Amasar

Edytowane przez moderatora: dodane zdjęcia dla przejrzystości.

W instrukcji obsługi Panasonic SD-2501 znalazłem test pieca w celu sprawdzenia zdolności do utrzymania temperatury 35grad... - standard dla "ciepłej" postawy tego HP. Jak się okazało, jego może być stosowany do wyrastania ciasta na ciepło o dowolnej długości... Dziś właśnie to sprawdziłem - zrobiłem partię ciasta, przełączyłem HP w tryb serwisowy i rozpocząłem test. Najpierw HP wydał kilka "pisków", po czym jak jest napisane w instrukcji, zaczął się włączać na 3 sekundy. Element grzewczy z przerwami na około 30 sekund. Zbliżając się do 35 st. czas włączania zmniejszony do 1 sek. a przerwy wzrosły - HP wszedł w tryb utrzymywania temperatury. O ile rozumiem, może w niej przebywać przez dowolnie długi czas, a tego właśnie potrzebowałem. Tryb pieca jest standardowy i z tego powodu nie powinny wystąpić żadne awarie. Gdy ciasto osiągnie żądany stan, wyłącz tryb testowy, a następnie możesz włączyć pieczenie (tak zrobiłem) lub dostać ciasto, jeśli pieczenie jest w innym miejscu.
Jak to jest zrobione:
1. Podłącz HP do sieci (jeśli było włączone w programie, wciśnij „Stop” i odłącz na kilka sekund).
2. Przyłóż palce do przycisków „Menu”, „Kolor skórki”, „Start” i naciśnij jednocześnie wszystkie trzy przyciski.

Ciepły wzrost testu w trybie serwisowym Panasonic SD-2501

Ciepły wzrost testu w trybie serwisowym Panasonic SD-2501

Na wyświetlaczu powinny zaświecić się wszystkie symbole - oznacza to, że jesteśmy w trybie serwisowym.

Ciepły wzrost testu w trybie serwisowym Panasonic SD-2501

Ciepły wzrost testu w trybie serwisowym Panasonic SD-2501


Jeśli to nie zadziałało, odłącz HP od gniazdka i zacznij od kroku 1.
3. Wciśnij przycisk „Rozmiar” - HP wyda kilka „pisków” i okresowo będzie emitować kliknięcia - 3 sekundy. i 30-sekundowa przerwa. Po pewnym czasie (5-10 minut) staną się krótsze i rzadsze. Na wyświetlaczu w tym przypadku będzie jeden mały symbol po lewej - wtyczka sieciowa.

Ciepły wzrost testu w trybie serwisowym Panasonic SD-2501

Ciepły wzrost testu w trybie serwisowym Panasonic SD-2501


4. Obserwujemy ciasto w wiaderku i jak doszło do pożądanego stanu - wyłączamy tryb serwisowy. Aby to zrobić, po prostu naciśnij i przytrzymaj przycisk Stop, aż numer programu pojawi się na wyświetlaczu. Następnie HP działa w trybie normalnym i możesz wybrać żądany program.

O ile rozumiem, to samo można zrobić w modelach 2500, 2502. Jeśli tak to napiszę, a poprawię tytuł tematu.

hudoykl
2502 istnieje taki reżim
Natalibah
PANASONIC SD-ZB2512KTS również ma taki tryb, najpierw tylko piszczy, a potem nie, albo nie zauważyłem, ciasto rosło przez 20 minut.
Ira Doka
Trochę to dla mnie przerażające wystawianie pieca na taki test.
vedmacck
Cholera, dlaczego nie natknąłem się na ten temat kilka miesięcy wcześniej?
Amasardziękuję!
Amasar
Cytat: Ira Doka

Trochę to dla mnie przerażające wystawianie pieca na taki test.
To jest zwykły tryb, nic się nie stanie. Ostatnio często go używam, ponieważ gotowany na parze chleb zwykle zajmuje więcej czasu niż dają programy HP. Dlatego po ugniataniu programu wyłączam program, włączam tryb serwisowy i wychodzę. Jak ciasto dobrze się układa, włączam wypieki. W rzeczywistości można powiedzieć, że Panasonic 2500-2502 i 2510-2512 mają inny program - wyrabianie ciasta na ciepło

Tatyanai powodzenia!
all15
SD-ZB2502BTS - tryb działa.

Podziękowania dla autora wątku.
Wreszcie w Panasonie można upiec odpowiedni chleb żytni (na zakwasie itp.), Choć w trybie ręcznym, ale bez wyjmowania wiadra ...
W przeciwnym razie musiałem go wyjąć i włożyć na akumulator. (Lub - zawiń w koc elektryczny)
A więc jest to znacznie wygodniejsze. Ugniatanie i pieczenie - daj sygnał o końcu i rozrost - mimo wszystko +/- wymaga żywego wyglądu, w zależności np. Od żywotności zakwasu
I - zaczyna przeszkadzać od razu, bez wstrzymania (to samo na żyto - często trzeba pomóc).

Szacunek!
marinastom
Brawo! Dziękuję bardzo! Teraz nie musisz przenosić ciasta do garowania w multicookerze.
Nasze dociekliwe umysły nie odpuszczą!
Polak
2511 prac))
KA
Jak przejść na pieczenie po garowaniu?
marinastom
Należy dwukrotnie wcisnąć „stop” (pierwszy wyłącza „grzanie”, a drugi wyłącza ten tryb), a następnie włączyć „pieczenie” na żądany czas.
Venera007
Hurra. W 2502 to działa))) Nie wiem jaka jest temperatura, ale w środku jest ciepło i nie piszczał zbytnio, więc kiedy prąd został wprowadzony w ten tryb, zapiszczał i zaczął się nagrzewać. To prawda, że ​​nie wyjeżdżała przez długi czas, musiała odejść.
A kiedy pieczesz chleb na zakwasie, jaki czas pieczenia wybierasz?
Amasar
Venera007czas wypieku zależy głównie od masy ciasta + \ - trochę preferujesz pieczenie. Mam przepisy na 430-450g. mąka podobnie jak skórka jest średnio lub ciemna, więc czas pieczenia wynosi 57-60-65 minut. W garowni czekam, aż wierzch ciasta uniesie się równo z bokiem wiadra i włączam pieczenie. Jeśli wszystko jest w porządku, będzie gotowy bochenek tego rozmiaru.
marinastom, Dziękuję za wsparcie. Nie mogę poprawić mojego pierwszego posta, nie pozwala na edycję. Podobno oprócz pseudonimu jest też powiązanie adresu IP, ale mam go dynamicznie i cały czas się zmienia
vmjulia
Dziękuję bardzo! W 2512 działa, potwierdzam. To prawda, że ​​udało mi się jednocześnie wcisnąć trzy przyciski dopiero po kursie mistrzowskim z naciskania przycisków mojego męża, wymagane jest bardzo precyzyjne zsynchronizowane wciskanie.
Gdyby nie on, pomyślałbym, że nic nie działa. Więc nie poddawaj się, jeśli nie możesz od razu przejść do trybu serwisowego.
Talia
A w 2500 działa tylko po naciśnięciu trzech przycisków jednocześnie wszystkie symbole świecą się na panelu, a nie na trzech. A po wciśnięciu przycisku „rozmiar” zapala się również jeden mały symbol - wtyczka sieciowa.

Amasar,
Andrey, bardzo dziękuję !!! ty skarb znalezione, a nawet udostępnione wszystkim!
Irishka Yuk
Bardzo ważne odkrycie, bardzo dziękuję! Czy mogę cię zapytać? Sprawdziłeś, jak długo ten tryb może działać i co dla mnie najważniejsze, czy po jakimś czasie można automatycznie wyłączyć tryb grzania? Rozumiem, że bardzo chcę, ale nadal może już wszystko znalazłeś i możesz odpowiedzieć. Mam za krótki czas garowania na chleb startowy w trybach standardowych. Używam „bezglutenowego” włączając piekarnik przed pieczeniem i zostawiając go zamkniętego na półtorej godziny. Ale kilka razy zapomniałem wyłączyć tryb bezglutenowy - a zamiast zwykłego chleba, dębowego niskiego bochenka - szkoda. Chciałbym znaleźć opcję bez przegranej. Czy możesz doradzić, jakie są realia. Z góry dziękuję.
Amasar
Tryb działa, dopóki sam go nie wyłączysz. Lub gdy w sieci jest napięcie. Jest jednak przeznaczony dla mechaników, a nie do pieczenia.
Jeśli po chwili potrzebujesz tylko wyłączyć HP, możesz wypróbować te zegary
🔗
są wystarczająco potężne. Ale oczywiście po prostu wyłączą HP, ale nie włączą pieczenia, niestety ...
Irishka Yuk
Dziękuję za szybką odpowiedź. : róż: Taki minutnik to naprawdę ciekawa opcja, trzeba się bliżej przyjrzeć, chociaż tak, nie włączy wypieków ...
ega0404
witam ale mój model 255 nie działa i nadal nie ma przycisku menu, ale są programy i tryb. nie zadziała w tym modelu?
Amasar
ega0404wydaje mi się, że taki tryb może być w Twoim modelu. Będziesz rozmawiać z osobami w tym wątku:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=92766.0
Talia
Andreidziękuję za podpowiedź, z przyjemnością używam !!!
Amasar
Natalia, miło słyszeć! Wykorzystaj to dla swojego zdrowia!
Alexander Svet1
Andrey, dziękuję za wskazówkę - na 2512
Tak więc wypiekacz do chleba może być używany jako urządzenie do robienia jogurtów
belockka
Zrobiłem ciasto, jak zawsze się zastanawiam, gdzie przymocować je do wzrostu (czy włączyć gaz czy do akumulatora?), Dlaczego w tak inteligentnym piecu (2512) nie wymyślili po prostu RISE funkcja z timerem. Patrzę na stronę, może znajdę coś mądrego i ... o cholera ... czego potrzebuję ... Proces poszedł dobrze, od razu się okazało (wszystkie symbole świeciły się, po TIMER-widelec, HP trochę zapiszczał) .... czekając na wynik. Dziękuję bardzo!!!!!! To naprawdę dodatkowa funkcja pieca. Zgodnie z przepisem (nawiasem mówiąc, z tej strony) potrzebujesz 1 godziny, okulary trzymaj tyle czasu, ale popatrzę, może wyjdzie szybciej ... Szacunek dla Kulibin!
belockka
Cytat: Alexander Svet1
Dzięki temu wypiekacz do chleba może służyć jako urządzenie do robienia jogurtów
Jak to jest? ... (z szacunkiem)
Alexander Svet1
belockka - chcę spróbować polać gotowane, ciepłe mleko na zakwasie. Ustaw ten tryb. Wczoraj temperatura testu wynosiła 39,8C. - do samego jogurtu. Powinno się udać.
belockka
Cytat: belockka
Zgodnie z receptą (przy okazji, z tej strony) potrzebujesz 1 godziny, okulary trzymaj tak długo, ale popatrzę, może wyjdzie szybciej ...
Zgłaszam .... proces poszedł dobrze, ciasto wzrosło o 2 p. na godzinę, wyłączony, jak opisano powyżej. Jeszcze raz dziękuję Andreyowi i super stronie, do której dołączyłem zaledwie 10 dni temu. Tutaj naprawdę możesz znaleźć odpowiedzi na wszelkie pytania.
belockka
Cytat: Alexander Svet1
z zaczynem.
Dziękuję za opinię. Nic w tym wątku? A co z zaczynem? Przyjrzałem się tutaj innym tematom: jak jogurt w powolnej kuchence i wypiekacz do chleba z funkcją jogurtu, ale to nie wszystko. Czas otworzyć nowy (po przetestowaniu swojego przepisu w tym „nowym programie”): jogurt w hb Panasonic
Alexander Svet1
belockka -czytaj tutaj-https: //Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=60319.0-dowiesz się wielu ciekawych rzeczy.
belockka
Alexander Svet1dzięki, przeczytałem, ale Bóg wie, że coś spróbuję i jakoś ...
julia_bb
Oznacza to, że jeśli muszę wydłużyć czas garowania, to wchodzę w tryb serwisowy, trzymam ciasto w garowni, następnie wyłączam, a Piec dalej pracuje w określonym trybie, prawda?
Amasar
julia_bbniestety nie, poprzedni reżim zostanie przerwany. Nie stanowi to jednak problemu, ponieważ po rozroście można od razu przystąpić do pieczenia.
Venera007
Cytat: Amasar

julia_bbniestety nie, poprzedni reżim zostanie przerwany. Nie stanowi to jednak problemu, ponieważ po wyrastaniu można od razu przystąpić do pieczenia.
To jest dokładnie to, co robię. Zapomniałem, kiedy upiekłem chleb z drożdżami. Tylko zaczyn!
fffuntic
Jak to się robi 257, 255, 256, 254:

1. Podłącz HP do sieci (jeśli było włączone w programie, wciśnij „Stop” i odłącz na kilka sekund).
2. Połóż palce na przyciskach „Program”, „Rozmiar”, „Timer” i wciśnij jednocześnie wszystkie trzy. Na wyświetlaczu powinny zaświecić się wszystkie symbole - oznacza to, że jesteśmy w trybie serwisowym. Jeśli to nie zadziałało, odłącz HP od gniazdka i zacznij od kroku 1.
3. Wciśnij przycisk „Program” - HP wyda kilka „pisków” i będzie okresowo wydawał kliknięcia - 3 sekundy. i 30-sekundowa przerwa. Na wyświetlaczu pojawi się „PIECZENIE”, „SZYBKO” Po chwili (5-10 minut) staną się one krótsze i rzadsze. Temperatura dziesięciu będzie wynosić około 35 stopni i będzie utrzymywana w nieskończoność.
4. Aby wyłączyć tryb ogrzewania, naciśnij i przytrzymaj przycisk „Start / Stop”. Następnie HP działa w trybie normalnym i możesz wybrać żądany program.



Jak to się robi 253:

1. Podłącz HP do sieci (jeśli było włączone w programie, wciśnij „Stop” i odłącz na kilka sekund).
2. Połóż palce na przyciskach „Program”, „Tryb”, „Rozmiar” i wciśnij jednocześnie wszystkie trzy. Na wyświetlaczu powinny zaświecić się wszystkie symbole - oznacza to, że jesteśmy w trybie serwisowym. Jeśli to nie zadziałało, odłącz HP od gniazdka i zacznij od kroku 1.
3. Wciśnij przycisk „Program” - HP wyda kilka „pisków” i będzie okresowo wydawał kliknięcia - 3 sekundy. i 30-sekundowa przerwa. Na wyświetlaczu pojawi się „PIECZENIE”, „SZYBKO” Po chwili (5-10 minut) staną się one krótsze i rzadsze. Temperatura dziesięciu będzie wynosić około 35 stopni i będzie utrzymywana w nieskończoność.

4. Aby wyłączyć tryb ogrzewania, naciśnij i przytrzymaj przycisk „Start / Stop”. Następnie HP działa w trybie normalnym i możesz wybrać żądany program. naciśnij i przytrzymaj przycisk „Start / Stop”. Następnie HP działa w trybie normalnym i możesz wybrać żądany program.


Andrei podziękować,
na twojej wskazówce poradziłem sobie z moim starym hp
Jenealis
Andrei, ogromnie wdzięczny za rady bardzo fajne, więc po prostu przegapiłem korektę. Bezpośrednio zły na producenta, którego ciężko jest umieścić w menu? I oto jest! podziękować
Talia
Powiadam: dla każdego, kto wątpi w bezpieczeństwo korzystania z trybu ogrzewania serwisowego, do sprawdzenia w każdej chwili!

Moje osobiste doświadczenia i porównanie:

Piec dał mi mój mąż 3,5 roku temu. Przez te wszystkie lata piekłem chleb prawie codziennie i robiłem ciasto kilka razy w tygodniu.Ostatnio często korzystałem z ogrzewania w trybie serwisowym do proofingu, którym uprzejmie się podzieliłem Andrei Dziękuję jeszcze wiele razy !!!

Moja siostra na naszej wskazówce kupiła dokładnie to samo HP, ale pół roku później. Nigdy nie korzystali z trybu serwisowego, ale używali pieca jeszcze poważniej, jako 6-osobowa rodzina i wszyscy kochają chleb / ciasto i wszystko, co jest z niego zrobione. Piekli go codziennie i kilka razy dziennie, a także robili ciasto.

Nasz HP niedawno całkowicie się zepsuł. Okazuje się, że moja siostra też się zepsuła, ale jeszcze przed naszą.

Mój wniosek: korzystanie z trybu serwisowego do sprawdzania NIE wpływa na żywotność HP. (moja siostra nie stosowała tej metody, ale jej piec trwał krócej).

Nie dziwcie się, że tak mało, Panasonic pracował zaledwie 3,5 roku. Mieszkamy w Irlandii i jest tu bardzo wilgotno, powietrze jest morskie. Oznacza to specjalny efekt - słone, surowe powietrze silnie na wszystko wpływa. W HP powietrze przez otwory w dnie wpada do wnętrza urządzenia i tam robi co chce, doskonale odnawiając się po podgrzaniu i wydostając się przez górne otwory. To znaczy wszystkie płaskowyże, wszystkie szczegóły pracy, wszystko jest „życzliwe” w irlandzkim powietrzu. Dlatego życie każdej techniki jest tak krótkie w Irlandii

A to jeszcze nie wszystko później przyjaciele kupili to samo HP. Ich piekarnik już działa nieprawidłowo.
marinastom
Tak, Natasza, współczuję ... Nie wyobrażam sobie, jak byłbym bez Panasika. Ale nie używamy go tak „energetycznie”. Piec kilka razy w tygodniu, są zarówno ciasta jak i tryb serwisowy. Nie możesz się bez tego obejść! Co więcej, teraz w chłodne dni. Piec znajduje się w jeszcze nieogrzewanym (ale tylko dodatnich temperaturach) pomieszczeniu i tryb serwisowy jest bardzo pomocny.
Talia
Marishwięc dla mnie tryb serwisowy jest BARDZO wygodny !!!
W mojej kuchni nigdy nie jest gorąco, 17-19 *
W piekarniku najniższa możliwa stała temperatura to tylko 50 *.

Naprawdę poczułem, czym jest życie bez Panasonic - po życiu z Panasonic


Argentum
Oto, czego potrzebujesz. Podziękowania dla autora tematu.
Argentum
DMITRY
Inuola
Wielkie dzięki dla autora! Długo się zastanawiałem i szukałem informacji na ten temat
Korlena
Wielkie dzięki i szczęśliwego Nowego Roku! Używam trybu serwisowego do wyrastania ciasta i robienia jogurtu. Jogurt radzi sobie lepiej niż mój prosty ekspres do jogurtów, nie przegrzewa się.
Victor54
Andrey, dziękuję za podpowiedź, z przyjemnością używam !!! Ale chciałem mieć jeszcze łatwiejszy w zarządzaniu samochód! W prawie wszystkich programach pieczenia występuje taki cykl programu jak „wstrzymanie”. Ale po co marnować całą godzinę na stanie na to, co jest już na kuchennych półkach? A żywe drożdże nie zawsze działają odpowiednio w programie z tym cyklem. Pojawiło się pytanie: czy nie ma sposobu, aby jakoś wyłączyć (pominąć) ten „stały” cykl i natychmiast kontynuować program od miksowania i włączania (tak działa HP „Uno Metal Moulinex”)? Z góry dziękuję.
fffuntic
to jest niemożliwe.
mamusi
Cytat: Victor54
żywe drożdże nie zawsze działają prawidłowo w programie z tym cyklem
Działają świetnie.
Zawsze piekę dla żywych. Bez problemów.
fffuntic
Omówienie wypiekacza do chleba Panasonic SD-ZP2000KTS
Istnieją programy, które nie są zgodne z jakością Panasik.
mamusi
fffuntic, Lena, chciałem, żeby ktoś wstawił chleb od Talia Daily na żywe drożdże, ale mój Smart jest dziwny.
Możesz mi pomóc?
Amasar
Cytat: Victor54
Andrey, dziękuję za podpowiedź, z przyjemnością używam !!! Ale chciałem mieć jeszcze łatwiejszy w zarządzaniu samochód!
Wykorzystaj to dla swojego zdrowia. Tak, te modele Panasonic mają zakodowane tryby. Ale są w pełni programowalne HP, w których można skrócić, wydłużyć, a nawet wykluczyć dowolny tryb. Generalnie możesz tworzyć własne programy. Kiedyś się temu przyglądałem, ale trzeba je zamówić, są drogie, są problemy z częściami zamiennymi i naprawami.
U Panasonic, przy pewnej nieelastyczności, jest duży plus - jeśli wszystko zostanie zrobione poprawnie, to dobry wynik będzie gwarantowany.
Babunia
Cytat: fffuntic
jeden z ulubionych bochenków panasików
O tak, ten chleb to po prostu cud! Rodzina bardzo go uzależniła.
Ale właśnie dowiedziałem się o trybie serwisowym, to tylko dar niebios!
Dziewczyny, chłopcy, ile CENNYCH informacji na naszym forum. Dziękujemy wszystkim, którzy udostępniają.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba