Wołowina stroganow w multicookerze Cuckoo 1054

Wołowina stroganow w multicookerze Cuckoo 1054

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Mięso (wieprzowina)	500gr
Łuk	1 sztuka, duża
Śmietana 20%	250-300gr
Mąka	1 łyżka. l
koncentrat pomidorowy	2 łyżeczki
Sól, pieprz, mielona kolendra	smak.
Olej roślinny	2 łyżki stołowe. l.

Metoda gotowania

• Włączyć program „TOSTOWANIE” na 10 minut, poziom 3
• Drobno posiekaj cebulę i usmaż w 1 łyżce. l olej roślinny do miękkości, dodaj 1 łyżkę. l. mąkę, ciągle mieszaj, aby się nie przypaliła, po 1 min dodaj śmietanę i koncentrat pomidorowy, smaż przez kolejne 2 minuty. Przełóż cebulę na wózek, w międzyczasie wlej 1 łyżkę do rondla. l. olej roślinny, usmażyć mięso (które jest pokrojone w paski), odwrócić cebulę, dodać 300-400 wody (w zależności od tego, kto lubi), posolić i pieprzyć do smaku, wyłączyć program.
• Włącz program MULTIPOOK pod kątem 120 stopni na 7 minut.
• Podawany jako dodatek - ryż z zieloną fasolką i kukurydzą, według przerobionej receptury Tanyushina z książki. Cóż, bardzo smaczne !!!

Naczynie jest przeznaczone do

4

Czas na przygotowanie:

45 minut

Program gotowania:

Opiekanie, gotowanie wielokrotne