Zupa krem ​​grzybowa w ekspresie do mleka sojowego „krowa sojowa” (Midea Mi-5)

Kategoria: Pierwszy posiłek
Zupa krem ​​grzybowa w mleku sojowym (Midea Mi-5)

Składniki

pieczarki (w plastrach) 500 g
woda OK. 1 l
łuk 1 szt.
Sól 1 łyżeczka
cukier 1 łyżeczka
mieszanka pieprzu 0,5 łyżeczki
chleb pszenny 300g
olej roślinny 5 łyżek. łyżki
czosnek 1 goździk

Metoda gotowania

  • Trening.
  • 1. Gotowanie grzanek.
  • Wyciśnij czosnek przez praskę i wymieszaj z 2 łyżkami. łyżki oleju roślinnego.
  • Chleb pokroić w kostkę 1 x 1 cm, wymieszać z olejem czosnkowym i smażyć od czasu do czasu mieszając na patelni.
  • Zupa krem ​​grzybowa w mleku sojowym (Midea Mi-5)
  • 2. Gotowanie „smażenia” na zupę.
  • Cebulę pokroić w ćwiartki i lekko podsmażyć na 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego.
  • Połowę cebuli od razu użyć do zupy.
  • Odstaw trochę pieczarek i gotuj na wolnym ogniu z pozostałą cebulą i oliwą, aż cały płyn odparuje. (Tę mieszaninę należy dodać nieco później do gotowej zupy przecierowej).
  • Zupa krem ​​grzybowa w mleku sojowym (Midea Mi-5)
  • Przygotowanie zupy.
  • 1. Umieść pieczarki i połowę cebuli w misce maszyny do soi.
  • Zupa krem ​​grzybowa w mleku sojowym (Midea Mi-5)
  • 2. Pieczarki i cebulę zalać wodą tak, aby poziom nie był niższy i nie wyższy niż oznaczenia na kolbie.
  • Zupa krem ​​grzybowa w mleku sojowym (Midea Mi-5)
  • Rada. Jeśli masz mrożone grzyby, napełnij je wrzącą wodą z czajnika.
  • 3. Ugotuj zupę w programie owsiankowym.
  • 4. Do zupy dodajemy paprykę oraz cebulę i pieczarki „smażymy”.
  • Zupa krem ​​grzybowa w mleku sojowym (Midea Mi-5) Zupa krem ​​grzybowa w mleku sojowym (Midea Mi-5)
  • 5. Podawać z grzankami czosnkowymi.
  • Zupa krem ​​grzybowa w mleku sojowym (Midea Mi-5)

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Czas na przygotowanie:

Przygotowanie 10 minut, przygotowanie 15 minut

Uwaga

Zupa jest tak jednorodnie mielona w maszynie sojowej, że nie jest wymagana żadna śmietana, skrobia ani zasmażka, aby poprawić jej konsystencję i kremowość.

Opcje.
Bardziej dietetyczną zupę można zrobić bez „smażenia”, bez dodawania oleju i zmniejszania ilości wody tak, aby jej poziom nie przekroczył kreski w misce sojowej maszyny. Do gotowej zupy dodaj trochę oliwy z oliwek. Delikatnie posyp grzanki oliwą z oliwek, zawiń czosnek i wysusz w piekarniku.

Zvezda askony
Zrobiłam taką zupę u krowy Joyoung DJ13B-D18D-nowość

Cebula - 250 gramów - posiekana w blenderze (Ken724 - siekacz) - smażona w MV CUCKOO 1055 (brązowienie - poziom 3 - 15 minut) - dodana sól i pieprz
Podczas smażenia cebuli posiekaj 250 gramów grzybów w Kenie
Wrzucam cebulę, pieczarki, wlewam 100 ml śmietanki 33% (żeby się nie nudzić w lodówce)
Uzupełniono wodę do poziomu 1300-
Tryb - „mleko sojowe” - normalny
Czas trwania trybu trwał 25 minut
Uwagi
Z elektrycznością teraz jest smutno - około 180 (to jest po stabilizatorze 5kV)
Dlatego wszystkie urządzenia gotują się dłużej.
Zapomniałem o czosnku - i to jest teraz bardzo istotne - ale w zasadzie - można dodać „zło” - świeżo wyciśnięty na talerzu - będzie jeszcze bardziej przydatny.

Zupa jest jednorodna - bardzo smaczna.
Ale grzyby - naprawdę potrzebujesz 500 gramów. 250g - za mało
Kolejny
1) dodaj grzyby
2) Zrobię na „Nasycone mleko sojowe”
3) szybko posiekać cebulę i pieczarki na szatkownicy i wrzucić bez smażenia
I szybciej i bardziej dietetycznie
4) Śmietanka 20% opakowanie (100 lub 200 ml)

Marusya
Anya, myślę, że grzyby i cebulę można posiekać od razu u krowy sojowej. Ale lepiej najpierw posiekać marchewkę, a potem krowę.
julifera
Więc nie ma marchewki według przepisu I ogólnie naprawdę chcę tam umieścić przynajmniej jednego ziemniaka
Marusya
W przepisie Anyi nie ma marchewki, ale dodaję. Zarówno marchew, jak i ziemniaki.
Zvezda askony
Następnym razem dodam ziemniaki i marchewkę. Posiekane grzyby zajmują mniej miejsca.
I będę szlifować na szybkobieżnej niszczarce Keshina.
Niszczy wszystko bardzo szybko.
Nie chcę ładować krowy
Zasadniczo z ziemniakami i marchewką można to powtórzyć jutro
Z 250 gramami grzybów.
Ponieważ składnik grzybowy jest na poziomie.
Ale gęstość i sytość nie wystarczą.
Ziemniaki zapewnią gęstość i sytość
Marchewki mają tę samą gęstość iz pewnością dodadzą piękna percepcji koloru zupy
Dzięki za dobrą radę
Marusya
Anya, i nalej trochę wody 900ml
Zvezda askony
Cytat: Marusya

Anya, i nalej trochę wody 900ml
Tak niewiele!!!!! Bardzo lubię tę zupę
Od 1,3 litra - mąż musi tylko spróbować
A potem myślę - pożrę - i zrobię mu świeży z ziemniakami i marchewką
Dobro jest zrobione wygodnie, a nie pracochłonnie
Marusya
Tak świeże są zawsze gotowe, 900ml to 2 talerze. Warzywa przygotuj wcześniej i zapakuj próżniowo w lodówce! Chciałem kiedyś trochę zupy… A po 25 minutach świeża zupa!
L
julifera
Koszmar, jak mnie zarazili, jak mam teraz żyć do wieczora, umieram, jak chcę tę zupę
Niektórzy tam w Dobryna już zaczęli gotować, inni siedzą w domu, mogą gotować co najmniej godzinę, ale mam jeszcze 3 godziny do zniesienia

Tutaj Lenaspójrz - jak wypaczyliśmy twój przepis na grzyby - ale mam tylko ziemniaki, nie takie jak niektóre
Marchewki na pewno nie dodam - nie lubię jej smaku ani koloru w przecierze grzybowym.
Marusya
julifera, smak i kolor ... poczta
julifera
-
Marusya
juliferawięc żartuję! To, czego nie jadłem, to zupa z cukinii
Zvezda askony
Czy możesz więc wydać oddzielny przepis?
Naprawdę wszystko wypaczyli
Moderator !!!!!
Co myślisz?
W przeciwnym razie planuję to zrobić zgodnie z nową wersją
Marusya
Na co?
Zvezda askony
Z ziemniakami
Mniej grzybów
Nie smażenie jest leniwą opcją, że tak powiem
Anyż
Zvezda askony, a przynajmniej tutaj opisuję słowami wersję zupy bez smażenia, bo jest ciekawa i potrzebna.
mur_myau
Cytat: julifera
Więc nie ma marchewki według przepisu
Ninadaaaaa. Będzie kolor „dziecięcej niespodzianki”. Chociaż są to moje osobiste „karaluchy”, jestem dość wybredny, jeśli chodzi o wygląd jedzenia.

Cytat: julifera
Ogólnie rzecz biorąc, naprawdę chcę tam wrzucić przynajmniej jednego ziemniaka
Lepiej ugotowane. Od surowego ciekawego smaku „placki ziemniaczane”.
Chociaż gdy gotowałam czysto ziemniaczaną zupę, to na tryb „mleko sojowe” - super, a konsystencja i smak gotowanych ziemniaków to na koniec doprawiamy do smaku. A w trybie „owsianka” - wszystkie te same „placki ziemniaczane” smakują. Nie gotuje się do końca, czy co?

Cytat: Zvezda Askony
I będę szlifować na szybkobieżnej niszczarce Keshina.
Hej! Mówisz o Kenwoodzie? (ich samochodu kuchennego)

Cytat: Zvezda Askony
Wleję śmietankę w 20% opakowanie (100 lub 200 ml)
Zrobiłam też 10% ze śmietaną - szklanka całego płynu. Czasami jest smażony na tenu.
Kiedyś nie było śmietanki, a ja uwarzyłem wersję wegańską, która utknęła w mojej kuchni. W zasadzie, jak pisałem w komentarzach, nie smakuje gorzej niż ze śmietaną. Dzięki „krowie”!

Cytat: Marusya
Anya, myślę, że grzyby i cebulę można posiekać od razu u krowy sojowej. Ale lepiej najpierw posiekać marchewkę, a potem krowę.
Zasada jest poprawna. Miększych i luźniejszych warzyw nie trzeba zbyt mocno kruszyć. A takie jak buraki lub marchewki lepiej pokroić na mniejsze kawałki.
Ale ja wolę pokrojone warzywa, bo łatwiej jest je włożyć do manierki w odpowiedniej ilości i łatwiej włożyć tam nogę / noże krowy w tej masie warzywnej.

Cytat: Zvezda Askony
Uwielbiam tę zupę
I jak ja kocham! Zawsze dodam coś ze szkodą dla drugiego dania.

Cytat: julifera
Koszmar, jak mnie zarazili, jak mam teraz żyć do wieczora, umieram, jak chcę tę zupę
W porządku! Czekam na raport.

Cytat: julifera
Oto Lena, spójrz - jak wypaczyliśmy twój przepis na grzyby - ale mam tylko ziemniaki, nie takie jak niektóre
Cudownie, cudownie.))) Zboczeniec, ale czytam. Może sam coś ugotuję.

Swoją drogą moje ulubione zupy są w „krowie”.
1. Dynia z marchewką.
2. Pieczarka z cebulą.
3. Groch (ich żółty groszek), czasem nawet wędzony.
4. Groch (ich zielony mrożony groszek).
5. Ziemniak + jego wersja z porem jak „zupa dobrej żony”.
6. Barszcz.

Wtedy na pewno wrzucę to ze zdjęciem.
Cytat: julifera
Marchewki na pewno nie dodam - nie lubię jej smaku ani koloru w przecierze grzybowym.
Tutaj w dyni jest to bardzo przydatne. Zarówno pod względem wyglądu, jak i smaku.

Cytat: Marusya
To, czego nie jadłem, to zupa z cukinii
Zjadłem, ale potrzebuję tego w kręgach lub kawałkach.
A w „krowie” robiłam kawior do squasha po sowiecku.

Cytat: Zvezda Askony
Bez smażenia - leniwa opcja, że ​​tak powiem
O „braku smażenia” pisałam tutaj w notatce o opcji dietetycznej.
Poza tym wydaje mi się, że ze śmietaną i ziemniakami - w końcu to zupełnie inny przepis i inny smak.
mur_myau
PS O odchudzaniu zupy selerowej (od korzenia) pisać? Ale to jest specyficzne. W składzie jest też imbir i cebula. Ktoś jak słodki zjadł dudnienie (c) i czuję się swobodnie przy tej zupie.
Zvezda askony
Cytat: mur_myau

PS O odchudzaniu zupy selerowej (od korzenia) pisać?
Koniecznie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Czekam - i to nie ze smakiem - ale w pierwszym rzędzie - z zeszytem!
Zvezda askony
Więc kolejny raport!
Piszę od razu z komentarzami

składniki

1) Grzyby - 250 gramów - niestety, ale trochę
2) marchewki 70 gramów - kolor zupy nie zepsuł się, więc jest miejsce do uznania gospodyni
3) cebula - 170 gramów - 2 sztuki - prawdopodobnie jedna wystarczy
4) ziemniaki 350 gramów - dużo. Jest bardzo wyraźnie wyczuwalny i „grzyby”
Możesz gram 150 i być może tak - gotowane. Coś poszarpanego - ma swoje miejsce
Lub inne tryby
5) krem ​​-20% 200 ml -
6) Woda 400 ml.
7) 1 1/4 łyżeczki soli
czosnek 5 ząbków - nieduże
Tryby
1) Soki - do wymieszania
Zrobiło się tak dużo, że ledwo dostałem swoją „nogę”
2 minuty
2) „pasta z fasoli” - „sosy”
Przygotowywany przez 30 minut
Wszystko jest dobrze rozproszone. Nie gorąco, ale bardzo ciepło - 60-70 stopni
To było jak wilgotny ziemniak
Gdyby ziemniaki były ugotowane, byłoby idealnie
3) „Herbata mleczna”
30 minut

Wszystko doskonale
Zapomniałem o przyprawach
Tymianek, bazylia, pieprz
Ogólnie smaczne - ale nie to samo.
Będę kontynuować swoje badania - za kilka dni

mur_myau
Zvezda askony,
Przepis z zagranicznego forum.
Korzeń selera 200 g kostek 1 * 1 cm + 1 mała cebula + 1 łyżeczka suszonego imbiru (oferowany był świeży kawałek 3 cm, ale dla mnie smakuje lepiej z suchym), 1 łyżeczka oliwy z oliwek (olej rzepakowy był oferowany). 1 łyżeczka soli, woda aż do ryzyka polania i trybu „owsianka”.

W oryginalnej recepturze duszono go z masłem, a następnie wlewano wodę do zapiekanki, trochę zagotowano i posiekano patyczkiem blendera.

Bez wątpienia dodałem też ziele angielskie, czarny pieprz i gałkę muszkatołową.

Nie ma nic, więc po pół godzinie kusi powtórzyć, aż to wszystko zostanie zjedzone. Co się nie podobało: nie nasyca się od słowa „w ogóle”. Raczej budzi wilczy apetyt.
Niemniej jednak, jeśli nie zjesz tej zupy z chlebem, taka dieta przynajmniej raz dziennie zamiast obiadu / kolacji daje o sobie znać, a dodatkowe centymetry odchodzą.
mur_myau
Zvezda askony,
Okazuje się, że smak nie pasował do ziemniaków i gotował się w sumie godzinę?
Marusya
Zvezda askonyw przepisie powinno być więcej grzybów niż ziemniaków. Na 300 gr grzybów biorę 4 szt. Ziemniaków 1 marchewkę
Zvezda askony
Cytat: mur_myau

Zvezda askony,
Okazuje się, że smak nie pasował do ziemniaków i gotował się w sumie godzinę?
Dzięki za przepis! Zaniosłem to do mojego notatnika
Nie żeby mi się to nie podobało.
Jest po prostu zupełnie inny
Zadanie polegało na zagęszczeniu kremowej zupy z rumianku - bardzo mi się ta zupa podoba
Swoją drogą mój mąż miał alternatywę - zjadać resztki pierwszego lub tyle, ile chcesz drugiego (dała go do degustacji)
Zjadłem pierwszy
Prawdą jest, że druga zupa i „zło” to - 5 ząbków czosnku na 1 litr - to nie jest żart.
Zastanawiałem się tylko, jak zmienił się smak
Zvezda askony
Cytat: Marusya

Zvezda askonyw przepisie powinno być więcej grzybów niż ziemniaków. Na 300 gr grzybów biorę 4 szt. Ziemniaków 1 marchewkę
Były tylko dwa ziemniaki - po prostu duże
Uczyłem ich też. Pierwotnie wyciągnęli 450 gramów
Dałem radę
na 250 gramów grzybów - 350 gramów ziemniaków + cebula 170 gramów
Więc naciągnęli na siebie koc
Swoją drogą Marchewka - zachowywała się bardzo skromnie - i nie ma na nią żadnych skarg
Ani koloru, ani smaku
Oprócz ilości produktów spróbuję w innym trybie
Ponieważ produktów było naprawdę dużo
Noga nie pasowała - w ogóle
Ale ja jestem Rosjanką
I noga zdała sobie sprawę, że taniej jest rozłożyć produkty i dopasować
Mam niezwykle inteligentną, bystrą i elastyczną kobietę!
mur_myau
Cytat: Zvezda Askony
Noga nie pasowała - w ogóle
Ale ja jestem Rosjanką
I noga zdała sobie sprawę, że taniej jest rozłożyć produkty i dopasować

Wspaniały!!!
A moja midea ma noże na szpilce i czasami jest problem z włożeniem jej do kolby z jedzeniem.
Jak ci się w ogóle udało? Joyung ma tam podstawę, jak zanurzalny blender.
Zvezda askony
Cytat: mur_myau

Ogólnie super !!!
Jak ci się w ogóle udało? Joyung ma tam podstawę, jak zanurzalny blender.
Moja krowa i ja mamy podobną budowę. Nie było więc nic nowego w zadaniu
Kiedy musisz gdzieś się wycisnąć, postępuję tak samo. Trochę w lewo - trochę w prawo - patrzysz i wspinasz się
Tutaj jest tak samo. Podstawa jest bardzo wygodna i łatwa w czyszczeniu i stoi na swojej podstawie. Potrzebujesz mniej jedzenia. Okazało się bardzo gęsto. Ale budzę się, by długo dręczyć ten przepis. Uwielbiam tę zupę. Tutaj z przyprawami należałoby dobrać optymalny zestaw. A chooba na grzyby jest dobra dla zdrowia i dla ogólnego smaku i harmonii
julifera
Lena - ogromne merci na ostrzeżenie z ziemniakami - kostki gotowałam dla pary, a podczas gotowania - nadziewaliśmy małą cebulkę i 300 gram grzybów, a wszystko smażono na maśle + oleju roślinnym.
Wrzuciłem wszystko na raz - chciałem czystą zupę krem ​​+ mieloną pietruszkę i korzenie selera + czarny pieprz
Pod koniec gotowania - 100 ml śmietanki i blender na mieleniu.
Solona sól himalajska bezpośrednio na talerz i podawana z 3 łyżkami. łyżki śmietany do każdej porcji.

Efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania - rozkosz nie do opisania !!!!!!!!
mur_myau
Cytat: Zvezda Askony
Podstawa jest bardzo wygodna i łatwa w czyszczeniu i stoi na swojej podstawie.
Whoa! Oznacza to, że nie ma potrzeby statywu, stoi sam. Kolejny „plus” na korzyść Joyung.
Cytat: julifera
ogromne merci za ostrzeżenie z ziemniakami
Cała przyjemność po mojej stronie! Smacznego!

Cytat: julifera
Rzuciłem wszystko na raz - chciałem czystej zupy kremowej
Z grzankami, prawda?

Cytat: julifera
+ 100 ml śmietanki
Wszyscy mi nie wierzycie, prawda? Spróbuj raz bez kremu, nie pożałujesz.

Cytat: julifera
Solone solą himalajską
Mam nowe pragnienie „grawitacji” - deskę do smażenia z soli himalajskiej !!! Najlepsze jest to, że jeśli się rozpadnie - można wtedy posolić nim naczynia.
Medytuję na tej tablicy już od dwóch dni. Jestem niepoprawny.
julifera
Cytat: mur_myau

Wszyscy mi nie wierzycie, prawda? Spróbuj raz bez kremu, nie pożałujesz.
Myślę, ale wcześniej taką zupę robiłam blenderem pod każdym względem - lubimy ją ze śmietaną i śmietaną, dlatego wyrzuciłam ziemniaki - z przyzwyczajenia
Wszystkie proporcje robię już intuicyjnie i domyśliłem się gęstością zupy i tym pierwszym razem u krowy nawet nie powiem ile gramów tego ziemniaka czy cebuli tam było, a grzyby też zbierałem na oko , Wagę zapamiętałem tylko dlatego, że była napisana na metce

Cytat: mur_myau

Mam nowe pragnienie „grawitacji” - deskę do smażenia z soli himalajskiej !!! Najlepsze jest to, że jeśli się rozpadnie - można wtedy posolić nim naczynia.
Medytuję na tej tablicy już od dwóch dni.

Miałem podobną zmianę w soli himalajskiej 3 miesiące temu, dzięki czemu oprócz soli jadalnej do domu zostały dokupione niesamowicie piękne solne lampy
mur_myau
Cytat: julifera
Zapamiętałem wagę tylko dlatego, że była napisana na metce z ceną
Mnie też często się to zdarza. Próbuję sobie przypomnieć, ile było produktów a nawet raz zrujnował kosz na śmieci.

Cytat: julifera
A mój numer nie będzie działał z tablicą - od półtora roku nie ma benzyny
Może znajdować się na tablicy do raclette, bezpośrednio na niej. Tam, gdzie szukałem, oferowano właśnie taką opcję podawania i gotowania bezpośrednio na stole.

Czy poszedłeś na „grawitoterapię”? Wydaje mi się, że temat obrazu będzie tam bardzo przydatny.
julifera
Idź, poproś o zdjęcie, a potem posprzątam tutaj i zdam - w końcu nie mam gdzie postawić pudełka na raclette.
Tom
Cóż za pyszna zupa krem ​​grzybowa !!!! Nie sądziłem, że to będzie tak szybko. Dzięki za przepis Lena-mur_myau!
Cytat: julifera
Lena - ogromna łaska za ostrzeżenie z ziemniakami - gotowała już patyczki dla pary
Ugotowałam go też dla pary, postąpiłam zgodnie z radą.
julifera, Zvezda Askony, Marusya i dziękuję za twoją pracę nad przepisami.
I do selera

mur_myau
Tom,
Tom, dziękuję za zwrócenie uwagi na przepisy! Mam nadzieję, że ten odchudzający też Ci się spodobał. Zostałem bez krowy, więc niestety jestem już przyzwyczajony do tego, że zupy gotuje się jeden lub dwa razy.
Tom
Tak, rozumiem: bycie pozostawionym bez tego, do czego jestem przyzwyczajony, jest stresujące. Pilnie musimy szukać. Ale kto szuka, zawsze znajdzie. : dziewczyna-tak: POWODZENIA w poszukiwaniach.
Mam Proficuk (garnek do zup) i jestem zadowolony.
mur_myau
Tom,
I mam nową rundę pożądania i macholizmu. Chcę tradycyjną krowę (podobną do tej, która była) plus krowę drogową z wbudowanym sitem oraz podstawową kuchenkę do zup (jak blender).

Patrzyłem też na profikuk, ale chcę też tefala jak babuszka. Jest taki wygodny parowiec z koszem ...

Ogólnie chcę zupę grzybową. Albo dynia.))) I chcę domowej roboty keczup. Zakupiony nie rzuca się już.
Tom
Całkiem normalna lista życzeń !!! : drink_milk: Choroba wyraźnie postępuje !!! Pilne leczenie, przynajmniej jednym urządzeniem, może na chwilę pomóc.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba