Domowa karbonada wieprzowa (Kukułka 1054)

[marynata]

Domowa karbonada wieprzowa (Kukułka 1054)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Karbonada wieprzowa	1 kg
marynata
Ocet winogronowy
Sól
Piment
Cebula
Przyprawa
Seler selerowy

Metoda gotowania

• Cóż, oto moje mięso z kukułki: mięso wieprzowe, prawie chude (węglan, tłuszcz mniej niż centymetr z jednej strony), marynowane 15 godzin, smażone w trybie „Piekarnik” ze wszystkich stron Tryb „Multipovar”, ciśnienie, temperatura 110, 27 minut.
• 

Podobne przepisy

Węglan wieprzowy, smażony-pieczony w wolnym naczyniu (MariV)

Carbonade "Delicate" (wypiekane w airfryer marki 35128) (Ksyushk @ -Plushk @)

Kotlet Schabowy z Przyprawami (Su-Vid Steba SV-1) (Masinen)

[Lena]

Lenasuper mięso

Teraz pójdę zgodnie z twoją opinią, zrobię kawałek w lodówce.

Byłoby w nim więcej tłuszczu !!!! Gdzie tłuszcz jest ogólnie pyszny !!! Ale nie mogę tego zrobić ... ale chcę

Helen jest doskonała bez tłuszczu !!!! Ile minut smażyłeś ???

Byłoby w nim więcej tłuszczu !!!! Gdzie tłuszcz jest ogólnie pyszny !!! Ale nie mogę tego zrobić ... ale chcę

Nie możesz jeść tłuszczu
Ale tam, gdzie jest tłuszcz, mięso jest smaczniejsze i bardziej soczyste, cały tłuszcz jest głównie topiony i nie pozostaje na dnie patelni. Widzę to w mostku - na dnie jest dużo tłuszczu, a smak mięsa jest świetny i soczysty.

A także spróbuj zrobić mięso ze skórą - następnie zamienia się w galaretkę

Dziewczyny, czy tryb piekarnika działa również przy otwartej pokrywie?

Helen jest doskonała bez tłuszczu !!!! Ile minut smażyłeś ???

Ol, nie zauważyłem, poprosiłem o 10 minut i odwróciłem, kiedy skórka mi odpowiadała. Rozłączono przed zakończeniem programu

Dziewczyny, czy tryb piekarnika działa również przy otwartej pokrywie?

Tak, tryb piekarnika działa z otwartą pokrywą i piecze lepiej niż przyrumienianie !!

Tak, tryb piekarnika działa z otwartą pokrywą i piecze lepiej niż przyrumienianie !!

Dziękuję, poszedłem marynować mięso

Dziewczyny, jeśli nie ma octu winogronowego, jak możesz go wymienić i ogólnie, jak zrobić tę marynatę?

Co to jest? Wino (czerwone, białe), jabłko? Chodzi o to, aby stworzyć kwaśne środowisko

estetycznie! trzeba spróbować!

I już próbuję, ale dlaczego w trybie „Piekarnik” po otwarciu pokrywki w celu obrócenia mięsa program przestaje smażyć - czy tak powinno być? A urządzenie tak mi się spodobało, kupiłem je wczoraj i byłem gotowy do grania przez całą noc, więc kaganiec powiedział - „weź go do łóżka i prześpij się z nim, ale nie mam nic przeciwko temu, że zapłaciłem za takie pieniądze mu

Oreshek, Ira, przekręcasz rączkę przy otwartej pokrywie do pozycji zamkniętej i smażymy tutaj program a on się nie zatrzymuje.

Dziękuję Anya. Stopniowo pojmę subtelności

fajne mięso!

Virgin, mięso wyszło po prostu przepiękne.Nie miałam żadnej przyprawy do grilla, więc natarłam je przyprawą do kurczaka i po marynacie nadziałam kawałek mięsa czosnkiem - po prostu cud: girl_love: I nawet po koniec całego programu, gdy kukułka mi drażniła, po prostu ogarnęła mnie przyjemność, super zakup Dziękuję wszystkim