

Freken BockPrzyjmij ode mnie również DZIĘKI za przepyszne pierniki. Domy wypiekano z ciasta imbirowego, a pierniki malujemy według Państwa receptury, są naprawdę bardzo smaczne, miękkie i pachnące

[Freken Bock]

Freken Bockdzięki za prosty i bardzo smaczny przepis !!!

To jest przykład dla wszystkich pierników! Bardzo fajny przepis, zawarty w rankingu najbardziej ulubionego !!!

Dziewczyny, zdrowie! Cieszę się, że piernik trafił do smaku

[Tanyushka]

Tanyushka, Freken Bock, - Twój piernik to cud! Przygotowanie szybko i łatwo! Naprawdę miękkie i pachnące! Do Bożego Narodzenia nie zebrałem sił, ale teraz w weekend moje ręce wreszcie sięgnęły. Za 2 dni wszystkie zostały!



Wypróbowałem formy. Po prostu nie malowałem. Dzięki jeszcze raz!

Katiusza, co za niespodzianka - pierniki na Dzień Zwycięstwa Cieszę się, że przepis mi się spodobał. I proszę, pokaż formy, chłopaki są bardzo dobrzy

Formy Teskomovskie. ja tutaj opublikował zdjęcie.

Świetny piernik. Ciasto rozwałkowuję na 0,5 cm, podczas pieczenia rośnie, wystarczy 7-8 minut. Podczas pieczenia kształt jest lekko zaokrąglony. Miękkie z przyjemnym posmakiem cytrusów.
Aby lukier się nie rozprzestrzenił, wyjmuję go z piekarnika, przykrywam pergaminem i kładę na wierzchu ciężki talerz na 3 minuty. Powierzchnia staje się dużo gładsza.

Ogólnie rozpoczyna się sezon przygotowań do Nowego Roku)