Zapiekanka twarogowa w karmelu jabłkowym w kuchence mikrofalowej

Zapiekanka twarogowa w karmelu jabłkowym w kuchence mikrofalowej

Kategoria: Pieczywo

Składniki
twarożek	150gr.
Kasza manna	50g.
płatki kokosowe	20gr.
jajko	2 szt.
cukier	40gr.
kwaśna śmietana	2st. l.
Średnio kwaśne jabłka	2 szt.
cukier do karmelu	3st. l.
opróżnianie. masło do karmelu	30gr.
Sól
Soda	0,5h l.

Metoda gotowania

• Mieszamy twarożek, kaszę manną, kokos i śmietanę. Zmieszałam blenderem.
• 
• Wlej 3 łyżki do szklanej formy. l. cukier, wlej 2 łyżki. l. wodę i wstaw do kuchenki mikrofalowej na 4-5 minut. Ciągłe szukanie cukru, aby zmienił kolor na ciemnożółty.
• 
• Wyłącz i rozłóż kawałki masła na tej karmelowej mieszance.
• 
• Gdy masło się topi, przejdźmy do jabłek. Obierz i rdzeń. I pokrój na talerze 0,5-0,7 cm. Masy rozkładamy na wierzchu całego kształtu.
• 
• Następnie ubij jajka cukrem. I łączymy to razem z masą twarogową i solą. Dodajemy tutaj również sodę (gaszoną).
• 
• Wylej to ciasto na jabłka. Kilkakrotnie potrząśnij foremką, aby równomiernie ją rozprowadzić.
• 
• Wstaw do mikrofalówki na 7-8 minut. Moc 800 W. Po 7 minutach sprawdź gotowość kijem. A jeśli to konieczne, dodaj trochę więcej czasu. Nie usuwaj od razu. Odstaw na 5 minut.
• 
• Przykryj formę płaską płytką i odwróć ją. Tak wygląda zapiekanka. Niestety zdjęcie nie wyszło zbyt dobrze. Z jakiegoś powodu jest bardzo opalony do góry, nie będzie można go powtórzyć (wszystko zostało rozerwane kawałek po kawałku) Ale oto zdjęcie kawałka zapiekanki, który uchwycił właśnie taką górę gotowej zapiekanki.
• 
• Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia na 1-2 godziny. Smak będzie znacznie lepszy!

Naczynie jest przeznaczone do

8 sztuk

Czas na przygotowanie:

20 minut

Program gotowania:

kuchenka mikrofalowa

Uwaga

Zapiekanka ma bardzo delikatny i słodkawy smak. A kto nie lubi wiórków kokosowych, to po prostu zastąp go 20g. wabiki.

Forma szklana: o pojemności 1,5 litra. Wysokość 6,5 cm.

Podobne przepisy

Zapiekanka z płatków owsianych z jabłkami i jagodami "Płatki owsiane, proszę pana!" (liliya72)

Zapiekanka jabłkowa (Multicooker Polaris PMC 0508) (Vichka)

Zapiekanka twarogowa z jabłkami w multicookerze Marka 701 (Anka_DL)

[Natashul!]

... Z jakiegoś powodu opalony w górę

Tak, nie jest opalony, Natashul! Ach, piękniejsze - kuszące! I już kawałek - ogólnie cudownie apetyczny!
Dziękuję złotym za to, że "ile cudownych odkryć Natulya przyniosła nam w mikro!"

Irishka, dziękuję za obejrzenie moich przepisów. Tak, byłam naprawdę zdenerwowana tym, czym jest zdjęcie: girl_red: Ale piekłam rano i teraz publikuję przepis. Wygląda na to, że kiedy kręciłem wszystko było w porządku. Dobrze, że utwór wydaje się działać

Natalishka, znowu przyniosłeś kolejną smaczną ucztę. Jamniki, przygotuj więcej przepisów… dwanaście i poprosimy Szefa o wpisanie pod zdjęciem „Królowa kraju mikrofalówki”. Cóż, jako sugestia. ?

Natasza, kolejna smakowita uczta!

więcej przepisów… dwanaście?

Dzięki Vika: rose: Ale przepisy są zbyt proste jak na taki tytuł
Irina, dziękuję za spojrzenie na „światło”

[Natalia]

Natalia, Uzależniłem się, mamo, uzależniłem się od twoich podsumowań

[Irina]

Irinaale w moim domu wszyscy są już do tego przyzwyczajeni. I po prostu zaglądają do środka: A co dzisiaj?
Dzisiaj kupiłam wolnowar od Ozone ...... Mój mąż mówi: a co z gotowaniem w 6 minut? : lol: A ja: nadal nie zrezygnuję z mikrofalówki

[Natalia]

Natalia, Przyniosłem dzisiaj gofry i karmelową szarlotkę do pracy na herbatę, szybko zorientowali się, że ostatnio porwała mnie kuchenka mikrofalowa. Nawiasem mówiąc, wszyscy naprawdę lubili

[Irina]

Irina, to wspaniale. Być może wielu ułatwi sobie życie dzięki szybkiemu gotowaniu. Czasami bardzo brakuje czasu: girl_pardon: Ale zawsze chcesz jeść.

Świetny!
Czy możesz to zrobić w silikonowej formie?

Świetny!
Czy możesz to zrobić w silikonowej formie?

Nie, to nie zadziała. Tam przecież cukier jest „smażony”

Ech ...
A jeśli usmażysz cukier w innej misce na kuchence, a następnie wlejesz go do formy?
Nie mam teraz szklanej formy, tylko silikonową. = ((

Nie, nie będzie. Cukier jest zrobiony z karmelu i nie dotykaj go, ale po prostu nałóż masło. Nie możesz się zmienić. Szkło. formy są sprzedawane wszędzie tam, gdzie są naczynia. Ozon ma.

Zrozumiałem, dzięki.
Mam szklany, ale tymczasowo zmieniłem miejsce zamieszkania i nie możesz zabrać ze sobą wszystkiego, czego potrzebujesz. = ((Chociaż ...

Nowa praca? Dzięki, spróbujmy!

[Natalishka]

NatalishkaNatalia, Zrobiłam zapiekankę, bardzo przyjemna, pyszna! W pewnym sensie przypomina nawet mannę. Powtórzę. Jabłka (3 średnie kawałki) karmelizowano w ghee (innego nie było), położyłem kilka jagód czarnej porzeczki bezpośrednio na gorącą zapiekankę, bardzo dekorowały smak, jak nam się wydawało. Pieczony przez 6,5 minuty w temperaturze 900. Bardzo dziękuję za przepis, dodałem do zakładek.

[Rada-dms]

Rada-dms, Cieszę się, że podobała Ci się zapiekanka. Ciesz się pieczeniem.

Jaki mam kształt szkła? Pisałem już w innych wątkach:
, Mam szkło. Forma o średnicy 18 cm w środku i wysokości 6,5 cm.
A pojemność to 1,5 litra. Teraz w Ozone znajdę podobny.
🔗

[Natalishka]

Jak fajnie i co najważniejsze szybko! A co za kawałek karmelu, a nawet z kokosem! Natalia Natalishkawielkie dzięki, na pewno spróbuję!

[Tatyana]

Tatyanadziękuję. Koniecznie spróbuj

Natasza, rano widziałem to arcydzieło ... i nie mogłem przejść obok ... zdjęcie nie jest bardzo ... tutaj zachowaj relację !!!



yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyated

[Helen3097]

Helen3097, to jest tak: bravo: Co za piękność (y) A zdjęcie jest lepsze niż moje

Cóż, Natuska, no tak! A czego nie może wymyślić dla swojej kuchenki mikrofalowej!
Za każdym razem zaskakujesz czymś nowym.
Zapiekanka wygląda po prostu przepysznie!

Tak, jestem prosty, uzależniony od szybkiego gotowania w mikr

Spiekłem. Najniższa warstwa to śliwki, potem jabłka. Pyszne, jedzą do rana, jakby nic nie było. Charlotte znów będzie jutro.
prąd nadal musi być dostosowany do innej formy, gotowanie na emalii trwa dłużej.

[Oksana]

Oksana, Wow: dziewczyna-omdlenie: Jesteś hetero, mistrzu (y) Brak słów

Właśnie złapali mnu i naprawisz to tutaj, gdy nie ma piekarnika i musisz oszczędzać energię. Natasza, czy myślisz, że możesz karmelowo karmel w ceramice? Mój nie zrozumie innego zgiełku.

[Oksana]

OksanaNie wiem: przepraszam: mam tylko szkło i plastik. formularz.

Okej, zdejmę pokrywę ze szklanej formy, w domu jest bezczynna.
Śliwka daje sok, a zapiekanka jest impregnowana. Podobało nam się. A po południu nie robię zdjęcia, piekę po pracy, rano wszystko jest zjadane.

Cóż, o to chodzi !!!
Przyniósł szklany formularz i położył dziewczyny do łóżka. Myślę, że zagram teraz zapiekankę! Na śniadanie niespodzianka ...
Ale nie ma sody! Cholera ... niespodzianka została przełożona.
Może bez sody?

[PapAnin]

PapAnindobrze spróbuj z proszkiem do pieczenia 1h. l.

i zrobiłem to z proszkiem do pieczenia ...

Tutaj jestem hamulcem!
Oczywiście musiałem to zrobić z proszkiem do pieczenia ...
No dobra, teraz wszystko wydaje się jasne.
Och, oto kolejny! Usunąć na gorąco z formy?

Rozgrzałem się ...

Tak, ponieważ kuchenka mikrofalowa się wyłączy, odstaw ją na 5-7 minut. I odwróć talerz

Natashechka, dziękuję !!

Zrobiłem podwójną porcję. To prawda, że ​​piekło się przez 32 minuty, a po 15 minutach było całkowicie spieczone.

Po prostu to dostało



To się zmieniło



Jeszcze tego nie próbowałem, ale zapach jest tego wart

i mocno rośnie?
Mam formę z niskimi bokami ~ 3-4 cm i jest wyższy, prawie rondelek.

Podniosłem się bardzo, myślałem, że wyjdzie z krawędzi kółek, 7 centymetrów wysokości. Ale potem usiadła przyzwoicie

zrozumiane, musimy wziąć więcej

[Irina]

Zrobiłem podwójną porcję. To prawda, że ​​piekło się przez 32 minuty, a po 15 minutach było całkowicie spieczone.

IrinaDziękuję za raport. Piekłam tak długo, prawdopodobnie dlatego, że była to podwójna porcja. Następnie zgłoś, jak smakuje. Z moich obserwacji wynika, że ​​im bardziej chłodzi, tym smaczniejsze
Tak, rzeczywiście, jeśli porcja jest większa niż mój przepis, potrzeba więcej czasu.
Ja też się uczę * Żartobliwie * I dlatego moje zapiekanki Charlotte są małe. Rozmiar średnica 18cm, wysokość od 4 do 6cm. Moja szklanka D 20cm wysokość 6,5cm.

Natasza, okazało się niesamowicie pyszne !!!

[Irina]

Irinaoch, jak się cieszę, że podobała ci się zapiekanka

Raportowanie!
Zapiekanka okazała się! Bardzo smaczne!
Najbardziej obraźliwe jest to, że zjedliśmy go prawie w całości, gdy był jeszcze ciepły.
Następnego dnia skończyli jeść resztki z lodówki ... to było dużo smaczniejsze!
Nie robiłem zdjęć, ponieważ wygląd nie był zbyt dobry.
Z jakiegoś powodu większość karmelu pozostała na formie, a sam karmel ... nie do końca karmel, z jakiegoś powodu były to wszystkie ziarna.
Kiedy wlałem ciasto do jabłek z karmelem, jak się okazało, jabłka trochę się unosiły. Kiedy odwróciłem ciasto z formy na talerz, od góry była równa warstwa ciasta, wszystkie jabłka były w środku. Ale tak jest, szczegóły, które zostaną opracowane później. Bardzo smaczne! Moje dziewczyny powiedziały, że to sernik. (to jest po lodówce)
Najważniejszą rzeczą do rozważenia jest to, że w przyszłości konieczne będzie ścisłe powstrzymanie wszelkich prób jedzenia, aż całkowicie ostygnie!

Natalia, bardzo dziękuję za przepis!

Raportowanie!

Z jakiegoś powodu większość karmelu pozostała na formie, a sam karmel ... nie do końca karmel, z jakiegoś powodu były to wszystkie ziarna.

Kiedy dodałem masło i zabrałem się za jabłka, mój karmel stał się kawałkiem, stał się cukrem. Wstawiłem z powrotem do mikrofalówki z masłem, podgrzałem przez około 40 sekund, wyjąłem i wymieszałem szpatułką do uzyskania gładkości i natychmiast położyłem jabłka.

[PapAnin]

PapAnintak, pisałem już, że jest smaczniejsze, gdy ostygnie dłużej.
Kiedy dodajesz cukier do wody, musisz uważać po trzech minutach i dodać trochę czasu. A jabłka wypłynęły, ponieważ ciasto okazało się wodniste. Powinien być jak naleśnik. Może wielkość dotkniętych jaj (nie mam dużych), mój twarożek jest suchy, ziarnisty. Naprawdę chcę, żebyś następnym razem poszedł lepiej

[PapAnin]

PapAnintak, pisałem już, że jest smaczniejsze, gdy ostygnie dłużej.
Mąka (mam makfa)

Podpal ogień, jaka mąka? Czy powinna być mąka?

[Irina]

Irina, Masło kroiłam wcześniej na kawałki, podczas gdy cukier jeszcze się gotuje w mikronach. A gdy tylko wyciągnąłem rondel, szybko rozrzucam kawałki na wierzchu. Wszystko zaczyna bulgotać i krzyczeć. Nawet na zdjęciu widać. Ale potem „powoli” możesz robić jabłka. Prawdopodobnie w tym momencie nie zrozumiałem wskazanego przepisu

Irina: lol: pomyliłam to z karmelową szarlotką, teraz ją usunę
Mlyn ,, sadził ,, przepisy: lol: Że się pomyliła. Chcę też, żeby wszystkie przepisy czytały inne piekarnie

Kiedy dodałem masło i zabrałem się za jabłka, mój karmel stał się kawałkiem, stał się cukrem. Wstawiłem z powrotem do mikrofalówki z masłem, podgrzałem przez około 40 sekund, wyjąłem i wymieszałem szpatułką do uzyskania gładkości i natychmiast położyłem jabłka.

Dokładnie tak było!
A kiedy wylałem ciasto, trochę masła uniosło się wzdłuż ścian.
Następnym razem spróbuję rozgrzać i zamieszać przed jabłkami.

Kiedy dodajesz cukier do wody, musisz uważać po trzech minutach i dodać trochę czasu.

A jaki stan osiągamy z karmelu? Jak zrozumieć, czy dodać czas, czy nie?
Już po 4 minutach wszystko się gotowało.
Cukier brązowy.

A jabłka wypłynęły, ponieważ ciasto okazało się wodniste. Powinien być jak naleśnik. Wielkość jajek mogła mieć wpływ (nie mam dużych), mój twarożek jest suchy, ziarnisty.

Nie, ciasto było jak na naleśniki. Myślę, że przesadziłem z potrząsaniem foremką, aby równomiernie rozprowadzić ciasto. =))
Miałem twarożek z paczki, ale jajka wytrawne i niezbyt duże.

[PapAnin]

PapAninDlaczego cukier brązowy? Postępuj zgodnie z przepisem. Rzeczywiście, to przez zmianę koloru cukru określamy gotowość karmelu. Gotowy kolor CIEMNY ŻÓŁTY.
Ciasto nie rozlewało się po formie, ale po potrząśnięciu było równomiernie rozprowadzane po formie.

[Natalishka]

Natalishka, Rozumiem, dziękuję!