Austriacka Zupa Z Kurczaka Z Naleśnikami

Austriacka Zupa Z Kurczaka Z Naleśnikami

Kategoria: Pierwszy posiłek

Kuchnia: austriacki

Składniki
filet z kurczaka lub indyka	500 g
jajka	5 sztuk
cebula	100 gramów
marchewka	100 gramów
olej roślinny, pieprz, sól, pietruszka	smak

Metoda gotowania

• Bardzo prosty i oryginalny przepis na tę zupę znalazłam w magazynie „Przygotuj” w 2012 roku. Polecam ją jako dietetyczną i dla niemowląt.
• Weź mięso z indyka lub kurczaka. Mam dzisiaj pierś indyka.
• Mięso zalać 2,5 litra wody i gotować do miękkości (około 20 minut po ugotowaniu). Na patelnię położyłem też 2 cebule - na złocistobrązowy bulion.
• Wyciągamy gotowe mięso z bulionu i kroimy na kawałki.
• Teraz ubij jajko solą i piecz z obu stron. Powtarzamy to z resztą jaj. Gotowe naleśniki ostudzić, zwinąć i cienko pokroić.
• 
• Smażyć drobno pokrojoną cebulę, aż będzie przezroczysta, a następnie pokroić w kostkę marchewkę. Warzywa włożyć do bulionu, posolić, pieprzyć i gotować 3-4 minuty. Pod koniec gotowania dodaj naleśniki. To wszystko - zupa jest gotowa!
• Zupę przelać do miseczek i posypać natką pietruszki.
• 
• 
• Nasza, czyli austriacka zupa dietetyczna jest gotowa!

Naczynie jest przeznaczone do

6-8 porcji

Czas na przygotowanie:

40 minut

Program gotowania:

talerz

Uwaga

Dobry apetyt!

[przystań]

Aha, i nie wiedziałam, że taka zupa z makaronem naleśnikowym to kuchnia austriacka - świat jest mały! Gdzieś na forum mam podobną wersję zupy, z makaronem jajecznym z omletu.
Cóż, wow
przystańDZIĘKUJEMY za przepis i przypomnienie o kluskach jajecznych

z makaronem naleśnikowym i jest kuchnia austriacka - świat jest mały!

Tak, zauważyłem też, że niemiecka i nasza kuchnia są podobne - przynajmniej mają ze sobą wiele wspólnego.
A z makaronem jajecznym zdecydowanie nie szukałam zupy.
Wersja austriacka z naleśnikami ... Szukałem ich.
W mojej wersji nie ma grzybów, ziemniaków też.
Więc Tan, przepraszam, może twoja też jest austriacka, ale już inna zupa.

Fajna zupa, w sam raz dla moich małych chrząszczy. Dzięki za przepis

Więc Tan, przepraszam, może twoja też jest austriacka, ale już inna zupa.

I nie mam absolutnie żadnych zastrzeżeń. Jest wiele przepisów i każdy ma swoje miejsce

tylko dla moich małych chrząszczy naleśnikowych

Irlandczyk,! Dla najmłodszych ta zupa jest w sam raz. Spróbuj, mam nadzieję, że dzieci to docenią.

Tanyush!

A teraz jemy tę zupę w Wiedniu.

Świetny! I nie zapomnieli zrobić zdjęcia zupy - cóż, naprawdę chcę zobaczyć chociaż jedno oko ?!

Już wczoraj byliśmy tak zmęczeni, włócząc się po Wiedniu przez cały dzień od 10 do 19 w deszczu i robiąc tyle zdjęć, że zupy nie wyjęto. Mogę powiedzieć, że jest dokładnie tak, jak na zdjęciu Twojego przepisu. Pysznie, dziś lecimy do Moskwy, na pewno to ugotuję. Jest zdjęcie zupy czosnkowej, którą zjadłam zarówno na górze w Schladming, jak iw Wiedniu. Jej tematem jest kuchnia austriacka, w której zupa dyniowa pochodzi od Rady. Też mi się bardzo podobało.

Ponownie spojrzałem na zdjęcie, w końcu w naleśnikach była mąka, a nie tylko jajka.

naleśniki zawierały również mąkę, a nie tylko jajka.

To niby po to, żeby zaoszczędzić… W każdym razie czuję, jakie to pyszne. Dziękuję za zatrzymanie się i podzielenie się wrażeniami. Może opowiesz też o wycieczce - będzie super!

Marin, chciałem spróbować przez długi czas. Wreszcie zdecydowałem się. Gwiazdy tak wstały, otworzyłem przepisy i oto moja upragniona zupa.
Bardzo nam się podobało. Po prostu nie znalazłem pietruszki, ale kupię ją jutro. Byłem pewien, że jest, ale podobno ktoś to zjadł. Chcę z nią spróbować. Zupa naleśnikowa jest taka niezwykła. Podziękować.

A u nas to rosół z kością, a naleśnik się kroi ... ale mięsa nie kładzie ...

Gwiazdy tak wstały, otworzyłem przepisy i oto moja upragniona zupa.

To takie fajne, że przypadkowo znajdujesz to, o czym myślisz! : pocałunek: Dziękuję, Larisa, za zaufanie do przepisu. Cieszę się, że polubiłem zupę.

Galina, moja wersja zupy z magazynu „Przygotuj się!” Nie wiem, czy jest dokładny, ale dokładnie odtworzyłem przepis. Spróbuj też, a jeśli ci się spodoba ?!

Ciekawa zupa naleśnikowa. Udało się nawet nakarmić córkę (uwielbiamy naleśniki, ale zupa to nic). To prawda, dodałem więcej ziemniaków, inaczej mój mąż by nie zrozumiał, ale co tu zjeść

Cieszę się, że udało nam się wszystkich nakarmić. Dobre zdrowie!